韓建豐 高凌蕊
從化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)出發(fā)統(tǒng)籌研究離子反應(yīng)相關(guān)問題,應(yīng)有“離子反應(yīng)概念群”,主要內(nèi)容包括“離子間的反應(yīng)”“離子反應(yīng)平衡”兩大部分.“離子反應(yīng)的圖像問題”是“離子反應(yīng)概念群”與“圖像分析”結(jié)合的綜合應(yīng)用,是解決實(shí)際研究、生產(chǎn)等真實(shí)問題的情境載體,最常見的曲線表征有“電導(dǎo)率”“滴定”“沉淀溶解平衡”“分布分?jǐn)?shù)”四大曲線類型.離子反應(yīng)的圖像問題作為“四重表征:宏觀→微觀→符號(hào)→曲線”的高階思維應(yīng)用,客觀上存在思考難度,但同時(shí)其學(xué)習(xí)進(jìn)階過程也是學(xué)生解決真實(shí)問題、發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要機(jī)會(huì).教學(xué)上應(yīng)關(guān)注:在以平衡思想解決學(xué)科問題的高階思維能力運(yùn)用過程中,完善學(xué)生的離子反應(yīng)觀、平衡觀,提升學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng).化學(xué)學(xué)科的曲線解析模型可概括為“一縱橫,二增減,三輔助,四節(jié)點(diǎn)”,在處理“離子反應(yīng)的圖像問題”時(shí)同樣適用,但此部分的“圖像分析”又有新的變化.本文就四大曲線類型的解析教學(xué)進(jìn)行深入探析.
1 電導(dǎo)率圖像模型
在探究水溶液中發(fā)生的離子反應(yīng)時(shí),運(yùn)用數(shù)字化手持技術(shù)可極大增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀、曲線變化的本質(zhì)認(rèn)知水平.例如,電導(dǎo)率傳感器、pH 傳感器、壓強(qiáng)傳感器等融合應(yīng)用助力了曲線圖的呈現(xiàn),真實(shí)反映了化學(xué)反應(yīng)過程中電導(dǎo)率、pH 或壓強(qiáng)的瞬時(shí)變化,將抽象的離子反應(yīng)具象化,幫助學(xué)生進(jìn)行知識(shí)建構(gòu)或應(yīng)用.電導(dǎo)率是用來描述物質(zhì)中電荷流動(dòng)難易程度的參數(shù).當(dāng)在水溶液中發(fā)生離子反應(yīng)時(shí),溶液的電導(dǎo)率可能會(huì)發(fā)生變化.教學(xué)中應(yīng)聚焦兩個(gè)問題:(1)導(dǎo)致電導(dǎo)率變化的離子反應(yīng)是怎么樣的? (2)當(dāng)發(fā)生離子反應(yīng)時(shí)溶液電導(dǎo)率會(huì)發(fā)生什么變化? 為解決問題,應(yīng)促進(jìn)學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)本質(zhì),加深學(xué)生對(duì)“物質(zhì)性質(zhì)及轉(zhuǎn)化”大概念的理解和應(yīng)用.
1.1 借助電導(dǎo)率變化判斷反應(yīng)發(fā)生
溶液中電導(dǎo)率發(fā)生變化的本質(zhì)是“電荷濃度”降低.例如,電導(dǎo)率發(fā)生劇烈變化則說明因“稀釋或發(fā)生反應(yīng)”導(dǎo)致了溶液中電荷濃度的變化,從而判斷反應(yīng)是否發(fā)生.
例如,應(yīng)用電導(dǎo)率傳感器完成“探究AgCl溶解平衡”的實(shí)驗(yàn)過程,如圖1所示.
5 模型整合與應(yīng)用
結(jié)合以上四大類型圖像及討論的問題,可用三步整合模型梳理思路:
1)認(rèn)圖像,即全面觀察圖像.首先理解坐標(biāo)的具體含義和數(shù)學(xué)表達(dá)式,確定圖像中各曲線表達(dá)的具體內(nèi)容,再分析各曲線的起點(diǎn)、拐點(diǎn)、終點(diǎn)等點(diǎn)位的意義.
2)識(shí)原理,即結(jié)合圖像聯(lián)想離子反應(yīng)及平衡的化學(xué)反應(yīng)原理和規(guī)律.根據(jù)實(shí)驗(yàn)中信息明確涉及的離子方程式,并與相關(guān)數(shù)據(jù)結(jié)合起來,分析出溶質(zhì)、存在形式、量的關(guān)系等,通過數(shù)形結(jié)合解決問題.
3)能整合,即將圖像與離子概念群知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行整合、遷移與創(chuàng)新,明確解析圖像.在學(xué)生突破“離子反應(yīng)的圖像問題”難點(diǎn)的過程中需要采取循序漸進(jìn)的教學(xué)方式,鼓勵(lì)學(xué)生形成獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)意識(shí),堅(jiān)持培育學(xué)生堅(jiān)韌不拔的正確價(jià)值觀.
“曲線”將反應(yīng)過程和數(shù)據(jù)處理融為一體,通過圖像進(jìn)行推理判斷,發(fā)展學(xué)生讀圖識(shí)表能力,邏輯推理能力及分析問題、解決問題的能力.“離子反應(yīng)的圖像”是探討離子反應(yīng)概念群與其他化學(xué)問題、跨學(xué)科問題的綜合應(yīng)用,幫助學(xué)生建構(gòu)考查形式與思考路徑的聯(lián)系,從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)“曲線表征”的功能與價(jià)值進(jìn)行深度理解與掌握,最終認(rèn)識(shí)圖像本質(zhì)、發(fā)展高階思維.除以上四大類型“離子反應(yīng)的圖像”之外,仍有很多曲線的描繪形式,究其本質(zhì)依舊為對(duì)“離子反應(yīng)與平衡”本質(zhì)的理解,即萬變不離其宗.
本文系北京市教育學(xué)會(huì)“十四五”教育科研2022年度課題“基于‘雙減的化學(xué)大單元教學(xué)雙優(yōu)研究”(項(xiàng)目編號(hào):DC2022G029)、北京市海淀區(qū)教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃群體課題“課前和課后學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)與應(yīng)用案例研究”(項(xiàng)目編號(hào):HDQT202207G50)、北京市教育學(xué)會(huì)“十四五”教育科研2023年度課題“化學(xué)新課標(biāo)落實(shí)中指向核心素養(yǎng)提升的大單元教學(xué)研究”(項(xiàng)目編號(hào):DC2023G027)的階段性研究成果.