王引 張秋桐 樊平

摘要：隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)羊業(yè)逐漸由傳統(tǒng)放牧飼養(yǎng)向舍飼模式轉(zhuǎn)變，由小型散養(yǎng)模式不斷向規(guī)模化集中飼養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變，基層畜牧獸醫(yī)工作者需要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)采取針對(duì)性措施進(jìn)行防疫；對(duì)此，本文從把控引種關(guān)，切斷傳播途徑，保護(hù)易感羊群和提升綜合生物安全管理水平等角度詳述了羊常見疫病的防控措施，以期為大家?guī)韼椭?/p>

關(guān)鍵詞：養(yǎng)羊業(yè)；發(fā)展趨勢(shì)；疫?。环揽?/p>

疾病問題是困擾養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的重要問題之一，隨著養(yǎng)殖業(yè)逐步進(jìn)入規(guī)模化、集約化和現(xiàn)代化生產(chǎn)階段，很多羊場(chǎng)在疾病防控過程中出現(xiàn)了誤區(qū)，導(dǎo)致不但未達(dá)到理想防控效果，還耽誤了最佳治療時(shí)間，最終造成了不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

1 養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

養(yǎng)羊業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分，無論是育肥肉羊、奶山羊，還是用于生產(chǎn)羊毛的綿羊，存欄量已經(jīng)達(dá)到了歷史最高值，這與我國消費(fèi)水平的提升是分不開的，尤其是進(jìn)入二十一世紀(jì)后，從整個(gè)發(fā)展歷程來看表現(xiàn)出了兩大趨勢(shì)。

第一個(gè)趨勢(shì)是放牧飼養(yǎng)正在向舍飼模式轉(zhuǎn)變。放牧模式是較為傳統(tǒng)的模式，尤其是在20世紀(jì)，農(nóng)村地區(qū)基本上每個(gè)村都有放羊的老人早出晚歸。隨著時(shí)代的發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)改變了人們的生活方式和習(xí)慣，土地得到了重新規(guī)劃，或進(jìn)行流轉(zhuǎn)用于種植經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展經(jīng)濟(jì)，或種植林木用于綠化而保護(hù)土地，或建設(shè)工廠用于發(fā)展工業(yè)，有些直接承租給大型養(yǎng)殖公司，用于種植牧草和飼養(yǎng)家畜。這樣的發(fā)展趨勢(shì)下，放牧就失去了基本條件，因放牧基本靠野草為食，野草數(shù)量銳減，不得不轉(zhuǎn)為舍飼。媒體報(bào)道的放牧羊啃食莊稼、苗木而發(fā)生法律糾紛的事情越來越多，呈現(xiàn)出了模式轉(zhuǎn)換的必要性。

第二個(gè)趨勢(shì)是養(yǎng)殖規(guī)模正由小型散養(yǎng)模式不斷向規(guī)模化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展使得農(nóng)村務(wù)工人員越來越多，留守的大多為老人和兒童，而家庭農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)營對(duì)人較為依賴，如果沒有足夠人手，存欄規(guī)模很難得到提升，加上舍飼模式對(duì)管理要求較高，很多小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)不得不退出。但市場(chǎng)消費(fèi)量的逐年增加促使資本不斷進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)，這就促使養(yǎng)羊業(yè)不斷向規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化、科學(xué)化的方向發(fā)展。農(nóng)村有限的土地被重新整理，很多地方的適養(yǎng)區(qū)已經(jīng)被大型養(yǎng)殖集團(tuán)、養(yǎng)殖龍頭、養(yǎng)殖專業(yè)合作社等承包，從業(yè)人員的技術(shù)水平和知識(shí)儲(chǔ)備得到了明顯提升，整體促進(jìn)了我國養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。

2 新趨勢(shì)下的疫病防控

疫病和普通疾病不同，其具有傳染性特征，尤其是傳播快、發(fā)病急的烈性傳染性，暴發(fā)一次會(huì)造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。在舍飼模式和規(guī)?；B(yǎng)殖趨勢(shì)引領(lǐng)下，疫病的發(fā)生率顯著提升，這是由于集中化的高密度養(yǎng)殖為傳染性疾病的暴發(fā)提供了條件。面積相近的羊舍，存欄數(shù)量越多，羊與羊之間的相互接觸就越緊密，如果有一只攜帶病原體，則會(huì)傳染非?？臁Ｒ?guī)?；驁?chǎng)控制疫病必須通過管理手段，提升生物安全管理水平。

