前言
2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年,也是建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的起步之年,是疫情防疫中國經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)出恢復(fù)向好和平穩(wěn)增長的發(fā)展態(tài)勢,尤其是商品和服務(wù)消費(fèi)較快恢復(fù)是明顯亮點(diǎn)。面對(duì)創(chuàng)新不斷的消費(fèi)市場、消費(fèi)場景、消費(fèi)形態(tài),2024年的商貿(mào)流通業(yè)將會(huì)出現(xiàn)哪些熱點(diǎn),哪些創(chuàng)新?
由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦,中國商聯(lián)專家工作委員會(huì)(簡稱專家委)承辦,香港馮氏集團(tuán)利豐研究中心、《中國商論》雜志社協(xié)辦的“2024年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)展望”活動(dòng)于2023年8月如期展開,我們用了4個(gè)月的時(shí)間,組織有關(guān)專家學(xué)者和媒體人對(duì)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和商貿(mào)流通行業(yè)出現(xiàn)的新情況進(jìn)行了深入研究,并組成專家評(píng)審組進(jìn)行多次討論。本年度評(píng)審和研討會(huì)議由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長傅龍成高級(jí)經(jīng)濟(jì)師主持,專家評(píng)審組組長由中國社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院宋則研究員擔(dān)任。部分專家委員、研究機(jī)構(gòu)的研究人員及媒體資深記者參加評(píng)審組的研討和評(píng)述報(bào)告的撰寫工作。
參加調(diào)研和評(píng)審的專家有:香港馮氏集團(tuán)利豐研究中心董事總經(jīng)理、全國政協(xié)委員會(huì)(第九至十二屆)委員張家敏,商務(wù)部原部長助理黃海,商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司副司長趙濤,商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司一級(jí)主任科員陳程,商務(wù)部市場運(yùn)行與消費(fèi)促進(jìn)司一級(jí)調(diào)研員、副處長孫燕,商務(wù)部市場體系建設(shè)司一級(jí)主任科員劉文,香港馮氏集團(tuán)華北地區(qū)首席代表李濤博士,國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所原所長、研究員任興洲,中國社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院流通產(chǎn)業(yè)研究室主任依紹華研究員,中國人民大學(xué)商學(xué)院貿(mào)易經(jīng)濟(jì)系主任王曉東教授,中國人民大學(xué)商學(xué)院謝莉娟教授,北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院郭馨梅教授,中國社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院流通產(chǎn)業(yè)研究室、《財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)》編輯部副主任張昊副研究員,首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院碩士生導(dǎo)師陳錦然講師,北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長傅躍紅,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)長彭建真,中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楊青松,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)會(huì)長干為,中華全國信息中心統(tǒng)計(jì)處副處長殷夏,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長兼辦公室主任崔川、副主任宋媛媛,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家工作委員會(huì)常務(wù)副主任、秘書長郁迪,IBMG商業(yè)智庫總裁、首席講師唐韶娟,中國食品報(bào)編輯部副主任王小萱,中國商報(bào)社副社長胡斌,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家工作委員會(huì)副秘書長、《中國商論》雜志社有限公司常務(wù)副社長楊金龍。
2023年9月27日,中商聯(lián)專家委組織召開了第一次專家評(píng)審組研討會(huì)。與會(huì)專家針對(duì)新時(shí)代新背景下行業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢,提出現(xiàn)代化流通體系建設(shè),引領(lǐng)中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,信息化技術(shù)快速發(fā)展,市場的商品保供和市場監(jiān)測,商務(wù)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),信譽(yù)消費(fèi),區(qū)域一體化帶動(dòng)全國統(tǒng)一大市場,消費(fèi)品出海趨勢,即時(shí)零售爆發(fā)增長,人工智能對(duì)商貿(mào)流通業(yè)成本價(jià)格結(jié)構(gòu)變化趨勢,商品與服務(wù)深度融合,線上線下一體化運(yùn)營,預(yù)制菜的應(yīng)用場景,“淄博燒烤”流量背后的商業(yè)文化因素,區(qū)域市場轉(zhuǎn)型升級(jí),商業(yè)領(lǐng)域綠色低碳轉(zhuǎn)型,商旅文創(chuàng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,促進(jìn)零售企業(yè)的創(chuàng)新,農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè),銀發(fā)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新需求,業(yè)態(tài)分化重組,奢侈品設(shè)計(jì)理念優(yōu)勢等問題,展開了前瞻性的研討,會(huì)議討論熱烈,專家們暢所欲言,各抒己見,提出了近30個(gè)商業(yè)熱點(diǎn)相關(guān)問題。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長、中華全國信息中心書記曹立生,北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院商業(yè)研究所研究員、北京京商流通戰(zhàn)略研究院院長賴陽,中商商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心原主任姚力鳴研究員,中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長吳穎等提供書面意見參加研討。
專家委秘書處將專家評(píng)審組提出的熱點(diǎn)問題梳理、初步歸納出15個(gè)選題,分別征求了160多位專家委員的意見和建議。2023年10月27日,秘書處在收集歸納各位專家反饋意見和建議的基礎(chǔ)上,組織召開了第二次評(píng)審會(huì)議。與會(huì)專家針對(duì)反饋意見展開了深入討論,對(duì)熱點(diǎn)選題進(jìn)行提煉、修改和補(bǔ)充,最終確定了“2024年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)”,并組織評(píng)述報(bào)告的撰寫工作。
參加“2024年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)展望”評(píng)述報(bào)告執(zhí)筆的有:郁迪、曹立生、殷夏、謝莉娟、張鵬宇、冉隆楠、張昊、陳錦然、錢慧敏、翁昕、吳倩如、賀陽、王小萱、楊金龍。全篇由傅龍成修改統(tǒng)稿,郁迪編輯校對(duì)。
2024年1月,“2024年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)報(bào)告”由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)在北京向媒體及業(yè)界發(fā)布。香港馮氏集團(tuán)利豐研究中心根據(jù)專家的評(píng)述報(bào)告撰寫制作“2024年中國商業(yè)十大熱點(diǎn)英文報(bào)告”,同期在香港向港澳及海外媒體和商界人士發(fā)布。
中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家工作委員會(huì)
二○二四年一月
熱點(diǎn)一
恢復(fù)與提振消費(fèi)成效顯著
消費(fèi)市場延續(xù)穩(wěn)定向好態(tài)勢
2023年我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)向好,市場需求持續(xù)擴(kuò)大,就業(yè)物價(jià)總體改善,發(fā)展質(zhì)量穩(wěn)步提升,積極因素累積增多。前三季度國內(nèi)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)91.2萬億元,按不變價(jià)格計(jì)算,同比增長5.2%,增速較上年同期加快2.2個(gè)百分點(diǎn)。最終消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到83.2%,拉動(dòng)GDP增長4.4個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)率較上年同期提高3.2個(gè)百分點(diǎn)。扣除價(jià)格因素影響,全國居民人均可支配收入、人均消費(fèi)支出分別同比增長5.9 %、8.8%,增幅較上年同期分別加大2.7和7.3個(gè)百分點(diǎn)。前10個(gè)月,社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)現(xiàn)38.5萬億元,同比增長6.9%,增速較上年同期大幅加快6.3個(gè)百分點(diǎn)。物價(jià)運(yùn)行總體平穩(wěn),前10個(gè)月,居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.4%。
2023年,我國消費(fèi)品市場發(fā)展呈現(xiàn)出以下特征:
一是服務(wù)消費(fèi)表現(xiàn)亮眼。隨著促消費(fèi)政策落地顯效,居民戶外運(yùn)動(dòng)、聚餐意愿較強(qiáng),節(jié)假日居民休閑旅游、返鄉(xiāng)探親活動(dòng)增多,帶動(dòng)餐飲、旅游等服務(wù)消費(fèi)明顯回暖。前三季度,全國居民人均服務(wù)性消費(fèi)支出增長14.2%,快于居民人均消費(fèi)支出增速5.0個(gè)百分點(diǎn)。前10個(gè)月,服務(wù)零售額同比增長19%,增速快于同期商品零售額13.4個(gè)百分點(diǎn)。餐飲收入4.2萬億元,累計(jì)增長18.5%,增速較上年同期大幅提高23.5個(gè)百分點(diǎn)。中秋節(jié)、國慶節(jié)假期,國內(nèi)旅游出游人數(shù)、旅游收入按可比口徑計(jì)算,同比分別大幅增長71.3%和129.5%,且均超過2019年同期水平。服務(wù)消費(fèi)快速增長帶動(dòng)相關(guān)商品零售增長,限額以上單位體育、娛樂用品類商品零售額累計(jì)增長9.9%,增速較上年同期加快8.6個(gè)百分點(diǎn)。
二是線上消費(fèi)比重繼續(xù)提升。在國務(wù)院《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費(fèi)加快發(fā)展的意見》等政策的推動(dòng)下,以網(wǎng)絡(luò)購物、移動(dòng)支付、線上線下融合等新業(yè)態(tài)、新模式、新場景為特征的新型消費(fèi)迅速發(fā)展。前10個(gè)月,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額同比增長8.4%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為26.7%,占比較上年同期提升0.5個(gè)百分點(diǎn)。
三是線下商品零售的增長貢獻(xiàn)率明顯提高。隨著各地方、各部門發(fā)放消費(fèi)券、開展促消費(fèi)活動(dòng),加之特色商業(yè)街區(qū)、品牌體驗(yàn)店等新消費(fèi)場景競相涌現(xiàn),線下客流量快速回升,實(shí)體店經(jīng)營持續(xù)改善。前10個(gè)月,網(wǎng)下商品零售額同比增長4.4%,增速較上年同期提高5.5個(gè)百分點(diǎn),對(duì)商品零售的增長貢獻(xiàn)率達(dá)到56.2%。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測的全國重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比增長8.8%,增速較上年同期大幅提高19.6個(gè)百分點(diǎn)。
四是部分大宗商品、熱點(diǎn)商品消費(fèi)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長。2023年國家有關(guān)部門針對(duì)汽車、綠色智能家電、家居等大宗商品出臺(tái)了一系列促消費(fèi)政策,有效推動(dòng)其商品零售的平穩(wěn)較快增長。前10個(gè)月,限額以上單位的汽車類商品零售額增長5.3%,增速較上年同期加快4.5個(gè)百分點(diǎn)。節(jié)假日熱點(diǎn)商品消費(fèi)明顯回暖,金銀珠寶類商品零售額增長12%,增速較上年同期大幅加快10.3個(gè)百分點(diǎn)。
