李軍華 劉紅兵 李婷婷 羅曉丹 侯晟燦 霍治邦 魏春華
(1.開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院 河南開(kāi)封 475004;2.開(kāi)封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南開(kāi)封 475100;3.西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院 陜西楊凌 712100)
西瓜是世界范圍內(nèi)栽培的重要瓜類(lèi)作物, 為全球第五大水果消費(fèi)品, 也是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物[1]。近年來(lái), 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和家庭小型化、生活品質(zhì)化,設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培面積逐年擴(kuò)大,中小果型高品質(zhì)西瓜周年供應(yīng)已經(jīng)成為目前新的發(fā)展形勢(shì)[2]。 為適應(yīng)西瓜消費(fèi)向早、向小、向優(yōu)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì),針對(duì)生產(chǎn)中存在的突出問(wèn)題及消費(fèi)市場(chǎng)新趨勢(shì)[3-6],開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院制定了早熟、 適合設(shè)施栽培的西瓜育種目標(biāo),育成了早熟西瓜新品種開(kāi)美六號(hào),于2023 年12 月通過(guò)了國(guó)家非主要農(nóng)作物新品種登記[登記編號(hào):GPD 西瓜(2023)410198]。
開(kāi)封1528 為2014 年從鄭州果樹(shù)研究所引進(jìn)的中蜜1 號(hào)雜交一代西瓜品種經(jīng)過(guò)3 年6 代分離自交純化,于2017 年育成的高代穩(wěn)定自交系。 該品種植株長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健,雌花出現(xiàn)早且密度大,易坐果,果實(shí)圓形,果皮綠色上覆深綠色網(wǎng)條紋,有蠟粉,瓤色大紅、均勻,果實(shí)纖維少,瓤質(zhì)細(xì)脆,全生育期92 d,果實(shí)發(fā)育期29 d,中心可溶性固形物含量為12.0%,平均單瓜重5 kg,果皮韌,耐貯運(yùn)性好。
開(kāi)封1505 為自育的高代純合雜交系,來(lái)源于甜王的自交后代純合系和石慶的雜交后代, 經(jīng)6 代自交分離選育成的高代穩(wěn)定自交系。 該品種植株長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),抗病性強(qiáng),全生育期90 d,果實(shí)發(fā)育期28 d。 果實(shí)圓球形,果皮綠色覆墨綠色鋸齒狀條紋,平均單瓜重6.2 kg,瓜瓤紅色、均勻,瓤質(zhì)酥脆,中心可溶性固形物含量12.4%,果皮較韌,耐貯運(yùn)性較好。
2018 年秋季在本單位試驗(yàn)大棚配制雜交組合14 個(gè),2019 年春季進(jìn)行雜交組合篩選測(cè)試, 符合育種目標(biāo)、表現(xiàn)優(yōu)秀的中選組合5 個(gè),其中開(kāi)封1528×開(kāi)封1505 組合(代號(hào)E902)表現(xiàn)突出。 2020 年在本單位試驗(yàn)大棚進(jìn)行品種比較試驗(yàn),E902 表現(xiàn)為低溫下易坐果、早熟性較好、果實(shí)外觀周正、含糖量高、口感風(fēng)味佳。 2021-2022 年開(kāi)展多點(diǎn)適應(yīng)性比較試驗(yàn),均表現(xiàn)優(yōu)異。2023 年12 月通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物新品種登記,登記名稱(chēng)為開(kāi)美六號(hào)。
開(kāi)美六號(hào)屬早熟西瓜新品種, 在華北地區(qū)設(shè)施大棚栽培全生育期89 d 左右, 果實(shí)發(fā)育期29 d 左右。 主蔓長(zhǎng)272 cm,主莖粗0.8 cm,節(jié)間7 cm,最大葉片長(zhǎng)21.5 cm、 寬18.3 cm, 葉柄長(zhǎng)8.5 cm、粗0.5 cm。單性花,第一雌花位于主莖第6 節(jié)左右,間隔5 節(jié),雌花率17.8%。 田間植株表現(xiàn)為易坐果,坐果株率96.4%~100%,最大單瓜重6.2~6.8 kg,平均單瓜重5.2 kg。 果實(shí)圓形,縱徑22.1 cm,橫徑20.5 cm,果形指數(shù)1.07,果皮綠色上覆細(xì)齒條紋,有蠟粉,果皮硬,耐貯運(yùn)。 果肉大紅色,肉質(zhì)酥脆,無(wú)空心,中心可溶性固形物含量為12.0%、邊部為9.9%,果皮厚1.0 cm。種子黑色,千粒重48 g。 植株長(zhǎng)勢(shì)中等,耐低溫弱光性好,低溫下坐果不易形成空心、厚皮。 抗病毒病,果皮韌、抗裂性好,貨架期長(zhǎng),商品性高。 大棚爬地栽培每畝產(chǎn)量3 400 kg 左右,適于華北地區(qū)早春設(shè)施栽培。
經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院共同測(cè)定,2020 年,開(kāi)美六號(hào)中心可溶性固形物含量為12.2%、邊部為10.2%,果皮硬度中等,口感酥脆;2021 年, 中心可溶性固形物含量為11.8%、邊部為9.6%,果皮硬度中等,口感酥脆。 2 年平均中心可溶性固形物含量為12.0%、邊部為9.9%。
