湯宇萱，張凌浩，胡偉專

感質(zhì)理論視野下紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略與實(shí)踐

湯宇萱，張凌浩，胡偉專

（江南大學(xué) 設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇 無(wú)錫 214122）

當(dāng)前國(guó)內(nèi)紫砂旅行茶具存在外觀同質(zhì)化嚴(yán)重、文化內(nèi)涵缺失等問(wèn)題，基于此將感質(zhì)理論引入紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)中，喚醒用戶與紫砂旅行茶具獨(dú)特文化屬性的深層情感共鳴，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)飲茶新體驗(yàn)。根據(jù)紫砂藝術(shù)與旅行茶具的特性創(chuàng)構(gòu)紫砂旅行茶具的層次，以傳承紫砂文化、重塑飲茶體驗(yàn)、滿足用戶情感需求為出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)現(xiàn)階段紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題，將感質(zhì)理論融入其中，從感質(zhì)產(chǎn)品的文化意象轉(zhuǎn)譯、感質(zhì)傳遞的飲茶方式創(chuàng)新和感質(zhì)體驗(yàn)的主客情感共鳴三個(gè)層面進(jìn)行設(shè)計(jì)策略的探索，最后以《半日閑》紫砂旅行茶具為例進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐，驗(yàn)證其可行性。將感質(zhì)理論運(yùn)用于紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)中，有助于優(yōu)化產(chǎn)品外觀，提升功能體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴，使之成為文化傳播與用戶情感的紐帶，從而喚起用戶深層的感質(zhì)體驗(yàn)，增強(qiáng)紫砂文化的互動(dòng)性，為宜興紫砂藝術(shù)行業(yè)賦能加核。

感質(zhì)理論；紫砂文化；紫砂旅行茶具；設(shè)計(jì)策略

紫砂藝術(shù)產(chǎn)生于中國(guó)陶都宜興，興盛于明清，繁榮于當(dāng)代，精美器物與著名工匠的緊密結(jié)合是其重要特征[1]。作為非遺傳承的重要領(lǐng)域，紫砂藝術(shù)云集著“中國(guó)工藝美術(shù)大師”“中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師”等高端人才與青年紫砂藝術(shù)中堅(jiān)力量，是宜興的城市名片和文化符號(hào)，“宜興紫砂陶制作技藝”也于2006年被列入首屆國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄[2]。而紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)是因應(yīng)當(dāng)下文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展所伴生的新興領(lǐng)域，是指專門設(shè)計(jì)用于方便攜帶和使用的紫砂茶具。2021年中共中央辦公廳國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》的目標(biāo)任務(wù)中提出文化創(chuàng)新創(chuàng)造力需顯著提升，文化和旅游深度融合，要求豐富優(yōu)質(zhì)旅游供給，推動(dòng)文化和旅游業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)品融合、市場(chǎng)融合[3]。隨著國(guó)家積極推動(dòng)文旅行業(yè)的發(fā)展，以當(dāng)代社會(huì)的移動(dòng)性特征為背景，旅行茶具行業(yè)不僅促進(jìn)了茶葉和茶具市場(chǎng)的發(fā)展，也將茶文化融入移動(dòng)生活中，激發(fā)了人們對(duì)于傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和關(guān)注，為移動(dòng)人群不斷帶來(lái)新茶具、新場(chǎng)景和新體驗(yàn)。紫砂藝術(shù)已在旅行茶具行業(yè)嶄露頭角，但目前多數(shù)商家以紫砂材質(zhì)為僅有的賣點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)已有的爆款進(jìn)行外觀的模仿，忽略了紫砂本身深厚的文化屬性，因而同質(zhì)化的產(chǎn)品難以吸引用戶，無(wú)法在旅行茶具市場(chǎng)占有一席之地。而歷史上紫砂行業(yè)的繁榮并非僅得益于紫砂材質(zhì)本身，而是陶都宜興無(wú)數(shù)優(yōu)秀工匠與文人共同努力促成的結(jié)果[4]。因此，如何發(fā)揮紫砂的文化優(yōu)勢(shì)，喚起用戶深層次的文化情感共鳴是目前設(shè)計(jì)師亟需思考的問(wèn)題。本文通過(guò)創(chuàng)構(gòu)紫砂旅行茶具的層次，融入感質(zhì)理論，探究感質(zhì)理論視野下的紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略，以期為提升紫砂旅行茶具的文化內(nèi)涵和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供一定的理論和實(shí)踐指導(dǎo)。

1 紫砂旅行茶具的特性與層次創(chuàng)構(gòu)

紫砂旅行茶具是紫砂藝術(shù)與旅行茶具的結(jié)合，既應(yīng)表達(dá)旅行茶具的功能體驗(yàn)共性，又應(yīng)兼顧紫砂藝術(shù)的文化個(gè)性，如此才能體現(xiàn)紫砂旅行茶具在旅行茶具市場(chǎng)的獨(dú)特性。具有充滿藝術(shù)性、地域性、文化性、人文性特征的文化產(chǎn)品，既能增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲也能充分喚起消費(fèi)者內(nèi)心潛在的文化需求[5]。

