許花蕾
(廣西城市職業(yè)大學,廣西 崇左 532100)
目前,高職服裝專業(yè)的教學觀念、課程設(shè)置、教學內(nèi)容、教學方法、實習方式等方面還沒有完全適應(yīng)社會和企業(yè)的需求,服裝專業(yè)課程設(shè)置與教學內(nèi)容明顯落后于服裝專業(yè)技能的發(fā)展,教材局限性高。因此,建立健全人才培養(yǎng)模式,完善高職服裝專業(yè)課程設(shè)置,加強教材建設(shè)已成為當下高職服裝專業(yè)教育教學改革的重點[1]?,F(xiàn)有研究集中在專業(yè)課程設(shè)置的重要性、課程設(shè)置基本原則及課程設(shè)計實施辦法等方面,如何整合各個模塊并有機統(tǒng)一成為亟待解決的問題。
高職人才培養(yǎng)的核心任務(wù)是課程設(shè)置及課程模式的建設(shè)與改革。為適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要,不斷實現(xiàn)以就業(yè)為目標的職業(yè)教育觀,高職人才培養(yǎng)的課程設(shè)置要以職業(yè)教育課程開發(fā)的系統(tǒng)法為原則,課程目標必須具有定向性,強調(diào)基礎(chǔ)課程教學的應(yīng)用性,專業(yè)課程教學的整體性與過程觀[2]。除了遵循理論指導(dǎo)外,也有研究指出要根據(jù)市場需求及源生條件,結(jié)合高職的人才定位來分析。提升高職服裝設(shè)計專業(yè)學生的就業(yè)能力,并進行創(chuàng)新性教育。
據(jù)此,本文將服裝專業(yè)的課程設(shè)置與就業(yè)單位的實際情況相結(jié)合,探尋符合產(chǎn)業(yè)背景、符合地域文化特色、符合院校性質(zhì)的課程設(shè)置建議。
服裝就業(yè)市場需求的變化主要體現(xiàn)在消費趨勢、科技進步、可持續(xù)發(fā)展、個性化定制和跨界合作等方面。隨著行業(yè)的發(fā)展和變化,對具備相關(guān)專業(yè)知識、技能和創(chuàng)新能力的服裝設(shè)計人才的需求將不斷增加。因此,應(yīng)不斷更新教育理念和課程設(shè)置,使其與行業(yè)需求保持緊密聯(lián)系,培養(yǎng)適應(yīng)市場變化的人才。
時尚風格和流行趨勢的變化會直接影響到服裝市場的需求,例如,當下對于休閑、舒適和多功能的需求不斷增加,而對于正式和傳統(tǒng)服裝的需求有所下降。
隨著環(huán)保意識的提升,可持續(xù)發(fā)展的概念在服裝市場中受到廣泛重視。這推動了對于環(huán)保材料、可循環(huán)利用、工藝、生產(chǎn)過程和供應(yīng)鏈的需求增加。因此,對于研究和創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)人才需求增加。
隨著電子商務(wù)的發(fā)展,越來越多的消費者選擇在線購買服裝。這導(dǎo)致電商、數(shù)字營銷和在線銷售的需求增加,同時也增加物流和供應(yīng)鏈管理專業(yè)人才需求。
越來越多的消費者希望能夠根據(jù)自己的喜好和身體尺寸定制服裝。因此,對于個性化定制技術(shù)和專業(yè)人才的需求增加,如3D身體掃描、CAD設(shè)計和定制制作。
一些年輕人或自由職業(yè)者選擇非傳統(tǒng)的工作方式,例如自己設(shè)計、制作和銷售服裝,或通過社交媒體平臺展示和銷售自己的設(shè)計。這推動了對于創(chuàng)意設(shè)計、市場推廣和品牌建設(shè)的需求增加。
高等職業(yè)教育注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)能力,其核心思想包括以下六個方面。
(1)實踐導(dǎo)向:注重培養(yǎng)學生實踐能力,通過實習、實訓(xùn)、項目合作等實際操作,使學生能夠?qū)⑺鶎W知識應(yīng)用于實際工作中,并鍛煉解決問題和創(chuàng)新的能力。
