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        數(shù)字化視域下地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

        2024-02-01 02:44:02譚小平李屹玲林梓涵
        中國(guó)商論 2024年3期
        關(guān)鍵詞:標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品電商

        譚小平 李屹玲 林梓涵

        摘 要:數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)業(yè)數(shù)字化與數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)化不斷重塑人類社會(huì)生產(chǎn)和生活形態(tài)。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)在數(shù)字化浪潮下,也在積極利用數(shù)字化手段,以更好適應(yīng)時(shí)代發(fā)展。本文分析了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為典型的農(nóng)村知識(shí)產(chǎn)權(quán),地理標(biāo)志具有明顯的“農(nóng)業(yè)”特征。數(shù)字化視域下地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制包括風(fēng)險(xiǎn)弱化機(jī)制、質(zhì)量控制機(jī)制及產(chǎn)銷互動(dòng)機(jī)制。本文分析了當(dāng)前我國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化存在的問(wèn)題,并從人才發(fā)展、物流系統(tǒng)智能化、品牌建設(shè)等角度提出政策建議,僅供參考。

        關(guān)鍵詞:地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品;數(shù)字化;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;數(shù)字經(jīng)濟(jì);產(chǎn)業(yè)數(shù)字化;知識(shí)產(chǎn)權(quán)

        本文索引:譚小平,李屹玲,林梓涵.<變量 2>[J].中國(guó)商論,2024(03):-145.

        中圖分類號(hào):F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2024)02(a)--04

        2021年中央一號(hào)文件指出,要實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展工程,推動(dòng)新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的深度融合。2023年4月,中央網(wǎng)信辦等聯(lián)合印發(fā)《2023年數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展工作要點(diǎn)》,要求以數(shù)字化賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村治理。2022年,我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到50.2萬(wàn)億元,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重為41.5%,數(shù)字經(jīng)濟(jì)增速遠(yuǎn)高于GDP增速,但我國(guó)農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)滲透率仍較低( 2020年農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)滲透率為8.9%) ,農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展水平滯后。相對(duì)其他產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)農(nóng)村是大數(shù)據(jù)的藍(lán)海,目前農(nóng)村大數(shù)據(jù)發(fā)展基數(shù)低,掌握新技術(shù)可以更好地提升農(nóng)業(yè)的全要素生產(chǎn)率,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí),推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是指成功注冊(cè)了商標(biāo)或者經(jīng)相關(guān)部門登記認(rèn)定為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”或“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志” 的農(nóng)產(chǎn)品,數(shù)字化視域下地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展是指數(shù)字化成為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要手段及數(shù)據(jù)成為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要生產(chǎn)要素。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),其數(shù)字化進(jìn)程的發(fā)展對(duì)于提高農(nóng)村就業(yè),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

        1 研究綜述

        1.1 數(shù)字化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

        在數(shù)字經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下,推進(jìn)農(nóng)業(yè)部門的數(shù)字化進(jìn)程為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了新的機(jī)遇。王利民等(2018)認(rèn)為,數(shù)字農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的數(shù)字化基礎(chǔ)上決策與服務(wù)能力的現(xiàn)代化提升[1]。梁琳(2022)認(rèn)為,農(nóng)業(yè)數(shù)字化可以節(jié)約農(nóng)業(yè)成本,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)融合及提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量[2]。李文睿(2022)等認(rèn)為,在新發(fā)展格局下農(nóng)業(yè)作為我國(guó)戰(zhàn)略性和基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求和歷史趨勢(shì)[3]。