五是限額以下單位消費(fèi)實(shí)現(xiàn)較快增長。在國家對(duì)民營經(jīng)濟(jì)的支持力度加大、居民消費(fèi)個(gè)性化、多樣化發(fā)展的推動(dòng)下,小微企業(yè)銷售實(shí)現(xiàn)較快增長。前10個(gè)月限額以下單位商品零售額增長5.9%,增速快于限額以上單位0.7個(gè)百分點(diǎn),占商品零售額比重回升到61.1%。限額以下單位餐飲收入增長18.4%,對(duì)餐飲消費(fèi)整體增長的貢獻(xiàn)率高達(dá)73.5%??偟膩砜矗?023年一系列恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)政策取得明顯成效,消費(fèi)信心和市場活力均得到有力改善,消費(fèi)品市場穩(wěn)定向好態(tài)勢持續(xù)鞏固。
展望2024年,擴(kuò)大內(nèi)需仍然是宏觀政策的主要著力點(diǎn),在更加積極有為的財(cái)政政策和穩(wěn)健精準(zhǔn)的貨幣政策聯(lián)動(dòng)發(fā)力下,在強(qiáng)實(shí)體、增收入、興農(nóng)村、優(yōu)服務(wù)、穩(wěn)物價(jià)的一攬子政策舉措作用下,在市場主體信心和居民消費(fèi)信心得到進(jìn)一步增強(qiáng)的背景下,消費(fèi)市場將延續(xù)平穩(wěn)向好的發(fā)展態(tài)勢,擴(kuò)大消費(fèi)將取得明顯成效。
穩(wěn)住市場主體就是穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)基本盤。2023年7月《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的意見》提出,優(yōu)化民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境、加大民營經(jīng)濟(jì)支持力度、強(qiáng)化民營經(jīng)濟(jì)法治保障、推動(dòng)民營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)人士健康成長等綜合性、系統(tǒng)性舉措,對(duì)增強(qiáng)民營企業(yè)發(fā)展信心、提升民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)發(fā)展、擴(kuò)大消費(fèi)市場,具有重要意義。
消費(fèi)是收入的函數(shù),特別是對(duì)中低收入居民而言,收入對(duì)消費(fèi)的影響尤為明顯。2023年7月召開的中共中央政治局會(huì)議明確提出,要加大民生保障力度,把穩(wěn)就業(yè)提高到戰(zhàn)略高度通盤考慮,兜牢兜實(shí)基層“三?!钡拙€,擴(kuò)大中等收入群體。要通過增加居民收入擴(kuò)大消費(fèi),通過終端需求帶動(dòng)有效供給?!蛾P(guān)于加強(qiáng)低收入人口動(dòng)態(tài)監(jiān)測做好分層分類社會(huì)救助工作的意見》提出,將專項(xiàng)救助范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,對(duì)符合條件的低收入群眾應(yīng)救盡救,絕不能發(fā)生規(guī)模性返貧,確保困難群眾的基本生活都能有保障。在國家政策的大力支持下,居民消費(fèi)能力的基礎(chǔ)將得到進(jìn)一步夯實(shí)。
居民消費(fèi)加快向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變是2024年乃至今后長期發(fā)展趨勢。《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》提出,加大對(duì)餐飲、文旅、文娛體育等領(lǐng)域的支持力度,并推進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展,培育新型業(yè)態(tài),為消費(fèi)者提供更加便捷的服務(wù)體驗(yàn)。這些政策措施有望提升服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平,增加就業(yè)機(jī)會(huì),進(jìn)一步拉動(dòng)消費(fèi)增長。
加快釋放縣鄉(xiāng)消費(fèi)潛力對(duì)于構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局、擴(kuò)大消費(fèi)具有重要意義。《縣域商業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023-2025年)》提出,到2025年,建立縣域統(tǒng)籌,以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)、村為基礎(chǔ)的農(nóng)村商業(yè)體系,確保農(nóng)民增收和消費(fèi)提質(zhì)實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)?!蛾P(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》提出加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,改善農(nóng)村居民生活條件,并推動(dòng)農(nóng)村電商發(fā)展,拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,增加農(nóng)民收入。這些政策措施有望推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,進(jìn)一步促進(jìn)國內(nèi)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)大循環(huán),從而促進(jìn)消費(fèi)需求的增長。
穩(wěn)定合理的物價(jià)水平將有利于消費(fèi)市場的持續(xù)恢復(fù)。萬億國債將推動(dòng)受災(zāi)地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施重建工作,有利于支撐相關(guān)工業(yè)品價(jià)格。央行在9月份提出,要加大已出臺(tái)貨幣政策實(shí)施力度,保持流動(dòng)性合理充裕,促進(jìn)物價(jià)低位回升,保持物價(jià)在合理水平。因此,在積極有為的財(cái)政、貨幣政策推動(dòng)下,我國物價(jià)將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有升,保持在有利于擴(kuò)大消費(fèi)的合理水平。
綜上所述,2024年我國將持續(xù)加大擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)的政策力度,消費(fèi)能力、消費(fèi)韌性、消費(fèi)亮點(diǎn)、消費(fèi)環(huán)境都將得到進(jìn)一步提升,消費(fèi)市場將延續(xù)穩(wěn)定向好的恢復(fù)態(tài)勢。專家預(yù)計(jì),2024年我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額將增長6%以上。
(執(zhí)筆人 曹立生 殷 夏)
熱點(diǎn)二
高效順暢的現(xiàn)代流通體系建設(shè)持續(xù)發(fā)力
為新發(fā)展格局提供更大支撐作用前景可期
當(dāng)前,最終消費(fèi)是拉動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)增長的主要?jiǎng)恿?,?shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略成為滿足人民群眾現(xiàn)實(shí)需要、充分發(fā)揮超大規(guī)模市場優(yōu)勢、應(yīng)對(duì)國際環(huán)境深刻變化和更高效率促進(jìn)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的客觀要求與必然選擇。在此背景下,現(xiàn)代流通體系建設(shè)不但要更加聚焦“高效順暢”這一關(guān)鍵點(diǎn),而且要進(jìn)一步發(fā)揮內(nèi)需拉動(dòng)作用,突破釋放內(nèi)需潛力的制約因素,并延伸至生產(chǎn)端帶動(dòng)有效供給能力的提升,成為未來一段時(shí)期思考與發(fā)展的重點(diǎn)。
回望過去,我國現(xiàn)代流通體系建設(shè)在營商環(huán)境、流通網(wǎng)絡(luò)、物流運(yùn)輸?shù)确矫娣e累了更有利的發(fā)展條件,基于《“十四五”現(xiàn)代流通體系建設(shè)規(guī)劃》《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略實(shí)施方案》《“十四五”電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》等一系列政府文件的印發(fā),進(jìn)一步規(guī)劃路徑、聚焦難點(diǎn),將各項(xiàng)解難題、促發(fā)展的舉措落實(shí)落地。
在營商環(huán)境方面,以自查、力糾、清理各種妨礙統(tǒng)一市場與公平競爭的政策措施為重要抓手,降本增效,為流通效率提高培育更高標(biāo)準(zhǔn)的市場條件,特別是在破除不合理的地方性保護(hù)與行政性壟斷方面已初見成效。國家市場監(jiān)督管理總局的數(shù)據(jù)顯示,2022年中共中央、國務(wù)院印發(fā)實(shí)施《關(guān)于加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的意見》以來,行政性壟斷案件辦結(jié)78件、審查增量政策措施16萬余件、清理或廢除各類存量政策措施累計(jì)47萬余件,全國統(tǒng)一的市場準(zhǔn)入制度體系全面形成。在流通網(wǎng)絡(luò)方面,多主體共同發(fā)力,銷售渠道不斷拓寬,流通網(wǎng)絡(luò)不斷完善。以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行為例,“自上而下”的政策扶持與“自下而上”的積極探索相輔相成。商務(wù)部等部門繼續(xù)推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目,興建縣、鄉(xiāng)、村多級(jí)電商和物流服務(wù)點(diǎn),并舉辦各種網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)活動(dòng),開設(shè)“數(shù)商興農(nóng)”專場。其中,2023年4月底舉辦的第五屆“雙品網(wǎng)購節(jié)”活動(dòng)共帶動(dòng)全國網(wǎng)絡(luò)零售額超7000億元,同比增長14.5%。在物流運(yùn)輸方面,現(xiàn)代化物流體系建設(shè)持續(xù)推進(jìn),交通運(yùn)輸承載能力不斷加強(qiáng),物流運(yùn)行態(tài)勢穩(wěn)中向好。中國物流與采購聯(lián)合會(huì)的最新數(shù)據(jù)顯示,2023年前三季度民生消費(fèi)領(lǐng)域的單位與居民物品物流總額同比增長8.4%,線下商貿(mào)物流需求明顯回升,電商物流運(yùn)行充滿活力,特別是在冷鏈物流領(lǐng)域,上半年冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施投資總額超186億元,同比增長8.7%。
2023年7月,商務(wù)部等九部門辦公廳(室)進(jìn)一步研究制定了《縣域商業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023年-2025年)》,以期充分激發(fā)鄉(xiāng)村市場活力,促進(jìn)城鄉(xiāng)流通融合發(fā)展。8月,國家發(fā)展改革委等五部門共同印發(fā)《關(guān)于布局建設(shè)現(xiàn)代流通戰(zhàn)略支點(diǎn)城市的通知》,在全國范圍內(nèi)開展現(xiàn)代流通戰(zhàn)略支點(diǎn)城市的戰(zhàn)略布局。同月,《中央財(cái)辦等部門關(guān)于推動(dòng)農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》,強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代流通體系建設(shè)必須重視農(nóng)村流通設(shè)施建設(shè)與業(yè)態(tài)發(fā)展。一系列圍繞現(xiàn)代流通體系整體性作用形成與發(fā)揮的政策文件陸續(xù)出臺(tái),為下一階段推動(dòng)建設(shè)高效順暢的現(xiàn)代流通體系提供了政策支持與路徑引領(lǐng)。
展望2024年,我國現(xiàn)代流通體系建設(shè)有望在產(chǎn)業(yè)鏈上下游鏈條優(yōu)化、流通企業(yè)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系完善等方面實(shí)現(xiàn)積極成效,更加有效地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)需求以引導(dǎo)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,充分發(fā)揮出流通領(lǐng)域作為橋梁紐帶拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的重要作用,強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)相對(duì)不平衡的能力,進(jìn)一步促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場,加快構(gòu)建新發(fā)展格局。
在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈方面,在政策、技術(shù)等多方力量的加持下,流通組織在帶動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造優(yōu)化的同時(shí),將推動(dòng)其發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品,從而以更高質(zhì)量的產(chǎn)品供給釋放潛在消費(fèi)需求,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)在更高水平上實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。在流通企業(yè)主體培育發(fā)展方面,新一輪科技革命的到來與數(shù)字技術(shù)的深度應(yīng)用有助于打造一批布局全球網(wǎng)絡(luò)、統(tǒng)籌整合全球資源的現(xiàn)代化流通企業(yè),促進(jìn)更多大型商超利用線上云平臺(tái),流通大數(shù)據(jù)信息得到進(jìn)一步整合,充分發(fā)揮流通領(lǐng)域的數(shù)據(jù)優(yōu)勢,更好地銜接產(chǎn)銷,減少錯(cuò)配成本。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系方面,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)、保鮮、冷鏈、運(yùn)輸?shù)榷噫湽?jié)的設(shè)施建設(shè),在產(chǎn)地集中地、交通樞紐地等重點(diǎn)縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村,建設(shè)起一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮設(shè)施、冷鏈集配中心及相應(yīng)配套的物流設(shè)施,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行效率提升的同時(shí),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場的廣度拓寬與深度細(xì)化。
