曲德生 Kastornov N. P.

（1.沈陽理工大學中國沈陽中俄科技合作基地 遼寧沈陽 110159；2.俄羅斯米丘林國立農(nóng)業(yè)大學 坦波夫米丘林斯克 393760）

隨著全球局勢的劇烈變化，各種農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易競爭日趨激烈。中國作為一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)，尤其是水果產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中占據(jù)著重要的位置。要想進一步提升我國水果產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的競爭力，可以從發(fā)展國內(nèi)農(nóng)業(yè)的角度出發(fā)，建立產(chǎn)業(yè)集群，通過政府引導、社會支持、企業(yè)創(chuàng)新，進一步降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值[1]。

近年來，中國和俄羅斯在發(fā)展果園產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)生產(chǎn)系統(tǒng)的經(jīng)驗都表明，最有效的經(jīng)濟管理形式之一是基于集群實施經(jīng)濟政策。集群是一種網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)，其特點是具有創(chuàng)新性，能夠適應競爭領(lǐng)域的變化。在經(jīng)濟學上，集群是指在地理和經(jīng)濟利益上聯(lián)合起來的企業(yè)的集聚，其目標是通過企業(yè)的共同努力提高產(chǎn)品和服務的競爭力，積極開發(fā)和擴大市場。在本研究中，“果園產(chǎn)業(yè)一體化集群”概念中的集群是一個區(qū)域內(nèi)供應商、生產(chǎn)者、消費者、基礎(chǔ)設(shè)施的集合，具有商業(yè)交易、對話和互動的活躍渠道，能產(chǎn)生區(qū)域集聚的積極協(xié)同效應。集群與一般的農(nóng)工行業(yè)組織的主要區(qū)別在于其創(chuàng)新發(fā)展、能集聚資本、能提高生產(chǎn)力等，這能夠給該區(qū)域農(nóng)村地區(qū)帶來發(fā)展機會和資本累積[2]。

1 集群建立的基礎(chǔ)

1.1 果園產(chǎn)業(yè)一體化集群的組成

果園產(chǎn)業(yè)的一體化集群不同于其他類型的各種規(guī)模的業(yè)務集成組織，其構(gòu)成包括一家大型領(lǐng)先企業(yè)和多家實行本地化管理的企業(yè)。從長遠來看，領(lǐng)先企業(yè)將塑造該集群系統(tǒng)的業(yè)務，引領(lǐng)創(chuàng)新和其他發(fā)展戰(zhàn)略，其他企業(yè)是集群結(jié)構(gòu)的參與者。參與集群的企業(yè)之間存在經(jīng)濟聯(lián)系，而且具有相當大的可持續(xù)性，這些聯(lián)系體現(xiàn)在大多數(shù)參與者最主要的發(fā)展戰(zhàn)略中。領(lǐng)先企業(yè)及少數(shù)集群核心企業(yè)依據(jù)經(jīng)濟發(fā)展和創(chuàng)新解決辦法協(xié)調(diào)集群成員之間的合作，并能夠在短期和長期進行產(chǎn)品和服務的質(zhì)量控制，實現(xiàn)對集群運轉(zhuǎn)和發(fā)展的普遍管理等。集群發(fā)展以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，以提供一體化的產(chǎn)品或服務為主。集群結(jié)構(gòu)由投資者根據(jù)新的、現(xiàn)有的、重組的企業(yè)建立。

1.2 果園產(chǎn)業(yè)一體化集群的特征

果園產(chǎn)業(yè)的一體化集群屬于農(nóng)業(yè)工業(yè)綜合體集群，首先為保證技術(shù)不斷發(fā)展，需要培養(yǎng)和維持高素質(zhì)的科研人員、工作人員；其次在產(chǎn)業(yè)鏈上，上游原料商品和服務供應商，還包括研究機構(gòu)等，與下游加工企業(yè)及產(chǎn)品銷售商合作；最后在垂直管理方面，表現(xiàn)為促進中小企業(yè)對創(chuàng)新技術(shù)的應用，制定促進集群創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)部戰(zhàn)略規(guī)劃。

