夏珍華

所謂“細(xì)節(jié)描寫(xiě)”，可從“宏觀”與“微觀”兩個(gè)維度分析。宏觀的細(xì)節(jié)描寫(xiě)，指從視、聽(tīng)、嗅、味、觸角度對(duì)人物、景物或事物進(jìn)行描寫(xiě)；微觀的細(xì)節(jié)描寫(xiě)主要指在宏觀細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上，進(jìn)行更加傳神的細(xì)節(jié)描寫(xiě)。如何讓描寫(xiě)語(yǔ)言更加“豐富”，更有“立體感”呢？“五感描寫(xiě)法”就是行之有效的寫(xiě)作技法。“五感法”是充分調(diào)動(dòng)五種感官，即“視聽(tīng)嗅味觸”收集素材和潤(rùn)色文字的描寫(xiě)技法。搜集為基，潤(rùn)色為輔，二者相輔相成，缺一不可。本文主要從宏觀角度，探究充分調(diào)動(dòng)五種感官搜集素材并將素材運(yùn)用到作文中的描寫(xiě)技法。

一、視覺(jué)描寫(xiě)，眼睛助你獲取生動(dòng)畫(huà)面

視覺(jué)描寫(xiě)是細(xì)節(jié)描寫(xiě)的重要組成部分。眼睛是人們使用頻率最高的感官，在寫(xiě)作中，通過(guò)視覺(jué)描寫(xiě)，可以讓讀者更加真實(shí)地感受周?chē)鷪?chǎng)景和人物的變化，可以捕捉各種各樣的信息和細(xì)節(jié)。那么，如何巧妙運(yùn)用眼睛呢？

例如，當(dāng)一個(gè)人走進(jìn)一個(gè)房間時(shí)，眼睛可以立刻看到房間的布局，可以看到墻上的畫(huà)、地上的地毯、桌上的書(shū)籍，等等。這些細(xì)節(jié)都可以通過(guò)視覺(jué)描寫(xiě)呈現(xiàn)出來(lái)，從而讓讀者更加真實(shí)地感受場(chǎng)景的氛圍和人物的情感。此外，眼睛還可以幫助我們更好地感知人物的形象和場(chǎng)景的特征。如當(dāng)一個(gè)人的眼睛閃爍著光芒，可以感受到他的興奮、熱情或者憤怒。當(dāng)場(chǎng)景中的光線(xiàn)逐漸變暗，眼睛也可以感受到周?chē)淖兓?，從而更加深入地了解?chǎng)景的特點(diǎn)。

再以狀物作文為例，如家中的盤(pán)子里放著兩個(gè)橘子，首先看到的是橘子的外觀，如橘皮的顏色——橘黃色，其次是形狀——圓形，如燈籠一般。細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，橘皮的外表布滿(mǎn)似有似無(wú)的小氣孔。描寫(xiě)完其外部特征，繼續(xù)觀察其內(nèi)部特征。黃色的扇形橘瓣，底部厚實(shí)，逐漸向中間變薄，直至由背部的弧面變成一條直線(xiàn)聚焦在中間。橘瓣上面還布滿(mǎn)了白色的絲狀物，學(xué)名為橘絡(luò)，按中醫(yī)的說(shuō)法，可行氣化痰、清熱解毒。因此吃橘子時(shí)，可將其與橘肉共同食用。

再以“都市夜雨”的場(chǎng)景為例，進(jìn)行視覺(jué)描寫(xiě)訓(xùn)練。首先，可通過(guò)視覺(jué)收集素材。在這個(gè)場(chǎng)景中，看到的事物可能包括“烏云、閃電、高樓、夜晚的燈光”；其次，要按時(shí)間順序，將看到的“素材”按出現(xiàn)的先后描繪出來(lái)。當(dāng)然，為了加深對(duì)視覺(jué)的“刺激”，寫(xiě)作時(shí)可以使用比喻修辭。如：

高空遠(yuǎn)眺，之前都市上空的大片云朵已連成一片，像極了一塊巨大的黑布，覆蓋了整片天空。隨著天色的再次變黑，不知不覺(jué)，這塊黑布已經(jīng)舒展開(kāi)來(lái)，似乎要將它下面的這片高樓徹底包住。突然，一道刺眼的閃電劃過(guò)夜空，把都市與夜空照得亮如白晝，但也只是一瞬間。