        1.2 數(shù)字化推動(dòng)農(nóng)業(yè)組織變革

        在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展下,農(nóng)業(yè)數(shù)字化還會(huì)進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)服務(wù)模式的變革。王利民(2018)等提出,數(shù)字農(nóng)業(yè)的架構(gòu)基礎(chǔ)由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系結(jié)構(gòu)決定。朱婷等(2022)認(rèn)為,農(nóng)村電商的興起與發(fā)展因重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成為農(nóng)民現(xiàn)代化的加速器。對(duì)于小農(nóng)戶而言,農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有利于提高小農(nóng)戶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[4]。王瑞峰等(2022)認(rèn)為,電商技術(shù)的發(fā)展為農(nóng)村數(shù)字化轉(zhuǎn)型打下了技術(shù)基礎(chǔ),涉農(nóng)電商平臺(tái)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的有效實(shí)踐途徑[5]。

        1.3 數(shù)字化與農(nóng)產(chǎn)品溯源

        農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)是影響公共安全和民生的重要問(wèn)題之一,隨著農(nóng)業(yè)數(shù)字化推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品事件頻發(fā),一些研究就如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化與溯源體系的深度融合展開(kāi)了初步的探討。陳楠楠等(2022)認(rèn)為,隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展,區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)結(jié)合與應(yīng)用更加廣泛[6]。趙丙奇等(2021)提出,現(xiàn)代信息科技的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建設(shè)提供了可能,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化追溯體系是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段[7]。

        近幾年隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的推進(jìn),數(shù)字化與農(nóng)業(yè)發(fā)展研究持續(xù)增加,但研究數(shù)字化對(duì)于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)影響的相關(guān)研究較少,對(duì)于相關(guān)機(jī)制的研究更為缺乏。本文對(duì)數(shù)字化視域下地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展及數(shù)字化作用機(jī)制進(jìn)行探討,有利于充實(shí)相關(guān)理論研究。

        2 數(shù)字化賦能地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)

        地理標(biāo)志,是指標(biāo)示某商品來(lái)源于某地區(qū),該商品的主要質(zhì)量、特定工藝、產(chǎn)品特征等與該地區(qū)的自然因素及人文因素密切相關(guān)。我國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品類多,覆蓋面廣,均是具有一定區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的地方特色農(nóng)產(chǎn)品,其中以果品類、蔬菜類數(shù)量最多。

        2.1 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)

        2.1.1 品質(zhì)獨(dú)特性

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)獨(dú)特,是品質(zhì)優(yōu)良的地方特色農(nóng)產(chǎn)品,在農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)上,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品由于其產(chǎn)品特性及區(qū)域推廣,更受消費(fèi)者歡迎。不論是一般農(nóng)產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,地理標(biāo)志自身所帶有的地域特征本身就賦予了農(nóng)產(chǎn)品一定的不可復(fù)制的人文地理因素,簡(jiǎn)而言之,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證的名片,具有很強(qiáng)的識(shí)別度。

        2.1.2 品牌顯著性

        品牌是區(qū)別于同類商品、獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志代表的是特定區(qū)域的特色農(nóng)產(chǎn)品及其獨(dú)特的人文背景,反映了當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化特色及產(chǎn)品的區(qū)域性集體特征,具有典型的區(qū)域公共品牌的特性。據(jù)《2021中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告》不完全統(tǒng)計(jì),2021年1—10月新發(fā)布區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌115個(gè),包括區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌70個(gè)、區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌45個(gè)。 可見(jiàn),區(qū)域品牌化是地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)之一。

        2.1.3 高附加值性

        地理標(biāo)志產(chǎn)品往往凝聚了良好的聲譽(yù)和品質(zhì),具有不同于其他同類產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),具有地理標(biāo)志的產(chǎn)品可以獲得更高的銷售價(jià)格。如牙買加藍(lán)山咖啡每500克的售價(jià)高達(dá)40歐元,是普通咖啡的5~10倍;陽(yáng)澄湖大閘蟹每500克銷售價(jià)超過(guò)200元,是普通大閘蟹價(jià)格的2倍以上。這是因?yàn)榈乩順?biāo)志產(chǎn)品都產(chǎn)自某一特定的區(qū)域,其產(chǎn)量是有限的。獨(dú)特的品質(zhì)和稀少的產(chǎn)量提升了地理標(biāo)志產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值。

