卞永芳 周明 朱珍勇 龔小坤 呂鴻

摘要：在我國農(nóng)作物種植中，小麥屬于關(guān)鍵的糧食作物，如何實(shí)現(xiàn)小麥高質(zhì)高產(chǎn)始終是廣大農(nóng)業(yè)人員重點(diǎn)研究的課題。而通過研究、推廣、普及應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能確保小麥種植順利實(shí)施，有效提高小麥品質(zhì)、加強(qiáng)小麥品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收?；诖?，本文先分析綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用意義，進(jìn)而重點(diǎn)探究綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用對策，以期為相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：小麥；種植；品質(zhì)；產(chǎn)量

采用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，可有效保障小麥產(chǎn)量，提高小麥品質(zhì)，不僅推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也能為我國民眾提供充足的糧食供應(yīng)。而現(xiàn)階段，采用以往小麥種植技術(shù)已無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，所以應(yīng)創(chuàng)新技術(shù)形式，積極將綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)應(yīng)用其中，以提高小麥栽培水平，促進(jìn)高質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)落實(shí)。對于農(nóng)業(yè)人員而言，應(yīng)深入探究并推廣這項(xiàng)技術(shù)，以加強(qiáng)我國各地區(qū)小麥種植能力。

1 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用意義

1.1 提高小麥產(chǎn)量與品質(zhì)

我國農(nóng)民大多受教育程度較低，缺少專業(yè)種植知識，一般僅憑借過往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行小麥種植，在小麥生長階段缺乏針對性、精細(xì)化管理，且在小麥發(fā)育不良時，會濫用化肥，在小麥出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象時，也會隨意應(yīng)用農(nóng)藥；由于化肥用量、農(nóng)藥用量不合理而影響小麥產(chǎn)量、品質(zhì)的情況時有發(fā)生，通常達(dá)不到綠色優(yōu)質(zhì)的要求。而合理運(yùn)用高質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，全面分析氣候條件與土壤條件等，改善小麥種植環(huán)境，選擇合適的小麥種植方法，科學(xué)運(yùn)用病蟲害防治措施，能保障小麥良好生長，提高小麥產(chǎn)量與品質(zhì)。同時，不同農(nóng)戶的小麥種植水平不同，即使在種植地區(qū)相同、氣候條件相同、小麥種子選擇相同的情況下，也會出現(xiàn)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)不同的現(xiàn)象。而合理運(yùn)用高質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能提高農(nóng)戶選種科學(xué)性，并良好開展種植管理，有效解決小麥生長問題，使位于同一種植地區(qū)的農(nóng)戶都能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)。

1.2 推動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

推廣應(yīng)用高質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。目前，我國不少地區(qū)仍然使用傳統(tǒng)種植方法來種植農(nóng)作物，無論是產(chǎn)量，還是品質(zhì)，都較差。在技術(shù)快速發(fā)展的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始積極引用現(xiàn)代技術(shù)，但由于資金投入不足、專業(yè)技術(shù)人員缺乏等問題，農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展較慢。而普及高質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，提高現(xiàn)代化水平?，F(xiàn)階段，部分地區(qū)農(nóng)民為提高收入，開始放棄小麥種植，而選擇其他農(nóng)作物，這會對我國糧食總產(chǎn)量造成影響。而普及高質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)，獲得更多經(jīng)濟(jì)收益，并吸引相關(guān)行業(yè)企業(yè)入駐，如釀酒企業(yè)、小麥副食品制作企業(yè)等，不僅能形成產(chǎn)業(yè)鏈，還能提供大量就業(yè)崗位，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲得就業(yè)機(jī)會，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用對策

2.1 選地整地

合理規(guī)劃選地整地能有效提高小麥種植品質(zhì)，保證小麥種植品質(zhì)。采用輪番種植方式進(jìn)行小麥種植，能起到預(yù)防病蟲害的效果。在種植小麥時，應(yīng)科學(xué)選擇地塊，確保所選地塊地勢較高、具有較厚耕作層、含有較多有機(jī)物、排灌便捷。如果地塊以往主要種植玉米，則在種植小麥前，應(yīng)粉碎處理玉米秸稈，并對秸稈粉碎長度進(jìn)行控制，使其保持在5 cm左右，待粉碎處理完成后，可將秸稈碎末撒在地塊上方，通過后續(xù)土壤翻耕，將秸稈碎末融入土壤之中，形成肥料，以使土壤肥力提高。

