陳義勇

白露時(shí)節(jié)，天氣微涼。

清晨，走在府谷縣河濱公園的小道上，我忽然瞥見(jiàn)公園中竟然有一大片海紅果樹(shù)，只見(jiàn)淺綠色的樹(shù)葉邊緣有點(diǎn)發(fā)黃，紅彤彤的海紅果在朝陽(yáng)的映照下，熠熠生輝。

我不由得停下腳步，來(lái)到海紅果樹(shù)下，細(xì)細(xì)端詳起來(lái)……

海紅果樹(shù)，屬薔薇科蘋(píng)果屬滇池海棠系的西府海棠種，是我國(guó)稀有的本土果樹(shù)資源。它是一種耐旱、抗寒、耐瘠薄、病蟲(chóng)害少、管理簡(jiǎn)便、適應(yīng)性強(qiáng)的高產(chǎn)果樹(shù)。

海紅果果實(shí)色澤鮮艷、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮果富含鈣、鉀、鋅、硒等多種微量元素，其中含鈣量為水果之冠，每公斤含鈣2780毫克，素有“鈣王”之稱(chēng)。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效，醫(yī)食同源，用途十分廣泛。

海紅果又名海紅子、子母海棠、小果海棠。在府谷有兩千多年的栽培歷史。

我國(guó)的海紅果樹(shù)主要分布在陜西府谷，山西保德、河曲，內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗、清水河縣這一小塊區(qū)域。其中府谷縣種植面積最大，達(dá)5.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)海紅果約4萬(wàn)噸，占全世界產(chǎn)量的85%以上，被國(guó)家列為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

望著眼前的海紅果樹(shù)，遐想著金秋時(shí)節(jié)果農(nóng)們鉸摘滿(mǎn)樹(shù)的海紅果時(shí)的情景，我的思緒又飄飛到20世紀(jì)80年代，那時(shí)我在縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)文秘工作，經(jīng)常涉及到海紅果樹(shù)，記得由我人工查閱資料（那時(shí)候電腦只是傳說(shuō)）編寫(xiě)的“府谷縣海紅果樹(shù)簡(jiǎn)介”的專(zhuān)題報(bào)告中的有關(guān)章節(jié)曾被省地縣政府公文中多次引用。彼時(shí)，府谷縣的海紅果樹(shù)產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有達(dá)到現(xiàn)在的規(guī)模，雖說(shuō)政府也號(hào)召多栽海紅果樹(shù)，但實(shí)際上還處于群眾自發(fā)種植、原始加工的階段。沒(méi)有像現(xiàn)在劉子賢先生創(chuàng)辦的“府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司”建設(shè)的現(xiàn)代化的海紅果酒生產(chǎn)線(xiàn)，而其主要產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋了海紅果酒、海紅果白蘭地、海紅果濃縮果汁三大系列三十幾個(gè)品種，開(kāi)創(chuàng)了府谷縣海紅果現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化加工的先河。

2010年，府谷縣被評(píng)定為“中國(guó)海紅果之鄉(xiāng)”。

2018年4月，以“海紅花開(kāi)、大美府谷”為主題，府谷縣成功舉辦了首屆“中國(guó)·府谷海紅花觀(guān)賞節(jié)暨大美府谷攝影采風(fēng)”活動(dòng)。

2021年，府谷海紅果入選第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

府谷縣近些年每年都舉辦“海紅花觀(guān)賞節(jié)”，那時(shí)，全縣上下，張燈結(jié)彩，鼓樂(lè)齊鳴，熱情迎接四方賓朋。

屆時(shí)，漫山遍野的海紅花綻放在縣境內(nèi)山山峁峁，溝溝岔岔，白得像雪，紅得似火。海紅花層層疊疊，灼灼燦燦，花香彌漫，沁人心脾。

近年來(lái)，府谷縣立足海紅果這一獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，按照“做大基地、做強(qiáng)龍頭、做響品牌”的發(fā)展思路，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，彰顯產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色，使海紅果成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富果。