視覺(jué)描寫(xiě)，其精髓在于讀者讀到作者描寫(xiě)的“場(chǎng)景”時(shí)，腦海中會(huì)瞬間出現(xiàn)與生活體驗(yàn)有關(guān)的畫(huà)面，即產(chǎn)生“文字立體化”的效果，可以更加真實(shí)地呈現(xiàn)出場(chǎng)景和人物的情感變化，讓讀者更加深入地感受文學(xué)作品的魅力。

二、聽(tīng)覺(jué)描寫(xiě)，耳朵助你接受悅耳聲音

聽(tīng)覺(jué)是使用頻率僅次于視覺(jué)的感官，也是讓讀者能更深入地理解作品的關(guān)鍵。細(xì)致入微的聽(tīng)覺(jué)描寫(xiě)能將讀者帶入立體且鮮活的場(chǎng)景中，讓讀者感受到人物所處的環(huán)境，甚至能感受到人物的語(yǔ)氣，揣測(cè)人物的心理。細(xì)致的聽(tīng)覺(jué)描寫(xiě)增強(qiáng)了作品的真實(shí)感，讓讀者仿佛置身于故事中，與人物一同經(jīng)歷喜怒哀樂(lè)。因此，對(duì)于成功的文學(xué)作品而言，細(xì)膩而豐富的聽(tīng)覺(jué)描寫(xiě)不可或缺。

憑借雙耳，人們能收集到各種聲音。如來(lái)到動(dòng)物園，可能會(huì)聽(tīng)到動(dòng)物的嘶鳴聲；打開(kāi)水龍頭，會(huì)聽(tīng)到嘩嘩的流水聲；起風(fēng)時(shí)，會(huì)聽(tīng)到樹(shù)葉的沙沙聲……收集各種聲音，既可豐富寫(xiě)作素材，又能將文章引入更深的意境。

現(xiàn)從聽(tīng)覺(jué)角度描寫(xiě)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上百米賽跑的一幕：

只聽(tīng)裁判員大喊一聲“預(yù)備”，隨后便是干脆利落的“啪”的一聲，是發(fā)令槍聲音。百米起跑線(xiàn)的健兒們動(dòng)若脫兔，快速蹬出了強(qiáng)有力的右腳，雙臂前后不停揮動(dòng)。賽道兩邊立刻傳來(lái)一陣高過(guò)一陣的歡呼聲、吶喊聲。8秒之后，遠(yuǎn)動(dòng)健兒們已跑過(guò)半程，但同學(xué)們的助賽熱情依舊不減，“加油，加油”等吶喊聲此起彼伏。13秒后，一聲尖銳的哨聲響起，第一位同學(xué)沖過(guò)了終點(diǎn)線(xiàn)，歡呼聲震耳欲聾；隨后，第二名、第三名……第八名依次通過(guò)了終點(diǎn)線(xiàn)。校廣播員繼續(xù)播報(bào)：“友誼第一，比賽第二，某某同學(xué)，這一場(chǎng)雖然輸了，但只要拼搏過(guò)，便是精彩……”至此，本場(chǎng)比賽結(jié)束，但同學(xué)們依然回味無(wú)窮。

以上比賽片段，主要從聽(tīng)覺(jué)的角度，圍繞賽前、賽中及賽后，描寫(xiě)了賽場(chǎng)上的發(fā)令槍聲、結(jié)束哨聲以及同學(xué)們的加油聲吶喊聲，是原汁原味的實(shí)寫(xiě)。讀者通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)激烈的助賽聲，感受到了比賽的激烈，這便是聽(tīng)覺(jué)描寫(xiě)的魅力。

三、嗅覺(jué)描寫(xiě)，鼻子助搜集外界氣味

嗅覺(jué)可以判斷氣味。通過(guò)各種氣味，可以感受到故事發(fā)生的地點(diǎn)、時(shí)間和環(huán)境，讓人有身臨其境之感。如“樹(shù)木花草”的芬芳，可使你的精神意念進(jìn)入大自然的花園之中；迎面撲鼻的飯菜香，可使你的靈魂立刻坐在餐桌旁；難聞的刺鼻之味，能讓你想到某個(gè)化工廠。

