非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華民族的寶貴財(cái)富，保護(hù)好、傳承好、利用好非遺資源，對(duì)延續(xù)歷史文脈、建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國具有重要意義。然而，較之有形的遺產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更加脆弱和不可再生，隨著時(shí)間的流逝，大量極具保護(hù)價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)逐漸式微，甚至瀕臨失傳。在這種形勢(shì)下，加強(qiáng)對(duì)非遺主題圖書的編寫出版迫在眉睫。

一、相關(guān)概念界定

（一）非遺

“非遺”的全稱是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實(shí)物和場所。

（二）傳統(tǒng)技藝

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)劃分為六大類，分別是：（1）傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言；（2）傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；（3）傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法；（4）傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗；（5）傳統(tǒng)體育和游藝；（6）其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。根據(jù)分類，結(jié)合學(xué)界相關(guān)論著，本文所說的傳統(tǒng)技藝是指民間傳承下來的具有一定歷史性的，能夠滿足人們生活和精神需求的手工技藝和技能。

二、傳統(tǒng)技藝類非遺圖書出版價(jià)值探析

（一）文化價(jià)值

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，也是我們?cè)谑澜缥幕至⒆愕膱?jiān)實(shí)根基。近年來，我國一直大力傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，通過多種舉措推進(jìn)我國文化事業(yè)繁榮發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華文明綿延傳承的生動(dòng)見證，它的保護(hù)和傳承是提高我國文化軟實(shí)力和文化自信必不可少的重要部分。尤其是傳統(tǒng)技藝類非遺，歷史悠久、種類繁多，凝聚了千百年來勞動(dòng)人民的智慧，鮮活生動(dòng)地反映了我國各民族人民的聰明才智和生產(chǎn)生活實(shí)踐，蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)涵和實(shí)踐技巧，具有重要的歷史文化價(jià)值。傳統(tǒng)技藝類非遺圖書的出版，讓這些“活態(tài)”文化的傳承有了物質(zhì)載體，不僅是非遺文化的見證者和記錄者，更是宣傳者與傳承者，對(duì)保護(hù)和傳播非遺資源具有重要價(jià)值。

此外，此類圖書的出版還能讓公眾走近中國傳統(tǒng)技藝，加深對(duì)中國傳統(tǒng)技藝的了解，喚起社會(huì)對(duì)非遺項(xiàng)目的關(guān)注，增強(qiáng)全社會(huì)的文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承意識(shí)，從而促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，對(duì)弘揚(yáng)、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有非常積極的促進(jìn)作用。

（二）學(xué)術(shù)價(jià)值

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承方式主要是口傳心授、代代相承，鮮有正式的文字記載。尤其是傳統(tǒng)技藝類非遺項(xiàng)目，其傳承人大多是普通手工藝人，他們的手中往往掌握著相關(guān)項(xiàng)目極為寶貴的資料，如紋樣圖案、器物造型、老照片、日記書信等，但卻沒有機(jī)會(huì)也沒有能力將其系統(tǒng)整理，形成文字留存下來，使許多項(xiàng)目瀕臨失傳。傳統(tǒng)技藝類非遺圖書的出版，可以對(duì)上述材料進(jìn)行收集、歸納、梳理和總結(jié)，以文字和圖片的方式將其記載于圖書之中，更加系統(tǒng)、更加有條理地整合傳統(tǒng)技藝類非遺文化資源，從而為后人留下彌足珍貴的第一手資料。

以“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”項(xiàng)目為例，本項(xiàng)目對(duì)藥香制作技藝、王氏裝裱技藝、小靳匏器范制技藝、劇裝戲具制作技藝、琉璃燒制技藝、山石韓疊山技藝、聚元號(hào)弓箭制作技藝、京作硬木家具制作技藝這8項(xiàng)傳統(tǒng)技藝類非遺項(xiàng)目進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，從歷史源流、發(fā)展歷程、制作技藝、傳承脈絡(luò)、項(xiàng)目保護(hù)與發(fā)展等方面進(jìn)行了詳細(xì)記錄，對(duì)其文化上的獨(dú)特性、技藝上的高超性、發(fā)展中的傳承性、傳播中的流變性進(jìn)行了深入淺出的分析，填補(bǔ)了這些項(xiàng)目資料上的空白，使其可以永久留存下來，豐富了傳統(tǒng)技藝類非遺文化的檔案及信息庫，為進(jìn)一步研究留下了極其寶貴的資料。

