摘要：目的：文章聚焦制定衛(wèi)生類高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)最優(yōu)模式，以幫助老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生更好地理解老年人的需求和情感，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、想象力、審美能力、共情能力，提高學(xué)生在老年人康養(yǎng)事業(yè)方面的綜合素質(zhì)和競爭力，提高老年服務(wù)質(zhì)量和水平。方法：與大灣區(qū)在老年人康養(yǎng)事業(yè)方面走在前列的養(yǎng)老企業(yè)深度合作，將學(xué)校老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)與老年人康養(yǎng)企業(yè)的具體需求對接，將學(xué)校小課堂和社會大課堂有機融合，通過校企合作探索學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)策略。結(jié)果：通過樹立現(xiàn)代教育理念，協(xié)同政府職能部門、社會養(yǎng)老機構(gòu)優(yōu)化專業(yè)考核與評價模式，加強學(xué)科之間的聯(lián)系，充分利用新媒體平臺豐富教育資源，融入人文素養(yǎng)與職業(yè)精神培育課程，為學(xué)生創(chuàng)造實踐服務(wù)的機會，形成強大合力，有助于老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生“五育”并舉，有助于提升其綜合素質(zhì)與職業(yè)競爭力。結(jié)論：只有在政府、社會養(yǎng)老實體企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生“四位一體”的合力驅(qū)動下，在“學(xué)校小課堂+社會大課堂”的有機融合下，衛(wèi)生類高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)才能不斷提升學(xué)生的綜合素質(zhì)與職業(yè)競爭力，才能不斷提升學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)的品牌效應(yīng)。

關(guān)鍵詞：衛(wèi)生類高職院校；老年服務(wù)與管理專業(yè)；藝術(shù)素養(yǎng)

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）19-0-03

本文引用格式：馬學(xué)云.衛(wèi)生類高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)策略探究［J］.藝術(shù)科技，2024，37（19）：

-，221.

0 引言

我國老年人口基數(shù)大，老齡化發(fā)展迅速是我國人口老齡化的特點。在醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)方面，老年人口的增長對老年醫(yī)養(yǎng)護康等服務(wù)提出了更高的需求。2022年8月，習(xí)近平總書記在遼寧沈陽考察時，談起人們普遍關(guān)注的“一老一幼”問題，“我國已進入老齡化社會，老人們越來越長壽了。要抓好老齡事業(yè)、老齡產(chǎn)業(yè)，有條件的地方要加強養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè)，積極開展養(yǎng)老服務(wù)”［1］。

隨著我國老齡化進程的加快，老年服務(wù)與管理（下文簡稱“老服”）專業(yè)的重要性日益凸顯。藝術(shù)素養(yǎng)作為綜合素質(zhì)的重要組成部分，對老服專業(yè)學(xué)生的成長和發(fā)展具有重要意義。老齡化社會的到來，使社會對老服專業(yè)人才的需求不斷增長。老服專業(yè)的學(xué)生不僅需要具備扎實的專業(yè)知識和技能，還需要具備較高的藝術(shù)素養(yǎng)。具備較高的藝術(shù)素養(yǎng)可以幫助學(xué)生更好地理解老年人的需求和情感，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。同時，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、想象力和審美能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和競爭力。

1 衛(wèi)生類高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀

從筆者所在的廣州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下文簡稱“學(xué)校”）藝術(shù)素養(yǎng)教育發(fā)展情況來看，衛(wèi)生類高職院校老服專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)總體情況尚可，但仍存在一些不足。

一是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視美育教學(xué)工作，牽頭制定了相關(guān)實施方案。學(xué)院高度重視美育教學(xué)工作，黨委書記、校長、分管教學(xué)副校長及負責(zé)團委工作的副書記領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的美育教學(xué)工作。學(xué)校制定了《廣州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院美育教育工作實施方案》，為以美育為核心的教學(xué)工作的開展提供了有力指導(dǎo)和保障。