1.1 紫砂藝術(shù)特性

紫砂藝術(shù)是指使用江蘇宜興紫砂陶土制作茶具的藝術(shù)形式。紫砂陶器以其獨(dú)特的材質(zhì)、造型、色彩、工藝和文化內(nèi)涵而聞名，常與茶道文化相結(jié)合。紫砂藝術(shù)除了具有較強(qiáng)的地域特性外，經(jīng)過(guò)歷史的沉淀也造成了其顯性的、有形的物質(zhì)特性；隱性的、無(wú)形的非物質(zhì)特性。顯性層面的物質(zhì)特性是指紫砂藝術(shù)的外觀，例如其精湛的造型、豐富的色彩、獨(dú)特的材質(zhì)、茶道文化的融合等。比如紫砂壺在制作時(shí)就具有良好的可塑性，適合制作各種形狀尺寸。在燒成后仍具有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢，具有良好的透氣性和吸水性，為茶水保持適宜的溫度和口感提供了優(yōu)良條件。隱性層面是指文化符號(hào)的象征、文人意境的表達(dá)、文化敘事及創(chuàng)新與時(shí)代變革。比如紫砂藝術(shù)中的匠人文化體現(xiàn)了紫砂藝人對(duì)傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著追求和精湛技藝的傳承，而明代中期以后，紫砂藝人與文人共同創(chuàng)制紫砂壺逐漸成為常態(tài)，文人的介入提升了紫砂藝術(shù)的文化品位，使其成為文雅之物。文人把他們的審美趣味及生活態(tài)度帶入紫砂茶器的創(chuàng)作中，才使宜興紫砂藝術(shù)體現(xiàn)出更鮮明的中國(guó)文化特色[6]，使其成為一種集實(shí)用性與藝術(shù)性于一體的藝術(shù)珍品。

1.2 旅行茶具特性

旅行茶具是指專門設(shè)計(jì)用于方便攜帶和使用的茶具，以滿足用戶在旅行過(guò)程中隨時(shí)享受優(yōu)質(zhì)茶品的需求。旅行茶具顯性層面的物質(zhì)特性主要體現(xiàn)在外觀和功能方面，例如造型、材質(zhì)、肌理、結(jié)構(gòu)等。首先，旅行茶具通常采用緊湊型的造型設(shè)計(jì)，便于攜帶和儲(chǔ)存；其次，旅行茶具的材質(zhì)通常選擇輕便、耐用的材料，如不銹鋼、陶瓷或玻璃纖維等，既確保了茶具的品質(zhì)，又方便后期養(yǎng)護(hù)；最后，旅行茶具注重實(shí)用性和便利性，采用模塊化的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，例如可以折疊、旋轉(zhuǎn)或堆疊的零部件，以提供更好的使用體驗(yàn)。同時(shí)，旅行茶具以其個(gè)性化的隱性特性，贏得了飲茶愛(ài)好者的青睞。它不僅是一個(gè)功能性的飲茶工具，更是一種展示個(gè)人品味、追求內(nèi)心平靜和傳承文化的方式。旅行茶具讓茶藝融入生活的方方面面，并為旅行者帶來(lái)一份獨(dú)特的茶道體驗(yàn)。無(wú)論身在何處，都可以通過(guò)旅行茶具，暢快地泡一壺茶，感受當(dāng)下片刻的美好。隨著社交媒體的興起，移動(dòng)生活方式已成為當(dāng)今社會(huì)的常態(tài)，如何借助經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值和情感價(jià)值來(lái)更好地設(shè)計(jì)旅行茶具，為用戶帶來(lái)獨(dú)特而有意義的茶道體驗(yàn)和深層次的文化情感共鳴，紫砂藝術(shù)與旅行茶具的融合變得至關(guān)重要。

1.3 紫砂旅行茶具層次創(chuàng)構(gòu)

香港理工大學(xué)助理教授梁町將文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)由內(nèi)而外分為物質(zhì)層、行為層及精神層。外在的物質(zhì)層指產(chǎn)品的視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)方面，如造型、色彩、材質(zhì)、肌理等；中間的行為層包含功能、操作等要素；內(nèi)在的精神層則指情感性、文化特質(zhì)等內(nèi)容。[7]紫砂旅行茶具又屬于文創(chuàng)產(chǎn)品范疇，綜合紫砂藝術(shù)和旅行茶具的特性及層次，紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)也可分為物質(zhì)層，行為層和精神層。紫砂藝術(shù)與旅行茶具的層次結(jié)構(gòu)融合解析，見(jiàn)圖1。物質(zhì)層是指產(chǎn)品的物像可視化表達(dá)，紫砂旅行茶具應(yīng)注重造型外觀的設(shè)計(jì)，材料的選擇和顏色的合理運(yùn)用。如運(yùn)用自然意象進(jìn)行造型設(shè)計(jì)，為文化故事場(chǎng)景的營(yíng)造做鋪墊，激發(fā)用戶的聯(lián)想與共鳴，在物質(zhì)層，直觀可見(jiàn)、易感知是其主要特點(diǎn)。行為層是指功能體驗(yàn)表達(dá)，通過(guò)用戶的操作、與產(chǎn)品的互動(dòng)，達(dá)到產(chǎn)品的功能性。紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)除了關(guān)注材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、工藝已達(dá)到基礎(chǔ)的便攜性、耐用性，也應(yīng)該考慮茶道儀式和使用習(xí)慣，便捷而舒適的茶道體驗(yàn)更能幫助用戶在旅途中獲得更深層次的精神愉悅。而精神層是指文化情感表達(dá)，通過(guò)運(yùn)用紫砂藝術(shù)的符號(hào)與文化故事，旅行茶具可以傳遞茶文化的價(jià)值觀念和情感體驗(yàn)，激發(fā)用戶對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和情感共鳴。它不僅是飲茶的工具，更是一種連接人與自然、人與人、人與歷史的精神媒介。最終，用戶在精神層的文化故事場(chǎng)景中實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴及對(duì)自我價(jià)值觀的反思和升華。因此，分析歸納紫砂藝術(shù)及旅行茶具的特性，有助于創(chuàng)構(gòu)紫砂旅行茶具的層次，為感質(zhì)理論的融入提供框架基礎(chǔ)。

