摘 ""要 ""秦安是甘肅果業(yè)生產(chǎn)大縣,林果業(yè)發(fā)展取得可喜的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,但也面臨果園作務(wù)成本快速上升、種植效益逐年下降、可持續(xù)發(fā)展難以為繼的局面。從長遠(yuǎn)看,林果業(yè)發(fā)展的根本出路在于提高機(jī)械化水平。論述了秦安縣果園機(jī)械作業(yè)現(xiàn)狀、存在問題,并根據(jù)秦安縣實(shí)際提出了加快林果業(yè)機(jī)械化建議,以提高果園管理機(jī)械化程度。
關(guān)鍵詞 ""秦安;果業(yè);機(jī)械化;現(xiàn)狀;問題;建議
秦安是甘肅果業(yè)生產(chǎn)大縣,全縣種植蘋果、桃、花椒、早酥梨等林果90.93萬畝,果品總產(chǎn)量100.33萬t,總產(chǎn)值66.68億元,林果人均收入5 367元,占農(nóng)民人均純收入的81.5%,是甘肅優(yōu)質(zhì)紅富士、新紅星、桃、花椒、早酥梨重要生產(chǎn)基地,是中國蘋果之鄉(xiāng)、中國桃之鄉(xiāng)、全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)20強(qiáng)縣、全國經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣、全國果業(yè)發(fā)展百強(qiáng)優(yōu)質(zhì)示范縣、全國林果支柱建設(shè)十強(qiáng)縣,“秦安蘋果”“秦安蜜桃”“秦安花椒”先后榮獲中國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證,成為中國果品區(qū)域公用著名品牌。
在取得可喜的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同時(shí),秦安林果業(yè)也面臨品種老化、樹體老化、生產(chǎn)者老齡化、果園作務(wù)成本快速上升、生產(chǎn)效益逐年下降的局面。
林果業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)管理用工量大,務(wù)工人員工資逐年上漲,目前秦安務(wù)工人員日工資150元以上,每畝果園年用工量25~30個(gè),林果種植每畝人工成本高達(dá)3 750~4 500元,正常情況下占收益的1/3以上。種植成本過高導(dǎo)致收益減少,棄管園面積逐年增加,林果業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。從長遠(yuǎn)看,城鎮(zhèn)化的加快和工業(yè)的快速發(fā)展會(huì)造成農(nóng)村勞動(dòng)力大量流失,林果生產(chǎn)從業(yè)人員嚴(yán)重短缺將成為常態(tài),林果業(yè)發(fā)展的根本出路在于提高機(jī)械化水平。
1 ""秦安縣果園機(jī)械化應(yīng)用現(xiàn)狀
近年來,秦安縣著力提高果園機(jī)械作業(yè)普及率,以減少人工勞動(dòng),降低生產(chǎn)成本,取得一定進(jìn)展,對(duì)穩(wěn)定林果種植面積、提升群眾務(wù)果積極性和林果生產(chǎn)效益起到了很好的促進(jìn)作用。
秦安縣位于隴中黃土高原西部梁峁溝壑區(qū),域內(nèi)黃土梁、溝壑、河谷穿插分布,山多川少,山高坡陡地窄,林果業(yè)以山地生產(chǎn)為主,大多以戶為經(jīng)營單位,果園分布零散,地貌特征及經(jīng)營方式嚴(yán)重制約果園機(jī)械應(yīng)用。
根據(jù)調(diào)查,秦安從事林果業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶有8.7萬戶,全縣農(nóng)用三輪車8.3萬多輛,機(jī)載噴霧器7.8萬臺(tái)以上,微型旋耕機(jī)6.8萬輛以上,運(yùn)輸、噴藥、耕翻作業(yè)已100%實(shí)現(xiàn)機(jī)械作業(yè),輕卡在運(yùn)輸上的應(yīng)用,少量規(guī)?;?jīng)營果園用彌霧機(jī)防病蟲,中小型拖拉機(jī)的使用,促進(jìn)了運(yùn)輸、噴藥和耕翻作業(yè)升級(jí)換代,大大提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。