二是學(xué)校開設(shè)了藝術(shù)欣賞、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育等多門藝術(shù)類必修課程，開設(shè)了動漫繪畫基礎(chǔ)、合唱藝術(shù)、舞蹈作品欣賞與分析、書法基礎(chǔ)、英語歌詞歌曲鑒賞、音樂欣賞與實踐、影視美學(xué)等藝術(shù)類公共選修課程，為學(xué)生提供了豐富的藝術(shù)學(xué)習(xí)資源。

三是擁有眾多學(xué)生社團，且有藝術(shù)教師指導(dǎo)課外藝術(shù)活動。學(xué)校目前共有學(xué)生社團56個，其中藝術(shù)類社團有20個。學(xué)生社團每學(xué)期做一次展示，每個社團均有藝術(shù)教師指導(dǎo)。藝術(shù)教師組織、指導(dǎo)課外藝術(shù)活動，為學(xué)生提供了更多的藝術(shù)實踐機會，激發(fā)了學(xué)生的藝術(shù)興趣和創(chuàng)造力。

四是組織學(xué)生參加各類藝術(shù)活動，取得了一定成果。學(xué)校每年均組織學(xué)生參加廣東省規(guī)范漢字書寫大賽、中華經(jīng)典誦讀比賽、書畫藝術(shù)比賽、茶藝師技能大賽、“博濟·書香校園”讀書節(jié)之漢服攝影活動、“傳承紅色基因，爭做時代新人”影評活動等。學(xué)校學(xué)生社團的數(shù)量、加入社團的人數(shù)在逐年增加，顯示出學(xué)生對校園藝術(shù)活動的喜愛程度，反映了學(xué)生對提高自身審美素質(zhì)的強勁需求。

2 老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)藝術(shù)素養(yǎng)的重要性

2.1 提升審美素養(yǎng)

對老服專業(yè)的學(xué)生來說，提高審美素養(yǎng)意義重大。藝術(shù)素養(yǎng)教育在這方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，可以有效激發(fā)學(xué)生的智力、潛力、創(chuàng)造力和想象力。

在老服專業(yè)的實踐中，學(xué)生具備較高的審美素養(yǎng)能夠為老年人提供舒心的生活環(huán)境。例如，學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)系列藝術(shù)汲取靈感，根據(jù)老年人的喜好和需求，為老年人創(chuàng)造出更加舒適、溫馨的生活空間。提升審美素養(yǎng)有助于學(xué)生更好地理解老年人的審美需要。老年人對美的理解和追求與其他年齡段的人有很大不同，老服專業(yè)的學(xué)生需要了解老年人的審美觀念，以便為其提供高質(zhì)量的服務(wù)。例如，在組織老年文化活動時，學(xué)生可以根據(jù)老年人的審美喜好選擇合適的形式和內(nèi)容，有針對性地豐富老年人的精神生活。在為老年人構(gòu)思服務(wù)方案及解決具體問題時，在藝術(shù)思維的牽引下，學(xué)生可以提出創(chuàng)新想法。總體來說，提升審美素養(yǎng)能提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量，更好地豐富老年人的生活。

2.2 塑造正能量健康人格

老服專業(yè)的學(xué)生可以通過參加各種藝術(shù)活動，吸收積極因素，塑造健康人格。以文學(xué)藝術(shù)活動為例，學(xué)生閱讀以老年人生活為主題的文學(xué)作品，可以切實了解老年人的喜怒哀樂，從而與其產(chǎn)生共鳴，進而形成健康人格。以書法繪畫為例，欣賞或創(chuàng)作以老年人生活為主題的作品，可以使學(xué)生真切感受到老年人的內(nèi)心狀態(tài)，對老年人產(chǎn)生大愛。學(xué)生參加藝術(shù)活動，親身感受藝術(shù)創(chuàng)作的魅力，不僅能提升自己的藝術(shù)素養(yǎng)，而且能強化自身剛毅的品性。其他藝術(shù)活動，如影視欣賞、數(shù)字敘事等，均能對學(xué)生產(chǎn)生積極影響。欣賞以老年人為主題的經(jīng)典影視節(jié)目，制作老年人數(shù)字故事，均有利于學(xué)生深入了解老年人的生活和心理。同時，節(jié)目中的正能量和積極價值觀，也能夠感染學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的同情心，增強學(xué)生的社會責(zé)任感，培養(yǎng)他們的同理心和服務(wù)意識，從而形成正能量健康人格，為未來從事老服工作奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.3 營造積極向上的校園文化