圖1 紫砂藝術(shù)與旅行茶具層次結(jié)構(gòu)融合解析

2 感質(zhì)理論與紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)

2.1 感質(zhì)理論構(gòu)成與特性

“感質(zhì)”的概念最初在哲學(xué)領(lǐng)域被提出，是一個(gè)用來(lái)描述經(jīng)驗(yàn)者感受現(xiàn)象的詞語(yǔ)，強(qiáng)調(diào)意識(shí)經(jīng)驗(yàn)與感官的密切聯(lián)系[8]。結(jié)合皮爾士和劉易斯對(duì)“感質(zhì)”的闡述，可以將感質(zhì)理論歸納為以下4個(gè)特性：一是客觀性，當(dāng)“感質(zhì)”一詞用于視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)時(shí)，指對(duì)象對(duì)經(jīng)驗(yàn)者而言所呈現(xiàn)出來(lái)的客觀屬性，即事物的外觀性質(zhì)[9]；二是綜合性，感質(zhì)是多個(gè)感覺(jué)通道和認(rèn)知過(guò)程的綜合結(jié)果；三是即時(shí)性，感質(zhì)是及時(shí)進(jìn)行的過(guò)程，通過(guò)個(gè)體的親身實(shí)踐，可以直接獲得的行為體驗(yàn)；四是主動(dòng)性，感質(zhì)是主體積極參與的過(guò)程。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域，感質(zhì)理論的四大特性一直沿用至今，感質(zhì)特性通過(guò)用戶在視覺(jué)、行為和意識(shí)層面的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與用戶之間的高效情感交流。

2003年，日本索尼（SONY）前會(huì)長(zhǎng)兼CEO出井伸之首次提出“感質(zhì)理論”和“感質(zhì)經(jīng)濟(jì)魅力”的概念，倡導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要?jiǎng)?chuàng)造感質(zhì)及塑造生活經(jīng)驗(yàn)層次的差異性[10]。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域，感質(zhì)理論由感質(zhì)產(chǎn)品、感質(zhì)傳遞和感質(zhì)體驗(yàn)構(gòu)成，促進(jìn)用戶與產(chǎn)品之間建立情感共鳴，使產(chǎn)品達(dá)到深層次的體驗(yàn)。感質(zhì)產(chǎn)品在提取感質(zhì)意象的基礎(chǔ)上結(jié)合感質(zhì)五要素，即魅力、美感、創(chuàng)意、精致與工學(xué)來(lái)塑造產(chǎn)品外觀，吸引用戶關(guān)注，觸發(fā)用戶的注意力認(rèn)知機(jī)制[11]。在注意力認(rèn)知機(jī)制下，用戶通過(guò)功能操作與感質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行感質(zhì)交互從而營(yíng)造感質(zhì)場(chǎng)域，用戶在感質(zhì)場(chǎng)域中獲得的信息與自身內(nèi)在知識(shí)相匹配，從而感受到產(chǎn)品外部信息和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)之間的感質(zhì)傳遞，進(jìn)而引發(fā)用戶聯(lián)想或喚醒某種情感記憶，實(shí)現(xiàn)了從外部到內(nèi)部、從產(chǎn)品到用戶之間的雙向情感互動(dòng)的感質(zhì)體驗(yàn)。

結(jié)合感質(zhì)理論的特性及其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的構(gòu)成要素，可知感質(zhì)理論具有多層次的結(jié)構(gòu)，且所屬領(lǐng)域不同，感質(zhì)理論的層次結(jié)構(gòu)可隨之調(diào)整、變化。筆者根據(jù)感質(zhì)理論在產(chǎn)品設(shè)計(jì)領(lǐng)域的構(gòu)成將感質(zhì)理論特性進(jìn)行匹配解析，以更清晰地將感質(zhì)理論與紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)的維度相匹配。感質(zhì)理論特性與感質(zhì)理論的產(chǎn)品表現(xiàn)融合分析見(jiàn)圖2。