在此基礎(chǔ)上,高效順暢的現(xiàn)代流通體系能夠在更高水平、更高效率、更低成本上滿足人民群眾日益?zhèn)€性化和多樣化并追求高品質(zhì)的消費(fèi)需求;不斷暢通工業(yè)品下鄉(xiāng)與農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的雙向流通渠道,進(jìn)一步推動(dòng)城鄉(xiāng)、區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展;縱向延伸至生產(chǎn)端,優(yōu)化供給側(cè)適應(yīng)性改革,促進(jìn)生產(chǎn)端精準(zhǔn)供給能力提升,進(jìn)一步刺激潛在消費(fèi)需要,引領(lǐng)創(chuàng)造新需求,推動(dòng)完整內(nèi)需體系的培育與強(qiáng)大國內(nèi)市場的形成,從而助力經(jīng)濟(jì)循環(huán)的良性高效運(yùn)行。
總的來看,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中向好與一系列政策利好的背景下,2024年,現(xiàn)代流通體系建設(shè)在充分發(fā)揮其本職作用的基礎(chǔ)上,有望在更高水平上、更大范圍內(nèi)助力釋放超大規(guī)模內(nèi)需潛能,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)循環(huán)順暢運(yùn)行,推動(dòng)構(gòu)建新發(fā)展格局。
(執(zhí)筆人 謝莉娟 張鵬宇)
熱點(diǎn)三
縣域商業(yè)發(fā)展活力顯現(xiàn)
農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)更上新臺(tái)階
縣域商業(yè)體系貫通城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村、連接生產(chǎn)和消費(fèi),是推動(dòng)流通體系以至整個(gè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。相對(duì)于已經(jīng)發(fā)展較為飽和的城市商業(yè)體系,如今我國縣域商業(yè)仍有很大的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α?023年以來,圍繞進(jìn)一步暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)循環(huán),利好政策頻出,對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)村流通體系建設(shè)、拓展農(nóng)民增收渠道、吸引培育鄉(xiāng)村振興人才等進(jìn)行了系統(tǒng)部署,并多次明確激活農(nóng)村市場增加內(nèi)需是暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的重要一環(huán)。
農(nóng)村消費(fèi)潛力巨大,推進(jìn)縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有利于增加農(nóng)民收入和就業(yè)機(jī)會(huì),提高農(nóng)村居民生活水平,同時(shí)有利于拉動(dòng)內(nèi)需和增加經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)村和城市之間的資源優(yōu)勢互補(bǔ),推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。政策的扶持,加上企業(yè)的頻繁動(dòng)作,使得如今的縣域商業(yè)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。
2021年,經(jīng)國務(wù)院同意,商務(wù)部等17部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)縣域商業(yè)體系建設(shè) 促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)的意見》,正式啟動(dòng)了縣域商業(yè)體系建設(shè)工作。兩年來,縣域商業(yè)網(wǎng)絡(luò)持續(xù)完善,農(nóng)村物流配送不斷提速,農(nóng)產(chǎn)品流通效能明顯提升,農(nóng)村消費(fèi)潛力持續(xù)釋放。
數(shù)據(jù)顯示,2022年,全國建設(shè)改造縣城綜合商貿(mào)服務(wù)中心983個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心、集貿(mào)市場3941個(gè);各地建設(shè)各類縣級(jí)物流和寄遞配送中心1500個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞和郵件處理站點(diǎn)7600個(gè),95%的行政村實(shí)現(xiàn)快遞直達(dá)。
隨著我國縣域消費(fèi)升級(jí)不斷提速,對(duì)縣域商業(yè)體系提出了更高要求。雖然我國縣域商業(yè)供給不斷優(yōu)化,但還存在一些不足,比如,消費(fèi)環(huán)境有待進(jìn)一步改善、商品種類還不夠豐富、物流配送成本偏高等。
在此背景下,2023年7月商務(wù)部等九部門聯(lián)合發(fā)布的《縣域商業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023—2025年)》(以下簡稱行動(dòng)計(jì)劃),為我國縣域商業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展指明了方向,進(jìn)一步細(xì)化了各項(xiàng)部署。計(jì)劃提出要以供應(yīng)鏈、物流配送、商品和服務(wù)下沉,以及農(nóng)產(chǎn)品上行為主線,以數(shù)字化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化為方向,進(jìn)一步推動(dòng)資源要素向農(nóng)村市場傾斜,加快補(bǔ)齊農(nóng)村商業(yè)設(shè)施短板,健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系,引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。確保到2025年,建立起縣域統(tǒng)籌,以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)、村為基礎(chǔ)的縣域商業(yè)體系,促進(jìn)農(nóng)民增收和消費(fèi)提質(zhì)良性循環(huán)。
自行動(dòng)計(jì)劃開展以來,多地在縣城打造縣城綜合商貿(mào)服務(wù)中心、縣級(jí)物流配送中心,在鎮(zhèn)一級(jí)打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心,同時(shí)大力開展農(nóng)產(chǎn)品電商、數(shù)字化,從而實(shí)現(xiàn)工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城,雙向流通渠道進(jìn)一步暢通。四川、寧夏等省區(qū)均制訂了實(shí)施工作方案。
值得注意的是,縣域商業(yè)體系貫通城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村,如何拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行通道成為一大重點(diǎn)。在這個(gè)過程中,電商平臺(tái)成為重要助力。為了拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品上行通道、持續(xù)推進(jìn)農(nóng)民增收共富,浙江各地新興建設(shè)和共享“數(shù)商興農(nóng)”綜合服務(wù)平臺(tái),借力電商賦能農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。在麗水遂昌,其農(nóng)產(chǎn)品上行數(shù)字平臺(tái)“趕街村貨”,一方面聚合本地中小農(nóng)戶,采集符合標(biāo)準(zhǔn)的土貨農(nóng)產(chǎn)品,另一方面通過團(tuán)長鏈接社區(qū)居民,實(shí)現(xiàn)了村貨進(jìn)城。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”“直播帶貨”等方式,浙江拓展了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,提高了縣域內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)、自主擇業(yè)的能力。
高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的上行,帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,促進(jìn)農(nóng)民增收。除了政府支持,企業(yè)也以各種方式投入之中。僅在2023年“雙11”期間,京東超市投入大量的現(xiàn)金補(bǔ)貼及流量資源,開啟生鮮源頭直發(fā)模式,實(shí)施價(jià)保30天等多項(xiàng)特色服務(wù),助推全國2000多個(gè)產(chǎn)業(yè)帶、幾十萬款高質(zhì)量農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)造銷售高峰。2023年豐收節(jié)期間,淘寶天貓深入原產(chǎn)地,投入億級(jí)流量支持,在130余個(gè)產(chǎn)業(yè)帶直播,覆蓋超百萬件農(nóng)產(chǎn)品,幫助更多農(nóng)貨走出大山。過去四年,淘寶天貓平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售額超過1萬億元。京東物流力推“產(chǎn)銷一體”,助力產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品上行,通過在當(dāng)?shù)夭季侄鄠€(gè)產(chǎn)地智能供應(yīng)鏈中心,采用源頭直發(fā)、全程溫控等方式,保障農(nóng)特產(chǎn)品極致新鮮、走向全國。菜鳥鄉(xiāng)村已幫助全國上千個(gè)縣域4000多家快遞物流企業(yè)建設(shè)農(nóng)村快遞物流智慧共同配送項(xiàng)目,平均降低綜合運(yùn)營成本30%-50%。 加大智能物流技術(shù)下沉,助力農(nóng)產(chǎn)品上行。
隨著縣域消費(fèi)理念、消費(fèi)品質(zhì)不斷升級(jí),這部分需求的釋放意味著新的市場機(jī)遇。2024年是行動(dòng)計(jì)劃的第二年,伴隨著縣鄉(xiāng)村一批項(xiàng)目投入使用,相信會(huì)推動(dòng)縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進(jìn)一步完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系上升到新的臺(tái)階和更高水平,暢通工業(yè)品下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城雙向流通渠道。力求在縣域消費(fèi)市場形成需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更高水平動(dòng)態(tài)平衡,為鄉(xiāng)村振興和擴(kuò)大國內(nèi)需求發(fā)揮更大的作用。
(執(zhí)筆人 冉隆楠)
熱點(diǎn)四
零售業(yè)態(tài)分化更加明顯
注重體驗(yàn)和差異化競爭愈顯突出
2023年,不同零售業(yè)態(tài)間經(jīng)營策略與發(fā)展態(tài)勢的分化更趨明顯,結(jié)構(gòu)性變化特征更加突出。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),前三季度限額以上零售業(yè)單位中百貨店、便利店、專業(yè)店、品牌專賣店的零售額同比分別增長7.7%、7.5%、4.3%、3.1%,而超市零售額則下降0.4%。在消費(fèi)市場回歸價(jià)值理性的過程中,聚焦商品力、服務(wù)力、營銷力的業(yè)態(tài)創(chuàng)新進(jìn)一步迭代。不斷豐富并提升顧客體驗(yàn),成為商家獲得短期競爭優(yōu)勢與長期發(fā)展機(jī)會(huì)的關(guān)鍵。
具體來看,百貨業(yè)方面,多數(shù)上市公司業(yè)績呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢,王府井百貨、重慶百貨、合肥百貨、新華百貨等前三季度營業(yè)收入、凈利潤均同比上升。引入親子娛樂、“咖啡+書店”、美容美發(fā)、健身養(yǎng)生等體驗(yàn)類消費(fèi)門店,組織各類主題集市、快閃、展覽等活動(dòng),已成為百貨店吸引顧客到店、激活經(jīng)營空間的重要舉措。在理性消費(fèi)觀念的驅(qū)動(dòng)下,奧特萊斯業(yè)態(tài)也取得穩(wěn)健增長。以此為契機(jī),王府井、百聯(lián)等旗下奧特萊斯業(yè)態(tài)門店還在融合文旅元素、優(yōu)化會(huì)員服務(wù)等方面做出了創(chuàng)新與探索,其銷售規(guī)模與客流量均有明顯提升。