在選好地塊后，開展整地作業(yè)。在整地時，主要采用深耕方式與深松方式，一方面，應(yīng)對深耕深度進(jìn)行控制，使其保持在30 cm以下；另一方面，應(yīng)在翻耕結(jié)束后，立即鎮(zhèn)壓。如果地塊的犁底層較淺，較易出現(xiàn)小麥倒伏情況，應(yīng)開展全面深松處理，在深松過程，可使用深松機(jī)，并對深松深度進(jìn)行控制，使其保持在30 cm左右，將犁底層打破是深松的關(guān)鍵所在。待完成深松后，應(yīng)運(yùn)用旋耕機(jī)旋耕土壤。在旋耕時，控制旋耕頻次為2次，控制旋耕深度為15 cm。具體而言，在整地環(huán)節(jié)，應(yīng)打破大土塊，保證土壤表層扎實(shí)、土壤下方虛軟，以此為小麥種植打下基礎(chǔ)[1]。

2.2 選種及處理

選擇品質(zhì)良好的種子有利于實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)。在選種時，應(yīng)分析所在地區(qū)天氣變化規(guī)律、地理環(huán)境情況等，結(jié)合地區(qū)實(shí)際，優(yōu)先選用列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門推薦清單的種子，以此促進(jìn)品質(zhì)提升。近年來，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在研究小麥種子上投入了較大精力，已在多個地區(qū)進(jìn)行了新品種的推廣。所以在選種階段，可重點(diǎn)選擇推廣的新品種，并對當(dāng)?shù)貧夂驐l件、地理環(huán)境、土壤情況以及水資源情況等予以充分考查，以此選出最為合適的種子。

在選好種子后，開展種子處理工作。在種子處理過程，可采用飽和食鹽法，將種子內(nèi)的有害成分去除，并剔除癟粒、受到損傷的種子。待完成上述操作后，選擇毒性較低且具有良好藥效的藥劑，將種子浸泡其中進(jìn)行攪拌。

具體而言，在選種與種子處理環(huán)節(jié)應(yīng)注意兩項(xiàng)要點(diǎn)，一是選擇表面光澤良好且顆粒充實(shí)的種子，并在播種前7 d對種子進(jìn)行晾曬處理，晾曬時，在防水布上攤鋪小麥種子，保證攤鋪均勻、厚度適中，以此殺滅病原菌與蟲卵等，使種皮透性提高，為后續(xù)萌芽生長提供助力。二是選用辛硫磷藥劑，針對每50 kg種子，使用100 g藥劑與2～3 L水混合后進(jìn)行攪拌處理，進(jìn)而依據(jù)種子重量，選用濃度為48%的毒死蟬，稀釋成0.3%濃度后拌種，并堆悶5 h左右[2]。

2.3 選擇播種時間

在確定小麥播種時間時，應(yīng)對所在地區(qū)天氣情況、小麥種子生產(chǎn)性能等方面予以綜合考慮。通常而言，從小麥種植開始到越冬，超過0℃的積溫處于600～650℃為宜。同時，以小麥種子生產(chǎn)性能為依據(jù)，對播種量加以確定。如果所選小麥品種為大穗型且分蘗成穗率不高，應(yīng)以種植18萬～20萬株/667 m2為標(biāo)準(zhǔn)對小麥種植密度進(jìn)行控制；如果所選小麥品種為中穗型且分蘗成穗率較高，應(yīng)以種植15萬～17萬株/667 m2為標(biāo)準(zhǔn)對小麥種植密度進(jìn)行控制。

近年來，為實(shí)現(xiàn)小麥的高質(zhì)高產(chǎn)，我國諸多地區(qū)都在推廣應(yīng)用機(jī)械化種植方式，小麥種植自動化水平提高。基于精量播種機(jī)的應(yīng)用，可同步完成小麥播種、小麥?zhǔn)┓?、小麥?zhèn)壓等多項(xiàng)操作，節(jié)約大量人力。在采用機(jī)械化種植方式前，應(yīng)合理調(diào)整農(nóng)機(jī)設(shè)備，確定播種方式，設(shè)置播種密度，并控制農(nóng)機(jī)設(shè)備行進(jìn)速度，明確播種深度，防止播種過程出現(xiàn)遺漏、重復(fù)問題。同時，控制小麥苗帶寬度，使其處于

8～10 cm；控制小麥苗帶行距，使其保持在20～25 cm；控制小麥播種深度，以3～5 cm為宜[3]。

2.4 密植栽培

在小麥種植過程，應(yīng)用密植栽培技術(shù)有利于實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)，對種植密度進(jìn)行合理調(diào)整，能為小麥生長帶來促進(jìn)作用。通常而言，對小麥種植密度的確定應(yīng)以所在地區(qū)實(shí)際情況為依據(jù)，一般以750萬～825萬株/hm2