(2)就業(yè)市場導(dǎo)向:密切關(guān)注就業(yè)市場的需求和趨勢,調(diào)整教育目標和課程設(shè)置,以滿足就業(yè)市場對人才的要求。通過了解就業(yè)市場的動態(tài),為學生提供準確的就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)規(guī)劃。
(3)職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng):注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng),包括溝通能力、團隊合作能力、創(chuàng)新能力、問題解決能力等。培養(yǎng)學生具備適應(yīng)變化和主動學習的能力,使他們在就業(yè)過程中能夠快速適應(yīng)和成長。
(4)實用技能培養(yǎng):注重培養(yǎng)學生的實用技能,通過實際操作和實踐活動,提供學生所需的專業(yè)知識和技能,使他們具備能夠勝任工作任務(wù)的能力。
(5)聯(lián)合企業(yè)合作:建立與企業(yè)的密切合作關(guān)系,邀請企業(yè)導(dǎo)師參與教學和實踐指導(dǎo),提供實際工作環(huán)境和項目合作機會,培養(yǎng)學生與企業(yè)的合作意識和能力。
(6)創(chuàng)業(yè)培養(yǎng):通過創(chuàng)業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)實踐等活動,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力,為其提供創(chuàng)業(yè)支持和指導(dǎo)。
合理設(shè)置課程,可以為學生提供全面的專業(yè)知識和技能,提高其就業(yè)競爭力。例如,基礎(chǔ)課程的學習可以幫助學生打好基礎(chǔ),了解服裝設(shè)計的理論和原則;設(shè)計理論與實踐的課程可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)意設(shè)計和市場調(diào)研能力;電腦輔助設(shè)計課程可以提升學生的設(shè)計技能和效率;服裝生產(chǎn)與管理課程可以使學生了解整個生產(chǎn)流程和管理技巧;市場營銷與銷售課程可以幫助學生了解市場需求和銷售策略等。通過專業(yè)課程的設(shè)置,培養(yǎng)學生出色的設(shè)計技能和創(chuàng)造力、實踐操作能力、了解時尚趨勢和市場需求、具備可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保意識,服裝專業(yè)的學生將增加他們在就業(yè)市場上的競爭力,并有更多的就業(yè)機會。
為學生提供扎實的基礎(chǔ)知識和技能,包括繪畫技巧、色彩理論、紡織品與面料知識、服裝構(gòu)造、裁剪和縫紉等。這些基礎(chǔ)是學生進一步學習和發(fā)展的基礎(chǔ)。
學生需要學習市場調(diào)研、時尚趨勢分析、創(chuàng)意設(shè)計和時裝秀策劃等,將設(shè)計理論和創(chuàng)意實踐相結(jié)合,使其能夠?qū)⒗碚撧D(zhuǎn)化為實際的設(shè)計作品。
培養(yǎng)學生數(shù)字化設(shè)計能力,使其掌握設(shè)計軟件操作技巧,能將設(shè)計圖紙和圖案轉(zhuǎn)化為實際的服裝樣品。
學生需要了解服裝生產(chǎn)的流程和管理技巧,包括面料采購、樣品制作、生產(chǎn)調(diào)度和成本控制等。通過實踐項目和案例分析,培養(yǎng)學生在服裝生產(chǎn)和管理方面的實際操作能力。
學生需要學習市場調(diào)研方法、品牌推廣技巧和銷售策略,了解市場需求和消費者行為。他們應(yīng)該能夠分析市場趨勢,制定適應(yīng)市場需求的服裝設(shè)計和銷售策略。
