劉保衛(wèi) 陳立娟 方志軒 張明明

摘 要：本文針對禹城市小麥生育期出現(xiàn)的災(zāi)害類型，結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣提出小麥防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施，實現(xiàn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，助力禹城“噸半糧”生產(chǎn)能力建設(shè)。

關(guān)鍵詞：小麥；災(zāi)害；防災(zāi)減災(zāi)

禹城市地處山東省西北部，是產(chǎn)糧大縣。糧食作物種植面積140余萬畝，種植的主要農(nóng)作物為小麥、玉米、大豆等，其中小麥常年穩(wěn)定在70余萬畝。氣候?qū)倥瘻貛Т箨懠撅L(fēng)氣候，四季分明，干濕季節(jié)明顯，光照充足。春季干旱多風(fēng)沙；夏季炎熱多雨；秋季天氣清爽；冬季寒冷干燥。近年來，氣候變化導(dǎo)致發(fā)生極端氣象災(zāi)害的事件增多，災(zāi)害異常性和不可預(yù)見性越來越大，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，科學(xué)有效的防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，就可以在一定程度上抵御災(zāi)害的侵襲。

1 災(zāi)害類型

總結(jié)禹城市常年氣象條件，小麥生育期間可能遭遇的災(zāi)害有凍害、旱害、干熱風(fēng)、后期倒伏、“剎麥雨、爛場雨”、病蟲草害等危害。

1.1 凍害

凍害分冬季凍害和早春凍害或冷害。

1.1.1 冬季凍害

根據(jù)受害癥狀可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害：主莖和大分蘗凍死，心葉干枯，對產(chǎn)量影響大，例如2022年11月底的一次大幅度斷崖式降溫，降溫幅度達(dá)16℃，小麥沒有經(jīng)過低溫?zé)捗?，很多品種受凍害嚴(yán)重，導(dǎo)致后期群體嚴(yán)重不足，對產(chǎn)量影響非常大，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致絕產(chǎn)；一般凍害：葉片黃白干枯，但主莖和大蘗都沒有凍死，對產(chǎn)量影響小，這種凍害幾乎每年都有發(fā)生。

1.1.2 早春凍害

早春凍害指小麥進(jìn)入返青拔節(jié)期因寒潮侵襲而發(fā)生的霜凍危害。時間一般在2月中旬至3月上旬，此時麥苗生長速度加快，抗寒能力明顯下降，如遇寒流易發(fā)生凍害死苗。

1.1.3 早春冷害

早春冷害指小麥拔節(jié)至抽穗期間植株生長旺盛，抗寒力很弱，如遇氣溫突降極易受凍，使主莖和大分蘗部分幼穗凍死或部分凍死，時間一般發(fā)生在3月中旬至4月上中旬。

早春凍害或冷害會影響小麥穗粒數(shù)，導(dǎo)致穗粒數(shù)減少而減產(chǎn)。

1.2 旱害

小麥整個生育期都有可能發(fā)生，在播種出苗期、拔節(jié)期到抽穗期、灌漿期這三個時期受旱對小麥生產(chǎn)影響最大。禹城市一般在播種出苗期和春季容易遭遇干旱。

1.2.1 播種出苗期受旱

由于天氣干旱，沒有造墑或澆“蒙頭水”，導(dǎo)致小麥不能正常出苗或苗弱，若整地質(zhì)量差，土壤保墑能力差，會加重旱情。

1.2.2 春季受旱

春季受旱多發(fā)生在冬季無有效降雪，早春無有效降雨的年份，尤其是沒有澆“越冬水”的地塊旱情會加重，同時也會加重小麥?zhǔn)軆龊Φ某潭取?/p>

1.2.3 干熱風(fēng)

干熱風(fēng)是一種高溫、低濕并伴有一定風(fēng)力的農(nóng)業(yè)災(zāi)害性天氣，一般出現(xiàn)在高溫、少雨天氣，禹城市一般發(fā)生在5月下旬至6月上旬，此時，小麥處于灌漿的關(guān)鍵時期，遭遇干熱風(fēng)，會導(dǎo)致小麥灌漿時間縮短，提早枯熟，粒重降低，對產(chǎn)量造成10%～20%的減產(chǎn)。