圖2 感質(zhì)理論特性與感質(zhì)理論的產(chǎn)品表現(xiàn)融合分析

2.2 感質(zhì)理論融入紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)的價(jià)值

Z世代通常是指1995年至2009年出生的一代人，作為如今龐大的消費(fèi)群體，所追求的不僅是商品的使用價(jià)值，還有商品所蘊(yùn)含的個(gè)性特質(zhì)、圈層文化、自我表達(dá)等象征性意義。[12]而紫砂行茶具作為兼具實(shí)用價(jià)值與美學(xué)內(nèi)涵的商品，符合Z世代的消費(fèi)需求與品味。因此，為了探索紫砂旅行茶具的行業(yè)現(xiàn)狀，本研究以“Z世代”為主要目標(biāo)人群，于2023年7月至2023年9月采用線上線下混合式發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷210份，問(wèn)卷發(fā)放均是在確認(rèn)身份并對(duì)方同意的情況下進(jìn)行，線下地點(diǎn)兩處：江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)星光廣場(chǎng)及無(wú)錫江南大悅城。問(wèn)卷內(nèi)容包括三大部分：第一部分是人員的基本信息，包括年齡、性別、職業(yè)，其中年齡作為篩選Z世代的劃分條件；第二部分是紫砂旅行茶具的使用經(jīng)歷、使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題、令人印象深刻的細(xì)節(jié)等；第三部分是開放性問(wèn)題，包括未來(lái)紫砂旅行茶具行業(yè)發(fā)展的建議與期待，是否愿意接受深度訪談等。經(jīng)過(guò)分析處理，得到有效問(wèn)卷180份，其中86.67%的受訪人員表示在購(gòu)買宜興出品的紫砂旅行茶具后愿意去了解產(chǎn)品背后的紫砂文化，由此可見(jiàn)優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計(jì)能助力文化傳播。綜合問(wèn)卷調(diào)查及市場(chǎng)上紫砂旅行茶具分類調(diào)研顯示，現(xiàn)有紫砂旅行茶具存在諸多問(wèn)題：外觀同質(zhì)化、功能體驗(yàn)差、文化內(nèi)涵弱、價(jià)格昂貴等，其中文化內(nèi)涵弱為主要問(wèn)題（見(jiàn)圖3）。為解決以上問(wèn)題，了解紫砂旅行茶具用戶的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，挑選15名典型用戶進(jìn)行深入訪談，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)整理可知受訪者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)主要存在三大因素：一是產(chǎn)品的外觀創(chuàng)意性；二是產(chǎn)品的操作便攜性；三是產(chǎn)品的文化內(nèi)涵性。這均與感質(zhì)理論的三大產(chǎn)品表現(xiàn)相契合。

針對(duì)以上問(wèn)題，以產(chǎn)品外觀、功能體驗(yàn)、文化內(nèi)涵為切入點(diǎn)，通過(guò)對(duì)感質(zhì)理論與紫砂旅行茶具的維度匹配分析可以看到，感質(zhì)理論對(duì)紫砂旅行茶具的產(chǎn)品外觀構(gòu)建、功能操作提升、文化情感共鳴均有利。感質(zhì)理論與紫砂旅行茶具的維度匹配分析見(jiàn)圖4。

圖3 紫砂旅行茶具現(xiàn)有問(wèn)題

圖4 感質(zhì)理論與紫砂旅行茶具的維度匹配分析

首先，感質(zhì)理論在物質(zhì)層為紫砂旅行茶具帶來(lái)優(yōu)美的產(chǎn)品外觀。設(shè)計(jì)師可以將感質(zhì)五要素與顯性感質(zhì)意象合理地融入產(chǎn)品的造型、材質(zhì)、色彩和肌理的設(shè)計(jì)中，構(gòu)建紫砂旅行茶具優(yōu)美的產(chǎn)品外觀，帶給用戶愉快的審美體驗(yàn)，激發(fā)用戶的注意力機(jī)制。

其次，感質(zhì)理論在行為層為紫砂旅行茶具注入更便捷、獨(dú)特的功能體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品至用戶的感質(zhì)傳遞。設(shè)計(jì)師可以在顯性感質(zhì)意象形成后，將多感官、多通道的設(shè)計(jì)要素融入紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)中，以具體的操作細(xì)節(jié)為載體，將茶道融入產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)中，使其功能性與文化性相結(jié)合，從而豐富感質(zhì)交互，營(yíng)造感質(zhì)場(chǎng)域，為用戶帶來(lái)豐富的移動(dòng)飲茶體驗(yàn)。

最后，感質(zhì)理論在精神層還能夠激發(fā)用戶的情感共鳴與文化認(rèn)同感，為用戶帶來(lái)深層的感質(zhì)體驗(yàn)。設(shè)計(jì)師可以根據(jù)產(chǎn)品主題設(shè)計(jì)相應(yīng)的文化符號(hào)，激發(fā)用戶的注意力認(rèn)知，用戶在知識(shí)編碼的過(guò)程中進(jìn)行識(shí)記，同時(shí)在經(jīng)驗(yàn)匹配的基礎(chǔ)上對(duì)產(chǎn)品及所處場(chǎng)域中傳遞的信息進(jìn)行聯(lián)想，在腦海中營(yíng)造全新的文化故事場(chǎng)景，與產(chǎn)品締結(jié)情感聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)用戶與產(chǎn)品的主客文化情感共鳴。

綜上所述，感質(zhì)理論的融入為紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)帶來(lái)了獨(dú)特的價(jià)值，放大了紫砂旅行茶具這一細(xì)分品類的優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)優(yōu)秀的外觀設(shè)計(jì)、飲茶體驗(yàn)的升級(jí)與文化情感的共鳴，紫砂旅行茶具能夠成為一件集美學(xué)、功能與文化為一體的產(chǎn)品。不僅滿足了用戶對(duì)于美感的追求和功能性的需求，同時(shí)也弘揚(yáng)了紫砂文化的魅力，促進(jìn)了茶文化的傳播與發(fā)展。因此，將感質(zhì)理論融入紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)中具有重要的意義和實(shí)際價(jià)值。

3 感質(zhì)理論視野下紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略分析

感質(zhì)理論視域下的紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略可以幫助設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)過(guò)程中更好地融入紫砂傳統(tǒng)文化、考慮用戶的感受、需求，打造具有豐富情感和內(nèi)涵的文化產(chǎn)品。根據(jù)創(chuàng)構(gòu)紫砂旅行茶具的三層次，融入感質(zhì)理論的構(gòu)成與特性，完成文化意象轉(zhuǎn)譯，創(chuàng)新移動(dòng)飲茶方式，實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴。旨在宣揚(yáng)紫砂傳統(tǒng)文化，重塑移動(dòng)飲茶體驗(yàn)，為紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)提供切實(shí)可行的設(shè)計(jì)策略。感質(zhì)理論視野下紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略見(jiàn)圖5。