為學生提供實習和實踐的機會,使他們能夠在真實的工作環(huán)境中應(yīng)用所學知識和技能。學生可以參與服裝公司的設(shè)計部門或時裝設(shè)計師工作室的實習,了解行業(yè)內(nèi)的工作流程和要求,積累實際工作經(jīng)驗。
組織教研室成員修訂人才培養(yǎng)方案,開展專業(yè)行業(yè)調(diào)研、崗位調(diào)研,增加如講座、技能比賽獲獎等創(chuàng)新實踐學分認定,將專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育有機結(jié)合。為完善專業(yè)課程體系建設(shè)方案,服裝與服飾設(shè)計專業(yè)所開設(shè)的課程依據(jù)崗位而設(shè)立,充分考慮學生的職業(yè)生涯需要,選擇教學內(nèi)容、設(shè)置課程,形成以職業(yè)能力為核心的課程體系。
通過進行廣泛的市場調(diào)研,了解服裝設(shè)計行業(yè)的就業(yè)需求和趨勢,通過與企業(yè)、行業(yè)組織和專業(yè)人士的訪談、問卷調(diào)查等方式收集信息。重點關(guān)注行業(yè)的技能需求、新興領(lǐng)域、專業(yè)崗位和就業(yè)機會等方面。分析就業(yè)市場的數(shù)據(jù),以確定哪些崗位和領(lǐng)域具有較高的就業(yè)機會,了解這些崗位需要哪些專業(yè)技能和知識。與行業(yè)內(nèi)的專家和從業(yè)者進行咨詢,了解其對當前行業(yè)的認識。通過舉辦行業(yè)論壇、學生實習和企業(yè)合作等方式與專家進行交流和合作,與企業(yè)建立緊密的合作關(guān)系,了解其對畢業(yè)生的期望和需求??梢耘c企業(yè)合作開展實踐項目、提供實習和就業(yè)機會、邀請企業(yè)代表參與課程設(shè)計等。與當前學生和畢業(yè)生進行調(diào)查和訪談,了解他們的學習經(jīng)歷、就業(yè)情況和對課程設(shè)置的看法。他們的反饋可以提供有關(guān)課程的改進方向和優(yōu)化建議。
通過調(diào)查分析,學??梢垣@得客觀的市場需求信息,并據(jù)此調(diào)整和優(yōu)化課程設(shè)置,在重點領(lǐng)域加強教學內(nèi)容、增加實踐教學機會和行業(yè)合作等。
根據(jù)客觀需求和行業(yè)要求設(shè)計課程體系和內(nèi)容,包括基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和選修課程,課程設(shè)置應(yīng)有層次感和邏輯性。對課程內(nèi)容進行優(yōu)化和更新,將行業(yè)最新的技術(shù)、設(shè)計理念和趨勢融入課程中。注重培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新思維,強化核心課程,同時增設(shè)專業(yè)選修課程,以滿足學生個性化發(fā)展需求。同時,根據(jù)就業(yè)市場的變化,動態(tài)調(diào)整和更新課程內(nèi)容,使其與行業(yè)發(fā)展保持同步。提出“競賽促學”的實踐教學培養(yǎng)模式。授課時根據(jù)課程相關(guān)的比賽賽事進行內(nèi)容引導(dǎo),引導(dǎo)學生了解賽事要求、行業(yè)需求。首先學生要明確自己的設(shè)計意識,查閱各種有關(guān)資料,提高收集材料的能力。其次,根據(jù)所收集的調(diào)研資料進行整理,結(jié)合賽事要求進行創(chuàng)意設(shè)計,并對作品實施制作。將現(xiàn)有實訓(xùn)室改建為企業(yè)創(chuàng)新工作室,創(chuàng)新工作室以將廣西民族文化轉(zhuǎn)換成服飾創(chuàng)新項目,校企聯(lián)合開展項目教學,模擬設(shè)計公司的辦公環(huán)境,方便學生團隊和教師團隊在里面進行方案的設(shè)計、討論、實施完成成品,培養(yǎng)高技能人才。實施特色的教學模式,組織師生考察采風,并舉辦課程采風成果展,為學生提供交流展示的平臺。