1.3 區(qū)域經(jīng)濟政策中建立集群產(chǎn)生的優(yōu)勢

（1）在成熟的市場環(huán)境中，集群為有針對性地實施經(jīng)濟管理和區(qū)域政策提供了有利條件。

（2）集群協(xié)調(diào)了伙伴關(guān)系，促進了直接、間接的互助，并刺激了需求發(fā)展。

（3）集群通過內(nèi)生和外生方式促進了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，使其具有投資吸引力。

（4）無論是“自上而下”還是“自下而上”制定區(qū)域經(jīng)濟政策，集群都符合區(qū)域經(jīng)濟政策的目標。

2 建立集群的步驟

建立產(chǎn)業(yè)集群需要地方政府、農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)戶及其他服務機構(gòu)等相關(guān)利益主體采取一系列的聯(lián)合行動，共同發(fā)力打造集群品牌，使該品牌產(chǎn)品獲得更多的銷量和更大的利益，從而在競爭中獲得強勁、穩(wěn)定、特殊的優(yōu)勢[3]。

對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來說，衡量發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的經(jīng)濟可行性，會考慮到農(nóng)業(yè)相對于工業(yè)的技術(shù)落后程度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性，以及提高產(chǎn)品競爭力的必要性等因素。與過去蘇聯(lián)式的綜合農(nóng)業(yè)工業(yè)生產(chǎn)組織形式不同，集群的特點是在管理和管理決策方面更加民主[4]。

為了發(fā)展具有競爭優(yōu)勢的果園產(chǎn)業(yè)一體化集群，本研究提出了4 個階段，如圖1 所示，建立起基于產(chǎn)品的“集群價值鏈”。

圖1 集群的建立步驟

3 “綠色河谷”農(nóng)業(yè)科技園項目中的產(chǎn)業(yè)集群模式

多年來，沈陽理工大學中國沈陽中俄科技合作基地與俄羅斯米丘林國立農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合開展了大量產(chǎn)業(yè)集群模式的研究，其代表性成果是在“綠色河谷”農(nóng)業(yè)科技園項目的框架內(nèi)提出了類似的發(fā)展模式，組織模式如圖2 所示，其組織原則包括保障參與者（農(nóng)業(yè)科技園管理部門及合作企業(yè)）的經(jīng)濟利益、優(yōu)先重視分散管理、地理布局緊湊、保障經(jīng)濟權(quán)利的獨立性。

圖2 “綠色河谷”農(nóng)業(yè)科技園所在的俄羅斯米丘林斯克科學城果園產(chǎn)業(yè)一體化集群組織模式

3.1 “綠色河谷”項目概述

“綠色河谷”農(nóng)業(yè)科技園是俄羅斯米丘林斯克科學城果園產(chǎn)業(yè)一體化集群項目的一部分。該項目第一期在2012—2014 年期間實施，是在俄羅斯坦波夫州農(nóng)業(yè)工業(yè)綜合體發(fā)展概念下制定的，目標是提高水果產(chǎn)品的競爭力，減少該地區(qū)食品市場的進口份額，以確保糧食安全，是坦波夫州經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略方向。

2018 年，米丘林國立農(nóng)業(yè)大學在“綠色河谷”農(nóng)業(yè)科技園中2 340 hm2的土地上組建了一家果園企業(yè)。規(guī)劃建設(shè)集約化果園（蘋果為主）1 730 hm2，年產(chǎn)苗木達100 萬株的母本園苗圃60 hm2，樹莓園60 hm2，3 萬t 的水果貯藏設(shè)施。該項目的總投資為2 025 900千盧布，其中85.1%用于集約化果園（蘋果為主）形成和水果貯藏設(shè)施建設(shè)，9.9%用于母本園苗圃建設(shè)，5%用于樹莓園建設(shè)。這里設(shè)計的果園和母本園苗圃均采用了最新的技術(shù)，使用最好的砧木做種植材料，并根據(jù)目前市場上提供的種植材料調(diào)整果園種植的技術(shù)應用。