隨著疫情防控轉(zhuǎn)段后市場需求與信心的逐漸恢復(fù),購物中心也迎來新的發(fā)展機(jī)遇與空間。據(jù)“贏商網(wǎng)”統(tǒng)計(jì),前三季度有超過200家購物中心開業(yè),其中大部分位于一、二線城市,且增長主要集中在第三季度。經(jīng)過一段時(shí)間的市場培育,倉儲(chǔ)會(huì)員店業(yè)態(tài)發(fā)展有所提速。截至11月,山姆會(huì)員店、Costco分別開出了4家、3家新店,將目標(biāo)定位于大城市講究品質(zhì)生活的主流消費(fèi)人群,通過精選并提供優(yōu)質(zhì)商品或服務(wù)來吸引、培育忠誠顧客,是其經(jīng)營策略的主要特點(diǎn)。
集中于快消品領(lǐng)域的專業(yè)店、專賣店則將產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的整體提升與對(duì)基于顧客需求的洞察快速反應(yīng)結(jié)合起來,為顧客提供更加豐富、更具吸引力的購買選擇。不僅如此,近年來興起的零食專業(yè)量販店還更加重視產(chǎn)品性價(jià)比,其客單價(jià)雖然低于傳統(tǒng)零食店,但在客流量方面具有較大優(yōu)勢,因此門店數(shù)量也有較快增長。便利店業(yè)態(tài)也保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),有超過60%以上的城市便利店數(shù)量實(shí)現(xiàn)了正增長。
與上述業(yè)態(tài)相比,商超類零售市場競爭加劇、客流量減少,不少企業(yè)營業(yè)收入、凈利潤等財(cái)務(wù)業(yè)績出現(xiàn)下滑。為應(yīng)對(duì)市場變化,以永輝超市為代表的商超類零售商著力推動(dòng)門店優(yōu)化,強(qiáng)化商品與供應(yīng)鏈能力,通過提升賣場氛圍增加顧客黏性。
與此同時(shí),即時(shí)零售領(lǐng)域也保持較快發(fā)展態(tài)勢。目前,線上線下各大平臺(tái)、大型零售企業(yè)均已布局開展即時(shí)零售業(yè)務(wù)。隨著市場的不斷延伸,基于本地生活的到家服務(wù)日漸豐富,服務(wù)品類、領(lǐng)域也不斷細(xì)化。菜鳥優(yōu)選倉配“半日達(dá)”已覆蓋8個(gè)重點(diǎn)消費(fèi)城市,京東便利店上線京東到家門店數(shù)已超1500家。盒馬上線了“寵物服務(wù)”頻道,由專業(yè)寵物護(hù)理師、寵物美容師上門提供服務(wù)。美團(tuán)外賣則在北京部分商圈測試15分鐘極速達(dá)服務(wù)。同時(shí),為了豐富消費(fèi)者選擇,即時(shí)零售平臺(tái)紛紛推出能夠吸引更多新商家入駐的支持培育計(jì)劃。例如,美團(tuán)啟動(dòng)“當(dāng)?shù)貐F(tuán)商家助力計(jì)劃”,提供專屬流量扶持、最快4小時(shí)入駐綠色通道、7天超短結(jié)算周期等服務(wù)權(quán)益;餓了么公布了“青苗計(jì)劃”,新商家給予最長28天免費(fèi)流量扶持;京東即時(shí)零售則發(fā)布“五年行動(dòng)計(jì)劃”,投入億元資源扶持新入駐及中小商家。
值得注意的是,零售領(lǐng)域價(jià)格競爭變得更加激烈。早先,盒馬的“移山價(jià)”、美團(tuán)“拔河價(jià)”引發(fā)了業(yè)內(nèi)關(guān)注。10月,永輝宣布在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”,在線上APP及小程序增設(shè)折扣專區(qū),以原價(jià)的七折至三折進(jìn)行銷售。盒馬也啟動(dòng)了涉及其成品部的折扣化變革,絕大多數(shù)商品降價(jià)幅度在20%左右。價(jià)格競爭能使消費(fèi)者獲得實(shí)惠,但也對(duì)零售商經(jīng)營帶來新的挑戰(zhàn)。
展望2024年,不同零售業(yè)態(tài)的分化發(fā)展是消費(fèi)市場新需求、新特點(diǎn)在供給端的反映,還將上演一系列變化。一方面,消費(fèi)信心與市場需求仍處于恢復(fù)當(dāng)中,居民購物活動(dòng)大多趨于理性。因此,在提升商品服務(wù)品質(zhì)的同時(shí)合理控制甚至壓縮成本,幾乎成為所有業(yè)態(tài)企業(yè)在發(fā)展過程中必須考慮的因素,這是零售門店能否在激烈的市場競爭中吸引足夠消費(fèi)者的“基本盤”。另一方面,在購物渠道選擇日益豐富的情況下,顧客對(duì)消費(fèi)場景、層次、體驗(yàn)、定價(jià)等維度的訴求組合也更加復(fù)雜。這意味著,零售商還要著力凸顯其能夠滿足消費(fèi)者特定需求的差異化競爭優(yōu)勢來吸引更多客流,由此提出商品優(yōu)選、氛圍營造、體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈整合等多方面的能力要求。
可以預(yù)想,2024年零售企業(yè)的經(jīng)營觀念與策略選擇也將發(fā)生深刻變化。在當(dāng)前的消費(fèi)市場條件下,價(jià)格競爭在短期內(nèi)仍然無法避免,甚至還有激化的可能。因而,成本控制可能成為零售企業(yè)尋求差異化競爭優(yōu)勢的一個(gè)普遍約束條件。當(dāng)然,顧客仍然會(huì)愿意支付“溢價(jià)”,而零售商要做的是給出合理的理由,包括更懂顧客需求的選品組合、更有體驗(yàn)感的消費(fèi)場景、更加快捷的購物過程……。從目前價(jià)格競爭不斷蔓延,并已延伸至一些過去并不以低價(jià)作為定位特征的業(yè)態(tài)來看,越來越多的零售企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到,高品質(zhì)與低價(jià)格在消費(fèi)者看來并不是矛盾的,在經(jīng)營者一側(cè)更是需要統(tǒng)一的。同時(shí),居民消費(fèi)分化呈現(xiàn)出更加復(fù)雜的特征。例如,即便是中高收入群體,他們在面對(duì)虛高品牌溢價(jià)時(shí)也會(huì)選擇回歸理性;而在品質(zhì)消費(fèi)觀念的驅(qū)動(dòng)下,越來越多的大眾消費(fèi)群體愿意為健康食品支付更高的價(jià)格。在這樣的情況下,傳統(tǒng)維度目標(biāo)顧客的劃分結(jié)果將在不同產(chǎn)品間出現(xiàn)明顯差異,以多品類一站式購齊為特點(diǎn)的零售業(yè)態(tài),需要將市場定位策略調(diào)整放在更加細(xì)化的層次。
(執(zhí)筆人 張 昊)
熱點(diǎn)五
線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)商業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
頭部企業(yè)數(shù)字化示范帶動(dòng)作用明顯
在習(xí)近平總書記關(guān)于數(shù)字社會(huì)建設(shè)的重要思想指引下,我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)日趨完善,數(shù)字經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)“量”增“質(zhì)”升。中國信息通信研究院發(fā)布的《中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究報(bào)告(2023年)》數(shù)據(jù)顯示,我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模在2022年首次突破50萬億元,同比名義增長10.3%,其中產(chǎn)業(yè)數(shù)字化規(guī)模為41萬億元,占比達(dá)到81.7%,發(fā)揮著拉動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)增長的主引擎作用。伴隨互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)的融合程度不斷深化,新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式加速涌現(xiàn),顯著賦能經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
聚焦商貿(mào)流通領(lǐng)域,專家指出,數(shù)字化持續(xù)助力改善消費(fèi)條件、創(chuàng)新消費(fèi)場景、釋放消費(fèi)潛能,即時(shí)零售、精準(zhǔn)化營銷、線上外賣、數(shù)字文旅等數(shù)字化新模式繼續(xù)保持增長活力,線上線下融合發(fā)展特點(diǎn)鮮明?!丁笆奈濉睌?shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》明確提出,要“協(xié)同推進(jìn)數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式?!?/p>
商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)滲透的較早領(lǐng)域和重要表現(xiàn),伴隨數(shù)字技術(shù)的持續(xù)變革,前臺(tái)數(shù)字化應(yīng)用程度不斷提升,并且以消費(fèi)者需求為中心,呈現(xiàn)出較為成熟的消費(fèi)端數(shù)字化發(fā)展格局。隨著數(shù)字化的深入,中后臺(tái)數(shù)字化的發(fā)展將成為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)的協(xié)同融合是進(jìn)一步推進(jìn)商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化建設(shè)的重要抓手。同時(shí),雖然中小商貿(mào)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍然普遍面臨系統(tǒng)規(guī)模、流程標(biāo)準(zhǔn)、組織體系等客觀限制,但是,平臺(tái)企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化賦能引領(lǐng)作用與大型商貿(mào)企業(yè)“鏈主”示范效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。
以“線上即時(shí)下單、線下即時(shí)履約,依托本地零售供給、滿足本地即時(shí)需求”為主要特征的即時(shí)零售,通過以美團(tuán)、京東、阿里為代表的平臺(tái)企業(yè)與零售商、品牌商的深入合作回歸零售本質(zhì),發(fā)揮平臺(tái)企業(yè)數(shù)字化供應(yīng)鏈建設(shè)能力與線下門店實(shí)體零售優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展,滿足消費(fèi)者需求的多場景延伸。2023年即時(shí)零售發(fā)展迅猛,以京東即時(shí)零售平臺(tái)業(yè)務(wù)代表京東到家為例,2023年二季度京東到家營收18億元,同比增長25%,年活躍門店數(shù)同比增長超70%,超過30萬家。同時(shí),盒馬鮮生、7FRESH七鮮等全渠道新零售商超依托強(qiáng)大的零售體系末梢需求整合能力、細(xì)分市場數(shù)據(jù)分析洞察能力、終端倉配體系建設(shè)管理能力,通過盒馬村基地建設(shè)、七鮮買手源頭直采等合作模式,建立了安全可靠、高質(zhì)高效的供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)了從消費(fèi)末端向生產(chǎn)上游整合的全鏈條演進(jìn)升級(jí),推動(dòng)上游原產(chǎn)地和合作企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,共享數(shù)字化的發(fā)展紅利。
線上外賣與線下堂食共同構(gòu)成餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“雙主場”消費(fèi)格局,餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型在線上線下消費(fèi)場景中實(shí)現(xiàn)持續(xù)深化。國家信息中心發(fā)布的《中國餐飲業(yè)數(shù)字化發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至2022年底,我國外賣用戶群體人數(shù)已達(dá)5.21億,2022年外賣收入占全國餐飲業(yè)收入(不含團(tuán)餐)比重超過20%。線上外賣延長了餐飲業(yè)的服務(wù)半徑,增加了營業(yè)收入,拓展了預(yù)制菜等餐飲業(yè)新發(fā)展方向,而線下門店堂食掃碼點(diǎn)餐、宣傳推廣、門店設(shè)計(jì)等渠道數(shù)字化應(yīng)用則實(shí)現(xiàn)了餐飲商戶與末端消費(fèi)者的高效鏈接。同時(shí),蜜雪冰城、瑞幸咖啡、鍋圈食匯等頭部餐飲品牌率先通過沉淀數(shù)字資產(chǎn),數(shù)字化賦能供應(yīng)鏈全鏈路管理,提升倉網(wǎng)布局與冷鏈建設(shè)水平,釋放數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“乘數(shù)效應(yīng)”,成功實(shí)現(xiàn)了萬店擴(kuò)張的連鎖經(jīng)營。部分餐飲企業(yè)如蜜雪冰城依托冷鏈物流建設(shè),孵化自有冷鏈物流品牌“送冰冰”,開始實(shí)現(xiàn)對(duì)廣順興豬肚雞等外部餐飲企業(yè)的數(shù)字化服務(wù)賦能。
2023年在疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整的背景下,旅游業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型表現(xiàn)同樣搶眼,商文旅體融合趨勢明顯,數(shù)字文旅、數(shù)字康養(yǎng)旅游等新業(yè)態(tài)涌現(xiàn),文化和旅游部資源開發(fā)司聯(lián)合新浪微博、抖音、喜馬拉雅開展了“跟著季節(jié)游中國”“城市巡游記”“我的家鄉(xiāng)有寶藏”等一系列專項(xiàng)推廣活動(dòng),線上旅游推廣宣傳形式愈加豐富;河南洛陽龍門石窟的文化遺產(chǎn)數(shù)字孿生平臺(tái)、浙江潯州古鎮(zhèn)的智慧導(dǎo)覽系統(tǒng)、成都金沙遺址博物館的“考古時(shí)空門”數(shù)字體驗(yàn)項(xiàng)目……多地景區(qū)積極運(yùn)用數(shù)字化手段提升線下旅游體驗(yàn)與服務(wù)品質(zhì)。2023年4月工業(yè)和信息化部、文化和旅游部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)5G+智慧旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展的通知》,通知中明確要求優(yōu)化國內(nèi)旅游重點(diǎn)區(qū)域及客流密集區(qū)域的5G網(wǎng)絡(luò)服務(wù)質(zhì)量,豐富5G智慧旅游產(chǎn)品類型,推進(jìn)5G技術(shù)與相關(guān)數(shù)字技術(shù)有效融合創(chuàng)新旅游服務(wù)體驗(yàn),以5G等相關(guān)數(shù)字技術(shù)應(yīng)用賦能旅游業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、新體驗(yàn)、新消費(fèi)。