圖5 感質(zhì)理論視野下紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略

3.1 物質(zhì)層中感質(zhì)產(chǎn)品的文化意象轉(zhuǎn)譯

感質(zhì)理論視野下的紫砂旅行茶具在物質(zhì)層中通過(guò)造型、材質(zhì)、色彩、肌理等外觀元素表達(dá)其文化內(nèi)涵與審美品味，觸發(fā)用戶的注意力機(jī)制。設(shè)計(jì)師既要理解傳統(tǒng)紫砂文化，又需要對(duì)旅行產(chǎn)品的特征有一定的了解，通過(guò)挖掘紫砂旅行茶具中的文化要素，根據(jù)顯、隱性層次進(jìn)行分析梳理，運(yùn)用設(shè)計(jì)語(yǔ)言建立感質(zhì)意象，并在魅力、美感、創(chuàng)意、精致與工學(xué)等感質(zhì)五要素的指導(dǎo)下，進(jìn)一步塑造產(chǎn)品外觀，完成文化意象轉(zhuǎn)譯，為感質(zhì)傳遞提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.1.1 紫砂旅行茶具文化顯性要素轉(zhuǎn)譯

提煉紫砂旅行茶具文化的顯性特征，有助于產(chǎn)品呈現(xiàn)傳統(tǒng)紫砂文化和旅行地域文化，使消費(fèi)者通過(guò)有形的物質(zhì)文化意象要素對(duì)產(chǎn)品本身產(chǎn)生興趣。挖掘文化意象要素，提煉設(shè)計(jì)文化符號(hào)是一切文化旅行茶具產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的基礎(chǔ)，這些符號(hào)能夠引發(fā)用戶對(duì)顯性物質(zhì)要素進(jìn)行無(wú)形的文化聯(lián)想。從旅行文化的角度上看，在產(chǎn)品上運(yùn)用地域性符號(hào)是給用戶留下產(chǎn)品印象的最直觀方式，包括文字地標(biāo)、民俗風(fēng)情等。在產(chǎn)品上刻寫或呈現(xiàn)特定地方的名稱、地標(biāo)等，以展示旅行的目的地和文化特色；以當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)服飾、建筑風(fēng)格、民間藝術(shù)等為設(shè)計(jì)靈感，表達(dá)旅行目的地的文化情感和獨(dú)特魅力。從紫砂文化的角度上看，圍繞自然意象的提取展現(xiàn)紫砂文化魅力。通過(guò)描繪山川湖泊、動(dòng)物植物等具象或抽象的自然意象，呈現(xiàn)富有文化特性的產(chǎn)品外觀。選擇符合描述的顯性意象，篩選提煉其文化符號(hào)，輔之造型、色彩、材質(zhì)、肌理等處理，完成顯性文化意象轉(zhuǎn)譯，是構(gòu)建物質(zhì)層次的基礎(chǔ)。

3.1.2 紫砂旅行茶具文化隱性要素轉(zhuǎn)譯

在文化意象要素的提取與轉(zhuǎn)譯過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)兼顧產(chǎn)品的構(gòu)建和所選意象的契合度。對(duì)感質(zhì)意象的提取除顯性要素外，對(duì)于紫砂旅行茶具文化的隱性要素挖掘，需要從“事”的角度思考，探究其中所蘊(yùn)含的文化特質(zhì)，指的是紫砂旅行茶具文化的行為習(xí)慣和精神內(nèi)涵。如我國(guó)歷史悠久，神話傳說(shuō)眾多，設(shè)計(jì)師可以從中選取具有代表性的人物或故事情節(jié)，并通過(guò)繪畫、雕刻等手法將其表現(xiàn)在產(chǎn)品上。又如在特殊歷史時(shí)發(fā)生過(guò)的能體現(xiàn)紫砂文化、茶道文化、地域文化的事件，這些故事也蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)涵。設(shè)計(jì)師可以從中選擇具有代表性的故事情境，將其轉(zhuǎn)化為茶具的圖案或者裝飾元素。再如明清時(shí)期盛行的紫砂“文人壺”，文人雅士與紫砂藝人合作，將許多富有哲理和深厚情感的詩(shī)詞歌賦融入紫砂茶具設(shè)計(jì)中，間接地共同反映文化旨趣，如壺身的銘文鐫刻、圖案刻繪等。若能從詩(shī)詞歌賦的文字或意境中提取文化要素，通過(guò)重塑與組合進(jìn)行物質(zhì)符號(hào)的轉(zhuǎn)譯，抽象概念化為產(chǎn)品的具體形式，最終獲得更適合應(yīng)用的感質(zhì)意象元素，則詩(shī)詞歌賦的應(yīng)用將不僅流于產(chǎn)品表面，也為“新文人壺”設(shè)計(jì)提供創(chuàng)作思路。通過(guò)融合紫砂文化、茶道文化及旅行地域文化，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)該紫砂旅行茶具這一品類的文化內(nèi)涵重新認(rèn)知，激發(fā)消費(fèi)者的注意力與文化歸屬感。茶具不僅成為一件實(shí)用的工藝品，更成為了一種傳遞情感、訴說(shuō)文化的媒介。紫砂旅行茶具文化意象轉(zhuǎn)譯見(jiàn)圖6。