在老服專業(yè)中，開展各種藝術(shù)活動對形成良好的校園文化具有重要作用。

開展文學(xué)藝術(shù)活動，可以讓古詩詞在師生生活中發(fā)揮潛移默化的作用。學(xué)校能通過圖書館、圖書角等形式為學(xué)生提供多樣的閱讀資源，舉辦觀經(jīng)典讀后感征文比賽等活動，激發(fā)學(xué)生的閱讀和創(chuàng)作熱情，增強校園文化的活力。還可以考慮成立文學(xué)社等，為學(xué)生提供交流和分享文學(xué)作品的平臺，定期組織讀書交流活動，不斷提升學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)作能力，促進學(xué)生之間的文化交流與互動。此外，可以通過校園網(wǎng)、宣傳欄、黑板報等渠道舉辦系列文學(xué)活動，宣傳經(jīng)典優(yōu)秀文學(xué)作品，營造濃厚的文學(xué)氛圍，使文學(xué)藝術(shù)氣息彌漫整個校園。學(xué)生對文學(xué)藝術(shù)的熱愛，能激發(fā)其對生命的熱愛，進而使其熱愛即將從事的老年服務(wù)工作。從視覺藝術(shù)活動來看，學(xué)?？梢耘e辦書法、繪畫、雕塑、手工制作等藝術(shù)活動，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力、想象力。通過優(yōu)秀作品的經(jīng)典再現(xiàn)，深化學(xué)生對老年人的理解，增強學(xué)生對老服專業(yè)的認同感?？梢哉f，視覺藝術(shù)活動不僅能豐富校園文化生活，還能提升學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。以影視節(jié)目觀賞活動為例，學(xué)?？梢越M織老服專業(yè)學(xué)生觀看與老年人相關(guān)的電影，以全面深入地了解老年人，更好地為老年人提供服務(wù)。同時，觀賞影視節(jié)目還能培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和文化素養(yǎng)，為學(xué)生提供廣闊的思考空間。

總體來說，藝術(shù)教育和活動可以繁榮校園文化，提升老服專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)，幫助學(xué)生樹立正確的“三觀”，為培養(yǎng)高質(zhì)量的老服專業(yè)人才營造良好的校園文化環(huán)境。

3 老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)策略

3.1 樹立現(xiàn)代教育理念

“學(xué)校教育必須以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為根本宗旨。因此，建立健全與人文素養(yǎng)培養(yǎng)相配套的教育機制、充分體現(xiàn)出人文關(guān)懷是培養(yǎng)大學(xué)生人文素養(yǎng)素質(zhì)教育的根本要求?！保?］學(xué)校管理者與決策者應(yīng)樹立現(xiàn)代教育理念，重視老服專業(yè)的人文素養(yǎng)與藝術(shù)素養(yǎng)融合教育。具體而言，可以從三個方面入手。

第一，營造良好的人文關(guān)懷氛圍，將學(xué)校紅醫(yī)歷史文化與藝術(shù)素養(yǎng)教育融合。例如，組織以關(guān)愛老年人為主題的藝術(shù)創(chuàng)作活動，如書法比賽、繪畫比賽、攝影比賽、詩歌朗誦活動、影視欣賞活動等，鼓勵學(xué)生通過藝術(shù)形式表達對老年人的關(guān)愛和理解，以促進學(xué)生全面發(fā)展。