1.2.4 倒伏

倒伏一般發(fā)生在小麥灌漿中后期，群體大的麥田易發(fā)生倒伏，由降雨伴隨大風(fēng)導(dǎo)致，主要影響粒重造成減產(chǎn)，一般達(dá)5%～20%。其次，不利于收獲，會增加收獲成本。

1.2.5 病蟲草害

禹城市近年來小麥病害主要有紋枯病、莖基腐病、根腐病、赤霉病、白粉病、銹病等；蟲害主要有金針蟲、蠐螬、螻蛄、蚜蟲、紅蜘蛛、黏蟲、吸漿蟲等。闊葉雜草主要有播娘蒿、薺菜、澤漆、豬殃殃等；禾本科雜草主要有節(jié)節(jié)麥、雀麥、野燕麥、看麥娘等。

1.2.6 “剎麥雨”和“爛場雨”

“剎麥雨”指小麥成熟前遇雨，雨后立即轉(zhuǎn)晴升溫，導(dǎo)致小麥青枯和枯熟，籽粒停止灌漿，粒重降低而造成減產(chǎn)。

“爛場雨”指在小麥成熟期間出現(xiàn)的連續(xù)或頻繁的降雨，導(dǎo)致小麥?zhǔn)艹?、發(fā)霉、變質(zhì)、倒伏等現(xiàn)象，造成減產(chǎn)和品質(zhì)降低。如2023年6月12日，禹城市連續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致部分小麥發(fā)生穗發(fā)芽或發(fā)霉，對產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響。

2 防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施

2.1 選用優(yōu)良品種

選用適合當(dāng)?shù)氐目共?、抗寒、抗旱、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種，如在本地表現(xiàn)較好的濟(jì)麥22、太麥198、鑫麥296、山農(nóng)40等。

2.2 種子包衣

根據(jù)地塊常發(fā)病害和地下害蟲選擇合適的藥劑進(jìn)行包衣或拌種，可以有效防治地下害蟲，同時壓低病蟲基數(shù)、減輕來年病蟲害為害程度。

2.3 提高播種質(zhì)量

俗話說“七分種三分管”，種好是基礎(chǔ)，管好是關(guān)鍵。禹城市玉米秸稈基本都用于還田。對于連續(xù)旋耕2～3年的麥田，應(yīng)進(jìn)行一次深耕將秸稈耕翻入土，耙耱壓實，打破犁底層、降低病蟲基數(shù)，減少草害的發(fā)生。播種時要盡量做到適期、適量、適墑、適深播種，切實提高播種質(zhì)量。

2.4 科學(xué)肥水管理

合理運(yùn)籌肥水，因禹城市春季易發(fā)生春旱，適時澆灌“越冬水”，可以提高小麥抗寒抗旱的能力，還可以冬水春用，預(yù)防春旱。冬前進(jìn)行鎮(zhèn)壓，夯實土壤，彌合裂縫，保苗安全越冬；春季因地因苗施策進(jìn)行肥水管理。若發(fā)生凍害，凍害嚴(yán)重的麥田，在小麥返青至拔節(jié)期結(jié)合澆水，施尿素10～15kg/畝。一般受凍麥田，早春應(yīng)及早噴施葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。

2.5 及時防治病蟲草害

根據(jù)病蟲草害發(fā)生的種類和程度，合理選擇藥劑進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，保證防治效果。近幾年，小麥莖基腐病的發(fā)生有上升的趨勢，在做好種子處理的同時，也要抓住春季返青期防治的關(guān)口及時進(jìn)行防控。除草要抓住兩個關(guān)鍵時期，冬前和返青起身期，盡量選擇在冬前，提高惡行雜草的防除效果。

2.6 灌漿期實行“一噴多防”

根據(jù)禹城市病蟲害發(fā)生種類和危害特點，合理選用殺菌劑，殺蟲劑，生長調(diào)節(jié)劑，結(jié)合小麥長勢，合理使用葉面肥等，混合噴施，一噴多防，有效控制病蟲危害，同時預(yù)防干熱風(fēng)。

2.7 及時收獲晾曬

密切關(guān)注天氣變化，盡量避開“爛場雨”，適時進(jìn)行搶收，減少機(jī)損，及時晾曬，防止發(fā)芽、霉變，提高品質(zhì)和效益。

作者簡介：劉保衛(wèi)，碩士，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。