3.2 行為層中感質(zhì)傳遞的飲茶方式創(chuàng)新

行為層是感質(zhì)傳遞的主要階段，包括感質(zhì)交互的形成與感質(zhì)場(chǎng)域的營(yíng)造。在行為層中，感質(zhì)傳遞以用戶為中心，在用戶與產(chǎn)品操作互動(dòng)的過(guò)程中完成信息的有效傳遞，為用戶帶來(lái)美好的感受，闡述紫砂旅行茶具的使用方式。感質(zhì)傳遞需要兼顧表層的物像屬性與深層的情感屬性，即既要關(guān)注產(chǎn)品的造型、色彩等外觀特征，又要重視產(chǎn)品表達(dá)情感的方式和途徑。認(rèn)知心理學(xué)家唐納德·A·諾曼認(rèn)為，充滿美感的物品常常以滿足感官需求為特點(diǎn)，讓使用者印象深刻，能切身感受到這些物品的吸引力，從而產(chǎn)生情感上的共鳴[13]。因此，設(shè)計(jì)師需要運(yùn)用感質(zhì)理論中的綜合性和及時(shí)性特征，通過(guò)多感官、多通道的即時(shí)體驗(yàn)，融入茶道文化，在移動(dòng)場(chǎng)景下為用戶帶來(lái)更加便捷和豐富的使用感受，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與用戶的感質(zhì)交互，營(yíng)造富有文化特性的感質(zhì)場(chǎng)域。

在具體的設(shè)計(jì)中，產(chǎn)品功能操作的便捷性是在移動(dòng)場(chǎng)景下飲茶的第一要義，將用戶的飲茶體驗(yàn)流程作為切入點(diǎn)，分別從行為、情感、想法描述用戶體驗(yàn)，多維度描述用戶飲茶行為，在痛點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)等維度上提出更明確的洞察信息。紫砂旅行茶具用戶旅程圖如圖5所示，選取了飲茶流程的8個(gè)細(xì)分行為節(jié)點(diǎn)，梳理挖掘出用戶在使用產(chǎn)品過(guò)程中的5個(gè)痛點(diǎn)：產(chǎn)品外觀同質(zhì)化嚴(yán)重，在取出茶具時(shí)視覺(jué)吸引力不足；在投入茶葉時(shí)，用戶無(wú)法根據(jù)茶漏容積準(zhǔn)確計(jì)算放入茶葉的體量；在沖泡茶葉時(shí)，紫砂材質(zhì)的不透明性無(wú)法清晰地觀察茶葉及茶湯的色澤；單層茶杯防燙環(huán)的作用不顯著；產(chǎn)品文化創(chuàng)意度不夠，沒(méi)有文化內(nèi)涵，無(wú)法引發(fā)用戶聯(lián)想。針對(duì)以上痛點(diǎn)挖掘機(jī)會(huì)點(diǎn)后，通過(guò)多感官、多通道的操作互動(dòng)使用戶有更生動(dòng)的感質(zhì)交互過(guò)程，將茶道文化融入紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)中，轉(zhuǎn)為具象的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。例如通過(guò)融合材料，設(shè)計(jì)泡茶時(shí)間短、觀茶色更佳的結(jié)構(gòu)，從而創(chuàng)新移動(dòng)場(chǎng)景下的飲茶方式。進(jìn)一步營(yíng)造感質(zhì)場(chǎng)域，完成感質(zhì)傳遞，為深層的感質(zhì)體驗(yàn)提供語(yǔ)境。優(yōu)秀的產(chǎn)品設(shè)計(jì)是需要設(shè)置“語(yǔ)境”的，不僅需要滿足用戶的外觀審美需求、功能使用需求，還需要引入特定的情境，在“事”的持續(xù)過(guò)程中讓用戶自主融入其中[14]。符合語(yǔ)境的文化情感類產(chǎn)品才能喚起用戶的深層記憶與情感共鳴，使用戶獲得綜合性的沉浸體驗(yàn)。

圖6 紫砂旅行茶具的文化意象轉(zhuǎn)譯

圖7 紫砂旅行茶具用戶旅程圖

3.3 精神層中感質(zhì)體驗(yàn)的主客情感共鳴

基于精神層的感質(zhì)體驗(yàn)旨在觸動(dòng)用戶內(nèi)心最深層次的情感與記憶，為紫砂旅行茶具帶來(lái)深層的文化內(nèi)涵，是建立在消費(fèi)者心理和精神層面上的意識(shí)形態(tài)結(jié)構(gòu)。發(fā)揮感質(zhì)理論的主動(dòng)性特征，通過(guò)符號(hào)聯(lián)想，情景交融和心靈共鳴等方式，實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴，打造出更具情感內(nèi)涵和意義的深層感質(zhì)體驗(yàn)。

首先，符號(hào)聯(lián)想是實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴的基礎(chǔ)?？梢酝ㄟ^(guò)挖掘紫砂旅行茶具背后的故事和文化內(nèi)涵，向用戶傳遞更多的情感價(jià)值。例如，紫砂旅行茶具以古代詩(shī)詞為題材，從詩(shī)句中的意境中提取感質(zhì)意象，設(shè)計(jì)相對(duì)抽象的文化符號(hào)，通過(guò)刻畫和裝飾的方式引發(fā)用戶的聯(lián)想與想象，進(jìn)一步展現(xiàn)詩(shī)詞中的意境和情感。通過(guò)創(chuàng)意轉(zhuǎn)化文化符號(hào)，將文化的溫度轉(zhuǎn)接于產(chǎn)品上，增強(qiáng)產(chǎn)品感染力的同時(shí)調(diào)動(dòng)用戶情緒，喚起用戶的記憶與聯(lián)想。如此，用戶在使用茶具時(shí)不僅能夠體驗(yàn)到產(chǎn)品的功能，還能感受到其中蘊(yùn)含的文化情感，增加與產(chǎn)品的互動(dòng)感，保證了自身的個(gè)體情感喚醒。