2.1 把控引種關(guān)

引種不慎時(shí)極易導(dǎo)致外來病原體傳入，臨床常見的口蹄疫、小反芻、羊痘、傳染性膿皰口炎、巴氏桿菌病、支原體肺炎等疫病大部分都是通過外界傳入的。我國是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈地區(qū)分工較為明確的國家，繁殖母羊、育肥羊的飼養(yǎng)多在不同的地區(qū)和羊場(chǎng)完成，除了大型養(yǎng)殖集團(tuán)外，很少通過自繁自養(yǎng)模式發(fā)展，這種模式使得異地調(diào)運(yùn)羊成為常態(tài)。拿北方來講，河北的唐縣、青縣等是全國有名的育肥羊養(yǎng)殖大縣，而這些育肥羊大多是從內(nèi)蒙古、山西、陜西、東北三省等地集中調(diào)運(yùn)過來的，如果引種關(guān)未把控好，很容易成為新的疫源地。規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)在購入羔羊前最好派專人到種源地進(jìn)行調(diào)研和選羊，正處于疾病流行期的羊場(chǎng)不要采購，所有羔羊盡量來自同一家繁殖場(chǎng)，運(yùn)輸前做好每只羊的疫病檢測(cè)，確保健康后再進(jìn)行運(yùn)輸。有些養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較小，對(duì)中間經(jīng)紀(jì)人依賴較大，這種情況下羊的健康狀況就很難把控，建議到場(chǎng)后先在隔離區(qū)飼養(yǎng)21 d以上，期間做好每只羊的行為觀察和基本檢疫工作。隔離期結(jié)束，確定所有羊都健康后再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)育肥。需要提醒的是，不同地區(qū)、不同批次引入的羊不要混群，最大程度降低生物安全風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 切斷傳播途徑

病原微生物發(fā)生傳播需要一定途徑，有的通過氣溶膠、空氣中塵埃粒子等為媒介經(jīng)呼吸道傳播，如常見的支原體、巴氏桿菌、肺炎球菌、流感病毒等呼吸道病原。有的則通過污染的飲水、飼料、飼養(yǎng)器具等經(jīng)消化道途徑傳播，如常見的致病性大腸埃希氏菌、魏氏梭菌、沙門氏菌、球蟲、吸蟲、絳蟲、線蟲等。有的則是經(jīng)體表、黏膜等直接或間接接觸進(jìn)行傳播，比如羊口瘡病毒、口蹄疫病毒、布魯氏菌病、蜱蟲、疥螨、虱子等。通過采取一定措施切斷病原的傳播途徑，能顯著杜絕疫病的蔓延。切斷傳播途徑的最佳方法是消毒，消毒能使已經(jīng)排出外界的病原體及時(shí)被殺滅[2]。最常見的消毒種類包括帶動(dòng)物消毒、環(huán)境消毒、車輛及人員消毒、飲水消毒、器具消毒等。消毒必須講究科學(xué)，同時(shí)兼顧成本，比如帶動(dòng)物消毒需要使用安全無刺激，同時(shí)殺菌譜廣的消毒劑，而環(huán)境消毒需要使用成本低廉，操作方便，起效時(shí)間長(zhǎng)的消毒劑，車輛消毒則要確保不能對(duì)車體形成腐蝕，同時(shí)能產(chǎn)生速效殺滅的作用，飲水消毒盡量采用物理消毒法，比如暴曬、煮沸、過濾等，從而確保飲水安全。在消毒頻率方面，理論上來講消毒頻率越高，環(huán)境微生物控制就越好，但考慮到人力、物力和財(cái)力，建議帶動(dòng)物消毒1～2次/周，環(huán)境消毒每周2～3次；飲水消毒在疫病流行期間1次/d，其他時(shí)間可不做消毒。車輛和人員消毒隨時(shí)進(jìn)行，但消毒藥需及時(shí)更換。器具消毒在使用完畢后消殺1次即可，閑置時(shí)定期在太陽下暴曬。

