鄭鎮(zhèn)華，嚴(yán)波，安春鈺，王奇，郝宇森

基于A-Kano模型的瘦身飲食類APP情感化設(shè)計(jì)

鄭鎮(zhèn)華，嚴(yán)波*，安春鈺，王奇，郝宇森

（河海大學(xué) 機(jī)電工程學(xué)院，江蘇 常州 213022）

瘦身飲食類APP中情感化設(shè)計(jì)缺失，為了科學(xué)獲取用戶情感需求權(quán)重，有效提升APP界面用戶體驗(yàn)滿意度，提出一種情感化設(shè)計(jì)與A-Kano模型結(jié)合的界面設(shè)計(jì)方法。首先，運(yùn)用情感化設(shè)計(jì)的三層次模型，對(duì)用戶需求進(jìn)行定性分析，獲取情感化設(shè)計(jì)需求要素；其次，運(yùn)用A-Kano模型量化評(píng)估各個(gè)用戶需求的層次屬性，得到用戶需求重要度排序。以瘦身飲食類APP為例，實(shí)證了融合情感化設(shè)計(jì)與A-Kano模型的界面設(shè)計(jì)模型，可清晰呈現(xiàn)用戶情感設(shè)計(jì)需求屬性分類，準(zhǔn)確排序需求優(yōu)先級(jí)，規(guī)范了后續(xù)界面設(shè)計(jì)流程。在該方法指導(dǎo)下的界面情感化設(shè)計(jì)具有可行性，能夠有效提升用戶體驗(yàn)滿意度，可為界面研發(fā)提供新路徑。

用戶需求；情感化設(shè)計(jì)；A-Kano模型；界面設(shè)計(jì)；工業(yè)設(shè)計(jì)

如今，隨著人們的生活條件富足、飲食結(jié)構(gòu)變化，由肥胖所引發(fā)的健康問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注，據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022）》統(tǒng)計(jì)，我國(guó)成年人超重和肥胖占比為50.7%，人數(shù)已經(jīng)突破了6億，并且有年輕化趨勢(shì)。超重和肥胖癥是慢性疾?。ㄈ缧难芗膊『吞悄虿。┑闹饕L(fēng)險(xiǎn)因素，隨著大眾健康意識(shí)增強(qiáng)，減肥群體對(duì)科學(xué)膳食提出多樣化需求，瘦身飲食類產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，其中針對(duì)亞健康、膳食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣等問(wèn)題的設(shè)計(jì)成為研究熱點(diǎn)，例如張仕杰等[1]綜合分析SOHO族的亞健康問(wèn)題，探索了生活工作特性、健康需求和健康行為動(dòng)因，總結(jié)了面向SOHO族健康管理的設(shè)計(jì)策略。孟凱寧等[2]運(yùn)用服務(wù)設(shè)計(jì)思維方法挖掘用戶膳食結(jié)構(gòu)需求，設(shè)計(jì)出一款通過(guò)用戶個(gè)人檔案形成健康飲食結(jié)構(gòu)計(jì)劃的APP。陳思悅等[3]探索了游戲化的減脂方式，不僅讓用戶獲得了更多的健康飲食知識(shí)，還幫助用戶形成了健康飲食習(xí)慣。除此之外，還有其他學(xué)者基于不同理論對(duì)瘦身飲食類產(chǎn)品進(jìn)行了深入探討，關(guān)注了情感需求層面。然而，現(xiàn)有研究往往無(wú)法聚焦用戶的真實(shí)需求，為了使用戶需求的獲取更加準(zhǔn)確，降低情感化設(shè)計(jì)開發(fā)中用戶需求層級(jí)的模糊性，使生產(chǎn)開發(fā)過(guò)程更具系統(tǒng)性和科學(xué)性，本文引入基于A-Kano模型的用戶需求分析方法來(lái)獲取瘦身飲食類產(chǎn)品的用戶需求。

1 基于情感化設(shè)計(jì)和A-Kano模型的產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程

在全民健康意識(shí)增強(qiáng)的大背景下，健康飲食市場(chǎng)具有廣闊的市場(chǎng)前景，熱度持續(xù)不減，然而目前的瘦身飲食類應(yīng)用同質(zhì)化現(xiàn)象明顯，在很大程度上滿足不了用戶的需求，難以給用戶提供系統(tǒng)、有效的飲食減脂方案，且對(duì)用戶的減肥情緒層面缺乏關(guān)注。