其次，情景交融也是實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴的關(guān)鍵要素之一。通過(guò)將茶具的設(shè)計(jì)與使用場(chǎng)景緊密結(jié)合，創(chuàng)造出與移動(dòng)場(chǎng)景相契合的體驗(yàn)，可以進(jìn)一步增強(qiáng)用戶的情感參與感。例如，在設(shè)計(jì)旅行茶具時(shí)，考慮到用戶可能會(huì)在戶外或旅途中使用，可以注重便攜性與實(shí)用性，并針對(duì)戶外環(huán)境的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，如增加防滑功能、防摔設(shè)計(jì)等，提供更為安全和舒適的使用體驗(yàn)。這樣，用戶在戶外使用茶具時(shí)，除了享受到泡茶的樂(lè)趣，還能感受到與自然融為一體的愉悅情境，從而增強(qiáng)與產(chǎn)品的情感共鳴。

最后，心靈共鳴是文化情感共鳴的核心要素之一。通過(guò)設(shè)計(jì)能夠觸動(dòng)用戶內(nèi)心情感的元素，激發(fā)用戶的情感共鳴。例如，可以在茶具的造型、材質(zhì)或裝飾上融入哲學(xué)元素，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中融入茶道元素，通過(guò)與用戶的互動(dòng)喚起內(nèi)心的情感共鳴。同時(shí)，也可以通過(guò)智能技術(shù)的應(yīng)用，提供個(gè)性化的服務(wù)和建議，讓用戶感受到產(chǎn)品的關(guān)懷，從而建立起更為深刻的心靈共鳴。

綜上所述，精神層中感質(zhì)體驗(yàn)的主客情感共鳴根據(jù)感質(zhì)理論主動(dòng)性特征，借助注意力認(rèn)知、隱性知識(shí)識(shí)記等手段，包括符號(hào)聯(lián)想、情景交融和心靈共鳴，以營(yíng)造更具情感內(nèi)涵和意義的感質(zhì)體驗(yàn)。這些設(shè)計(jì)策略將引導(dǎo)用戶在使用紫砂旅行茶具時(shí)產(chǎn)生更深層次的情感參與，并加深與產(chǎn)品之間的情感聯(lián)系。從而提升用戶的滿意度和忠誠(chéng)度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與用戶之間的長(zhǎng)期共生關(guān)系[15]。

4 紫砂旅行茶具應(yīng)用實(shí)踐

為了充分體現(xiàn)紫砂旅行茶具“品質(zhì)”與“文化”的特質(zhì)，在設(shè)計(jì)過(guò)程中既需要美化產(chǎn)品外觀，又需要產(chǎn)品功能體驗(yàn)的升級(jí)優(yōu)化，更需要強(qiáng)烈的文化內(nèi)涵。用戶通過(guò)產(chǎn)品聆聽文化故事的回響，在心中創(chuàng)造出一個(gè)恬靜舒適的文化意境，產(chǎn)生情感共鳴，從而獲得深層次的感質(zhì)體驗(yàn)。

首先從物質(zhì)層切入，《半日閑》紫砂旅行茶具從唐代著名詩(shī)人李涉的七言絕句《題鶴林寺僧舍》的意境中提取與其相關(guān)的文化意象，包括顯性要素和隱性要素。其中顯性要素提取自“忽聞春盡強(qiáng)登山”環(huán)境中可能存在的自然意象——松鼠、松果。而隱性要素提取自“偷得浮生半日閑”中作者當(dāng)時(shí)的心境，其寓意從煩悶、失意中解脫出來(lái)，到一個(gè)幽雅脫俗的地方，讓身心得到修養(yǎng)。這與茶文化中寧?kù)o致遠(yuǎn)的意境，以及飲茶文化中的治愈相契合。這些自然意象與詩(shī)詞歌賦的意境進(jìn)行設(shè)計(jì)，將這些感質(zhì)意象轉(zhuǎn)化為紫砂旅行茶具中具有象征意義的物像，從而衍生出產(chǎn)品外觀的造型、材質(zhì)、色彩、肌理及品牌的LOGO。《半日閑》紫砂旅行茶具物質(zhì)層中文化意象的視覺(jué)轉(zhuǎn)譯見(jiàn)圖8。

行為層需要基于感質(zhì)傳遞創(chuàng)新飲茶方式。針對(duì)策略部分中用戶旅程圖的痛點(diǎn)挖掘機(jī)會(huì)點(diǎn)后，再結(jié)合感質(zhì)理論中層結(jié)構(gòu)中多模態(tài)的方法完善設(shè)計(jì)?！栋肴臻e》紫砂旅行茶具利用紫砂材質(zhì)與玻璃材質(zhì)結(jié)合的方式，觀茶色更佳，泡茶更香；采用雙層高硼硅玻璃的結(jié)構(gòu)，防燙效果更顯著。通過(guò)提升視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)的方法提高感質(zhì)交互，又通過(guò)融入茶道文化，向移動(dòng)人群傳播茶文化，進(jìn)一步營(yíng)造感質(zhì)場(chǎng)域。倡導(dǎo)在快節(jié)奏的生活中偷得半日清閑，在移動(dòng)場(chǎng)景中用最便捷的方式品最美的茶，通過(guò)飲茶療愈?！栋肴臻e》紫砂旅行茶具中層結(jié)構(gòu)中用戶體驗(yàn)的飲茶方式創(chuàng)新見(jiàn)圖9。