（三）藝術(shù)價(jià)值

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的相當(dāng)大一部分是以某種藝術(shù)形式呈現(xiàn)在人們面前的，人們能夠感受到的首先便是它們的藝術(shù)之美，能夠認(rèn)識(shí)到的首先也是它們的藝術(shù)價(jià)值?！狈俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)中的大量藝術(shù)作品都是歷史上不同民族、不同時(shí)代智慧的結(jié)晶，是勞動(dòng)人民在不同歷史時(shí)期藝術(shù)精神的沉淀，反映著不同民族獨(dú)具特色的審美取向。尤其是傳統(tǒng)技藝類非遺項(xiàng)目，包含了豐富的藝術(shù)表現(xiàn)形式，充滿了藝術(shù)生命力，有著天生的審美屬性，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。傳統(tǒng)技藝類非遺圖書的出版，將這些散落的藝術(shù)作品進(jìn)行收集整理，不但可以給人帶來美的享受，還是進(jìn)行審美研究、藝術(shù)研究的寶貴資源。

以叢書中的《劇裝戲具制作技藝》一書為例。“劇裝戲具制作技藝”是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，其技藝規(guī)范考究、做工縝密精巧、用料高檔華貴、風(fēng)格雍容大氣，具有深厚的文化底蘊(yùn)和極高的藝術(shù)價(jià)值。書中收錄了大量精美圖片資料，包括戲衣、盔頭、靴鞋、紋樣圖案等，是我國藝術(shù)寶庫中的璀璨明珠。再如《京作硬木家具制作技藝》一書，“京作硬木家具制作技藝”也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，是我國悠久燦爛的文化藝術(shù)中的寶藏。京作硬木家具巧妙地融合了科學(xué)的榫卯結(jié)構(gòu)、典雅莊重的外觀、細(xì)膩精致的雕飾，形成高貴典雅的藝術(shù)氣質(zhì)，達(dá)到了宮廷藝術(shù)與民間藝術(shù)的完美融合，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。本項(xiàng)目盡最大可能將這些圖片全部收錄于書中，提升了圖書的審美價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值。

三、傳統(tǒng)技藝類非遺圖書編寫出版的幾點(diǎn)思考

隨著國家對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作關(guān)注度的提升，近年來“非遺熱”持續(xù)升溫，使這類原本小眾的圖書受到了一定的關(guān)注，非遺類圖書出版取得了一定的成績，但是也存在著一些問題，諸如選題重復(fù)、受眾面窄、市場預(yù)期較差等。在策劃出版這類圖書時(shí)，出版社如何抓住發(fā)展機(jī)遇，精準(zhǔn)選題策劃、突出項(xiàng)目特色，下文以“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”項(xiàng)目為例，提出幾點(diǎn)思考。

（一）依托基金項(xiàng)目，爭取資金支持

非遺類圖書出版難度較大，一方面，前期需要深入開展田野調(diào)查，實(shí)地采訪、拍攝、錄音、錄像、收集資料，調(diào)研采訪周期較長，對(duì)資金、人力、物力需求較大；另一方面，此類圖書本身屬于小眾題材，專業(yè)性較強(qiáng)，讀者群有限，面市后往往很難產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，僅靠出版單位自籌資金，壓力較大，只有盡量爭取出版資金的支持，才能更加有序有效地開展各項(xiàng)工作。

在這樣的背景下，我國各級(jí)出版基金都加大了對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類圖書選題的支持力度，資助數(shù)量明顯上升?！爸袊鴤鹘y(tǒng)手工技藝叢書”積極參與了國家出版基金和北京市宣傳文化引導(dǎo)基金的申報(bào)，對(duì)申報(bào)指南進(jìn)行了深入研究，對(duì)立項(xiàng)背景、立項(xiàng)意義、編寫路徑、項(xiàng)目可行性等方面做了詳細(xì)剖析，認(rèn)真撰寫了項(xiàng)目申請(qǐng)書。最終，“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”（第一輯）成功入選國家出版基金，“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”（第二輯）成功入選北京市宣傳文化引導(dǎo)基金，從中可見各級(jí)出版基金對(duì)此類圖書的有意傾斜。有了資金的支持，從前期調(diào)研采訪到書稿撰寫，再到圖書的裝幀設(shè)計(jì)、印刷，各個(gè)環(huán)節(jié)都能更加精益求精，為項(xiàng)目質(zhì)量提供了保障，有利于打造精品圖書。

（二）精準(zhǔn)策劃，突出特色

精準(zhǔn)的選題策劃是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。我國非遺資源種類豐富，可選擇的范圍廣泛，如何避免同質(zhì)化，更深層次地對(duì)選題進(jìn)行挖掘，使出版成果的資料性和傳播性達(dá)到較好的平衡，是在選題策劃階段就應(yīng)考慮的問題。