        2.1.4 權(quán)利的集體性

        地理標(biāo)志具有顯著的集體性特征。從申請(qǐng)主體方面來(lái)看,地理標(biāo)志的申請(qǐng)主體是由縣級(jí)以上地方人民政府擇優(yōu)確定的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、行業(yè)協(xié)會(huì)等服務(wù)性組織,而不是企業(yè)和個(gè)人。從地理標(biāo)志的權(quán)利屬性看,地理標(biāo)志的知識(shí)產(chǎn)權(quán)持有人往往自己不使用地理標(biāo)記,而是授予符合一定條件的某個(gè)集體內(nèi)的生產(chǎn)者使用權(quán),且集體內(nèi)單個(gè)生產(chǎn)者對(duì)地理標(biāo)志的使用不具有競(jìng)爭(zhēng)性[8]。從名稱方面來(lái)看,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的名稱主要由“所生產(chǎn)的地理區(qū)域名稱+產(chǎn)品品類通用名稱”構(gòu)成,從命名上就體現(xiàn)其集體性。

        2.2 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化有力促進(jìn)了“三農(nóng)”發(fā)展

        2.2.1 地理標(biāo)志為典型的農(nóng)村知識(shí)產(chǎn)權(quán),地理標(biāo)志具有明顯的“農(nóng)業(yè)”特征

        我國(guó)自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)大國(guó),擁有豐富的生態(tài)資源和深厚的文化底蘊(yùn),具有發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的“先天優(yōu)勢(shì)”。根據(jù)北京中郡經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究所發(fā)布的《第四次全國(guó)地理標(biāo)志調(diào)研報(bào)告》,我國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)地域?yàn)槭∮虻挠?8個(gè),占總數(shù)的0.93%;保護(hù)地域?yàn)榈厥杏虻挠?34個(gè),占總數(shù)的9.9%,保護(hù)地域?yàn)榭h域的有7509個(gè),占總數(shù)的89.17%。因此,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品大多是該地特色農(nóng)產(chǎn)品的代表,一定程度上也反映了該地農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力的強(qiáng)弱[9]。

        在調(diào)研的8421個(gè)地理標(biāo)志中,涉農(nóng)產(chǎn)品有8273個(gè),占總數(shù)的98.24%。因此,地理標(biāo)志是一種涉農(nóng)知識(shí)產(chǎn)權(quán),地理標(biāo)志與農(nóng)村地理空間高度相關(guān)。

        2.2.2 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)可以有效拉動(dòng)鄉(xiāng)村就業(yè)

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)是縣域經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)代表,是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)集群的主體。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的打造會(huì)形成區(qū)域品牌,推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)興旺,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè),促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。重慶市地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)值超過(guò)480億元,帶動(dòng)就業(yè)超過(guò)650萬(wàn)人 ;江蘇省地理標(biāo)志產(chǎn)品年產(chǎn)值超過(guò)2000億元,帶動(dòng)就業(yè)人口超過(guò)1500萬(wàn)人;廣東新會(huì)陳皮相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體超1000家,帶動(dòng)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)就業(yè)超5萬(wàn)人。

        2.2.3 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有利于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

        美麗鄉(xiāng)村應(yīng)具有城鄉(xiāng)和諧發(fā)展、生態(tài)環(huán)保及美麗宜居的特點(diǎn)。2022年,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商達(dá)到5313.8億元,農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)和平臺(tái)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加快,物流系統(tǒng)智能化水平的提升,使得農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道及再加工鏈條打通,幫助地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品打破地理銷售邊界,銷往全國(guó)及海外,保障了以農(nóng)戶為主的生產(chǎn)者的收益。同時(shí),隨著地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、數(shù)智化,不僅可以達(dá)到減少化學(xué)農(nóng)藥污染,提高土壤質(zhì)量等目標(biāo),更契合我國(guó)提出的要“推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生”,強(qiáng)調(diào)“全面提高資源利用效率”的要求。