精神層力求用戶在品茗過(guò)程中能夠根據(jù)產(chǎn)品主題進(jìn)行聯(lián)想和想象，實(shí)現(xiàn)主客情感共鳴?！栋肴臻e》紫砂旅行茶具將品牌LOGO“半日閑”以點(diǎn)綴的形式植入杯身，用松鼠摘松果而不得的造型暗示閑適有趣的文化意境，設(shè)計(jì)文化符號(hào)吸引用戶的注意力，使用戶在品茗時(shí)聯(lián)想到詩(shī)人李涉寫詩(shī)時(shí)的心境及詩(shī)中優(yōu)美的情景。即通過(guò)符號(hào)聯(lián)想、心靈共鳴的方式讓用戶主動(dòng)根據(jù)“半日閑”的主題聯(lián)想到古人閑適自得的心境，仿佛置身其中，與古人對(duì)話?！栋肴臻e》紫砂旅行茶具精神層中主客情感共鳴的分析表達(dá)見(jiàn)圖10。從物質(zhì)層顯性、隱性文化意象的轉(zhuǎn)譯至行為層飲茶方式的創(chuàng)新，再到精神層的主客情感共鳴，最終呈現(xiàn)為《半日閑》紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)?！栋肴臻e》品牌LOGO及紫砂旅行茶具產(chǎn)品設(shè)計(jì)效果見(jiàn)圖11～12。

圖8 《半日閑》紫砂旅行茶具物質(zhì)層中文化意象的視覺(jué)轉(zhuǎn)譯

圖9 《半日閑》紫砂旅行茶具行為層中感質(zhì)傳遞的飲茶方式創(chuàng)新

圖10 《半日閑》紫砂旅行茶具精神層中感質(zhì)體驗(yàn)的主客情感共鳴

圖11 《半日閑》品牌LOGO及紫砂旅行茶具效果

圖12 《半日閑》紫砂旅行茶具細(xì)節(jié)效果

5 結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)移動(dòng)性特征逐漸成為常態(tài)，移動(dòng)人群需求的不斷更新，紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)這一細(xì)分領(lǐng)域正處于良好的發(fā)展機(jī)遇中，需要跟隨時(shí)代語(yǔ)境不斷提出新的設(shè)計(jì)方法論，拓展新思路。本文從感質(zhì)理論的特性及其產(chǎn)品表現(xiàn)的構(gòu)成角度出發(fā)，提出感質(zhì)理論視野下的紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)策略。在物質(zhì)層中轉(zhuǎn)譯文化意象塑造產(chǎn)品外觀；在行為層中創(chuàng)新飲茶方式，實(shí)現(xiàn)感質(zhì)傳遞；在精神層中完成主客情感共鳴，實(shí)現(xiàn)深層感質(zhì)體驗(yàn)。感質(zhì)理論的融入為紫砂旅行茶具設(shè)計(jì)提供新思路、新方法，也使傳統(tǒng)文化可感可知，向用戶傳遞了更豐富的情感價(jià)值，從而拉近消費(fèi)者與傳統(tǒng)文化的距離，為紫砂文化、茶文化的傳遞與發(fā)展注入新的生機(jī)。

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Design Strategy and Practice of Purple Clay Traveling Teapot under the Vision of Sensibility Theory

TANG Yuxuan, ZHANG Linghao, HU Weizhuan

(School of Design, Jiangnan University, Jiangsu Wuxi 214122, China)

The work aims to improve the current Chinese purple clay traveling teapot with serious homogenization of appearance, lack of cultural connotation and other problems and introduce the sense of quality theory into the design of purple clay traveling teapot based on this, to awaken the deep emotional resonance between users and the unique cultural attributes of purple clay traveling teapot and realize the new experience of mobile tea-drinking. According to the characteristics of purple clay art and traveling teapot, the level of purple clay traveling teapot was created, with the starting point of inheriting purple clay culture, reshaping tea-drinking experience, and meeting users' emotional needs. In view of the problems existing in the design of purple clay traveling teapot at the present stage, the sense of the quality theory was integrated to explore the three levels of design strategy, namely, the translation of the cultural imagery of the sense product, the innovation of tea-drinking way of the sense transmission, and the resonance of the emotion of the host and the guest in the sense of the quality experience.Finally, "Half a Day's Leisure" Purple Clay Traveling Teapot was taken as an example for design practice to verify its feasibility. The application of the sense of quality theory to the design of purple clay traveling teapot helps optimize the product appearance, enhance the functional experience, and realize the emotional resonance of the host and the guest, making it a link between cultural dissemination and user's emotion, so as to arouse the deep sense-quality experience of the user, enhance the interactivity of the purple clay culture, and empower and vitalize the Yixing purple clay art industry.

sense of quality theory; purple clay culture;purple clay traveling teapot;design strategy

TB472

A

1001-3563(2024)04-0191-09

10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.04.020

2023-09-28

國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)重大項(xiàng)目（23ZD13）