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        “菠蘿姐”的前瞻性

        2024-03-08 03:03:33張珠容
        思維與智慧·上半月 2024年3期

        張珠容

        吳建連曾是廣東湛江徐聞縣一個(gè)賣雜魚的小商販。那時(shí),她每天起早貪黑,卻只能勉強(qiáng)維持一家人的基本生活。

        有一回,吳建連聽說幫人家摘菠蘿能賺錢,就打算改行,放棄雜魚攤。家里人勸她慎重,她說:“都說樹挪死,人挪活,我們應(yīng)該向前看,往熱門行業(yè)靠一靠?!庇谑?,她興沖沖趕去現(xiàn)場(chǎng),沖到地里就摘。菠蘿樹渾身都是尖刺,而吳建連沒有采摘經(jīng)驗(yàn),也不懂得做防護(hù)措施,所以被菠蘿刺扎得遍體鱗傷。第二天,她特制了一對(duì)以化肥袋為材料的“褲腿”綁在下半身預(yù)防菠蘿刺,然后又咬牙沖進(jìn)菠蘿地,繼續(xù)干起了這些辛苦活。

        當(dāng)時(shí),徐聞縣的菠蘿種植面積有十幾萬畝,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)主打產(chǎn)業(yè),很多人都靠菠蘿發(fā)了財(cái),尤其是發(fā)貨的人,即中間商。吳建連也看到了當(dāng)中間商的商機(jī),可當(dāng)時(shí)徐聞縣根本就沒有女人發(fā)菠蘿。原來,發(fā)菠蘿的風(fēng)險(xiǎn)很大。菠蘿采摘下來后保質(zhì)期只有5天,中間商必須要在5天之內(nèi)送到買家手里,不然菠蘿會(huì)很快爛掉,全賠在手里。此外,在一些人的觀念里,女性發(fā)菠蘿有各種不便:發(fā)貨就得押車,而一輛車上除了發(fā)貨的老板外,會(huì)有兩個(gè)貨車司機(jī)輪流開車。如果吳建連去發(fā)貨,她就要和兩個(gè)男司機(jī)擠在狹小的駕駛室里,且一擠就得擠幾十個(gè)小時(shí)。

        吳建連深深懂得一點(diǎn):摘菠蘿是靠力氣吃飯,當(dāng)中間商發(fā)菠蘿卻要靠腦子和膽識(shí)。雖然后者風(fēng)險(xiǎn)大、條件差,但吳建連還是決定試一試。很快,她在菠蘿市場(chǎng)上聯(lián)系到了一個(gè)湖南買家,對(duì)方要買20噸的貨。要想發(fā)貨,必得先到徐聞縣的菠蘿交易市場(chǎng)去買貨。每次農(nóng)戶拉著一車車的菠蘿來時(shí),這些中間商們就一哄而上,爭(zhēng)搶著品質(zhì)最好的菠蘿。吳建連通過幾次摸索,就掌握了挑選貨品的訣竅——只選擇那些顏色不那么黃但是“菠蘿眼”大的,因?yàn)檫@種菠蘿既不容易被碰傷,甜度還高。果然,吳建連精心挑選的第一車菠蘿深得客戶信賴,她這個(gè)女性菠蘿中間商很快在徐聞縣站穩(wěn)了腳跟。

        不知不覺間,吳建連做了8年的中間商,積攢了300多萬的積蓄。此時(shí),她的眼界更開闊了。她發(fā)現(xiàn),外省的加工廠收到菠蘿之后把它加工成罐頭,不但能賺到錢,而且利潤非??捎^。吳建連于是冒出一個(gè)大膽的想法:不如我自己建一個(gè)工廠去加工罐頭。她做了預(yù)算,得知建一個(gè)菠蘿加工廠起碼要投資700萬元。投資數(shù)額這么大,且此時(shí)的徐聞縣還沒有一個(gè)人做菠蘿加工,能成嗎?吳建連說:“我覺得我們應(yīng)該把眼光放遠(yuǎn)一些。只要有一千塊,我就敢去做一萬塊錢的事情;有一萬塊,我就敢去做十萬塊錢的事情。要想發(fā)展,就要做大做強(qiáng),用小錢去做大事?!庇谑牵贸鏊蟹e蓄,再去借貸一些,總算建成了徐聞縣第一個(gè)菠蘿罐頭企業(yè)。此時(shí),很多同行都為她捏了一把汗。

        吳建連相信,只要品質(zhì)好,就不怕菠蘿罐頭銷售不出去。她在每年的3~5月份大批量收購菠蘿來加工,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的菠蘿最好吃。賣菠蘿罐頭時(shí),吳建連又選擇了一個(gè)獨(dú)特的時(shí)機(jī),趕在新鮮菠蘿上市的這段時(shí)間去推銷。原來,她早就瞅準(zhǔn)了菠蘿罐頭的優(yōu)勢(shì):鮮菠蘿稍微辣口,有點(diǎn)割舌頭,菠蘿罐頭里的菠蘿卻很清甜,兩者形成鮮明對(duì)比;鮮菠蘿的保質(zhì)期有限,而罐頭的保質(zhì)期長(zhǎng),所以很多消費(fèi)者買鮮菠蘿的同時(shí)會(huì)優(yōu)先考慮帶一兩箱菠蘿罐頭。果然,市場(chǎng)的反應(yīng)讓很多替吳建連擔(dān)心的人出乎意料——菠蘿罐頭賣得奇好。

        如今,吳建連的菠蘿罐頭不僅在徐聞縣城賣得好,還走出了廣東,賣到了江西、湖南等地。因?yàn)橛心懽R(shí)、有魄力,吳建連還獲得了“菠蘿姐”的美名。其實(shí)從賣雜魚到摘菠蘿、發(fā)菠蘿,再到建菠蘿加工廠,吳建連走的每一步都具有前瞻性。就像她說的,人就應(yīng)該向前看,那樣步子才能越邁越大,路子才能越走越寬。

        (編輯 高倩/圖 槿喑)

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