在用戶需求研究中，情感化設(shè)計(jì)充分考慮用戶的心理感受，將重點(diǎn)放在了用戶的情感和心理特點(diǎn)上，通過(guò)情感化三層次理論能夠分析用戶的情感需求[4]。為了對(duì)情感需求的主次進(jìn)行準(zhǔn)確劃分，需要引入有效的決策方法，A-Kano（Analytical Kano Model）模型作為一種簡(jiǎn)單高效的決策評(píng)價(jià)、權(quán)重求解方法，能有效提高用戶需求重要度運(yùn)算的準(zhǔn)確性，直觀呈現(xiàn)各類需求屬性和優(yōu)先級(jí)排序，為決策者提供判斷依據(jù)[5]。在瘦身產(chǎn)品中融入情感化設(shè)計(jì)可以有效提升用戶的減脂體驗(yàn)，由于A-Kano模型具有可以精準(zhǔn)、高效地對(duì)用戶需求進(jìn)行挖掘和決策的優(yōu)勢(shì)，將二者結(jié)合用于產(chǎn)品研發(fā)，能夠更加準(zhǔn)確地聚焦減脂群體的真實(shí)情感需求。本研究將融合情感化設(shè)計(jì)和A-Kano模型方法，構(gòu)建出產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究模型，以輔助設(shè)計(jì)師在APP界面設(shè)計(jì)研發(fā)中，劃分瘦身飲食類APP情感化設(shè)計(jì)的重要因素，從而更加明確功能轉(zhuǎn)化的重點(diǎn)方向。

1.1 情感化設(shè)計(jì)和A-Kano模型方法概述

唐納德·諾曼的情感化設(shè)計(jì)三層次理論，將人腦活動(dòng)分為本能、行為和反思三個(gè)層次，三個(gè)層次相互作用，使人們形成良好的產(chǎn)品體驗(yàn)[6]。國(guó)內(nèi)的學(xué)者對(duì)界面設(shè)計(jì)中的情感化設(shè)計(jì)進(jìn)行了研究，如馬嘶風(fēng)[7]探索了交互界面設(shè)計(jì)中情感化因素的主要表現(xiàn)與應(yīng)用；楊健等[8]將情感化三層次與馬斯洛需求、認(rèn)知心理學(xué)等理論結(jié)合，構(gòu)建了青少年對(duì)科普展品交互界面的情感需求模型；李永鋒等[9]分析了老年人的生理和心理特征，提出了增強(qiáng)視覺(jué)審美、提高可用性、提升用戶體驗(yàn)三種情感化設(shè)計(jì)方法；黃金銘等[10]指出在網(wǎng)頁(yè)中的過(guò)度設(shè)計(jì)，會(huì)造成視覺(jué)系統(tǒng)混亂而引起信息的誤讀，增加頁(yè)面設(shè)計(jì)的情感化體驗(yàn)需要遵循適度設(shè)計(jì)的法則。通過(guò)現(xiàn)有研究可以得出，以唐納德·諾曼提出的三層次理論指導(dǎo)界面情感化設(shè)計(jì)，必須以用戶為基礎(chǔ)，對(duì)情感化設(shè)計(jì)因素在交互界面設(shè)計(jì)中的主要表現(xiàn)進(jìn)行深入分析，并且充分考慮用戶的情感，才能設(shè)計(jì)出更加人性化、科技化的產(chǎn)品界面，使用戶從中感受到更好的情感體驗(yàn)。

狩野紀(jì)昭在1984年提出的Kano模型，將用戶需求分成了基本型、期望型、魅力型、無(wú)差異型和反向型5種類型，該模型常用來(lái)了解用戶偏好，已得到廣泛實(shí)踐[11]。Xu等[5]在2009年提出的A-Kano（Analytical Kano Model）模型是一種分析用戶需求的有效方法。目前，A-Kano模型也已得到多位學(xué)者的驗(yàn)證，如宋明亮等[12]使用A-Kano模型研究了中國(guó)房車設(shè)計(jì)中的用戶需求；王偉等[13]利用A-Kano模型分析洛陽(yáng)城景區(qū)導(dǎo)覽程序功能，劃分了功能需求類型及優(yōu)先級(jí)排序；Meng等[14]使用A-Kano模型分析了快遞業(yè)的物流服務(wù)需求屬性，提高了物流服務(wù)質(zhì)量；Tan等[15]使用A-Kano模型對(duì)可穿戴健身裝置的健康監(jiān)測(cè)設(shè)計(jì)參數(shù)進(jìn)行了改進(jìn)；Byun等[16]使用A-Kano模型分析了航空公司服務(wù)質(zhì)量的屬性分類。同時(shí)，A-Kano模型也可以與其他設(shè)計(jì)方法融合，如王軍等[17]提出了融合A-Kano與FAST的產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法，并將其運(yùn)用到童車設(shè)計(jì)中。不過(guò)相較于傳統(tǒng)的Kano模型，目前，有關(guān)A-Kano模型的實(shí)踐還較少，A-Kano模型對(duì)傳統(tǒng)Kano模型的不足之處進(jìn)行了有效補(bǔ)充，從定性拓展到定量，并引入Kano指數(shù)對(duì)用戶滿意度進(jìn)行定量測(cè)量，構(gòu)建了一種更加高效的決策模型，能幫助設(shè)計(jì)者更準(zhǔn)確地理解用戶需求并做出設(shè)計(jì)決策。