專家指出,商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主戰(zhàn)場,通過5G技術(shù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、虛擬現(xiàn)實(shí)與增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等數(shù)字化領(lǐng)域新型技術(shù)的應(yīng)用,在零售、餐飲、旅游等多領(lǐng)域取得了豐碩的數(shù)字化轉(zhuǎn)型成果,線上線下融合趨勢進(jìn)一步加強(qiáng)。從數(shù)字化轉(zhuǎn)型的具體表現(xiàn)形式看,目前主要集中于諸如線上點(diǎn)單、智能導(dǎo)覽、平臺(tái)入駐、直播宣傳等面向末端消費(fèi)的前臺(tái)數(shù)字化應(yīng)用,雖然通過數(shù)字化技術(shù)與末端消費(fèi)的廣泛鏈接與互動(dòng),有效拓寬了消費(fèi)場景、更新了消費(fèi)模式、創(chuàng)新了消費(fèi)業(yè)態(tài),但是多數(shù)中小型商貿(mào)企業(yè)在偏向生產(chǎn)過程和后臺(tái)運(yùn)營的流程、決策類型的中后臺(tái)數(shù)字化應(yīng)用方面還有較大提升空間。
2024年,商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型要走向深入,應(yīng)進(jìn)一步推動(dòng)數(shù)據(jù)要素化發(fā)展,提高商貿(mào)流通行業(yè)中數(shù)據(jù)的采集存儲(chǔ)、加工分析、互聯(lián)共享的建設(shè)水平;政府、協(xié)會(huì)、平臺(tái)企業(yè)與大型商貿(mào)企業(yè)、中小型商貿(mào)企業(yè)等多方主體需要積極探索適應(yīng)于商貿(mào)流通行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“生態(tài)環(huán)境”,破除中小型商貿(mào)企業(yè)普遍面臨的“不愿轉(zhuǎn)、不敢轉(zhuǎn)、不會(huì)轉(zhuǎn)”的數(shù)字化轉(zhuǎn)型困境,鼓勵(lì)平臺(tái)企業(yè)與大型商貿(mào)企業(yè)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈生態(tài)體系中的數(shù)字化紅利溢出。
(執(zhí)筆人 陳錦然)
熱點(diǎn)六
綠色商業(yè)、綠色消費(fèi)備受關(guān)注
節(jié)能低碳環(huán)保成為實(shí)體企業(yè)升級(jí)重點(diǎn)
按照中國2030年和2060年的“雙碳”目標(biāo),政府繼續(xù)在國家和地區(qū)層面推動(dòng)綠色政策。過去一年,中國的環(huán)境保護(hù)、社會(huì)責(zé)任及公司治理(ESG)呈現(xiàn)本土化加速和監(jiān)管增強(qiáng)的趨勢。 疫情過后中國消費(fèi)者更加重視可持續(xù)發(fā)展,環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng),市場需求升級(jí),商貿(mào)企業(yè)進(jìn)一步綠化運(yùn)營和商業(yè)模式,同時(shí)將引發(fā)綠色產(chǎn)品新浪潮的興起。綠色流通、綠色實(shí)業(yè)、綠色消費(fèi)成為政府、企業(yè)和廣大消費(fèi)者共同關(guān)注的交點(diǎn)。
一、ESG規(guī)則與評(píng)價(jià)體系進(jìn)一步完善
政府及有關(guān)機(jī)構(gòu)在過去一年推出了一系列指導(dǎo)政策,進(jìn)一步引導(dǎo)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綠色轉(zhuǎn)型,并通過完善金融市場的規(guī)則和出臺(tái)新的ESG評(píng)價(jià)體系鼓勵(lì)企業(yè)增強(qiáng)自身的環(huán)境保護(hù)、社會(huì)責(zé)任及公司治理能力。盡管這些政策法規(guī)較為零散,且大多不具有強(qiáng)制性,但它們反映了中國政府對(duì)ESG發(fā)展的重視及繼續(xù)推進(jìn)ESG的意愿。
2023年2月,上海證券交易所修訂了《上海證券交易所股票上市規(guī)則》,對(duì)上市公司的環(huán)境及生態(tài)保護(hù)、社會(huì)責(zé)任承擔(dān)、公司治理結(jié)構(gòu)建設(shè)、社會(huì)責(zé)任報(bào)告披露等方面的非財(cái)務(wù)報(bào)告內(nèi)容有了更明確的要求。同時(shí),該修訂后的規(guī)則對(duì)上市公司的社會(huì)責(zé)任信息披露提供了更具體的指引。
4月,國務(wù)院國有資產(chǎn)委員會(huì)發(fā)布了首個(gè)由央企發(fā)布的ESG評(píng)價(jià)體系——《國新 ESG 評(píng)價(jià)體系》,并根據(jù)該體系,在5月正式發(fā)布“中證國新央企ESG成長100指數(shù)”。該評(píng)價(jià)體系和指數(shù)的發(fā)布,推動(dòng)了中國ESG評(píng)價(jià)體系的規(guī)范化和本土化發(fā)展。
香港金融市場上市規(guī)則的調(diào)整亦將對(duì)內(nèi)地企業(yè)的ESG發(fā)展構(gòu)成影響。香港聯(lián)合交易所于4月刊發(fā)咨詢文件,就將氣候披露標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整至與氣候相關(guān)財(cái)務(wù)披露小組(TCFD)的建議及可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)則理事會(huì)(ISSB)的新標(biāo)準(zhǔn)一致征詢市場意見,并計(jì)劃將其納入香港交易所的《上市規(guī)則》中。這一計(jì)劃若實(shí)現(xiàn),將直接對(duì)在香港上市的內(nèi)地企業(yè)構(gòu)成約束。
二、政府引導(dǎo)推動(dòng)可持續(xù)生產(chǎn)和消費(fèi)
2022年中辦關(guān)于資源節(jié)約的67號(hào)文件提出綠色消費(fèi)問題。2023年4月,商務(wù)部主管的《可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊》發(fā)布《城市商圈推動(dòng)可持續(xù)消費(fèi)指導(dǎo)原則》,這一《指導(dǎo)原則》是國內(nèi)第一個(gè)關(guān)于通過城市商圈推動(dòng)可持續(xù)消費(fèi)的指導(dǎo)性文件,將為相關(guān)區(qū)域和城市政府、商圈運(yùn)營商、商戶等提供相關(guān)的指導(dǎo)和策略,通過商圈的徹底改革推動(dòng)可持續(xù)消費(fèi)。
2023年7月,發(fā)改委發(fā)出《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》,其中包括幾項(xiàng)綠色政策,包括提升家居和家電的綠色化、支持綠色產(chǎn)品下鄉(xiāng)和推廣綠色消費(fèi)和低碳生活方式。
同時(shí),政府在研究采用更優(yōu)的節(jié)能技術(shù)。2023年9月,工業(yè)和信息化部開始從各地區(qū)政府采納相關(guān)的節(jié)能降碳技術(shù)裝備推薦,以促進(jìn)全國的通信基礎(chǔ)設(shè)施和工業(yè)設(shè)備的綠色化。此外,國家發(fā)改委等部門于2023年10月發(fā)布《加快“以竹代塑”發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》,目標(biāo)是到2025年,竹材綜合利用率相比2022年提高20%,同時(shí)要求加大政策和科研支持,完善認(rèn)證體系,探索竹制品的增長潛力。由于竹子的生產(chǎn)過程較短,使用更少的資源,并且更耐用且可生物降解,政府希望用竹子替代一次性塑料。
三、企業(yè)更加注重ESG發(fā)展
中國企業(yè),尤其是受到披露規(guī)則約束的上市企業(yè),在過去一年進(jìn)一步發(fā)展和實(shí)施ESG。富達(dá)和經(jīng)濟(jì)學(xué)人集2022年-2023年的調(diào)查報(bào)告顯示,中國的投資者和客戶正在推動(dòng)上市公司更加注重ESG的發(fā)展。目前,國內(nèi)53%的受訪上市公司已經(jīng)宣布ESG、可持續(xù)性或企業(yè)社會(huì)責(zé)任(CSR)戰(zhàn)略。
2023年,數(shù)個(gè)國際頭部品牌已在中國大陸建立可持續(xù)物流項(xiàng)目。3月,耐克中國的零碳智慧物流園正式啟用。物流園完全使用可再生能源電力,并且通過智能化技術(shù)管理園區(qū)的運(yùn)行。
頭部平臺(tái)企業(yè)阿里巴巴計(jì)劃2030 年前實(shí)現(xiàn)碳中和,到2035 年較2020年減少碳排放15億噸。2023年,阿里巴巴與歐萊雅簽署為期三年的合作協(xié)議,以建立低碳標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)新產(chǎn)品并共創(chuàng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)解決方案。雙方將共同的綠色化妝品業(yè)的供應(yīng)鏈建設(shè),并加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)生活方式的知識(shí)傳播。
在物流方面,以菜鳥為例,2023財(cái)年內(nèi)的綠色舉措包括:減少包裝材料用量超18.4萬噸、回收再用2382萬個(gè)紙箱、倉庫減碳21003.2噸等。此外,菜鳥集團(tuán)2023年與聯(lián)合利華等快消品企業(yè)簽署合作協(xié)議,在綠色供應(yīng)鏈等領(lǐng)域進(jìn)行合作探索,通過科技創(chuàng)新打通綠色物流鏈。
就科技商業(yè)運(yùn)營而言,“數(shù)字化+低碳化”可以助力產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。人工智能、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、5G、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)可以與高排放產(chǎn)業(yè)融合,助力減碳和綠色發(fā)展。使用場景可能包括(1)智能制造:進(jìn)一步融合產(chǎn)業(yè)鏈上下游系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)按需供給,提高生產(chǎn)效率,減少能耗;(2)建筑領(lǐng)域:使用5G和智能傳感器提升能源使用效率,減少排放;(3)碳排放管理:進(jìn)行更精準(zhǔn)的監(jiān)測管理,幫助企業(yè)更好規(guī)劃碳配額。
例如,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)浪潮云洲已經(jīng)為若干企業(yè)打造和升級(jí)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),比如冠星陶瓷的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),提供“云倉”服務(wù)、實(shí)時(shí)監(jiān)控工業(yè)裝備、碳排放檢測管理等,進(jìn)一步將供應(yīng)鏈環(huán)?;?,智能化。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)也是一個(gè)不斷成長的綠色產(chǎn)業(yè)。弗若斯特沙利文預(yù)計(jì),到2025年,中國的二手商品市場價(jià)值將達(dá)到約3萬億元人民幣。然而,循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主要優(yōu)勢在于其環(huán)保效益,減少重復(fù)制造帶來的浪費(fèi)。在2023財(cái)年,閑置交易平臺(tái)閑魚的用戶交易和回收總共帶來的減碳量達(dá)314.2萬噸。此外,二手產(chǎn)品相對(duì)較低的價(jià)格使其對(duì)消費(fèi)者來說更具吸引力。
四、消費(fèi)者關(guān)注驅(qū)動(dòng)品牌優(yōu)化ESG
過去十多年來,中國消費(fèi)者日益關(guān)注綠色消費(fèi),并且對(duì)品牌在可持續(xù)性方面的要求越來越高。根據(jù)尼爾森今年4月發(fā)布的調(diào)查,有69%的消費(fèi)者認(rèn)為,相比兩年前,可持續(xù)性越來越重要;76%的消費(fèi)者認(rèn)為企業(yè)主動(dòng)減碳非常重要;而46%的消費(fèi)者認(rèn)為在可持續(xù)發(fā)展進(jìn)步方面,最大的責(zé)任落在品牌身上。消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)和需求的不斷升級(jí),將迫使品牌在未來五年內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)型,追求真正的綠色商業(yè)模式。
在產(chǎn)品方面,消費(fèi)者比較注重耐用性和多場景適用性,并且會(huì)留意綠色產(chǎn)品可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)的第三方認(rèn)證。此外,據(jù)德勤調(diào)查,超過60%的消費(fèi)者愿意為綠色消費(fèi)支付溢價(jià)。其中,消費(fèi)者最愿意支付綠色溢價(jià)的產(chǎn)品類別包括營養(yǎng)健康、美容護(hù)膚、食品飲料和個(gè)人護(hù)理,而他們愿意支付的溢價(jià)分別為75%、72%、70%和70%。
國內(nèi)最受歡迎的可持續(xù)消費(fèi)品類主要包括服裝鞋帽、美食美酒、酒店旅游、家具家居、電子產(chǎn)品等。其中體驗(yàn)式消費(fèi)——美食美酒和酒店旅游占據(jù)前兩位,表明體驗(yàn)式消費(fèi)已成為綠色消費(fèi)的支柱。