“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”在立項(xiàng)伊始，就組織非遺專家、作者團(tuán)隊(duì)多次召開選題策劃會(huì)，從圖書定位、編寫體例、受眾群體等多方面考慮，對(duì)項(xiàng)目的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了深入剖析、調(diào)整和優(yōu)化。

首先，明確了首批8個(gè)項(xiàng)目均從北京市的傳統(tǒng)技藝類非遺項(xiàng)目中選擇。一是因?yàn)樽鳛槭锥汲霭嫘袠I(yè)的一分子，理應(yīng)將傳承保護(hù)好首都文化遺產(chǎn)為己任，弘揚(yáng)北京文化，講好北京故事。二是因?yàn)閭鹘y(tǒng)技藝類非遺文化的內(nèi)涵和價(jià)值，往往體現(xiàn)在產(chǎn)品或作品中，需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去實(shí)地觀察制作方法、制作流程，拍攝影像資料，選擇北京市的項(xiàng)目在實(shí)施上可行性更高，方便主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)多次往返進(jìn)行田野調(diào)查。在后期編寫的過程中，若發(fā)現(xiàn)有資料的缺失和遺漏，能夠隨時(shí)前往一線補(bǔ)充收集資料、充分論證。

其次，要突出傳承人的作用，挖掘他們的故事。非遺傳承人作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的實(shí)踐者，可以說是非遺保護(hù)工作的核心。在編寫傳統(tǒng)技藝類非遺圖書時(shí)，不能只局限于技藝本身，還要將更多的關(guān)注放在傳承人身上，挖掘他們的故事，讓他們充分參與其中，做有溫度的圖書。例如，“聚元號(hào)弓箭制作技藝”第十代傳承人楊福喜講道，聚元號(hào)雖然已被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并被確定為京城老字號(hào)，但因?yàn)椴荒軓氖鹿纳a(chǎn)、銷售，就沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，雖然國家已經(jīng)給予了一些政策方面的支持和鼓勵(lì)，但是房租和帶徒弟的開銷巨大，目前的聚元號(hào)弓箭工作室也僅僅能勉強(qiáng)維持。楊福喜的困境也是目前很多非遺傳承人面臨的困境，“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”鼓勵(lì)他們將自己的感受和體悟講出來，希望能引起社會(huì)大眾以及相關(guān)部門的關(guān)注，從而推動(dòng)項(xiàng)目更好地傳承和發(fā)展。

再次，要重視藝術(shù)性，將圖書設(shè)計(jì)貫穿出版流程。近年來，數(shù)字出版的興起，給紙質(zhì)圖書帶了來了不小的沖擊，紙質(zhì)圖書的品質(zhì)也就顯得愈發(fā)重要。如何能抓住讀者的眼球，設(shè)計(jì)出兼具知識(shí)性和藝術(shù)性的紙質(zhì)圖書，是在立項(xiàng)初期就應(yīng)思考的問題。“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”在前期策劃時(shí)，設(shè)計(jì)師就全程參與了策劃會(huì)，與各位專家、作者、編輯共同討論圖書的設(shè)計(jì)方向，包括封面和內(nèi)文用紙、裝幀方式、版式設(shè)計(jì)、整體色調(diào)，等等。一是明確了將本叢書定位為圖文相結(jié)合的圖書，要求作者在實(shí)地采訪時(shí)，不但要留下文字記載，還要多拍攝照片，每本書須提供150幅左右圖片供編輯挑選，并且對(duì)圖片的構(gòu)圖、色彩、分辨率做了要求。二是確定了叢書的設(shè)計(jì)風(fēng)格——典雅莊重，富有藝術(shù)氣質(zhì)和書香氣韻。整體色調(diào)以米黃色為主，在封面、目錄頁、書眉、篇章頁的設(shè)計(jì)中，突出非遺元素，凸顯中國傳統(tǒng)文化特色，做出視覺效果與內(nèi)容和諧統(tǒng)一的精品圖書。三是確定了內(nèi)文用紙采用龍口純質(zhì)。純質(zhì)紙?jiān)诩垙埖募?xì)膩程度、平滑度、對(duì)油墨的吸收性、色彩還原性方面均勝于膠版紙和銅版紙，非常適合印刷圖文書，且顏色以米白、米黃色為主，不反光、不傷眼，適合大眾閱讀。雖價(jià)格較高，但經(jīng)過綜合考量，純質(zhì)紙的紙張肌理、質(zhì)感與本叢書的整體風(fēng)格適配度最高。