1.2 瘦身飲食APP情感化設(shè)計(jì)模型構(gòu)建

本文從瘦身人群的用戶需求出發(fā)，構(gòu)建了集成情感化和A-Kano模型的界面設(shè)計(jì)模型，具體的設(shè)計(jì)流程如圖1所示。該集成模型應(yīng)用在瘦身飲食APP研發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)踐中，流程大致為：基于情感化三層次理論分析用戶需求，明確界面研發(fā)中的用戶情感需求；利用A-Kano模型的定量分析方法，對(duì)情感化需求的層次屬性和優(yōu)先級(jí)進(jìn)行評(píng)估，將重點(diǎn)用戶需求開發(fā)為界面功能要素。

2 瘦身人群特征及飲食需求分析

2.1 目標(biāo)用戶特征分析

肥胖不僅會(huì)增加高血壓、高血脂和糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)影響人們的生活情緒。大多數(shù)人的肥胖是由于飲食和環(huán)境問(wèn)題導(dǎo)致的單純性肥胖[18]，主要源于三方面，一是久坐辦公使身體能量消耗降低和代謝減緩；二是高熱量飲食攝入；三是快節(jié)奏生活帶來(lái)的壓力以及負(fù)面情緒。此外，減肥人群的情緒往往也深受肥胖問(wèn)題困擾，想要改變身體現(xiàn)狀但又因?yàn)闇p肥知識(shí)缺乏、經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致反彈的現(xiàn)象，會(huì)加重沮喪情緒，因此，在減肥類產(chǎn)品中應(yīng)更加重視用戶的情感體驗(yàn)。

圖1 集成情感化/A-Kano的產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程

2.2 瘦身人群的群體特征分析

為進(jìn)一步了解瘦身人群的特征，采用網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)研用戶的瘦身需求，共設(shè)置20道問(wèn)題，本次調(diào)研回收84份問(wèn)卷，剔除填寫時(shí)間小于40 s（正常答題時(shí)間通常都在40 s以上）、不規(guī)范作答（全部選同一選項(xiàng)）的無(wú)效問(wèn)卷，經(jīng)篩選得到有效問(wèn)卷76份。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，26～35歲減肥人群占比最高，女性占61.79%，減肥目標(biāo)在10 kg以下占81.09%，72.97%的人希望在半年之內(nèi)實(shí)現(xiàn)減肥瘦身。由此分析可知，女性相較于男性更加關(guān)注減肥瘦身這一話題，目標(biāo)為小基數(shù)減肥，希望在半年之內(nèi)瘦身成功的年輕女性，是使用瘦身類APP的主要用戶。

依據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，被調(diào)查人群具有以下群體特征：（1）55.2%的人有過(guò)減肥經(jīng)歷；（2）想減肥但缺乏經(jīng)驗(yàn)的占35.82%；（3）91.89%的人在減肥時(shí)會(huì)刻意減少平時(shí)的飲食量，讓自己保持饑餓感，較少人群會(huì)考慮膳食結(jié)構(gòu)搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡，采用的減肥飲食方式并不科學(xué)。

2.3 瘦身人群的飲食需求分析

肥胖人群的日常飲食行為存在著一些共性問(wèn)題，主要體現(xiàn)在飲食結(jié)構(gòu)、飲食方式上[19]。飲食結(jié)構(gòu)單一，更加傾向于高油、高糖的食物，在飲食方式上無(wú)法定時(shí)定量、膳食均衡，無(wú)法意識(shí)到減脂的長(zhǎng)期性，而選擇在短期內(nèi)過(guò)度限制飲食，結(jié)果往往會(huì)出現(xiàn)腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)，更有甚者會(huì)出現(xiàn)暴飲暴食、神經(jīng)性貪食癥等問(wèn)題[20]。

據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)分析，得出減肥人群主要有以下飲食特征：（1）幾乎所有減肥者在減脂之前的飲食都傾向于攝入高油、高鹽、高糖的食物，很少會(huì)考慮三餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配以及多樣化的烹調(diào)方式；（2）僅有21.63%的人有條件或時(shí)間制作減肥餐，購(gòu)買食材麻煩、食物搭配種類單一、難堅(jiān)持、不清楚食物熱量是阻礙自己制作減肥餐的主要原因，此外，在一些愿意自己制作減肥餐的群體中，沒(méi)有時(shí)間或者條件去完成的人占大多數(shù)，如圖2所示；（3）超過(guò)一半的減肥人群希望通過(guò)外力監(jiān)督，幫助自己在一定周期內(nèi)快速瘦身，如圖3所示。