2024年,消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的要求會(huì)繼續(xù)提高,他們?nèi)詴?huì)是市場綠化轉(zhuǎn)型的主力。根據(jù)中審眾環(huán)調(diào)查,80%的消費(fèi)者對(duì)踐行可持續(xù)發(fā)展的品牌的忠誠度會(huì)提高。企業(yè)必須將可持續(xù)發(fā)展融入品牌的核心,才能提高品牌忠誠度。尤其對(duì)于90后和Z世代消費(fèi)者來說,他們希望品牌能夠采取切實(shí)的可持續(xù)性改革,并且不會(huì)被表面的漂綠行為所打動(dòng)。
(執(zhí)筆人 錢慧敏 翁昕 吳倩如)
熱點(diǎn)七
商旅文體融合趨勢明顯
品質(zhì)化+特色化帶動(dòng)“大商業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展
從沉浸體驗(yàn)的文博館,到座無虛席的音樂演唱會(huì),再到具有國潮風(fēng)尚的文化旅游節(jié),今年以來,文旅融合的旅游模式為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)能。
據(jù)國家文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示,2023年上半年,國內(nèi)旅游總?cè)舜?3.84億,比上年同期增加9.29億,同比增長63.9%。今年,我國旅游市場呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢,豐富優(yōu)質(zhì)的旅游供給為文旅產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。
值得注意的是,商文旅體融合趨勢越發(fā)明顯,功能性、情感化、精神化、體驗(yàn)感等融合消費(fèi)逐漸成為新增長點(diǎn)。商旅文體聯(lián)動(dòng)的“大商業(yè)”概念成為各地城市經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)賦能的重要載體和路徑。
如近年來在城市更新中涌現(xiàn)出一批以“里”命名的商業(yè)街區(qū),如北京的華熙里、大悅春風(fēng)里,南京的熙南里等。這些融傳統(tǒng)與現(xiàn)代、休閑與旅游、商業(yè)與文化于一體的“里”,集中體現(xiàn)了近悅遠(yuǎn)來、主客共享的城市旅游發(fā)展和市場創(chuàng)新。而位于城市近郊區(qū)且對(duì)土地資源要求高的旅游休閑新項(xiàng)目,如北京環(huán)球影城、上海迪士尼樂園,以其大投資、廣空間和多業(yè)態(tài)成為城市文化新地標(biāo),并在一定程度上改變了城市的氣質(zhì)。
特別是今年,不少主題公園呈現(xiàn)出“欣欣向榮”的景象。海昌海洋公園公告顯示,2023年上半年,海昌收入較2022年同比增長190.4%。在公園板塊收入同比增長189.1%,入園人次同比增長127.4%。2023年十一黃金周,海昌海洋公園累計(jì)接待游客80萬人次,較2019年增長超五成,較2022年同期增長超一倍。歡樂谷集團(tuán)中秋國慶黃金周接待游客同比增長40%,營業(yè)收入按可比口徑超2019年同期水平創(chuàng)新高。
與此同時(shí),相對(duì)于“白天工作、晚上睡覺;五天上班、周末休息;在職奮斗、退休生活”的傳統(tǒng)模式,當(dāng)代人更愿意“既要努力工作,也要美好生活”,休閑的時(shí)間、空間和內(nèi)容也隨之發(fā)生了巨大變化。越來越多的文化休閑和旅游消費(fèi)發(fā)生在每天18點(diǎn)至20點(diǎn),慣常居住環(huán)境和居停酒店周邊6公里范圍和年輕人群體最為活躍。在夜晚的商業(yè)消費(fèi)過程中,年輕人不自覺地創(chuàng)造屬于他們自己的文化。從國際經(jīng)驗(yàn)來看,這些原創(chuàng)性和地域性的文化往往會(huì)被賦予活力和時(shí)尚,成為城市旅游不可或缺的內(nèi)涵。
如西安大唐不夜城,主打“文化+演藝”,雖然是開放式街區(qū),但以文旅帶動(dòng)消費(fèi),形成以小店經(jīng)濟(jì)、大型商業(yè)綜合體和旅游體驗(yàn)的獨(dú)特生態(tài),從而帶動(dòng)整個(gè)西安作為目的地的吸引力,打造文化名片和城市形象。在大唐不夜城,不僅工作人員扮演古代人物,身著傳統(tǒng)漢服的游客也成為景致的一部分。而這一趨勢,甚至讓大唐不夜城帶動(dòng)了整個(gè)西安的漢服體驗(yàn)熱度。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,2023年以來,“漢服體驗(yàn)”相關(guān)的搜索量同比去年上漲480%,其中西安的搜索熱度位居全國首位。以5月為例,西安漢服體驗(yàn)、漢服跟拍等相關(guān)線上訂單量同比增長574%,提供漢服體驗(yàn)的商家數(shù)同比增長356%。
另外,餐飲消費(fèi)的持續(xù)復(fù)蘇也促進(jìn)了商文旅體的加速融合。今年淄博燒烤的爆紅,成為一個(gè)經(jīng)典案例。從“平平無奇”到成為“頂流”,淄博燒烤只用了兩三個(gè)月的時(shí)間。餅卷肉真好吃、價(jià)格“真香”、淄博人真熱情,加上互聯(lián)網(wǎng)流量的加持,共同成就了淄博燒烤的“神話”。
淄博燒烤的爆紅,火的不僅僅是燒烤店,還帶動(dòng)了淄博當(dāng)?shù)匾幌盗形穆孟M(fèi)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。淄博市商務(wù)局相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,與淄博燒烤出圈之前相比,淄博在營燒烤店由1122家增長至2243家;小餅生產(chǎn)廠家由4家增長到66家;禽畜肉食品批發(fā)店由213家增長至316家。隨著來淄人員的持續(xù)增多,并且趨于穩(wěn)定,淄博市消費(fèi)市場表現(xiàn)活躍,一季度全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成313.6億元,同比增長8.3%,高于全省平均增速2.7個(gè)百分點(diǎn),列全省第5位。從上報(bào)情況看,1-5月限上零售、住宿、餐飲業(yè)銷售額(營業(yè)額)同比分別增長13.4%、39.3%、26.5%。1-5月限上社零額完成185.7億元(上報(bào)數(shù)),同比增長13.4%。
從2023年整體的發(fā)展趨勢來看,隨著消費(fèi)觀念、旅游理念的不斷改變,文旅需求呈現(xiàn)出升級(jí)趨勢。隨著大眾旅游從初級(jí)階段走向全面發(fā)展新階段,多樣性和品質(zhì)化的消費(fèi)需求開始倒逼旅游供給側(cè)創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)性優(yōu)化。文旅項(xiàng)目的品質(zhì)化打造不僅向社會(huì)提供文化內(nèi)涵豐富、藝術(shù)水平精湛的文旅內(nèi)容,還能夠滿足游客多元需求、完成相關(guān)消費(fèi)擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。
今年,文化和旅游部公布了40個(gè)全國旅游演藝精品名錄擬入選項(xiàng)目,其中,有洋溢著藝術(shù)與青春氣息的音樂盛會(huì),有以地方戲韻帶來繾綣美感的昆曲表演,也有以民俗文化滋潤心靈的實(shí)景演出。
另外,商文旅體的融合也離不開技術(shù)的支持。借助科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)智慧化文旅內(nèi)容,以技術(shù)創(chuàng)新協(xié)同推動(dòng)科技成果產(chǎn)業(yè)化,有利于文旅產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化長效發(fā)展。
2023年8月26日,文化和旅游部印發(fā)《文化和旅游部關(guān)于公布首批文化和旅游部技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單的通知》,明確啟動(dòng)12個(gè)首批文化和旅游部技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)的工作。首批文化和旅游部技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單主要涉及演藝裝備、游樂設(shè)施、智慧旅游與景區(qū)建設(shè)、藝術(shù)顯示與交互體驗(yàn)、文化數(shù)字化與智能化等特色鮮明、應(yīng)用性強(qiáng)的場景,依托單位既有行業(yè)知名企業(yè),也有國內(nèi)重點(diǎn)高校。
以文塑旅、以旅彰文,文化與旅游的深度融合發(fā)展將成為拉動(dòng)文旅經(jīng)濟(jì)增長的突破口,培育多元共生的旅游業(yè)生態(tài)體系,有利于推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。毫無疑問的是,在2023年快速復(fù)蘇的基礎(chǔ)上,品質(zhì)化、特色化會(huì)成為2024年文旅項(xiàng)目的主要發(fā)展方向,進(jìn)而促進(jìn)商旅文體的進(jìn)一步融合,而商文旅體的深度融合,也會(huì)帶動(dòng)整個(gè)“大商業(yè)”的高質(zhì)量發(fā)展。
(執(zhí)筆人 冉隆楠)
熱點(diǎn)八
備受關(guān)注的預(yù)制菜從“野蠻生長”走向規(guī)范有序
隨著疫情期間“宅經(jīng)濟(jì)”與冷鏈物流的發(fā)展,即烹即食、省時(shí)省力的預(yù)制菜走進(jìn)了公眾視野。過去一年里,由于行業(yè)缺乏國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品良莠不齊和“預(yù)制菜進(jìn)校園”等輿論影響,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在蓬勃發(fā)展的過程中,經(jīng)歷了一場“信任危機(jī)”。
對(duì)于預(yù)制菜的議論不絕于耳:有人認(rèn)為,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是居民消費(fèi)升級(jí)、食品工業(yè)發(fā)展到一定階段的自然產(chǎn)物,市場潛力巨大;也有人認(rèn)為,預(yù)制菜都是“科技與狠活”,加工過程不透明,添加劑太多,過量食用不利于健康。
近幾年,預(yù)制菜市場增長迅猛,有資料顯示,國內(nèi)預(yù)制菜滲透率已達(dá)10%-15%,預(yù)計(jì)2030年將增至15%-20%,市場規(guī)模可達(dá)1.2萬億元。
所謂預(yù)制菜,目前業(yè)界的定義,是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各種輔料,經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、成型、調(diào)味)等完成的菜品。用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)通過中央廚房集中生產(chǎn),隨后采用急速冷凍技術(shù)或真空技術(shù)保存,以及時(shí)保障菜品的新鮮度和口味。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,目前,預(yù)制菜行業(yè)下游最大的需求來自于餐飲企業(yè),占比達(dá)80%。小吃快餐店、連鎖店、主打外賣的餐飲店、鄉(xiāng)廚、團(tuán)餐食堂等是預(yù)制菜應(yīng)用的主要場景。其中,一些頭部連鎖餐飲企業(yè)中預(yù)制菜使用比例較高,部分餐廳八成以上的菜品是預(yù)制菜。
預(yù)制菜,是餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)的重要手段,是行業(yè)提高效率、擴(kuò)大規(guī)模的重要措施,也是食品工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要途徑。
近年來,國家層面非常重視預(yù)制菜發(fā)展。中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》提及,要“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平,培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”;國家發(fā)展改革委出臺(tái)的《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》提出,“培育‘種養(yǎng)殖基地+中央廚房+冷鏈物流+餐飲門店’模式,挖掘預(yù)制菜市場潛力,加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè)”。
在地方層面,包括廣東、福建、山東、河南等多地政府也出臺(tái)了相關(guān)鼓勵(lì)政策,或?qū)⒅С职l(fā)展預(yù)制菜內(nèi)容明確寫入當(dāng)?shù)卣ぷ鲌?bào)告中,并提出發(fā)展預(yù)制菜的行動(dòng)計(jì)劃,以支持當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
蓬勃發(fā)展的同時(shí),預(yù)制菜行業(yè)也滋生了一些引人關(guān)注的問題,包括食材不新鮮、產(chǎn)品口味不佳、因保存不當(dāng)引發(fā)的變質(zhì)腐敗等食品安全風(fēng)險(xiǎn),2023年,關(guān)于“預(yù)制菜進(jìn)校園”的話題更是加劇了公眾對(duì)預(yù)制菜的質(zhì)疑和焦慮。
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)良性、有序發(fā)展?《2023中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》指出,隨著熱度越來越高,預(yù)制菜缺乏細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)的問題日益凸顯。制定明確的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn),在監(jiān)管、投資、渠道等方面對(duì)不同類型預(yù)制菜分類施策,將成為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展與升級(jí)的必然要求。