針對高等職業(yè)教育的特點和服裝設(shè)計專業(yè)的需求,采用多元化的教學方法和手段,提高學生的實踐能力和創(chuàng)新思維??梢砸氚咐虒W、項目驅(qū)動學習、團隊合作等教學方法,鼓勵學生主動參與和實踐。針對學生的個體差異,采取個性化教學方法,根據(jù)學生的能力水平和學習需求,提供有針對性的教育資源和支持,提升每個學生的實踐能力。利用創(chuàng)新的教育技術(shù)和在線學習平臺,提供靈活的學習方式和資源。這樣的教學方法可以幫助學生自主學習、跟蹤行業(yè)動態(tài),并與全球?qū)W生和專業(yè)人士互動交流。服裝設(shè)計和產(chǎn)業(yè)涉及多個學科領(lǐng)域,如藝術(shù)、商業(yè)、科學等,提高其綜合素養(yǎng)和競爭力。定期對教學方法和手段進行反思和評估,了解學生的學習效果和需求。根據(jù)反饋和評估結(jié)果,及時調(diào)整教學方法和手段,以提供更好的教育體驗和就業(yè)準備。
增加實踐環(huán)節(jié)是提高學生就業(yè)競爭力的關(guān)鍵??梢酝ㄟ^安排實習、校企合作項目、參觀考察等方式,讓學生親身參與實際的設(shè)計項目,增加實踐經(jīng)驗和技能??梢耘c企業(yè)建立合作關(guān)系,組織學生參加實際項目,提供實踐機會和工作經(jīng)驗。同時,加強實習環(huán)節(jié)的管理,確保學生能夠在實踐中獲得充分指導(dǎo),將理論知識應(yīng)用到實際工作中。為了達到校企合作的最佳效果,服裝與服飾設(shè)計專業(yè)讓實踐教學基地的企事業(yè)單位參與到人才培養(yǎng)過程中,讓企業(yè)參與教學,師生參與生產(chǎn),專業(yè)輔助培訓(xùn),邀請相關(guān)企業(yè)高級技師講授課程實踐部分,通過實踐環(huán)節(jié)、賽事共同合作;學生參與企業(yè)項目設(shè)計,根據(jù)企業(yè)要求,向企業(yè)提供各類社會及市場調(diào)研、具體款式設(shè)計和樣板,使學生盡早體驗企業(yè)運作模式,協(xié)助企業(yè)完成項目開發(fā)[4]。實施理實一體化教學,建立良好實訓(xùn)條件。形成教學教室一體化教學模式,從教學目標設(shè)計、教學項目設(shè)計、教學方法設(shè)計、學習評價設(shè)計等方面實施[6]。
以就業(yè)為導(dǎo)向的課程設(shè)置注重培養(yǎng)學生的專業(yè)知識和技能,課程設(shè)置強調(diào)市場需求和行業(yè)趨勢,使學生具備對當前和未來就業(yè)市場的深刻理解,確定自己的職業(yè)興趣和目標,并制定適當?shù)穆殬I(yè)發(fā)展計劃,并通過實踐項目、行業(yè)講座和實習機會等形式,讓學生能有機會與業(yè)界專業(yè)人士建立聯(lián)系。
在當今快速發(fā)展的社會中,高職服裝設(shè)計專業(yè)的畢業(yè)生面臨著日益激烈的就業(yè)競爭。為了提高畢業(yè)生的就業(yè)率,以就業(yè)為導(dǎo)向的課程設(shè)置顯得尤為重要。本研究深入探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育服裝設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置的必要性和重要性,重點闡述了課程設(shè)置的基本原則與實施辦法。以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育服裝設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置是一個系統(tǒng)性工作,需要多方面的支持和努力。通過科學合理的課程設(shè)置,為社會培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的服裝設(shè)計人才,提高高等職業(yè)教育的社會認可度,為我國的教育事業(yè)作出更大的貢獻。