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        美味的珍珠丸子

        2024-04-29 08:26:24文詩涵
        作文周刊·小學(xué)二年級版 2024年12期
        關(guān)鍵詞:姜片丸子胡椒粉

        圓圓的丸子不光有軟糯香甜的口感,還寓意一家團圓,因此成為了大家舌尖上的一道美食??靵砀脑姾∨笥岩黄鹱雒牢兜恼渲橥枳影伞?/p>

        材料準備

        五花肉、蓮藕、糯米(糯米提前用水泡6個小時左右)、少量姜片、2個雞蛋、鹽、胡椒粉、枸杞。

        制作步驟

        步驟一:將蓮藕切成小塊,然后加入蔥花一起攪拌。

        步驟二:將肉、少量姜片、2個雞蛋、鹽和胡椒粉一起放入絞肉機攪一攪。(溫馨提示:請在家長看護下,使用絞肉機哦?。?/p>

        步驟三:將步驟一、二中備好的材料混合,再次用機器攪拌(混合就可以,不用攪拌太久)。

        步驟四:接下來就到動手時間了,將攪拌好的肉餡捏成一個一個的小圓球。

        步驟五:在肉丸子上粘上泡好的糯米粒,并用枸杞進行裝飾,然后上蒸鍋。大火20分鐘后就可以品嘗美味啦!

        自己動手做的丸子真美味,快和家人一起分享吧!

        【作者系湖南桃源縣漳江小學(xué)學(xué)生,指導(dǎo)老師:喻文龍】

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