張笑睿

（澳門城市大學(xué) 創(chuàng)新設(shè)計(jì)學(xué)院，澳門 999078）

0 引言

植物染又稱為植物彩染或自然染色，是一項(xiàng)手工藝技術(shù)，采用從天然植物中提取的染料，通過(guò)提煉、制備液體、上色等一系列工藝步驟，將織物進(jìn)行獨(dú)特的染色處理。具有環(huán)保、健康、安全、生態(tài)、自然的特點(diǎn)。植物染以民間手工印染為主。由于傳統(tǒng)印染技術(shù)復(fù)雜，工序繁瑣，使得它在應(yīng)用上受到一定限制。植物染在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中有著很大的發(fā)展空間和廣闊前景。隨著人們對(duì)環(huán)保意識(shí)和生態(tài)意識(shí)增強(qiáng)，植物染這種純天然產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的青睞。植物染在服裝設(shè)計(jì)中不僅能起到裝飾作用，而且具有很高的實(shí)用價(jià)值和環(huán)保價(jià)值。

1 植物染的歷史發(fā)展

植物染作為一門古老而又具有生命力的傳統(tǒng)工藝，最早可以追溯到新石器時(shí)期，在浙江余姚河姆渡遺址中就有陶器上用植物染料染色的記錄。隨著時(shí)代發(fā)展，植物染工藝得到不斷完善和豐富。遠(yuǎn)在周朝開(kāi)始就有歷史記載，并設(shè)有管理染色的官職-染草之官-又稱染人。在秦代設(shè)有（染色司）、唐宋設(shè)有（染院）、明清設(shè)有（藍(lán)靛所）等管理機(jī)構(gòu)。

在許多古代典籍中都有關(guān)于顏色的記載，如《說(shuō)文解字》中有39種顏色，明朝《天工開(kāi)物》和《天水冰山錄》中有57種顏色，清朝《雪宦繡譜》中有704種顏色。在明清時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)在制備和應(yīng)用天然染料方面取得了卓越的成就，其中染色技藝水平也非常高，除了國(guó)內(nèi)使用之外，還有很多的外銷產(chǎn)品。中國(guó)對(duì)天然染色的運(yùn)用，隨著絲織品的使用，傳遍了世界各地，并在世界各地留下了深遠(yuǎn)的印象。

公元前3000年左右，古代埃及人與美索不達(dá)米亞人就已經(jīng)有了織楊的印染工藝。在古代埃及尼羅河邊，在金字塔的墓墻上，有紅色染色織物。據(jù)記載，2 500年以前，從印度的茜草中萃取茜紅素和蘭草中萃取靛青，用來(lái)染色棉布。用茜草水浸泡過(guò)的水，經(jīng)過(guò)加工后，可以染成紅色；通過(guò)對(duì)藍(lán)草浸取的溶液進(jìn)行氧化處理，可以使織物染成藍(lán)色。公元前580年，希臘已經(jīng)出現(xiàn)了毛紡和印染作坊，進(jìn)行著生產(chǎn)勞動(dòng)。在遠(yuǎn)古時(shí)期，紐克里特人就是用一種叫做泰爾紫（Tyriam Purple）的染料，這是一種來(lái)源于海螺分泌物，在氧化處理后獲得的染料。隨后，小亞細(xì)亞的腓尼基人掌握了這一制造技術(shù)，巧妙地運(yùn)用泰爾紫在毛織品上進(jìn)行染色，賦予其鮮艷的紫藍(lán)色。隨著時(shí)間的推移，羅馬帝國(guó)的貴族開(kāi)始將其用于染制華麗的袍服，逐漸成為貴族身份的象征。

2 植物染的工藝概述

2.1 傳統(tǒng)植物印染

植物印染工藝使用的染料是從植物各部分萃取制成的，具有安全、無(wú)污染、可降解等優(yōu)點(diǎn)[1]。中國(guó)是較早使用植物作為染料的國(guó)家之一，可以利用各種不同的植物染色材料將服裝染成紅、藍(lán)、黑、黃等多種顏色，并且可以通過(guò)拼色、媒染、套染等方法來(lái)增加服裝的顏色。例如，茜草可以提取出暗紅色素，在印染界被稱為Turkey red（土耳其紅）；梔子果實(shí)能夠提取出梔子黃素，作為黃色染料使用；蓼藍(lán)葉片可以提取出靛甙，利用石灰以及酒糟將蓼藍(lán)發(fā)酵水解形成靛藍(lán)染料；紫草分布廣泛，能夠賦予紡織物純正、華麗的紫紅色，但是染色工藝較復(fù)雜[2]。

2.2 植物印染的功能性作用

采用這種植物型印染技術(shù)所生產(chǎn)的服裝，可以達(dá)到現(xiàn)代化的環(huán)保要求，它所采用的顏料都是來(lái)自自然的植物，在這個(gè)過(guò)程中，從萃取到染色，不添加任何有害物質(zhì)，所以不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染。