圖2 是否有時(shí)間和條件自己做減肥餐

圖3 減肥是否需要外力監(jiān)督

綜上所述，由瘦身人群的群體特征和飲食需求分析可以得出，科學(xué)的減肥飲食必須考慮三餐的營(yíng)養(yǎng)均衡搭配以及多樣化的烹調(diào)方式，在飲食減肥的用戶中，缺乏飲食減肥經(jīng)驗(yàn)和難以堅(jiān)持制作減肥餐是主要困擾因素，需要外力監(jiān)督減肥是多數(shù)減肥群體的訴求。目前，人們對(duì)健康生活方式的追求日益加深，瘦身類APP的交互設(shè)計(jì)、功能完善、創(chuàng)新等各方面體驗(yàn)的優(yōu)化，均會(huì)對(duì)用戶的減肥行為造成一定影響，此外，特別要重視用戶在情感體驗(yàn)方面的需求，注重培養(yǎng)飲食健康的減肥方式，激勵(lì)用戶形成積極的減肥態(tài)度，因此，文中將情感化設(shè)計(jì)方法融入瘦身飲食類APP的設(shè)計(jì)中。

3 基于情感化設(shè)計(jì)和A-Kano模型的實(shí)證研究

3.1 瘦身飲食APP情感需求挖掘

通過(guò)調(diào)研問(wèn)卷初步了解瘦身群體的用戶需求后，選取用戶典型特征和需求，對(duì)問(wèn)卷調(diào)研的用戶原始需求進(jìn)行匯總，得到功能需求總結(jié)如圖4所示。

圖4 瘦身飲食類APP原始功能需求

結(jié)合用戶原始功能需求，依據(jù)情感化設(shè)計(jì)三層次理論，對(duì)瘦身飲食APP情感需求進(jìn)行分析和整理，再次編碼后，共得到13項(xiàng)情感化層次需求，結(jié)果如表1所示。

表1 情感化層次模型

Tab.1 Emotional level model

1）本能層面。本能層次是最自然的生理反饋和感受體驗(yàn)，是用戶使用產(chǎn)品時(shí)視覺(jué)、觸覺(jué)、聽覺(jué)等人體感官接收到的多方面外顯信號(hào)。結(jié)合界面設(shè)計(jì)原則，表現(xiàn)為使用者對(duì)產(chǎn)品的外觀印象，體現(xiàn)在界面布局、色彩等方面對(duì)用戶產(chǎn)生吸引力，且涉及用戶操作APP界面的互動(dòng)體驗(yàn)感受，用戶使用過(guò)程是否流暢、操作是否可以快速得到響應(yīng)。因此，應(yīng)用于瘦身飲食類APP的本能層次時(shí)，主要體現(xiàn)為界面美觀、操作流暢、布局清晰和反饋及時(shí)。

2）行為層面。行為層次的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品的使用功能相關(guān)，依據(jù)用戶調(diào)研得到的原始功能需求表，進(jìn)一步歸納整理后，行為層面的需求主要體現(xiàn)在熱量查詢、訂餐服務(wù)、定制方案、健康檔案、減肥食譜和飲食記錄六項(xiàng)功能需求方面。

3）反思層面。反思層的設(shè)計(jì)注重使用者在產(chǎn)品體驗(yàn)中，產(chǎn)生愉悅感和情感共鳴，瘦身飲食類APP的反思層次設(shè)計(jì)，主要體現(xiàn)為提供正向情緒激勵(lì)，比如體重、體脂率趨向健康數(shù)值帶來(lái)的喜悅以及成就感，因此，反思層面的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在情感支持、歸屬感和個(gè)性化三個(gè)方面。

3.2 基于A-Kano模型情感需求權(quán)重求解

3.2.1 A-Kano模型問(wèn)卷設(shè)計(jì)

A-Kano調(diào)研問(wèn)卷使用了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)置方式，并對(duì)每項(xiàng)需求要素展開了簡(jiǎn)短的描述，問(wèn)題包括用戶對(duì)瘦身飲食類APP是否具備該功能的滿意度和重要性進(jìn)行權(quán)重評(píng)分。以“操作流暢”為例，問(wèn)卷內(nèi)容如表2所示，量表指標(biāo)分別為“很喜歡”“理所當(dāng)然”“無(wú)所謂”“勉強(qiáng)接受”和“不喜歡”五項(xiàng)，為了降低負(fù)面回答帶來(lái)的影響，采用非對(duì)稱數(shù)值來(lái)衡量用戶滿意或不滿意的程度。根據(jù)上文總結(jié)的用戶需求要素，A-Kano調(diào)研問(wèn)卷涵蓋了色彩、交互、功能和情感4個(gè)層面，包含13項(xiàng)需求指標(biāo)。