嗅覺(jué)描寫(xiě)是突出主題和抒發(fā)情感的重要手段，通過(guò)嗅覺(jué)描寫(xiě)，作家可以引導(dǎo)讀者感受故事角色的情緒起伏和情感變化。如當(dāng)角色心情愉悅時(shí)，可以描寫(xiě)其周?chē)諝庵袕浡曳?；而?dāng)角色煩躁不安時(shí)，可以描繪其周?chē)涑庵蹪岬某魵狻?/p>

以“媽媽做飯”為例，看一看嗅覺(jué)描寫(xiě)的小片段：

午飯時(shí)間快到了，媽媽走進(jìn)廚房，系上圍裙，拿起圓鼓鼓的洋蔥，遞給我：“中午吃雞蛋炒洋蔥，你把它剝好，并切成條。”我輕輕剝?nèi)プ仙耐馄?，頓時(shí)一股濃濃的辛辣味直往鼻孔里鉆；并且越往里，辣味就越強(qiáng)烈，直至這種辛辣味又順著鼻孔竄進(jìn)眼睛，辣得我雙眼流出了淚水，還不停地打噴嚏。剝好后，媽媽將其過(guò)水清洗，然后放鍋略煮10分鐘，使其半熟，這種氣味才漸漸散去。鍋熱倒油，隨后又聽(tīng)見(jiàn)一陣鞭炮般噼里啪啦的聲音，頓時(shí)一股煎蛋香迎面撲來(lái)，這是媽媽在將攪勻的蛋液倒入油鍋中。兩分鐘后，媽媽將炒好的雞蛋從鍋里鏟出，切絲放好，然后將火再次開(kāi)至最大，熱鍋倒油，將提前備好的蔥姜蒜下鍋，廚房里又傳出了爆炒味，將半熟的蔥片與之前切好的雞蛋同時(shí)在鍋里不停翻炒，各種調(diào)料與食材的香味混雜在一起，逐漸演變成“平和中正”家常菜的調(diào)和香，這就是媽媽的味道。

以上文段主要從剝洋蔥、炒雞蛋、爆炒食材等角度對(duì)這道家常菜的氣味進(jìn)行了描寫(xiě)，各種氣味簡(jiǎn)約而真實(shí)，且其中更帶有媽媽對(duì)一家人的“愛(ài)”。

總的來(lái)說(shuō)，嗅覺(jué)描寫(xiě)在寫(xiě)作中具有舉足輕重的地位。一段精準(zhǔn)的嗅覺(jué)描寫(xiě)不僅能幫助讀者感受故事角色的情緒變化，增強(qiáng)場(chǎng)景的立體感，還能為作品注入豐富的內(nèi)涵，讓讀者在閱讀過(guò)程中體驗(yàn)到前所未有的感官享受。因此，寫(xiě)作時(shí)可以巧妙運(yùn)用嗅覺(jué)描寫(xiě)，以提高作品的藝術(shù)性和感染力，為讀者帶來(lái)更加深刻的體驗(yàn)。

四、味覺(jué)描寫(xiě)，舌頭助你品嘗世間百味

味覺(jué)是重要的生理感覺(jué)之一，在寫(xiě)人、記事的文章中，味覺(jué)描寫(xiě)能讓文章充滿(mǎn)人間煙火味。那么，如何進(jìn)行味覺(jué)描寫(xiě)呢？還以狀物文本為例。如果要描寫(xiě)一個(gè)蘋(píng)果，僅靠眼觀是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需嘗一嘗。蘋(píng)果清脆爽口，微酸中夾雜著香甜，如果詳寫(xiě)其味，定會(huì)使文章錦上添花。

現(xiàn)用嗅覺(jué)描寫(xiě)一場(chǎng)豐盛的自助餐。假設(shè)周末你同家人去某個(gè)“自助火鍋店”吃飯，想象一下自己可能看到哪些菜品，可能聞到哪些氣味，可先用鼻子來(lái)“收集素材”：一般情況下，在火鍋店菜系里都會(huì)看到水果，它是吃火鍋前的開(kāi)胃菜，如清甜多汁的西瓜、哈密瓜等；調(diào)料系列中，常見(jiàn)的有香甜潤(rùn)滑的芝麻醬、花生碎，以及刺激辛辣的蒜泥、小米辣等；在素菜食譜中，有清脆爽口的生菜、茼蒿，勁道厚實(shí)的寬粉、豆腐皮等；在肉類(lèi)菜品中，有嫩滑松軟的魚(yú)肉片、羊肉卷，光滑而彈性十足的肉丸子等。