隨著人民生活水平的提高，植物印染不再只是一種簡(jiǎn)單的印染方法，而是一種滿足了大多數(shù)消費(fèi)者回歸自然，回歸自然理念的一種藝術(shù)，通過(guò)這種方法來(lái)加工的織物具有天然、健康，環(huán)保等特性，因而深受人們的喜愛(ài)。例如蘇木屬于中草藥，具有良好的抗菌消炎功效，從蘇木中提取色素對(duì)紡織物進(jìn)行染色，能夠提升織物的抗菌性能。楊雋穎等[3]從蘇木中提取蘇木色素，并用其染液對(duì)真絲針織內(nèi)衣進(jìn)行染色，研究了染色方式、染料用量、媒染劑種類、水洗次數(shù)等因素對(duì)絲綢的抗菌性的影響，結(jié)果表明，采用蘇木草為原料的絲綢在10次水洗后，其抗菌性依然保持在70%以上。

3 植物染的應(yīng)用價(jià)值

3.1 可持續(xù)性設(shè)計(jì)

可持續(xù)設(shè)計(jì)是一種構(gòu)建及開(kāi)發(fā)可持續(xù)解決方案的策略設(shè)計(jì)活動(dòng)，它包括環(huán)境和資源的可持續(xù)，還有社會(huì)和文化的可持續(xù)?？沙掷m(xù)設(shè)計(jì)要均衡考慮經(jīng)濟(jì)，環(huán)境，道德和社會(huì)問(wèn)題。天然植物染料無(wú)毒無(wú)害，不含對(duì)皮膚有過(guò)敏性和致癌性的物質(zhì)。其可生物降解性好，對(duì)環(huán)境兼容性好。顏色柔和，自然別致，在高檔真絲制品、保健內(nèi)衣、家紡產(chǎn)品、裝飾用品等領(lǐng)域中擁有廣闊的發(fā)展前景。

3.2 傳承民族文化

在現(xiàn)代工業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代背景下，如何保持和發(fā)揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化顯得尤為重要。植物染作為我國(guó)傳統(tǒng)工藝之一，將其應(yīng)用于現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中，既能豐富服裝的色彩，又能傳承和發(fā)展民族文化。

4 植物染在服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

4.1 植物染在國(guó)內(nèi)服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在我國(guó)服飾設(shè)計(jì)領(lǐng)域，植物染的運(yùn)用擁有著悠久的歷史。司馬遷的《史記·貨殖列傳》中曾有記載：“千畝茜，其人與千戶侯等?！边@一記錄顯示了茜草在草木染料中的栽培和需求狀況。馬王堆一號(hào)漢墓出土的“深紅娟”和“長(zhǎng)壽繡”絲錦袍上的紅色底色，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)證實(shí)是通過(guò)茜草根和媒染劑明礬多次浸染而成。魏晉時(shí)期，人們運(yùn)用藍(lán)草和板藍(lán)根等進(jìn)行面料染色，創(chuàng)造了一系列著名的紋樣，如鹿胎紫纈、魚子纈和小朵梅花等。隋唐時(shí)期，染織工藝達(dá)到了高峰，植物染色和印花技藝蓬勃發(fā)展，工藝熟練，品種也日益豐富。正倉(cāng)院在日本保存有一批唐朝時(shí)期的植物染色作品，其中包括彩色的花鳥(niǎo)紋薄紗。宋元時(shí)期，隨著植物染色技術(shù)的不斷進(jìn)步和工藝的完善，對(duì)面料進(jìn)行染紫的技術(shù)逐漸成熟。智在《通雅》第37卷中有關(guān)于宋朝晚年京師染紫的描述，說(shuō)明宋朝通過(guò)紫草對(duì)面料進(jìn)行染紫已經(jīng)成功實(shí)施[4]。

植物染作為我國(guó)傳統(tǒng)手工印染工藝，在云南得到了蓬勃的發(fā)展，尤其以其豐富的植物染料資源和傳統(tǒng)染色工藝技術(shù)而聞名。云南的植物染色在環(huán)保、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、人文和美學(xué)等方面都具有顯著的價(jià)值。在云南的二十六個(gè)民族中，有十五個(gè)民族[5]，如白族、瑤族、布依族、壯族、苗族、傣族、哈尼族、彝族等，均采用植物染色工藝。這種工藝主要應(yīng)用于紡織品、食物、皮膚、牙齒、指甲以及生活用品（如竹制品）等多個(gè)方面。在大理白族自治州，白族和彝族在植物染色方面取得了較為成熟的發(fā)展，而其他地區(qū)則呈分散分布，規(guī)模較小。

白族傳統(tǒng)上擅長(zhǎng)運(yùn)用多種染色技法，包括浸染、扎染和蠟染。他們廣泛采用20多種植物染料，具體如下：板藍(lán)用于制作藍(lán)色；石榴、桑樹(shù)皮、梔子等可用于染制黃色、土黃色、棕色和深棕色；茜草、蘇木、洋蔥、鳳仙花等則用于染制紅色、橙紅色、紫紅色和磚紅色；桑和紫草則用于制作紫色；核桃、馬桑、川滇榿木則用于染制黑色和灰色。此外，鳳仙花和紫蘇常被應(yīng)用于棉紡織品和指甲的染色工藝中。這些多樣的染料和技法共同構(gòu)成了白族獨(dú)具特色的染色傳統(tǒng)。