施肥環(huán)節(jié),全縣開溝機(jī)和開溝施肥填埋一體機(jī)有900多臺(tái),大部分仍靠人工用锨開挖施肥溝或施肥坑,機(jī)械作業(yè)占比不足20%。
除草環(huán)節(jié),規(guī)?;?jīng)營果園大多配套滴灌設(shè)施,實(shí)行生草栽培,配備有割草機(jī);農(nóng)戶管理的果園多以清耕為主,有少量群眾在果園草長到一定高度后用微型旋耕機(jī)淺旋,大部分仍靠人工用鋤清理,機(jī)械作業(yè)占比在10%以下。
微型枝干粉碎器近年在秦安銷售較好,果園面積較大的農(nóng)戶購置后,全縣推廣226臺(tái),雖處于起步階段,但對(duì)林果業(yè)生產(chǎn)促進(jìn)作用明顯。
果園升降機(jī)全縣規(guī)模化果園使用17臺(tái),大大節(jié)省了用工量,提高果園操作安全系數(shù)。
全縣推廣套袋機(jī)3.21萬部,有效提高了套袋時(shí)取袋、撐袋速度,提升了套袋工效,以季節(jié)性用工使用為主?;ń凡烧饔?.86萬個(gè),可有效防止皮刺扎手,提高采摘進(jìn)度,以季節(jié)性用工使用為主。
調(diào)查顯示,目前國內(nèi)果園作業(yè)機(jī)械在秦安縣都有應(yīng)用,但由于多種機(jī)械推廣普及時(shí)間先后不同,作業(yè)效果有差異,機(jī)械使用條件不一樣,機(jī)械作業(yè)程度存在較大差別,總體上機(jī)械作業(yè)在秦安林果業(yè)生產(chǎn)中呈現(xiàn)小機(jī)械、多數(shù)量,突重點(diǎn)、攻難點(diǎn),先示范、后普及的特點(diǎn),果園管理機(jī)械化是大勢(shì)所趨。
2 ""秦安縣果園機(jī)械作業(yè)存在的問題
整體上,秦安林果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化在穩(wěn)步推進(jìn),但應(yīng)用中存在一些主客觀問題,嚴(yán)重制約機(jī)械作業(yè)的實(shí)施,影響機(jī)械作業(yè)的普及進(jìn)程和效果。
1)地形影響。秦安山多川少,山勢(shì)陡峭,地塊狹窄,道路不暢,許多果園機(jī)械無用武之地,難以在生產(chǎn)中應(yīng)用。
2)經(jīng)營體制影響。秦安林果業(yè)生產(chǎn)以戶為主要經(jīng)營單位,在農(nóng)村實(shí)行生產(chǎn)承包責(zé)任制時(shí),為了最大程度保證土地分配的公平性,土地劃分較細(xì),農(nóng)戶地塊零散,單戶面積較小,制約了機(jī)械的應(yīng)用。
3)種植方式落后。秦安縣林果業(yè)發(fā)展較早,果樹以喬化大冠稀植為主,果園郁閉現(xiàn)象嚴(yán)重,行間相接,株間交叉,主枝較低,機(jī)械無法進(jìn)園。
4)機(jī)械購置費(fèi)用大。農(nóng)村每家每戶都有機(jī)械,但有的農(nóng)戶土地面積小,機(jī)械購置后長期閑置,與較高的購機(jī)費(fèi)用相比,機(jī)械效率發(fā)揮較差。不購置要用,購置又不劃算,農(nóng)戶很糾結(jié)。
5)果園機(jī)械更新快,機(jī)械更新費(fèi)用高。果園機(jī)械產(chǎn)品更新速度快,大多數(shù)農(nóng)戶無法做到同步更新。比如噴藥機(jī)械,從剛開始的背負(fù)式噴霧器,到推拉式噴霧器、機(jī)載噴霧器,現(xiàn)在推廣的是彌霧機(jī),新機(jī)械不斷出現(xiàn),而且性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于舊機(jī)械。新的機(jī)械出現(xiàn),老的機(jī)械就會(huì)被慢慢淘汰,但機(jī)械更新費(fèi)用高,老機(jī)械淘汰之后就是一堆廢鐵,導(dǎo)致果園種植成本居高不下,成為果農(nóng)的負(fù)擔(dān)。