表2 A-Kano調(diào)研問(wèn)卷設(shè)計(jì)

Tab.2 A-Kano survey questionnaire design

3.2.2 調(diào)研數(shù)據(jù)收集

本次調(diào)研主要向有減肥經(jīng)歷的年輕用戶發(fā)放問(wèn)卷。A-Kano調(diào)研問(wèn)卷采取線上和線下兩種發(fā)放方式，線上采用問(wèn)卷星調(diào)研高校減肥學(xué)生和上班族，利用通信工具（微信、QQ等）向用戶發(fā)放問(wèn)卷，線下選取健身房的減脂群體和健身教練（其中健身用戶41人、健身教練5人），征得本人同意后現(xiàn)場(chǎng)填寫問(wèn)卷，為保證調(diào)研數(shù)據(jù)的可靠有效，線上線下受眾群體各自獨(dú)立。本次最終收集到線上問(wèn)卷86份，線下問(wèn)卷46份，共回收132份，其中剔除作答不完整（紙質(zhì)問(wèn)卷漏答題目）、正反問(wèn)項(xiàng)出現(xiàn)矛盾（如選擇具備或不具備“操作流暢”功能的滿意度時(shí)，都選擇“很喜歡”或“不喜歡”的同一選項(xiàng)）的無(wú)效問(wèn)卷5份，共收集到127份有效問(wèn)卷。

3.2.3 調(diào)研結(jié)果數(shù)據(jù)處理

各項(xiàng)需求要素的滿意度可用極坐標(biāo)形式的向量=(s,)來(lái)表達(dá)，其中，為用戶需求，且=1,2,···,13；s代表函數(shù)從原點(diǎn)到函數(shù)的二維滿意程度的值，即需求重要性；代表該功能與軸之間的角度，即用戶滿意度，下面是具體的計(jì)算步驟：

4）計(jì)算需求重要性指數(shù)s：

5）判斷s的距離區(qū)間和的角度范圍：

運(yùn)用A-Kano模型的計(jì)算公式，瘦身飲食類APP各項(xiàng)情感化需求的調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表3所示。

3.2.4 界面需求層次劃分

Qianli Xu提出的A-Kano模型中，向量的大?。?i>s）稱為重要性指數(shù)，角（）稱為滿意度指數(shù)?；跀?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，依據(jù)式（5）的向量分值區(qū)間可以劃分需求屬性，在s的距離區(qū)間和的角度范圍的基礎(chǔ)上，繪制A-Kano模型分析圖，如圖5所示，將用戶的需求分成四個(gè)類別：魅力型需求（）、期望型需求（）、基本型需求（）和無(wú)差異型需求（）。

由模型圖可知，屬于魅力需求的共1項(xiàng)為“訂餐服務(wù)”；屬于期望型需求的共6項(xiàng)分別為“界面美觀”“熱量查詢”“定制方案”“減肥食譜”“飲食記錄”和“情感支持”；屬于基本型需求的共4項(xiàng)分別為“操作流暢”“布局清晰”“健康檔案”和“個(gè)性化”；屬于無(wú)差異需求的共2項(xiàng)分別為“反饋及時(shí)”“歸屬感”，由于無(wú)差異需求屬于用戶不關(guān)注的產(chǎn)品需求，在后續(xù)設(shè)計(jì)研發(fā)中予以剔除。

表3 情感化需求調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

Tab.3 Statistical data of emotional needs

圖5 情感化需求的A-Kano模型分析

功能優(yōu)先級(jí)開發(fā)順序依次為：基本型需求（）、期望型需求（）、魅力型需求（）、無(wú)差異型需求（）。在相同屬性類別的用戶需求上，通過(guò)比較值大小來(lái)進(jìn)一步確定各項(xiàng)指標(biāo)需求的重要度，需求重要度排序結(jié)果如表4所示。

3.2.4.1 本能層

在瘦身飲食類APP的本能層次，用戶需求綜合排序依次為3布局清晰>2操作流暢>1界面美觀>4反饋及時(shí)，必須滿足3布局清晰和2操作流暢，但不考慮對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，1界面美觀滿足得越多用戶滿意度越高，4反饋及時(shí)為用戶不關(guān)注的產(chǎn)品需求，不管產(chǎn)品或服務(wù)是否具有這種屬性，都不會(huì)對(duì)用戶的滿意度產(chǎn)生影響，因此對(duì)這類需求不作考慮。