截至2022 年，園區(qū)多年生水果種植面積增加到3 500 hm2，其中，包括集約型在內(nèi)的幼年期果園種植面積增加到2 200 hm2，結(jié)果期果園1 300 hm2（梨果62.1%、核果3.7%、漿果34%、其他0.2%）。多年生梨果種植園的平均產(chǎn)量達到14 500 kg/hm2，核果種植園的平均產(chǎn)量達到3 500 kg/hm2，漿果種植園的平均產(chǎn)量達到4 300 kg/hm2。水果產(chǎn)品的總產(chǎn)量增加到1.38 萬t，其中梨果的總產(chǎn)量達11 700 t，核果的總產(chǎn)量約170 t，漿果的總產(chǎn)量達1 900 t，其他產(chǎn)量達30 t。

該項目內(nèi)部收益率高于2022 年俄羅斯11.9%的通貨膨脹率，也高于全俄主要銀行6%的利率，項目經(jīng)濟效益指標如表1 所示。換句話說，該項目作為實體產(chǎn)業(yè)可以讓投資者更有投資興趣。

表1 “綠色河谷”項目經(jīng)濟效益

3.2 農(nóng)業(yè)科研教育基地形成

項目創(chuàng)建和運作的戰(zhàn)略目標是利用米丘林斯克科學城和附近農(nóng)業(yè)區(qū)的科研和生產(chǎn)潛力，組建一個區(qū)域發(fā)展集群，推動創(chuàng)新活動，并研究俄羅斯人的飲食合理化方法，以形成健康的生活方式。

坦波夫州的水果行業(yè)經(jīng)歷了困境，但隨著“米丘林斯克科學城果園產(chǎn)業(yè)一體化集群”的建立和發(fā)展，米丘林國立農(nóng)業(yè)大學、國立全俄果樹遺傳學與育種科學研究所、全俄果園園藝科學研究所主持建立或提供咨詢服務的水果產(chǎn)業(yè)園區(qū)陸續(xù)建立并部分取代了舊有的獨立個人或家庭水果農(nóng)場。2017 年，集約化種植改造及創(chuàng)新技術(shù)引進取得了初步成果。在集群內(nèi)，種植園普遍選擇了具有優(yōu)質(zhì)風味和商品參數(shù)的高產(chǎn)水果，并采用了先進的現(xiàn)代滴灌技術(shù)、病蟲害綜合防治措施，還根據(jù)市場條件更新了果園設(shè)施，將收獲、加工和儲存的流水線系統(tǒng)連接起來以確保在冬春期間不間斷地供應新鮮水果，形成了一個農(nóng)業(yè)科研教育基地。在這里，科研和教育機構(gòu)匯集了高水平的各分支學科知識。

3.3 為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供農(nóng)業(yè)咨詢服務

農(nóng)業(yè)咨詢服務項目，除了關(guān)注財政優(yōu)惠政策外，還應聚焦在提高農(nóng)場運作和發(fā)展的可持續(xù)性上。咨詢工作的第三方是咨詢顧問本身，他們必須是科學技術(shù)、經(jīng)濟管理等方面的高素質(zhì)專家。他們負責對農(nóng)業(yè)組織進行技術(shù)審核，以找到并幫助其突破農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的“瓶頸”。然而，在現(xiàn)有條件下，絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)組織在引進最新技術(shù)并獨立進行果樹繁育方面能力有限，此時需要政府“出手相救”，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者培訓，以刺激農(nóng)業(yè)組織專業(yè)技術(shù)水平提高，并且為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供咨詢服務所需的部分資金。農(nóng)業(yè)組織依靠農(nóng)業(yè)咨詢服務，提高水果生產(chǎn)效率，獲取利潤。因此，咨詢服務是集群組織中觀結(jié)構(gòu)里的有效工具，能將新知識、技術(shù)、產(chǎn)品推廣到生產(chǎn)領(lǐng)域。應該指出的是，咨詢服務的主要原則是滿足客戶需要。在這種情況下，提出改進或重新設(shè)計生產(chǎn)的咨詢建議應基于對建議措施有效性的合理計算。例如，目前水果產(chǎn)品的生產(chǎn)需要轉(zhuǎn)向集約化種植，咨詢顧問的任務是基于措施有效性的計算為果園提供準確和明確的果園類型選擇，包括統(tǒng)計不同類型果園的水果生產(chǎn)情況和對比各種水果生產(chǎn)技術(shù)的效益，如表2、表3 所示，為正在實施的項目提供技術(shù)支持[5]。

