假期在家，零食吃到停不下來。花生、瓜子、各種堅果，還有砂糖橘……可是吃多了也會“樂極生悲”，不是口腔潰瘍，就是嗓子痛。每當這個時候，家里的長輩就會說：“這是上火了?！?那么，到底什么是“上火”呢？又該怎么預(yù)防？

其實，“上火”是一種俗稱?，F(xiàn)代很多科學家在研究“上火”的機理及原因，但目前依然沒有統(tǒng)一定論，所以在醫(yī)學體系中，“上火”沒有相應(yīng)的病名，也沒有客觀的理化檢查指標。

總體來說，“上火”的概念依然比較模糊、籠統(tǒng)，人門常常把眼睛紅腫、口舌生瘡、咽喉干痛、頭昏目脹、鼻腔熱烘、流鼻血、牙痛、便秘等癥狀，都通通稱為“上火”。

如何預(yù)防“上火”？

有研究對1051 名在校大學生進行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常熬夜、嗜食辛辣食物、壓力大的學生易出現(xiàn)“上火”癥狀，而他們“上火”的常見表現(xiàn)是口干唇燥、口腔潰瘍、煩躁失眠等。

所以，我們大致可以認為，不良的生活規(guī)律、飲食習慣以及過度的精神刺激等，都會使人更容易出現(xiàn)“上火”癥狀。

為了減少“上火”困擾，筆者建議大家在春節(jié)期間注意：

1.清淡飲食 飲食盡量保持清淡，不要一味選擇重口味。尤其在節(jié)日里也要提醒自己盡量注意清淡飲食，少吃椒鹽、麻辣等重口味食物。

2.不要暴飲暴食 節(jié)日飲食注意適量，不要暴飲暴食，比如，吃瓜子、堅果可別“不能?！?，每天的量差不多也就手抓一把的去殼果仁，不要吃太多；大口吃肉、大口喝酒雖然爽了一時，但對健康不利；水果雖然健康，但糖分多，吃多了也不好。

3.多喝水 水分得不到及時補充，身體內(nèi)的代謝反應(yīng)自然會受到影響，提醒自己要多喝水。優(yōu)先喝白水，所有含糖飲料（包括甜的涼茶）要少碰。

4.少熬夜 過年過節(jié)和親朋好友相聚，有時不注重規(guī)律作息，休息不好，身體更容易出現(xiàn)“上火”等問題。還是盡量讓自己休息好，能不熬夜就不要熬夜吧。