表4 情感化需求重要度排序

Tab.4 Importance ranking of emotional needs

3.2.4.2 行為層

在行為層次，功能需求的綜合排序依次為4健康檔案>3定制方案>1熱量查詢>6飲食記錄>5減肥食譜>2訂餐服務(wù)，必須滿足4健康檔案這一項(xiàng)基本需求，3定制方案、1熱量查詢、6飲食記錄、5減肥食譜為期望需求，在設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn)得越多，用戶滿意度就越高，在設(shè)計(jì)時(shí)要多滿足這一類屬性的需求，2訂餐服務(wù)是魅力需求，它是令用戶意想不到的產(chǎn)品屬性，如果具備這類需求將會(huì)極大地提高用戶的滿意度。

3.2.4.3 反思層

在反思層次，情感需求的綜合排序依次為3個(gè)性化>1情感支持>2歸屬感，必須滿足3個(gè)性化這一項(xiàng)基本需求，1情感支持為期望需求，是使用者對(duì)健身類APP最為期待增加的特性，2歸屬感為用戶不關(guān)注的產(chǎn)品需求，用戶滿意度均不會(huì)受到影響，故對(duì)這類需求不作考慮。

4 設(shè)計(jì)方案

通過(guò)用戶調(diào)研獲取了用戶需求，并運(yùn)用A-Kano模型量化瘦身人群在減肥過(guò)程中的情感需求權(quán)重，將三個(gè)情感層次的設(shè)計(jì)要素應(yīng)用到設(shè)計(jì)實(shí)踐中，創(chuàng)新開發(fā)了一款瘦身飲食類APP。

4.1 本能層-視覺(jué)層面的情感化設(shè)計(jì)

“ESO”輕食APP是一款以年輕女性減脂群體為主要服務(wù)對(duì)象的飲食APP，切實(shí)關(guān)注了瘦身群體的情感體驗(yàn)和減脂情緒，除了提供膳食結(jié)構(gòu)合理、營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的瘦身食譜以及多樣烹飪方式，幫助用戶擺脫傳統(tǒng)枯燥單一、難堅(jiān)持的減脂餐之外，還設(shè)置了個(gè)人挑戰(zhàn)計(jì)劃以鼓勵(lì)用戶堅(jiān)持科學(xué)飲食達(dá)成瘦身目標(biāo)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步和智能手機(jī)的廣泛應(yīng)用，同類APP的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，因此，應(yīng)用程序的界面設(shè)計(jì)為使用者帶來(lái)感覺(jué)刺激及感覺(jué)體驗(yàn)，就顯得尤為重要?！癊SO”輕食APP界面中良好的視覺(jué)效果能夠給用戶帶來(lái)心理舒適并激發(fā)情感體驗(yàn)，界面設(shè)計(jì)的本能層次考慮1界面美觀、3布局清晰和2操作流暢，具體體現(xiàn)為色彩、圖形和布局三個(gè)方面。

4.1.1 色彩

色彩可以向用戶傳達(dá)情緒，減脂飲食應(yīng)該傳達(dá)一種健康積極的減肥方式，界面視覺(jué)應(yīng)首先給用戶帶來(lái)一種健康、舒適、積極的感覺(jué)。因此，采用薄荷綠色作為主色調(diào)，搭配具有活力的黃色，給人以清爽、清新感。

4.1.2 圖形

圖形是界面信息的可視化語(yǔ)言，APP中的圖形有l(wèi)ogo、icon以及其他裝飾性圖形，logo設(shè)計(jì)含義為一個(gè)體重秤和向外逐漸縮短的體重弧線，代表著逐漸下降的體重，同時(shí)也傳達(dá)出APP所解決的痛點(diǎn)——減脂瘦身，5個(gè)icon圖標(biāo)采用年輕化、可愛(ài)圓潤(rùn)的插畫，界面設(shè)計(jì)風(fēng)格貼近女性喜好，其他裝飾性圖形包括引導(dǎo)頁(yè)、登錄注冊(cè)頁(yè)面等插畫元素也傳達(dá)出減脂飲食的品牌內(nèi)涵，如圖6所示。

圖6 引導(dǎo)頁(yè)及啟動(dòng)圖標(biāo)

4.1.3 布局

清晰的界面布局會(huì)直接影響到用戶的使用效率和情緒體驗(yàn)，應(yīng)合理安排整體布局，令用戶對(duì)網(wǎng)頁(yè)信息一目了然，因此，界面設(shè)計(jì)采用了插圖與說(shuō)明文字相結(jié)合的方式，整體版式清晰，尺寸合適，字體以黑色為主，內(nèi)容簡(jiǎn)練，信息量適中。