行業(yè)層面,2022年6月,中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布了包括《預(yù)制菜》在內(nèi)的4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí),引用和參考了多個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,規(guī)定了餐飲消費(fèi)場景下的預(yù)制菜定義、原輔料要求、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝和貯存要求等,將預(yù)制菜分成即食/即熱預(yù)制菜、即烹預(yù)制菜和預(yù)制凈菜三大類,對(duì)規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升預(yù)制菜產(chǎn)品品質(zhì)及食品安全水平等發(fā)揮了積極作用。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截至2023年8月15日,現(xiàn)行預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)共包含地方標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)54項(xiàng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)42項(xiàng),目前還缺乏完整的覆蓋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全鏈條的國家標(biāo)準(zhǔn)。
展望2024年,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)渴望從“野蠻生長”走向規(guī)范有序。預(yù)制菜一頭連著田間地頭,一頭連著市場餐桌,從種植到加工再到運(yùn)輸和銷售,帶動(dòng)了一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展,其發(fā)展既是居民消費(fèi)升級(jí)、食品加工業(yè)不斷做大做強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)映射,也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)具備,發(fā)展前景可期。
對(duì)消費(fèi)者而言,最關(guān)心的問題莫過于預(yù)制菜的安全、營養(yǎng)和價(jià)格能否達(dá)到有機(jī)統(tǒng)一,這需要整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的參與者共同發(fā)力。在這個(gè)擁有無限想象空間的市場里,預(yù)制菜需要平衡“效率”與“口味”,更需要平衡“便捷”與“健康”,品質(zhì)與安全成為預(yù)制菜持續(xù)贏得消費(fèi)者信賴的核心。
“消費(fèi)者排斥的不是預(yù)制菜,而是劣質(zhì)的預(yù)制菜?!睂<艺J(rèn)為,預(yù)制菜行業(yè)的進(jìn)一步規(guī)范還需國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。標(biāo)準(zhǔn)需要對(duì)預(yù)制菜企業(yè)從原料采購到生產(chǎn)、包裝、貯藏、檢驗(yàn)、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全過程透明、全鏈條監(jiān)管,從源頭上規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)食品安全,加大對(duì)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管和食品抽樣送檢工作力度,才能切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,并規(guī)范行業(yè)整體健康發(fā)展。
(執(zhí)筆人 賀 陽)
熱點(diǎn)九
“一帶一路”推動(dòng)中外商貿(mào)加快融合
跨境電商助力消費(fèi)品牌出海
2023年是我國提出“一帶一路”倡議十周年及《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)全面生效的重要節(jié)點(diǎn),在眾多商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的影響力不斷持續(xù)擴(kuò)大,包括農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、電子產(chǎn)品、服裝業(yè)、跨境電商、零售業(yè)及美妝產(chǎn)品等諸多領(lǐng)域,尤其是在農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)國際融合方面持續(xù)加快提速。國內(nèi)企業(yè)走出去,國外企業(yè)走進(jìn)來,互聯(lián)互通互惠共享,有望成為我國商貿(mào)流通領(lǐng)域未來一段時(shí)期發(fā)展的主線,釋放商貿(mào)流通增長新動(dòng)能。預(yù)測2024年,中外商貿(mào)流通領(lǐng)域賽道不斷拓寬延伸,將在多領(lǐng)域加速融合,駛?cè)肟沙掷m(xù)發(fā)展快車道,呈現(xiàn)方興未艾之勢。
一、RCEP成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易新引擎
“一帶一路”倡議十年交出亮眼成績單。2013年,習(xí)近平主席提出共建“一帶一路”倡議,農(nóng)業(yè)是中國與“一帶一路”沿線國家開展經(jīng)貿(mào)合作的對(duì)接領(lǐng)域之一,十年來,中國與沿線國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易往來日益密切。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2022年,中國與沿線國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額達(dá)1411.8億美元,是2013年的2.1倍,年均增幅8.7%。其中,對(duì)沿線國家出口農(nóng)產(chǎn)品456.4億美元,是2013年的1.7倍,年均增幅6%;自沿線國家進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品955.4億美元,是2013年的2.4倍,年均增幅10.2%。
農(nóng)業(yè)是中國與東盟合作的重點(diǎn)領(lǐng)域之一,而中國與東盟自由貿(mào)易區(qū)最先開放的市場就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。2022年,中國與“一帶一路”沿線國家農(nóng)產(chǎn)品跨境電商貿(mào)易額為22.9億美元,同比增長35.3%,更多國家和地區(qū)深度融入“一帶一路”建設(shè)。以《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)為基礎(chǔ), “一帶一路”自貿(mào)協(xié)定“朋友圈”不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易渠道更加暢通高效。
2023年6月,RCEP對(duì)15個(gè)簽署國全面生效,全球人口最多、經(jīng)貿(mào)規(guī)模最大、最具發(fā)展?jié)摿Φ淖杂少Q(mào)易區(qū)進(jìn)入全面實(shí)施新階段,為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易帶來更加廣闊前景和更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。未來農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)或?qū)⒊霈F(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、生產(chǎn)轉(zhuǎn)移、貿(mào)易節(jié)點(diǎn)轉(zhuǎn)移、加工業(yè)轉(zhuǎn)移等許多變化。
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)與中國與東盟商務(wù)理事會(huì)、RCEP產(chǎn)業(yè)合作委員會(huì)2023年共同成立RCEP農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)合作委員會(huì),致力于推動(dòng)中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)銷商與國外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口國際貿(mào)易,推動(dòng)合作開展倉儲(chǔ)和物流等基礎(chǔ)設(shè)施一體化建設(shè),打造安全高效的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸大通道,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。同時(shí)也助推農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈融合,推動(dòng)中國進(jìn)口商同前端產(chǎn)業(yè)合作,建設(shè)海外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工包裝儲(chǔ)運(yùn)基地,參與到泰國、馬來西亞、印度尼西亞等國家的生產(chǎn)端區(qū)域合作,推動(dòng)合作區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施共建共享,完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚。
RCEP的全面生效已在15個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域形成特殊的生態(tài)圈優(yōu)勢,為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級(jí)改造和國際貿(mào)易的發(fā)展方向創(chuàng)造了新的條件和機(jī)遇,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的便利化將進(jìn)一步加強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易將更加自由開放,全球產(chǎn)業(yè)鏈將趨向區(qū)域化,中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場如能抓住機(jī)遇,順應(yīng)形勢,創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨境電商等貿(mào)易新模式、新業(yè)態(tài),將進(jìn)一步挖掘與“一帶一路”沿線國家及RCEP成員國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易潛力,有望發(fā)展成為水果、水產(chǎn)、肉類、干果等品類的亞洲集散中心,甚至做全球生意,發(fā)展空間更加廣闊。
中國與東盟已連續(xù)3年互為最大貿(mào)易伙伴。2023年上半年,中國自東盟進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品同比增長7.5%,高于中國自東盟進(jìn)口整體增速6.4個(gè)百分點(diǎn)。雙方貿(mào)易彰顯活力。而RCEP的低關(guān)稅、快速檢驗(yàn)檢疫等政策更有益于商貿(mào)流通領(lǐng)域各行業(yè)快速發(fā)展。
二、跨境電商助力更多品牌出海
目前,中國是全球最大的跨境電商消費(fèi)市場,占據(jù)了全球跨境電商零售額的近三分之一,跨境電商對(duì)國際貿(mào)易發(fā)展影響巨大。近年來跨境電商市場持續(xù)增長,年均增長率超過20%,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及和物流的改善推動(dòng)了跨境電商的發(fā)展。同時(shí),跨境電商平臺(tái)的涌現(xiàn)和跨境支付的便捷化,也促進(jìn)了市場的擴(kuò)大。跨境電商的產(chǎn)品范圍越來越廣泛,包括服裝、電子產(chǎn)品、美妝產(chǎn)品及食品等。
近年來,新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展,跨境電商、海外倉,外貿(mào)綜合服務(wù)企業(yè)等新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn),持續(xù)釋放中國商貿(mào)流通增長新動(dòng)能,我國跨境電商進(jìn)出口保持向好發(fā)展勢頭。
隨著跨境電商不斷發(fā)展,海外倉等配套新業(yè)態(tài)加快完善,跨境電商成為正在成長的外貿(mào)新增長點(diǎn), 在“買全球、賣全球”方面的優(yōu)勢和潛力持續(xù)增長釋放,全球越來越多的消費(fèi)者享受到跨境電商帶來的更多選擇和便利。截至2022年底,國務(wù)院已先后分七批設(shè)立165個(gè)跨境電子商務(wù)綜合試驗(yàn)區(qū),覆蓋31個(gè)省區(qū)市,基本形成了陸海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)、東西雙向互濟(jì)的發(fā)展格局。
在跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)等政策帶動(dòng)下,我國跨境電商生態(tài)不斷完善。數(shù)據(jù)顯示,我國跨境電商主體已超10萬家,建設(shè)獨(dú)立站超20萬個(gè),綜試區(qū)內(nèi)跨境電商產(chǎn)業(yè)園約690個(gè),與29個(gè)國家簽署雙邊電子商務(wù)合作備忘錄。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年,我國跨境電商進(jìn)出口額達(dá)到2.11萬億元,增長9.8%,其中各綜試區(qū)的進(jìn)出口額占比超過九成,目前各綜試區(qū)跨境電商相關(guān)企業(yè)約20萬家。
為促進(jìn)跨境電商發(fā)展,國家出臺(tái)一攬子舉措持續(xù)發(fā)力。商務(wù)部表示,將發(fā)展“跨境電商+產(chǎn)業(yè)帶”,依托165個(gè)跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū),結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)稟賦和區(qū)位優(yōu)勢,推動(dòng)更多地方特色產(chǎn)品進(jìn)入國際市場。同時(shí),支持指導(dǎo)跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)平臺(tái)功能,引導(dǎo)海外倉企業(yè)對(duì)接線上綜合服務(wù)平臺(tái),力爭集通關(guān)、稅收、金融、海外倉儲(chǔ)功能于一體,實(shí)現(xiàn)“一點(diǎn)接入、一站式”綜合服務(wù)。