收集好素材后，下面是進(jìn)餐的情景：

我最喜歡吃甜食，所以水果當(dāng)然是餐前最喜歡的開(kāi)胃菜。我?jiàn)A了一塊多汁軟滑的哈密瓜，咬上一口，那股香甜似乎直接進(jìn)入我的靈魂深處。隨后，家人又幫我調(diào)了一碗純芝麻醬，還未拌湯蘸菜，我已迫不及待地用筷子蘸醬，送入口中，頓時(shí)一股“綿甜軟膩之味”充滿(mǎn)口腔，這種踏實(shí)感頓時(shí)讓我食欲大增；在料碗中加湯攪勻，夾上一塊煮好的嫩羊肉或魚(yú)片蘸料，入口即化的魚(yú)片成了牙齒稀疏的爺爺?shù)淖類(lèi)?ài)……還有很多可口的菜品，我們都試吃一番，直到吃飽離去。

一頓普通的火鍋，就能品出這么多味道，可以說(shuō)，因?yàn)橛辛宋队X(jué)人生才變得更加美好，作文也才能更加精彩。

五、觸覺(jué)描寫(xiě)，雙手助你感受溫、硬、濕等

觸覺(jué)可以感受外界的溫、濕、疼、軟、硬等感覺(jué)，那么，如何將這些觸覺(jué)巧妙運(yùn)用于寫(xiě)作中呢？還以“狀物”文章為例。假如你想描寫(xiě)實(shí)木書(shū)桌，觸覺(jué)為我們皮膚提供的第一信息便是其材質(zhì)的硬度與表面的光滑度；如果要描寫(xiě)無(wú)形的液體物質(zhì)，觸覺(jué)能讓我們第一時(shí)間感受其溫度。總之，觸覺(jué)能收集到描寫(xiě)對(duì)象的溫度、濕度、質(zhì)地等具體信息，使作文更加形象生動(dòng)。現(xiàn)以“觸摸黃瓜”為例：

剛從菜市場(chǎng)回來(lái)的媽媽手中提著一大袋新鮮蔬菜，嘿，里面還有我愛(ài)吃的清脆的黃瓜。我迫不及待地用手去抓，頓時(shí)手上傳來(lái)一陣刺痛，仔細(xì)一看，好家伙，瓜身有許多白色的刺，怪不得摸上去那么粗糙。媽媽急忙說(shuō)：“別急，這種新鮮的黃瓜必須將其全身的刺除去才能食用?！贝_實(shí)是大意了，黃瓜身上的刺越多，就代表越新鮮；反之，失去水分后，不僅白刺會(huì)自然脫落，還會(huì)給人一種軟趴趴的觸感。

這段描寫(xiě)真實(shí)而又富有常識(shí)，具有可讀性。不僅如此，觸覺(jué)描寫(xiě)還能幫助讀者“感受”故事情節(jié)，產(chǎn)生情感共鳴。例如，在描寫(xiě)悲傷的場(chǎng)景時(shí)，通過(guò)觸覺(jué)描寫(xiě)可以表現(xiàn)主人公內(nèi)心的冰冷和孤獨(dú)，讓讀者更深刻地理解主人公的情感；在描寫(xiě)危險(xiǎn)的場(chǎng)景時(shí)，通過(guò)細(xì)膩的觸覺(jué)描寫(xiě)可以營(yíng)造緊張的氛圍，給讀者帶來(lái)更加真實(shí)的閱讀體驗(yàn)。

為了使讀者更好地理解故事情節(jié)和人物情感，寫(xiě)作時(shí)應(yīng)該注重觸覺(jué)描寫(xiě)，以增強(qiáng)作品的藝術(shù)性和感染力。

總之，“五感法”不僅可用來(lái)收集材料，還可潤(rùn)色文章。當(dāng)然，在實(shí)際寫(xiě)作中，一般不能單獨(dú)使用，而是綜合使用各種感官，這樣文章會(huì)更加立體。