4.2 行為層-交互層面的情感化設(shè)計(jì)

將用戶需求轉(zhuǎn)化為具體的產(chǎn)品功能，并按照需求優(yōu)先級(jí)進(jìn)行界面布局，核心功能包括4健康檔案、3定制方案、1熱量查詢、6飲食記錄和5減肥食譜，此外，2訂餐服務(wù)是魅力型需求，在APP中設(shè)計(jì)成獨(dú)立的一個(gè)導(dǎo)航模塊。將具體功能融入APP的各個(gè)模塊當(dāng)中，由此得到APP的五個(gè)模塊：“首頁(yè)”包含減脂食譜推薦、健康檔案、定制計(jì)劃和熱量查詢，可以為用戶推送減脂知識(shí)和食譜，還可以依據(jù)用戶的減脂目標(biāo)定制飲食計(jì)劃，同時(shí)APP融入了針對(duì)女性的飲食需求，如祛痘飲食計(jì)劃、養(yǎng)胃計(jì)劃和生理期飲食計(jì)劃等，此外，還可以搜索或掃描查看食物熱量成分，查看近期的飲食健康檔案；“商城”主要為用戶提供減脂食材購(gòu)買和減脂餐訂購(gòu)2種服務(wù)；“記錄”包含飲食熱量記錄、減脂挑戰(zhàn)目標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)兌換；“好友圈”是減脂好友的互動(dòng)交流社區(qū)；“我的”是用戶的個(gè)人空間，五個(gè)底部導(dǎo)航欄模塊如圖7所示。

圖7 底部導(dǎo)航欄

4.2.1 信息架構(gòu)

信息架構(gòu)能清晰呈現(xiàn)APP的總體結(jié)構(gòu)和信息層次，采用樹狀信息圖表的形式，將APP的各種功能按照一定邏輯順序排列在合適的位置[21]。明確的信息結(jié)構(gòu)可以讓用戶在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入相應(yīng)的模塊找到所需的功能，一共分為五個(gè)模塊及其內(nèi)容，信息架構(gòu)如圖8所示。

4.2.2 交互流程

在進(jìn)入APP后，用戶先注冊(cè)并填寫個(gè)人信息，建立個(gè)人賬號(hào)，在首頁(yè)中瀏覽減脂食譜模塊時(shí)，大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)匹配，推送用戶心儀的食譜，每項(xiàng)食譜都會(huì)直觀顯示食物熱量。在瀏覽食譜詳情、教程視頻后，用戶可在界面右上角點(diǎn)擊“加入購(gòu)物車”，從而正式進(jìn)入訂購(gòu)減脂餐的流程。在訂餐服務(wù)模塊中，依據(jù)用戶自身是否有烹飪時(shí)間和條件，可選擇不同的訂購(gòu)形式，將心儀食譜的同款食材加購(gòu)進(jìn)菜籃子，或者直接訂購(gòu)減脂餐外賣。在定制計(jì)劃模塊，用戶可定制個(gè)人飲食計(jì)劃，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)近期飲食數(shù)據(jù)給出建議，并且在定制計(jì)劃模塊中，用戶可自由搭配每日餐食、預(yù)訂多日套餐。在飲食記錄模塊中，通過(guò)拍攝識(shí)別技術(shù)實(shí)現(xiàn)手機(jī)拍照自動(dòng)換算食物體積及熱量，并以清晰的進(jìn)度條告知用戶當(dāng)天剩余攝入熱量的建議。在健康檔案中，可以查看近期飲食數(shù)據(jù)分析情況，記錄每天運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)和體重變化情況。“ESO”輕食APP可以為減脂群體提供綠色健康的減肥食譜、輕松便捷的減脂外賣平臺(tái)，一次完整的使用APP完成訂餐服務(wù)的交互流程見(jiàn)圖9。

APP主要的交互流程界面見(jiàn)圖10，包括推薦食譜、營(yíng)養(yǎng)成分分析、食材詳情、烹飪教程視頻、加入購(gòu)物車。

4.3 反思層-共情思維層面的情感化設(shè)計(jì)

在本能層和行為層的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，反思層建立起APP與用戶之間更加密切的關(guān)系，必須考慮1情感支持和3個(gè)性化，在APP中主要體現(xiàn)為“好友圈”“瘦身激勵(lì)”，在用戶長(zhǎng)期使用過(guò)程中不斷增強(qiáng)忠誠(chéng)度，從深層次來(lái)講，不僅讓用戶能夠擁有健康的身體，也能夠幫助用戶重塑自信，擺脫肥胖給生活帶來(lái)的困擾。