為標(biāo)準(zhǔn)種植密度，如果種植條件較好，可適當(dāng)提高種植密度，控制提高幅度在15%左右。為保證小麥成活，還應(yīng)采取壟斷處理措施，將種植密度適當(dāng)增加，使行間距適當(dāng)減小，有效保障小麥產(chǎn)量。

2.5 田間管理

2.5.1 除草

在小麥種植中，應(yīng)及時除草，待雜草生長到3～5葉期時，通過噴灑藥物進(jìn)行防治。通常而言，應(yīng)把控除草時機(jī)，可在越冬前使用藥物，也可在越冬后第一時間使用藥物，以防止雜草被快速生長的小麥覆蓋，使除草難度加大，對除草效果造成影響。同時，在小麥拔節(jié)期，應(yīng)避免采用藥物除草方式，以免影響幼穗分化與后期抽穗，以此保障小麥種植品質(zhì)。此外，針對不同類型雜草，還應(yīng)運(yùn)用不同的藥物。例如，在處理闊葉類雜草時，為獲得理想效果，應(yīng)混合使用氯氟吡氧乙酸藥物與雙氟磺草胺藥物等；而在處理禾本科雜草時，為獲得理想效果，應(yīng)運(yùn)用唑啉草酯藥物與濃度為20%的炔草酯藥物等。在施藥階段，還應(yīng)關(guān)注天氣情況與施藥時間等方面。首先，應(yīng)在天氣溫度超過5℃的情況下施藥，以10∶00～15∶00施藥最為合適。其次，在大風(fēng)天氣或小麥高發(fā)根腐病、紋枯病的時期內(nèi)不可施藥，在施藥前對小麥生長情況予以查看，如果出現(xiàn)病害現(xiàn)象，應(yīng)避免用藥。最后，應(yīng)合理控制施藥量，避免傷害小麥。

2.5.2 施肥與灌溉

首次灌溉應(yīng)在春季進(jìn)行，灌溉時間可選擇小麥拔節(jié)初期，在灌溉時，可施用一定量的氮肥，如果小麥種植地墑情良好，也可在小麥拔節(jié)末期開始灌溉。在小麥孕穗期，為良好控制穗粒數(shù)，應(yīng)施用少量肥料，但具體施用量還應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況確定。在小麥生育中期與后期，可在灌溉過程少量施用氮肥。為促進(jìn)小麥良好生長，也可使用尿素溶液與磷酸二氫鉀溶液在小麥開花期進(jìn)行噴施，但應(yīng)注意合理控制溶液濃度，前者濃度以2%～3%為宜，后者濃度以0.3%～0.5%濃度為宜。同時，應(yīng)控制灌溉量，尤其在嚴(yán)寒冬季，水分難以蒸發(fā)，如果灌溉過多，會有大量積水形成，進(jìn)而導(dǎo)致土壤內(nèi)部氧氣不足，出現(xiàn)小麥缺氧爛根現(xiàn)象，影響產(chǎn)量與質(zhì)量[4]。如果在小麥生長中期與后期遇到較多降水天氣，致使積水較多，為保障小麥良好生長，需要及時進(jìn)行排澇處理。

在小麥生長過程，還應(yīng)結(jié)合生長情況開展二次灌溉，二次灌溉通常在來年春季返青期進(jìn)行。如果在二次灌溉時期發(fā)現(xiàn)小麥存在植株細(xì)弱、葉片微黃等問題，可適當(dāng)施用氮肥，以75 kg/hm2為標(biāo)準(zhǔn)對施用量進(jìn)行控制。隨著小麥的生長發(fā)育，其對水分、養(yǎng)分的需求會逐漸加大，尤其進(jìn)入拔節(jié)期后，小麥生長需要充足養(yǎng)分，此時可按照150～225 kg/hm2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行追肥。在小麥開花結(jié)穗時，施用磷肥能起到促進(jìn)小麥早熟的作用，所以此時可結(jié)合施用氮肥與磷肥，為小麥生長提供足夠養(yǎng)料。此外，在施肥過程，應(yīng)以小麥實(shí)際需求為依據(jù)，并控制比例搭配，防止施用過多肥料而出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象或發(fā)生土壤結(jié)塊問題。