第二，加大對老服專業(yè)藝術(shù)素養(yǎng)融合教育的資金投入力度，為老服專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造有利的學(xué)習(xí)條件。設(shè)立專項藝術(shù)教育經(jīng)費，用以購買藝術(shù)素養(yǎng)教育所需的教材、器材，以及邀請知名藝術(shù)名家來校開展講座，指導(dǎo)學(xué)生開展藝術(shù)素養(yǎng)實踐活動。優(yōu)化學(xué)生老服專業(yè)工作的情感體驗，加大包括圖書閱覽、教材開發(fā)、實習(xí)基地等在內(nèi)的老服專業(yè)藝術(shù)素養(yǎng)教育所需的基礎(chǔ)條件建設(shè)力度。

第三，在老服專業(yè)開設(shè)人文類必修或選修課，適當提高醫(yī)學(xué)人文課和藝術(shù)素養(yǎng)課的比例。例如，考慮開設(shè)老年詩詞欣賞、書法與老年心理等課程，指導(dǎo)學(xué)生從藝術(shù)素養(yǎng)的角度理解老年群體的合理需求。通過這些活動，學(xué)生能將藝術(shù)素養(yǎng)運用到將來的老服專業(yè)工作中，從而提升養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量。

3.2 協(xié)同政府職能部門、社會養(yǎng)老機構(gòu)優(yōu)化專業(yè)考核與評價模式

在培養(yǎng)老服專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)的過程中，建立一體化全方位的考核評價模式至關(guān)重要。學(xué)?？蓪⑺囆g(shù)素養(yǎng)實踐活動成果納入學(xué)生成績考核內(nèi)容，多角度評判老服專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識、技能水平，不斷提升老服專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。

可通過學(xué)生的書法作品、繪畫作品、雕塑作品、攝影作品等實踐成果來考量學(xué)生對藝術(shù)的掌控能力、創(chuàng)造力和對老年人的理解力。例如，通過觀察學(xué)生創(chuàng)作的有關(guān)老年人生活場景的美術(shù)作品，評判其能否清晰地展現(xiàn)老年人細膩的情感和生活細節(jié)。要特別關(guān)注色彩搭配是否合理，構(gòu)圖是否有創(chuàng)意，對光影、構(gòu)圖等攝影技巧的運用是否嫻熟。

3.3 在課程中增加人文素養(yǎng)與職業(yè)精神培育內(nèi)容

“目前，大多數(shù)高校將教育重點放在對大學(xué)生技能的培訓(xùn)上。學(xué)生對知識的接受局限于課堂，藝術(shù)教育相對缺失。大學(xué)校園是培養(yǎng)大學(xué)生整體素質(zhì)的場所，但就目前的狀況來看，大學(xué)生的素質(zhì)教育是不全面的，這使得大學(xué)生群體對人文素養(yǎng)的認知不足，因而無法從根本上認識到藝術(shù)教育所帶來的好處。相應(yīng)地，人文素養(yǎng)得不到重視會導(dǎo)致大學(xué)生對人文素養(yǎng)的認識得不到提高，甚至影響大學(xué)生群體對美德和基本禮儀的追求?！保?］課程設(shè)置在老服專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)中起著非常重要的作用。

為了有效提升老服專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)，需要加深學(xué)科之間的聯(lián)系，充分利用新媒體拓展人文素養(yǎng)與職業(yè)精神資源，深度融合人文素養(yǎng)與職業(yè)精神培育，建設(shè)在線精品課程，拓展校外實踐合作單位。

3.3.1 加深學(xué)科之間的聯(lián)系

老服專業(yè)涉及管理學(xué)、醫(yī)學(xué)、文學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)等多個領(lǐng)域。加深學(xué)科之間的聯(lián)系，能使老服專業(yè)學(xué)生更好地理解老年人的合理需求。例如，將文學(xué)藝術(shù)與老年心理學(xué)相結(jié)合，學(xué)生閱讀以老年人為主角的自傳或小說，了解老年人的心理特點和需求，從而更好地為老年人提供服務(wù)。同時，將視覺藝術(shù)與康復(fù)治療學(xué)相結(jié)合，學(xué)生通過藝術(shù)制作課程如繪畫、雕塑、手工制作等，既培養(yǎng)創(chuàng)造力和想象力，又幫助老年人進行康復(fù)訓(xùn)練。