2020 年、2021 年開(kāi)美六號(hào)經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院抗枯萎病鑒定,連續(xù)2 年枯萎病發(fā)病率均超過(guò)80%,表明該品種對(duì)枯萎病的抗性為感病。
試驗(yàn)于2020 年春季在本院試驗(yàn)大棚內(nèi)進(jìn)行,爬地栽培,對(duì)照品種為早佳。 1 月20 日育苗,2 月27 日移栽,小區(qū)面積18 m2,每小區(qū)種植18 株,3 次重復(fù),株行距0.5 m×2.0 m, 2 蔓整枝, 每株留1 個(gè)果。 結(jié)果表明(表1),開(kāi)美六號(hào)生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),全生育期及果實(shí)發(fā)育期與對(duì)照相當(dāng),平均單瓜重5.4 kg,比對(duì)照高0.5 kg,折合畝產(chǎn)3 601.8 kg,比對(duì)照高10.2%,達(dá)極顯著水平,中心可溶性固形物含量12.2%,比對(duì)照高0.5%,瓤色鮮紅,果皮韌,耐貯運(yùn)。
表1 開(kāi)美六號(hào)在品種比較試驗(yàn)中的主要性狀表現(xiàn)
2021-2022 年在夏邑縣、中牟縣、蘭考縣、內(nèi)黃縣進(jìn)行多點(diǎn)適應(yīng)性比較試驗(yàn),大棚爬地栽培,對(duì)照品種為早佳。 每小區(qū)種植50 株,2 次重復(fù),株行距0.4 m×2.4 m,2 蔓整枝, 每株留1 個(gè)果。 結(jié)果表明(表2),開(kāi)美六號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)中強(qiáng), 易坐果, 平均單瓜重4.92 kg,折合畝產(chǎn)3 276.64 kg,比對(duì)照增產(chǎn)9.17%,中心可溶性固形物含量12.14%,比對(duì)照高1.68%,瓤色紅,果皮韌,耐貯運(yùn)性好。
表2 開(kāi)美六號(hào)在生產(chǎn)試驗(yàn)中的主要性狀表現(xiàn)
育苗是西瓜栽培的重要環(huán)節(jié), 瓜苗質(zhì)量的好壞直接影響其植株的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì),培育優(yōu)質(zhì)健壯瓜苗對(duì)西瓜抗病、 豐產(chǎn)和提高果實(shí)品質(zhì)等具有重要作用[7-9]。 由于嫁接育苗技術(shù)是防治土傳病害最為有效的方式[10-11],尤其是重茬地區(qū)宜采用嫁接育苗,嫁接可采用頂插接法、靠接法、雙斷根嫁接法等,嫁接育苗后要注意溫濕度的管理。
開(kāi)美六號(hào)對(duì)地力要求較寬松, 適宜在華北地區(qū)保護(hù)地早春設(shè)施栽培,如小拱棚、地膜覆蓋、冷棚等。在保護(hù)地栽培1 月初育苗,2 月中旬移栽。
爬地種植10 000 株/hm2。 嫁接苗一般長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、較早,要及時(shí)進(jìn)行整枝留蔓。 建議2 蔓整枝,主蔓第2 或第3 雌花留果,每株留1 個(gè)果。
4.3.1 溫濕度管理 定植后7~10 d 要密封棚膜,提高土溫,促進(jìn)發(fā)根,加快緩苗,緩苗后開(kāi)始通風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。 開(kāi)花期保持充足的光照,拉大晝夜溫差,保持植株長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)瓜胎發(fā)育和坐果。 成熟期拉大晝夜溫差,促進(jìn)糖分積累。 大棚內(nèi)空氣濕度相對(duì)較高,病害發(fā)生較重,晴暖天氣白天可適當(dāng)晚關(guān)閉放風(fēng)口,盡量減少灌水次數(shù)。
4.3.2 水肥管理 澆足定植水, 達(dá)到膜下土壤全部濕透且浸潤(rùn)。 伸蔓初期滴灌澆水一次, 以后每隔5~7 d 滴灌澆水一次。 坐果后每畝追施N 12 kg、 P2O57 kg、K2O 10 kg,采用水溶性肥料隨水滴灌。 果實(shí)采收前5~7 d 停止滴灌澆水。生長(zhǎng)前期施肥以有機(jī)肥為主,配施氮、磷、鉀復(fù)合肥,后期追施磷鉀速效肥。
4.3.3 輔助授粉 設(shè)施栽培利用人工輔助授粉可以顯著提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)[12-13]。 在植株第二雌花開(kāi)放時(shí)每天上午7:00-10:00 用當(dāng)天開(kāi)放的雄花花粉均勻涂抹在雌花柱頭上,一般一朵雄花可授3~5 朵雌花。
4.4.4 選果留果 幼果長(zhǎng)至雞蛋大時(shí)及時(shí)剔除畸形果,選健壯果留果,1 株留1 個(gè)果。
生育期注意防治粉虱、蚜蟲(chóng)、蔓枯病、炭疽病、病毒病等病蟲(chóng)害。 建議采用防蟲(chóng)網(wǎng)、黃板等物理防治方式預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生。 化學(xué)防治建議選用高效、低毒的農(nóng)藥,在設(shè)施栽培封閉空間內(nèi)使用噴藥機(jī)效率高,可減少藥液用量。
短距離運(yùn)輸時(shí),可在果實(shí)完全成熟時(shí)采收;遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí),在完全成熟前3~4 d 采收。 采收時(shí)保留瓜柄, 用于貯藏的西瓜在瓜柄上端留5 cm 以上的枝蔓。 采收后防止日曬、雨淋,暫時(shí)不裝運(yùn)的應(yīng)放在陰涼處存放,要輕拿輕放。