2.5.3 冬春管理

第一，冬前管理。每年9、10月份是小麥播種的時間，在小麥種植過程，應(yīng)對越冬問題予以充分考慮。一方面，待小麥出苗后，應(yīng)對出苗情況進(jìn)行查看，如果發(fā)現(xiàn)小麥生長不良或存在缺苗情況，應(yīng)及時補(bǔ)苗，在補(bǔ)苗時可移栽相同時間播種的小麥苗，也可采取直接播種的措施。為促進(jìn)小麥出苗，應(yīng)在補(bǔ)苗前運(yùn)用溫水澆灌種植地，以免后補(bǔ)小麥苗落后過多。另一方面，在進(jìn)入冬季之前，應(yīng)灌溉并施肥，結(jié)合小麥生長差異對灌溉時間、施肥時間進(jìn)行針對性調(diào)整。通常情況下，針對弱苗，應(yīng)在11月末期進(jìn)行灌溉施肥；針對壯苗，應(yīng)在12月初進(jìn)行灌溉施肥。同時，為防止雜草長出搶奪水分與養(yǎng)分，應(yīng)在入冬前開展除草工作，在種植面積較小的情況下，可采用人工方式進(jìn)行除草；在種植面積較大的情況下，可采用藥劑方式進(jìn)行除草，但應(yīng)結(jié)合雜草種類選用藥劑，以保證用藥合理性。

第二，春季管理。在越冬后，天氣溫度會不斷上升，此時應(yīng)對小麥進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理，以免氣溫變化較大對小麥生長造成影響。在小麥拔節(jié)期，應(yīng)二次開展灌溉施肥，以確保水分充足、養(yǎng)分充足。但在灌溉、施肥階段，應(yīng)結(jié)合小麥生長情況，合理確定灌溉量與施肥量。

2.6 病蟲害防治

2.6.1 防治要點(diǎn)

首先，以預(yù)防為主、綜合治理為防治原則，采用孢子捕捉儀、測報燈等對病蟲害現(xiàn)象予以實(shí)時監(jiān)測，在出現(xiàn)病蟲害征兆時及時預(yù)警，以免病蟲害蔓延擴(kuò)大，致使防治難度加大。其次，針對蟲害現(xiàn)象，可采用天敵防治措施，并對害蟲天敵進(jìn)行保護(hù)，如鳥類、青蛙等，發(fā)揮害蟲天敵作用，以降低蟲害現(xiàn)象發(fā)生可能。同時，采用物理防治方法，如合理設(shè)置捕蟲燈、黏蟲板等，避免采用化學(xué)防治措施，以充分保障小麥品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)。最后，實(shí)施分時段防治，在小麥播種時期，可運(yùn)用濃度為3%的地微丹懸浮液或濃度為2%的立體溶液對病害現(xiàn)象予以防治，而針對小麥全蝕病，可運(yùn)用凈種衣劑進(jìn)行防治。通常而言，小麥苗芽期與復(fù)壯期是蟲害現(xiàn)象的高發(fā)時期，此時要高效開展防治工作[5]。

2.6.2 防治措施

小麥病蟲害現(xiàn)象多在灌漿期、成熟期出現(xiàn)，此時采用防治措施難以取得理想效果，所以可在小麥拔節(jié)期與抽穗期預(yù)先采取病蟲害防治措施。在早春時節(jié)，大多害蟲經(jīng)過冬眠逐漸恢復(fù)活力，此時天氣溫度適宜、濕度適中，害蟲的繁殖生長速度較快，屬于小麥病蟲害現(xiàn)象高發(fā)階段。通常情況下，小麥紋枯病、小麥赤霉病等為小麥生長發(fā)育帶來的影響相對較大。針對小麥紋枯病，可運(yùn)用噻呋酰胺藥劑、苯甲醚菌酯藥劑以及井岡霉素藥劑等進(jìn)行防治；針對小麥赤霉病，可運(yùn)用戊唑咪鮮胺藥劑、戊唑醇藥劑以及多酮福美雙藥劑等進(jìn)行防治。小麥蟲害現(xiàn)象主要包括潛葉蠅蟲害、黏蟲蟲害、蚜蟲蟲害等。針對潛葉蠅蟲害，可運(yùn)用50 mL濃度為5%的氯氟氰菊酯乳油與30～45 L水混合制成溶液進(jìn)行噴施，也可運(yùn)用濃度為48%的毒死蟬乳油與30～45 L水混合制成溶液進(jìn)行噴施；針對黏蟲蟲害，可運(yùn)用濃度為25%的滅幼脲懸浮劑或濃度為25%的除蟲脲可濕性粉劑進(jìn)行防治；針對蚜蟲蟲害，可運(yùn)用吡蟲啉藥劑、噻呋酰胺藥劑等進(jìn)行防治。

3 結(jié)論

在小麥種植中，采用積極、高效綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能提高小麥產(chǎn)量，加強(qiáng)小麥品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化，推動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。作為小麥種植人員，應(yīng)明確綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)內(nèi)容，通過科學(xué)選地整地、科學(xué)選種并開展種子處理、合理選擇播種時間、合理采用密植栽培方法以及高效開展田間管理工作及病蟲害防治工作等，充分保障小麥高質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

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