圖8 APP信息架構(gòu)

圖9 APP界面交互流程

圖10 主要的交互流程界面

4.3.1 好友圈

作為一款主打瘦身飲食的軟件，在滿足用戶需求的同時(shí)具備一定的社交互動(dòng)功能，可以加強(qiáng)減脂伙伴之間互相鼓勵(lì)的氛圍，在APP的好友圈，向用戶推送減脂達(dá)人和社區(qū)圈子，好友之間通過(guò)互相關(guān)注的方式，分享和查看個(gè)人空間里的收藏食譜，提供了一個(gè)積極交流經(jīng)驗(yàn)和分享減肥情緒的平臺(tái)。

4.3.2 瘦身激勵(lì)

在瘦身APP的情感支持方面，主要體現(xiàn)為設(shè)置有效的激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)用戶的挑戰(zhàn)欲并且放大用戶達(dá)成目標(biāo)的成就感。每日運(yùn)動(dòng)達(dá)標(biāo)或飲食攝入量控制達(dá)標(biāo)，會(huì)累積小星星在日歷本中，每周以減脂餐優(yōu)惠券的方式獎(jiǎng)勵(lì)給用戶，另外用戶每月可以在定制計(jì)劃模塊中，設(shè)置個(gè)人瘦身目標(biāo)以及心愿清單，心愿清單是由平臺(tái)提供一些實(shí)物商品選項(xiàng)，在約定期限內(nèi)達(dá)成目標(biāo)，平臺(tái)會(huì)為用戶兌換獎(jiǎng)勵(lì)，以正向激勵(lì)的方式促進(jìn)用戶更加有效地減脂瘦身，瘦身激勵(lì)的交互界面如圖11所示。

圖11 瘦身激勵(lì)的交互流程界面

Fig.11 Slimming incentive interactive process interface

5 結(jié)語(yǔ)

本文結(jié)合當(dāng)下移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，健康飲食市場(chǎng)前景廣闊這一宏觀背景，基于人們對(duì)瘦身飲食APP逐漸提出的新要求，探索應(yīng)用定位和細(xì)分市場(chǎng)，解決了目前市場(chǎng)上此類APP功能相對(duì)單一、對(duì)用戶飲食需求的精準(zhǔn)把握不足、欠缺考慮用戶的減肥情緒等實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)，本文建立了一種以用戶情感需求為導(dǎo)向的界面設(shè)計(jì)方法，將情感化設(shè)計(jì)與A-Kano模型相結(jié)合，通過(guò)對(duì)用戶情感需求的分析、屬性劃分和權(quán)重求解，可以更加精準(zhǔn)、高效地對(duì)用戶情緒需求進(jìn)行挖掘和決策，不僅優(yōu)化了界面開發(fā)流程，同時(shí)開發(fā)了滿足用戶需求的瘦身飲食類應(yīng)用產(chǎn)品。然而，減脂體驗(yàn)涉及的因素是復(fù)雜多樣的，文中僅對(duì)瘦身飲食應(yīng)用的情感化設(shè)計(jì)方向與路徑進(jìn)行探索，對(duì)界面設(shè)計(jì)中情緒互動(dòng)方面的研究尚淺，后續(xù)有待更為深入的設(shè)計(jì)研究，以提升情緒交互的全面性與可靠性。

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Emotional Design of Slimming Diet APP Based on A-Kano Model

ZHENG Zhenhua, YAN Bo*, AN Chunyu, WANG Qi, HAO Yusen

(College of Mechanical and Electrical Engineering, Hohai University, Jiangsu Changzhou 213022, China)

The work aims to propose a design model of APP interface design integrating emotional design and A-Kano model to scientifically obtain the weight of users' emotional needs and effectively improve the user experience satisfaction of APP interface, so as to solve the lack of emotional design in slimming diet APPs. Firstly, based on Donald Norman three level theory of product emotional experience, the elements of emotional design requirements were explored. Secondly, the A-Kano model was used to quantitatively evaluate the hierarchical attributes of each user need, and the importance ranking of user need was obtained. With a slimming diet APP as an example, it was demonstrated that the interface design model combining emotional design and A-Kano model could clearly present the attribute classification of users' emotional design needs, accurately sort the priority of needs, and standardize the subsequent interface design process. This shows that the emotional interface design guided by this method is feasible. It can effectively improve user experience satisfaction, and provide a new path for interface research and development.

user needs; emotional design; A-Kano; interface design; industrial design

TB472

A

1001-3563(2024)04-0307-10

10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.04.033

2023-09-04

教育部人文社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目（18YJCZH212）；教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目（220705329284309）