4.2 植物染在國(guó)外服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

植物染不僅在國(guó)內(nèi)擁有悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用，在化學(xué)染料問(wèn)世之前，其影響也深遠(yuǎn)地延伸到國(guó)外。日本的植物染色技術(shù)最初是在隋唐時(shí)期從中國(guó)引入的，在與日本文化相融合的過(guò)程中逐漸演變成為一項(xiàng)獨(dú)特的染色技藝[6]。作為亞洲傳統(tǒng)染色工藝保存最完整的國(guó)家之一，日本不僅僅提出了植物染的概念，還形成了相當(dāng)完善的理論體系，促使植物染在日本服裝設(shè)計(jì)中得到了廣泛應(yīng)用。

東京的下町“藏前”有一家秉持自家生產(chǎn)，將全國(guó)各領(lǐng)域的職人技術(shù)發(fā)揮最大效用，使用最天然的素材，制作高質(zhì)量商品的店家“MAITO”。雖然比起傳統(tǒng)手作，化學(xué)方式的確省力又省錢，但是店主小室先生并不想因此放棄傳統(tǒng)。甚至引進(jìn)最新3D無(wú)縫線紡織技術(shù)，形狀不易受變，只使用最小限度的線，毫不浪費(fèi)。并且會(huì)根據(jù)日本各地知名物產(chǎn)地，邀請(qǐng)全國(guó)的匠人制作各自擅長(zhǎng)的部分，例如在淺草縫制包包，在倉(cāng)敷紡織帆布，在奈良編織的襪子等，全是為了做出最完美的商品，如圖1。

圖1 MAITO服飾產(chǎn)品示例

5 植物染現(xiàn)存問(wèn)題及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

5.1 現(xiàn)存技術(shù)優(yōu)缺點(diǎn)

隨著我國(guó)對(duì)中華卓越傳統(tǒng)文化的強(qiáng)化保護(hù)，這為文化傳承和創(chuàng)新注入了嶄新的活力。與此同時(shí)，植物染在服飾設(shè)計(jì)領(lǐng)域的運(yùn)用和發(fā)展也面臨一系列新的問(wèn)題，迎來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。目前，傳統(tǒng)植物染的缺點(diǎn)主要是與現(xiàn)代工業(yè)染整工藝相比，植物染的工藝較為繁瑣、耗時(shí)長(zhǎng)，并且由于傳統(tǒng)植物染色技術(shù)受技術(shù)限制，染色產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，不適合于大批量生產(chǎn)。其主要以染料作為媒介來(lái)染制織物。

現(xiàn)代植物染是在傳統(tǒng)植物染的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行加工處理，從而獲得色彩鮮艷、性能穩(wěn)定的植物染料，并采用現(xiàn)代印染技術(shù)進(jìn)行印染加工得到符合環(huán)保要求的植物染產(chǎn)品?，F(xiàn)代植物染在一定程度上保留了傳統(tǒng)植物染的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)又將其與現(xiàn)代工業(yè)染整技術(shù)相結(jié)合，以達(dá)到更加優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全、高效的要求。

5.2 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求越來(lái)越高，傳統(tǒng)服飾已不能滿足現(xiàn)代人們的需求，植物染服裝憑借自身優(yōu)勢(shì)受到越來(lái)越多人的青睞。

目前，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，大多數(shù)專家學(xué)者都主要關(guān)注于植物染產(chǎn)品方面的開(kāi)發(fā)研究，重點(diǎn)集中在染料種類和顏色的創(chuàng)新上。武榕芳[7]通過(guò)廣泛的實(shí)踐探索，對(duì)植物染料提取、植物染色工藝，以及在嬰幼兒服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用等問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)研究。她結(jié)合時(shí)尚潮流趨勢(shì)，對(duì)傳統(tǒng)的植物染色技法和工藝進(jìn)行了改進(jìn)和設(shè)計(jì)，使其更好地適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)注重人性化的考量[8]。

6 結(jié)語(yǔ)

隨著人們生活水平的提高，對(duì)服裝產(chǎn)品的需求也不斷地提高，人們追求返璞歸真的生活方式。植物染在現(xiàn)代服裝中應(yīng)用具有天然、環(huán)保、健康等優(yōu)點(diǎn)。植物染可以保留天然染料的色澤，對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染，同時(shí)還具有一定的環(huán)保作用，可循環(huán)利用，符合人們對(duì)環(huán)保的追求。當(dāng)前，植物染工藝的發(fā)展正處于困境與機(jī)會(huì)共存的局面，必須提高人們對(duì)植物染工藝的認(rèn)識(shí)，持續(xù)提升植物染的影響力，強(qiáng)化植物染服裝的行業(yè)聚集效應(yīng)，逐步提高我們國(guó)家植物染服裝的品牌競(jìng)爭(zhēng)能力，推動(dòng)植物染工藝在服裝設(shè)計(jì)上的運(yùn)用，逐步走向?qū)I(yè)化、個(gè)性化和精品化。