3.3.2 充分利用新媒體平臺擴展教育資源

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，抖音、快手、微信視頻號、小紅書、超星、智慧職教云等新媒體平臺成為教育教學(xué)的重要工具。可以通過在線課程、在線講座、虛擬實驗室等方式，為老服專業(yè)學(xué)生提供豐富海量的學(xué)習(xí)資源。例如，利用數(shù)字敘事方式，讓學(xué)生制作老年人數(shù)字故事，通過新媒體平臺分享，同時組織學(xué)生交流。

3.3.3 全面融入人文素養(yǎng)與職業(yè)精神培育課程

在老服專業(yè)的課程設(shè)置中，應(yīng)增加文學(xué)藝術(shù)、視覺藝術(shù)、影視欣賞等方面的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和文化素養(yǎng)。同時，結(jié)合專業(yè)特點，打造精品課程，如老年文學(xué)欣賞、老年視覺藝術(shù)、老年娛樂電影賞析等。這些精品課程可以通過案例教學(xué)、實踐教學(xué)、小組討論等方式，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，為學(xué)生帶來更加深入的學(xué)習(xí)體驗。改善教學(xué)體系，落實人文課程對高校大學(xué)生藝術(shù)人文素養(yǎng)教育的重要作用，有利于豐富大學(xué)生的人文知識，培養(yǎng)大學(xué)生的人文精神，促進其全面發(fā)展。

3.3.4 為學(xué)生創(chuàng)造實踐服務(wù)的機會

老服專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)，學(xué)生需要通過大量實踐才能較好地掌握專業(yè)知識和技能。學(xué)?？梢耘c養(yǎng)老院、社區(qū)服務(wù)中心、老年活動中心等機構(gòu)合作建立校外實訓(xùn)基地，為學(xué)生提供實踐服務(wù)的機會。在實踐過程中，學(xué)生可以將所學(xué)的藝術(shù)知識應(yīng)用到實際工作中，提高服務(wù)質(zhì)量和水平，凸顯自身的主人翁地位，培育人文精神，從而提高自身的藝術(shù)素養(yǎng)，陶冶情操，凈化心靈，磨礪專業(yè)細膩、熱情堅韌的品格。

4 結(jié)語

黨的十八大以來，習(xí)近平總書記作出了一系列關(guān)于全民衛(wèi)生健康事業(yè)改革發(fā)展的重要指示批示。習(xí)近平總書記在全國衛(wèi)生與健康大會上提出，“要著眼推動貫徹落實黨中央關(guān)于衛(wèi)生健康工作的決策部署，在為民服務(wù)難題上出實招、硬招”，為今后衛(wèi)生健康事業(yè)的發(fā)展指明了方向，成為全體衛(wèi)生健康從業(yè)人員的基本遵循。老年服務(wù)事業(yè)可以說是重中之重，因此提升老服專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)顯得非常重要。培養(yǎng)老服專業(yè)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)是一項浩大的系統(tǒng)工程，需要政府、學(xué)校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、教師和學(xué)生共同努力。開展多種藝術(shù)活動可以為老服專業(yè)學(xué)生提升藝術(shù)素養(yǎng)提供有力支持，可以培養(yǎng)老服專業(yè)學(xué)生的同理心和服務(wù)意識，為其未來高質(zhì)量從事老服專業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻：

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［3］ 韓群.大學(xué)生藝術(shù)教育中人文素養(yǎng)的培養(yǎng)路徑［J］.藝術(shù)家，2019（2）：102.

基金項目：本論文為2020年度廣東省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃研究項目“對高職老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)路徑的研究”成果，項目編號：2020GXJK521

作者簡介：馬學(xué)云 （1975—） ，男，副教授，研究方向：文學(xué)藝術(shù)、思想政治教育。