表2 不同類型果園的水果生產(chǎn)情況

表3 各種水果生產(chǎn)技術(shù)的效益對比

表2 表明發(fā)展集約型果園的最優(yōu)選擇是采用嫁接在矮砧木和極矮砧木上的種植方案。從農(nóng)業(yè)科技進步的角度來看，嫁接在矮砧木和極矮砧木上的種植方案可能是更先進的類型（見表3）。

集約型果園的資本投資較高，經(jīng)濟壽命較短。此類種植方案（嫁接在矮砧木和極矮砧木上的種植方案）的資金強度在22.2～25.0 之間，固定資產(chǎn)使用價值更高。此外，在服務集約型果園時，工人的收入幾乎可以增加2 倍以上，這使得集約型果園具有更高的社會吸引力。

3.4 集群結(jié)構(gòu)特點

在米丘林斯克科學城果園產(chǎn)業(yè)一體化集群范圍內(nèi)，政府機構(gòu)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和高校等科研院所（其專家參與咨詢服務）之間的互動系統(tǒng)，戰(zhàn)略性地定位于引導所有參與者實現(xiàn)個體利益，以實現(xiàn)共同目標。因此可得出結(jié)論，米丘林斯克科學城果園產(chǎn)業(yè)一體化集群可以形成一個傘狀結(jié)構(gòu)，涵蓋科學、生產(chǎn)、管理和教育等領(lǐng)域。關(guān)于科學研究和集群發(fā)展的戰(zhàn)略決策由高校等科研院所主導，同時，參與其中的經(jīng)濟實體法人的經(jīng)濟獨立性和法律獨立性將得到保留，在他們自己的創(chuàng)新項目框架內(nèi)，他們在選擇合作伙伴以實施戰(zhàn)略決策方面保持相對自由。

集群結(jié)構(gòu)的另一個顯著特點（也是其優(yōu)勢）是高素質(zhì)的專家集中在一個中心，他們承擔科學城果園產(chǎn)業(yè)一體化集群所有結(jié)構(gòu)環(huán)節(jié)的功能維護任務。

4 結(jié)語

建立果園產(chǎn)業(yè)集群可以為發(fā)展相關(guān)基礎(chǔ)科學、進行應用研究和開發(fā)、改進生產(chǎn)技術(shù)以及在重點科研和技術(shù)領(lǐng)域培養(yǎng)科研和高技能人才創(chuàng)造客觀條件。同時，這也在客觀上為企業(yè)將果園納入創(chuàng)新發(fā)展軌道時獲取經(jīng)濟利益創(chuàng)造了條件。

咨詢服務應該作為集群的中觀結(jié)構(gòu)里的有效工具，將新知識、技術(shù)和產(chǎn)品推向生產(chǎn)領(lǐng)域。應當指出，咨詢服務的主要原則是滿足客戶需要，保證客戶能獲得預期結(jié)果。在俄羅斯，人們逐漸認識到了水果產(chǎn)品轉(zhuǎn)向集約化生產(chǎn)的必要性，對此，咨詢顧問需要基于對不同類型果園效率的計算，為果園產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展提供準確和明確的選擇，并為正在進行的項目提供技術(shù)支持。因此，在區(qū)域內(nèi)，可以創(chuàng)建一個政府部門、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和高等教育機構(gòu)的互動系統(tǒng)，從戰(zhàn)略上通過指導系統(tǒng)中所有參與者實現(xiàn)其個體利益來實現(xiàn)共同目標。