2.3 保護(hù)易感羊群

易感羊群指的是未受病原體感染，機(jī)體健康，但同時(shí)體內(nèi)不存在相關(guān)抗體的羊群，一般以羔羊群為主。保護(hù)方法主要包括疫苗保護(hù)、藥物保護(hù)兩種。疫苗保護(hù)是通過對(duì)健康羊接種疫苗，使體內(nèi)產(chǎn)生免疫抗體，在有效保護(hù)期內(nèi)起到抵抗感染的保護(hù)方式[3]，如支原體肺炎疫苗、巴氏桿菌病疫苗、羊痘疫苗、三聯(lián)四防疫苗、小反芻獸疫疫苗等。藥物保護(hù)多是羊群中發(fā)現(xiàn)病羊后，為了防止同場(chǎng)的其他羊被感染，采取緊急投藥的方式進(jìn)行保護(hù)，如羊群中發(fā)現(xiàn)有支原體肺炎的病羊時(shí)，同圈的其他羊可能也受到了感染，只是處在潛伏期還未發(fā)病，也可能未受到感染，這種情況下可大群投藥將羊群統(tǒng)一凈化，飼料中拌入替米考星、延胡索酸泰妙菌素等藥物，連續(xù)用藥3 d即可阻止蔓延。藥物預(yù)防通常采用拌料或飲水法，但需要提醒的是，有些藥物具有異味，拌料可能對(duì)采食量造成短期影響，比如替米考星味道就非?？?，造成采食量下降屬于正?，F(xiàn)象。還有些藥物具有強(qiáng)烈的呼吸道刺激性，如延胡索酸泰妙菌素等，在使用時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)咳嗽、打噴嚏等癥狀，不要誤認(rèn)為是疾病的加重。如果用藥過程中實(shí)在影響生產(chǎn)，則建議配合一些誘食劑或者直接采購包被工藝的藥物制劑，從而避免適口性問題。人手充足的情況下，或者存欄量較少時(shí)，可采用注射的方法預(yù)防，以減少抗生素對(duì)瘤胃菌群的傷害。

2.4 提升綜合生物安全管理水平

疫病的發(fā)生和養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全管理出現(xiàn)漏洞有關(guān)，無論是規(guī)模場(chǎng)還是中小型家庭農(nóng)場(chǎng)，必須每天清理糞便，且將糞便在遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)的地方統(tǒng)一堆肥發(fā)酵處理。病羊治療時(shí)必須隔離在專門的圈舍，病死羊尸體需焚燒或深埋，防止病原擴(kuò)散。有條件的場(chǎng)可定期挑取一定比例的羊進(jìn)行病原篩查，從而掌握羊群的整體健康狀況。環(huán)境衛(wèi)生一定要保持干凈，建議大家使用羊床，這樣糞便可直接漏于床下，不與羊體接觸。每次消毒前需要將衛(wèi)生清理，以降低有機(jī)物對(duì)消毒液的影響。一線飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)等不要到活畜交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)及同行養(yǎng)殖場(chǎng)等敏感場(chǎng)所拜訪。獸藥、疫苗等采購要通過正規(guī)的渠道，且產(chǎn)品必須有可監(jiān)管的追溯碼，以防購買到假獸藥。新建羊場(chǎng)選址時(shí)，盡量在地勢(shì)高、常年干燥、通風(fēng)良好，同時(shí)陽光充足的地帶。羊場(chǎng)的管理制度需根據(jù)規(guī)模的擴(kuò)大而調(diào)整，尤其是需要穩(wěn)住技術(shù)型員工，避免頻繁更換飼養(yǎng)員、獸醫(yī)人員、疫病檢測(cè)人員，以減少應(yīng)激對(duì)羊群的影響。

3 討論

隨著我國社會(huì)的不斷發(fā)展，人們生活水平也逐年提升，同時(shí)也促進(jìn)了動(dòng)物蛋白類食品的消費(fèi)。羊肉、羊奶作為常見動(dòng)物蛋白食品之一，社會(huì)消費(fèi)量的提升無形中也促進(jìn)了養(yǎng)羊業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。雖然我國絕大部分羊場(chǎng)還是單場(chǎng)存欄500頭以下的中小型家庭農(nóng)場(chǎng)和散養(yǎng)戶，但養(yǎng)殖集團(tuán)、龍頭和合作社在近些年數(shù)量與日俱增，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展。規(guī)模越大的羊場(chǎng)，受疾病困擾就越嚴(yán)重，防控疾病最重要是從規(guī)范管理入手。基層獸醫(yī)人員平時(shí)除了基本的疾病診療知識(shí)外，還需要對(duì)不同藥物的藥理、藥劑、藥代、藥殘等知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而在臨床用藥時(shí)能夠做到科學(xué)配伍，藥效也能最大化發(fā)揮。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 潘發(fā)明，潘曉榮.淺談羊場(chǎng)防疫的關(guān)鍵技術(shù)[J].甘肅科技，2012，28（17）：169-170+172.