跨境電商正成為帶動(dòng)實(shí)體店國內(nèi)振興和海外倉企業(yè)走出去的先導(dǎo)力量,助力倉儲(chǔ)物流實(shí)體店海外布局供應(yīng)鏈走出去,為增強(qiáng)中國現(xiàn)代商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)海外發(fā)展的影響力,開辟了切實(shí)可行的新發(fā)展路徑。
與此同時(shí),各地也在積極推動(dòng)跨境電商高質(zhì)量發(fā)展。上海出臺(tái)《上海市推進(jìn)跨境電商高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案(2023—2025年)》,提出持續(xù)推進(jìn)跨境電商示范園區(qū)建設(shè)、實(shí)施“海優(yōu)品”行動(dòng)計(jì)劃、提升跨境電商公共服務(wù)能級(jí)等18項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)。山東提出力爭到2025年,全省打造20個(gè)跨境電商特色產(chǎn)業(yè)帶,培育100個(gè)具有較強(qiáng)國際競爭力的跨境電商知名品牌,孵化1000家跨境電商新銳企業(yè)。
“一帶一路”倡議實(shí)施10年以來,中國與沿線國家各種貿(mào)易往來日益密切,許多中國企業(yè)借船出海,互助共贏,謀求在國際市場尋求新的發(fā)展機(jī)遇,消費(fèi)品企業(yè)探索國際化市場意愿不斷加強(qiáng),出海發(fā)展突破市場瓶頸也取得一定成效,東南亞和發(fā)達(dá)國家市場均成為探索發(fā)展的主力方向。
值得一提的是,在我國商業(yè)特許經(jīng)營方面,餐飲、零售和生活服務(wù)業(yè)特許經(jīng)營頭部企業(yè),在布局“一帶一路”市場方面已初見成效,部分消費(fèi)品牌布局“一帶一路”進(jìn)展順利,在海外市場表現(xiàn)較好。未來將會(huì)有更多的品牌通過特許加盟進(jìn)入海外市場,成為國家發(fā)展服務(wù)貿(mào)易的重要力量。
(執(zhí)筆人 王小萱)
熱點(diǎn)十
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)開創(chuàng)消費(fèi)新藍(lán)海
適老化創(chuàng)新成為商業(yè)新增量
面對(duì)全球人口步入老齡化的背景下,我國已成為世界上老年人口最多的國家之一。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2022年底,中國60歲及以上年齡人口達(dá)到2.8億人,占總?cè)丝诘谋壤秊?9.8%,65歲及以上人口達(dá)到2.1億人,占總?cè)丝诘?4.9%。黨的二十大報(bào)告明確指出要實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國家戰(zhàn)略,發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。
專家們一致認(rèn)為:隨著老年人口數(shù)量不斷擴(kuò)大,尤其是有著極強(qiáng)消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿的“新老人”數(shù)量的大幅增加,銀發(fā)一族的消費(fèi)潛力也在持續(xù)攀升,基于銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和康養(yǎng)消費(fèi)將成為2024年以及未來很長一段時(shí)間的熱點(diǎn),新的消費(fèi)空間正在生成;這些有消費(fèi)能力、消費(fèi)意愿,也要求消費(fèi)品質(zhì)的“新老人”將推動(dòng)康養(yǎng)消費(fèi)的質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí),銀發(fā)群體正加速推動(dòng)“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”成為商業(yè)增長新賽道。
一、“新老人”消費(fèi)活力顯現(xiàn),銀發(fā)藍(lán)海帶來更多新機(jī)遇
銀發(fā)時(shí)代、消費(fèi)藍(lán)海。專家們指出,近年來我國老年人口整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)類型趨向多樣化 , 服務(wù)購買等消費(fèi)支出比重持續(xù)上升, 消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化, 尤其是新進(jìn)入的老年人口更有消費(fèi)升級(jí)的趨勢。同時(shí),伴隨新一代老年人口增多,傳統(tǒng)對(duì)于老年人的消費(fèi)觀念也在發(fā)生轉(zhuǎn)變,銀發(fā)消費(fèi)逐漸從照料、看護(hù)向康養(yǎng)、文化、娛樂、社交、情感等領(lǐng)域拓展。大量60歲到75歲的新老人身體和心態(tài)仍然年輕,他們的消費(fèi)理念、消費(fèi)需求及強(qiáng)大的消費(fèi)能力都會(huì)給商業(yè)市場帶來新的機(jī)遇,滿足老年人美好生活需要的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)潛力巨大。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年我國銀發(fā)經(jīng)濟(jì)市場規(guī)模已達(dá)5.4萬億元,且年增長率為25.6%,增長速度明顯高于年輕人群體。中國老齡科學(xué)研究中心2023年8月發(fā)布的《中國老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2021—2022)》認(rèn)為,2050年中國老年人口消費(fèi)潛力或?qū)⑦_(dá)到406907億元,占GDP的比重攀升至12.2%。而據(jù)復(fù)旦大學(xué)老齡研究院測,人均消費(fèi)水平中等增長速度背景下,2035年銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的規(guī)模為19.1萬億元,占總消費(fèi)比重為27.8%,占GDP的比重為9.6%,其中60歲以上老年人總消費(fèi)將在2018年-2035年顯著增長。
專家們觀察,從2023年全年看,銀發(fā)一族的消費(fèi)活躍在文旅、網(wǎng)購、教培、生活服務(wù)等各個(gè)領(lǐng)域,所涉獵的商品品類也拓展為科技、服裝、美妝、家居等方方面面。越來越多的老年人呈現(xiàn)出愛好廣泛、追求新潮、網(wǎng)購活躍、懂養(yǎng)生、愛旅游的新面貌。
文旅方面,日前攜程發(fā)布“2023銀發(fā)人群出游行為洞察”顯示,銀發(fā)人群出游意愿更強(qiáng)烈、消費(fèi)均價(jià)上漲、更喜歡跟團(tuán)游、消費(fèi)分化成為銀發(fā)人群旅游消費(fèi)顯著特征。截至2023年10月中旬,2023年55歲以上人群出游數(shù)量同比去年同期增長近兩倍。作為“有錢有閑”的特殊人群,中老年出游不受節(jié)假日和淡旺季影響,同時(shí)涉及旅居、定制、養(yǎng)生、大健康等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,而銀發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)已成為一個(gè)過萬億的大市場,未來仍有無限潛力。
在商品消費(fèi)方面,多個(gè)平臺(tái)顯示,“銀發(fā)族”正積極擁抱時(shí)代潮流,其消費(fèi)結(jié)構(gòu)從基本需求向健康、興趣、體驗(yàn)等方向轉(zhuǎn)移,消費(fèi)升級(jí)趨勢明顯。阿里巴巴發(fā)布的老年人消費(fèi)報(bào)告顯示,2022年老年人消費(fèi)市場增速達(dá)20.9%,銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)正從傳統(tǒng)的健康醫(yī)藥轉(zhuǎn)向美容、旅行、智能設(shè)備等。2023年以來,老年消費(fèi)者購買智能設(shè)備的增速超過52%。各地基于共同興趣而興起的銀發(fā)合唱團(tuán)、騎行隊(duì)、模特隊(duì)、舞蹈團(tuán)等紛紛涌現(xiàn),這種多元化社交需求進(jìn)而帶動(dòng)了樂器、攝影、文旅、演出票務(wù)等消費(fèi)增長。
在線上渠道,老年人已經(jīng)成為移動(dòng)互聯(lián)增量的重要來源。2023年8月,QuestMobile發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,截止到2023年6月,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)月活用戶為12.13億;銀發(fā)人群持續(xù)增長,51歲以上用戶人群占比已經(jīng)達(dá)到26.4%,占比提升了2.3%。比用戶量增加更重要的是銀發(fā)一族的上網(wǎng)時(shí)長并不短,據(jù)統(tǒng)計(jì)50歲以上移動(dòng)網(wǎng)民每天上網(wǎng)時(shí)間超過4個(gè)小時(shí),同比增長8.6%,增速明顯高于全網(wǎng)平均水平。而考拉海購2021年更是公布過一組數(shù)據(jù),在年均海淘消費(fèi)金額統(tǒng)計(jì)上,60后的銀發(fā)人群已是Z世代00后的四倍。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的浪潮下,“銀發(fā)族”加速擁抱數(shù)字生活,已日漸成為線上消費(fèi)增長的重要?jiǎng)恿Α?/p>
二、新服務(wù)新需求仍待滿足,適老化創(chuàng)新成為新增量
專家們指出,當(dāng)下以至2024年以后的老年人無論是生活方式還是心理狀態(tài),都將呈現(xiàn)新的特征,且銀發(fā)用戶的消費(fèi)力并不低于年輕消費(fèi)者,“新老人”的諸多痛點(diǎn)需求都是未來商業(yè)的巨大增量。但在現(xiàn)實(shí)的商業(yè)環(huán)境中,無論是商品消費(fèi)還是服務(wù)消費(fèi),老年市場供給端與需求端并未實(shí)現(xiàn)同步,市場上還存在大量未被滿足的領(lǐng)域,種類不豐富、品質(zhì)參差不齊、適配性不強(qiáng)、便捷性不夠等諸多問題都在制約著銀發(fā)消費(fèi)潛能的釋放。因此,商業(yè)企業(yè)加速推進(jìn)適老化改造,為“新老人”提供更多適老商品、服務(wù)、消費(fèi)場景等將成為未來商業(yè)的巨大增量。
從國家層面到企業(yè)已經(jīng)開始有所行動(dòng)。2023年5月,國家市場監(jiān)管總局與工業(yè)和信息化部、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《加強(qiáng)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)行動(dòng)方案》,其中就發(fā)布了適用于老年人的家用電器等7項(xiàng)適老用品國家標(biāo)準(zhǔn),且正在研制家居類產(chǎn)品適老化設(shè)計(jì)指南等適老用品國家標(biāo)準(zhǔn)。工信部也發(fā)布了《2023年老年用品產(chǎn)品推廣目錄》,推廣包括老年服裝服飾、養(yǎng)老照護(hù)產(chǎn)品、日用輔助產(chǎn)品、健康促進(jìn)產(chǎn)品、適老化家居產(chǎn)品等263種產(chǎn)品,其中不乏柔性翻身智能床、智能跌倒防護(hù)服等切中機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者“痛點(diǎn)”的產(chǎn)品。
在日用品消費(fèi)中,京東已連續(xù)舉辦四屆孝老愛老購物節(jié),并于2023年“雙11”期間聯(lián)合箭牌、九牧、美的、老板等品牌共同啟動(dòng)暖陽行動(dòng),推出覆蓋不同場景的超1億件商品、上萬款套餐,并通過VR場景購實(shí)現(xiàn)一站購齊,基于適老產(chǎn)品供應(yīng)鏈、服務(wù)及適老化改造能力進(jìn)行供應(yīng)鏈全面升級(jí),為銀發(fā)一族提供一站式舒適型養(yǎng)老解決方案。阿里也在2022年成立了適老產(chǎn)業(yè)部門,整合適老化商品供給的品牌商家,引進(jìn)國內(nèi)外各大家裝家居品牌,每年“6·18”及“雙11”大促銷期間均上線適老化專區(qū)。
隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的深入,越來越多的APP已經(jīng)開始適老化改造,陸續(xù)上線“老年模式”,助力更多的銀發(fā)一族跨越“數(shù)字鴻溝”。據(jù)了解,阿里旗下15款A(yù)PP已經(jīng)完成信息無障礙改造,未來將繼續(xù)升級(jí),讓數(shù)字產(chǎn)品不僅“能用”,還要“好用”。
同時(shí),承載了更多體驗(yàn)需求的線下商業(yè)中也有越來越多的實(shí)體零售、餐飲類企業(yè)開始推進(jìn)適老化改造。例如,2023年北京長安商場從規(guī)劃、調(diào)整到建設(shè)歷時(shí)三年的“銀發(fā)金街”開業(yè),聚焦老年人消費(fèi)、生活和健康需求,打造了集生活驛站、中工健康驛站、社區(qū)食堂、老齡課堂、讀書角、白塔寺藥店于一體的共享空間,旨在讓“銀發(fā)一族”在家門口就能享受到一站式的社交、購物、餐飲、娛樂體驗(yàn),完善社區(qū)商業(yè)供給格局,構(gòu)建了基于老齡消費(fèi)的高品質(zhì)“社區(qū)服務(wù)商業(yè)綜合體”。
專家指出,當(dāng)前銀發(fā)消費(fèi)的崛起帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展,精神文化與物質(zhì)消費(fèi)有機(jī)并存,使銀發(fā)人群的消費(fèi)行為呈現(xiàn)出多元化的趨勢;在吸引銀發(fā)注意力的營銷渠道方面,短視頻平臺(tái)成為銀發(fā)人群與社會(huì)鏈接、參與社會(huì)的新工具,是當(dāng)之無愧的引流之王。2024年對(duì)于這片眾可所見的藍(lán)海,適老化創(chuàng)新改造才是獲得新增量的關(guān)鍵。線下實(shí)體商業(yè)需要在建筑設(shè)施改造、服務(wù)水平和商品種類等方面進(jìn)行硬件和軟件改造升級(jí),以更利于老年人購物,包括無障礙通道、衛(wèi)生間和電梯扶手、輪椅租賃等方面;在商品供給方面,傳統(tǒng)鞋帽、服飾、家居家電、電腦手機(jī)等品類需要擴(kuò)大產(chǎn)品線,提供更貼合高齡人群需要的產(chǎn)品;同時(shí)新消費(fèi)領(lǐng)域的美食、穿搭、美妝、洗護(hù)、小家電、智能穿戴、智慧家居、康養(yǎng)、休閑等領(lǐng)域更是大有可為。
(執(zhí)筆人 楊金龍)