科技為海紅果產(chǎn)業(yè)“插上”了翅膀。目前，府谷縣9家食品加工企業(yè)已開(kāi)發(fā)出白蘭地、果酒、飲品、果脯等40余種海紅果系列產(chǎn)品，產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外各階層消費(fèi)者青睞。

記不清楚是哪一年，父親在我家院子里也栽下了二棵海紅果樹(shù)。

剛栽種的時(shí)候，它只有大拇指般粗細(xì)，直到幾年后，海紅果樹(shù)枝繁葉茂，海紅花開(kāi)，香氣撲鼻，秋后果實(shí)累累，讓兒時(shí)的我有了近距離觀(guān)賞和感觸的機(jī)會(huì)。

在食物匱乏的年代，這二棵海紅果樹(shù)結(jié)出的果實(shí)，個(gè)大多汁，甜中微酸，還未入口，就讓我滿(mǎn)口生津，成為我童年味蕾的一份難忘記憶。

這二棵海紅果樹(shù)受到了父親細(xì)心周到的呵護(hù)。又過(guò)了幾年，海紅果樹(shù)的主干已有碗口那么粗了，微微翹裂的樹(shù)皮，斑斑駁駁，疙疙瘩瘩，好似鐫刻了歲月年輪的滿(mǎn)滿(mǎn)回憶。

春天，綻放的海紅花將儂家小院打扮得花團(tuán)錦簇，芳香四溢。海紅花謝，花瓣便紛紛落下，落在院子里就像是鋪上了一層白底繡了粉紅色花邊的時(shí)髦地毯，惹人喜愛(ài)地都不忍心去踩，觀(guān)之有一種說(shuō)不出的舒爽。

盛夏，偌大的樹(shù)冠成了全家人乘涼休憩的好地方。每到這個(gè)時(shí)候，全家人圍坐在海紅樹(shù)下擺放的小飯桌周?chē)?，迎著大門(mén)洞吹來(lái)的涼風(fēng)，邊吃飯邊聊天，好不愜意。

早晚時(shí)分，父親在海紅樹(shù)下要做一些木工活，以補(bǔ)貼家用。清楚記得，父親支起木架子，綁好圓木，拿出大鋸，一腳站在高凳子上，一腳踏著圓木，拿起師傅的架勢(shì)，叫我小名，這時(shí)候，我只能不情愿地走出來(lái)，坐到地上，和他老人家上下“呲呲”地“拉大鋸，扯大鋸”。

每年的九月下旬到十月初，是海紅果的收獲季節(jié)，細(xì)心的母親總是按照鮮果出售，晾制果干，準(zhǔn)備冬儲(chǔ)的不同用途按地勢(shì).地形分批鉸摘。譬如冬儲(chǔ)的，要選向陽(yáng)地形，挑選個(gè)大，沒(méi)蟲(chóng)眼，顏色鮮艷的，人工摘到籮筐里，小心翼翼地放到墊有一圈青草的紅柳編織的簍子里，放到陰涼通風(fēng)的地方，待到冬季自然冷凍，春節(jié)期間拿出來(lái)招待客人或自己食用，吃起來(lái)別有一番滋味。古人有曰：“海紅果，降霜摘，冬月蓄，過(guò)歲愈香”。

我的思緒沉浸在河濱公園海紅果樹(shù)旁的遐想中，一位多年不見(jiàn)的老同事晨練路過(guò)高聲叫道：“甚會(huì)兒回來(lái)？”“十一號(hào)下午回來(lái)。”我應(yīng)聲說(shuō)道也回過(guò)神來(lái)。

此刻，眼前的海紅果樹(shù)迎著朝陽(yáng)，生機(jī)勃勃。那扁圓的海紅果有如萬(wàn)千盞的小燈籠，隨風(fēng)搖曳，在淺綠色的樹(shù)葉里灼灼閃光。

——選自西部散文網(wǎng)