（三）精耕細(xì)作，雅俗共賞

一套優(yōu)質(zhì)的圖書，不僅要在選題策劃方面下功夫，還應(yīng)重視精耕細(xì)作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，使之成為精品圖書?！爸袊鴤鹘y(tǒng)手工技藝叢書”在內(nèi)容層面主要有以下兩個(gè)特色。

一是確保內(nèi)容的權(quán)威性。作者是圖書質(zhì)量的基礎(chǔ)和命脈，尤其是非遺圖書這類專業(yè)領(lǐng)域的圖書，作者既要有一定的理論支撐，又要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，絕不能是“門外漢”?！爸袊鴤鹘y(tǒng)手工技藝叢書”的編寫工作由北京民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、非遺專家石振懷擔(dān)任主編，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行整體把關(guān)。8本分冊(cè)中，其中6冊(cè)的作者是該項(xiàng)目的傳承人，另外2冊(cè)的作者是非遺領(lǐng)域內(nèi)的知名學(xué)者，著有多部非遺專著，能夠確保圖書內(nèi)容的專業(yè)性和權(quán)威性。以《小靳匏器范制技藝》一書為例，作者楊金鳳自2003年便開始參與非遺項(xiàng)目的申報(bào)工作，先后成功申報(bào)了“永定河傳說”“石景山太平鼓”“京西民謠”等項(xiàng)目，具有極為豐富的非遺項(xiàng)目寫作經(jīng)驗(yàn)。她從2014年開始對(duì)小靳匏器范制技藝項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研，用了整整4年的時(shí)間到種植地跟蹤采訪，與項(xiàng)目傳承人靳建民一起每日在地里摸爬滾打，了解葫蘆的種植、納模、脫模等一系列復(fù)雜工序。她每天凌晨4點(diǎn)從家里出發(fā)，驅(qū)車1個(gè)小時(shí)到達(dá)傳承人的種植地，開始一天的工作。4年下來前往種植地進(jìn)行田野調(diào)查多達(dá)300次，共記錄了12個(gè)筆記本。如此嘔心瀝血、精耕細(xì)作的匠人之心，為項(xiàng)目的質(zhì)量提供了保障，確保了內(nèi)容的權(quán)威性。

二是雅俗共賞，做好專業(yè)性與通俗性的平衡。一些非遺主題的學(xué)術(shù)類圖書，內(nèi)容專業(yè)性很強(qiáng)，較為晦澀難懂，對(duì)于普通讀者而言有一定的難度?！爸袊鴤鹘y(tǒng)手工技藝叢書”在最初進(jìn)行定位時(shí)，就確立了“雅俗共賞”的編寫原則。這就需要平衡內(nèi)容的專業(yè)性與通俗性，一方面，要讓非遺專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的人有所收獲，為他們留下寶貴的研究資料；另一方面，要讓大眾都看得懂，打破非遺圖書與大眾之間的屏障，提升非遺圖書在讀者心中的認(rèn)可度。因此，本叢書在編寫時(shí)，充分考慮到普通讀者的愉悅性，對(duì)敘事語言進(jìn)行了優(yōu)化，以更直白的方式使圖書內(nèi)容更加通俗易懂，同時(shí)對(duì)項(xiàng)目代表人物的傳奇人生，對(duì)各位傳承人在傳承項(xiàng)目的過程中所做的努力進(jìn)行了生動(dòng)的講述，將人物的經(jīng)歷、情感、認(rèn)知與非遺交融在一起，提升了可讀性。同時(shí)，叢書也非常注重圖文并茂，對(duì)各個(gè)非遺項(xiàng)目進(jìn)行了藝術(shù)描寫，收錄了大量精美圖片，還專門開辟出單獨(dú)的“作品賞析”章節(jié)，大大增加了藝術(shù)欣賞價(jià)值。

四、結(jié)語

傳統(tǒng)技藝類非遺承載了手藝人的匠心智慧，深含著民族傳統(tǒng)文化精髓。圖書作為一種最基礎(chǔ)的媒介，在積淀文化底蘊(yùn)、促進(jìn)文化傳承中發(fā)揮著十分重要的作用。希望通過本文中對(duì)傳統(tǒng)技藝類非遺圖書的價(jià)值探析和編寫過程中的幾點(diǎn)思考，能夠?yàn)榇祟悎D書的創(chuàng)新出版提供一定的借鑒和啟示。

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（作者簡介：耿蘇萌，女，碩士研究生，北京美術(shù)攝影出版社，中級(jí)，研究方向：對(duì)外漢語）

（責(zé)任編輯 劉冬楊）