6)機(jī)械適應(yīng)性有待提高。我國果園立地條件復(fù)雜多樣,果園機(jī)械在不同場(chǎng)景下應(yīng)用效果不同,有些甚至存在較大缺陷,難以發(fā)揮應(yīng)有作用。比如20世紀(jì)90年代秦安曾經(jīng)推廣過大型枝干粉碎機(jī),因其開工后需要原料較多,操作時(shí)必須多人配合,很不適應(yīng)農(nóng)村單家獨(dú)戶經(jīng)營的實(shí)際,投放后多成為擺設(shè),沒有發(fā)揮作用。近年來農(nóng)機(jī)部門推廣的大型旋耕機(jī)、大型拖拉機(jī),也由于地塊較小,沒有用武之地,大多閑置,造成了資源浪費(fèi)。還有,微型旋耕機(jī)安全系數(shù)低,作業(yè)過程中傷人事故頻發(fā),影響其效果的發(fā)揮。
7)果農(nóng)老齡化明顯,機(jī)械作業(yè)難度大。由于林果種植業(yè)收益不穩(wěn)定,勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)業(yè)吸引力在消退,年輕一代很少愿意承接父輩的林果園從事林果管理,60~70歲的人群是林果種植主力軍。年齡大了,反應(yīng)遲鈍,操作機(jī)械危險(xiǎn)性增加,制約著機(jī)械化的推進(jìn)。
3 ""加快秦安果園機(jī)械作業(yè)的建議
雖然秦安在推進(jìn)林果業(yè)機(jī)械化進(jìn)程中存在諸多不利因素,但果園作業(yè)機(jī)械化是大勢(shì)所趨,應(yīng)主動(dòng)而為,加快果園機(jī)械作業(yè)的普及。根據(jù)秦安林果業(yè)生產(chǎn)實(shí)際及機(jī)械發(fā)展趨勢(shì),建議在秦安林果業(yè)推廣機(jī)械作業(yè)時(shí)做好以下工作。
1)擴(kuò)地整路,為果園機(jī)械作業(yè)創(chuàng)造條件。秦安林果業(yè)機(jī)械應(yīng)用存在的最大問題是地塊小,道路不暢,機(jī)械進(jìn)不了園,進(jìn)去后出不來,因而要提高果園管理的機(jī)械化程度,首要任務(wù)是擴(kuò)大地塊,整修道路,為機(jī)械進(jìn)園創(chuàng)造條件。應(yīng)充分利用農(nóng)村土地調(diào)整、老果園更新之機(jī),進(jìn)行小塊零散土地整合,通過承包地對(duì)換、梯田小塊合并變大塊等方式,使農(nóng)戶種植地塊面積集中擴(kuò)大;對(duì)田間道路不暢的林果生產(chǎn)基地,充分發(fā)揮黨支部堡壘作用,協(xié)調(diào)整修宜機(jī)化產(chǎn)業(yè)路,以保證機(jī)械進(jìn)得去、出得來。
2)發(fā)展宜機(jī)種植模式。新發(fā)展林果業(yè)應(yīng)推廣寬行窄株種植模式,放大行間,以方便機(jī)械作業(yè)。成齡果園要進(jìn)行宜機(jī)作業(yè)改造,通過提干、縮冠等措施打開機(jī)械作業(yè)通道,方便機(jī)械作業(yè)實(shí)施。
3)加快小型實(shí)用機(jī)械引進(jìn)示范。秦安林果業(yè)機(jī)械化程度整體較低,應(yīng)立足秦安林果種植以山地為主和果園分散經(jīng)營的實(shí)際,引進(jìn)小型實(shí)用機(jī)械,通過項(xiàng)目補(bǔ)貼方式,針對(duì)公路沿線和林果業(yè)集中產(chǎn)區(qū),在生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期舉辦機(jī)械使用示范現(xiàn)場(chǎng)會(huì),推進(jìn)機(jī)械作業(yè)普及。
4)加快遙控機(jī)械普及。隨著我國農(nóng)機(jī)研發(fā)能力的提高,遙控技術(shù)在農(nóng)機(jī)中大量應(yīng)用,提高了農(nóng)機(jī)操作的安全性。生產(chǎn)中應(yīng)加快普及遙控機(jī)械,比如遙控開溝施肥機(jī)、遙控?zé)o人噴藥機(jī),讓果園管理變成一種輕松的享受。
康秋花,甘肅省秦安縣農(nóng)機(jī)服務(wù)中心,郵編741600。
收稿日期:2024-03-11