        3 數(shù)字化賦能地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制分析

        3.1 風(fēng)險(xiǎn)弱化機(jī)制

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展可降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。作為生鮮產(chǎn)品,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品必須在很短時(shí)間內(nèi)銷售出去,而數(shù)字化發(fā)展有利于擴(kuò)大銷售市場(chǎng),帶動(dòng)產(chǎn)品銷售,降低農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。隨著互聯(lián)網(wǎng)普及和電子商務(wù)的不斷發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物,2020年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額超過(guò)6000億元,阿里系、京東系、蘇寧系和拼多多紛紛出臺(tái)各種農(nóng)產(chǎn)品促銷政策。如阿里系的淘寶、天貓、聚劃算設(shè)10億愛(ài)心助農(nóng)基金;蘇寧系的蘇寧易購(gòu)、蘇寧拼購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)直播,幫農(nóng)戶直播助銷幫銷;京東系的京東、京喜采用社交促銷方式,幫助滯銷水果帶貨。

        3.2 質(zhì)量控制機(jī)制

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化有助于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理主要體現(xiàn)在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù)從“無(wú)”到“有”,從“有”到“優(yōu)”上。利用信息化技術(shù),逐漸將所有主體納入國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái),推動(dòng)產(chǎn)品可追溯。數(shù)據(jù)顯示,國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)申請(qǐng)規(guī)模達(dá)29.5萬(wàn)家,監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法機(jī)構(gòu)近8000余家。

        3.3 產(chǎn)銷互動(dòng)機(jī)制

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化有利于優(yōu)化售后服務(wù),促進(jìn)產(chǎn)銷雙方互動(dòng)。數(shù)字化賦能地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,意味著全流程、全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化,不僅僅是廣度上,更要從深度上滲透數(shù)字化。通過(guò)搭建地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化服務(wù)平臺(tái),打通產(chǎn)業(yè)鏈前端農(nóng)戶,中端企業(yè),末端消費(fèi)者三主體,降低信息不對(duì)稱壁壘,及時(shí)獲得產(chǎn)品反饋,提升產(chǎn)銷溝通效率和效果,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品售后服務(wù),末端助力前端,形成良性循環(huán),激勵(lì)生產(chǎn)者不斷優(yōu)化地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(圖3)。

        4 我國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化存在的問(wèn)題

        4.1 農(nóng)村數(shù)字化環(huán)境較差,農(nóng)民數(shù)字化意識(shí)較弱

        農(nóng)村數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施有待完善,農(nóng)戶對(duì)數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用熟悉程度低。當(dāng)前留在農(nóng)村的老年人占比較高,老年人應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)的意愿和能力都比較低,因此仍難以將數(shù)字技術(shù)日?;?,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中數(shù)字化應(yīng)用不足。以廣東省紫金縣茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字技術(shù)培訓(xùn)為例,目前相關(guān)培訓(xùn)的對(duì)象主要是企業(yè),而作為重要茶葉生產(chǎn)者的茶農(nóng)普遍缺乏機(jī)會(huì)了解數(shù)字化技術(shù),他們學(xué)歷普遍較低,數(shù)字化自學(xué)能力較差,其生產(chǎn)主要依賴于長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[10]。

        4.2 農(nóng)戶對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化意愿不強(qiáng)

        農(nóng)戶是地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的主體,因此農(nóng)戶對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的態(tài)度至關(guān)重要,態(tài)度決定了農(nóng)戶對(duì)數(shù)字化的接受程度,決定了其參與產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的積極程度。然而,傳統(tǒng)農(nóng)戶的受教育程度普遍較低,年齡偏大、思想保守,對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的接受程度仍然較低。例如,就地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品銷售電商化而言,邱華興(2017)認(rèn)為,農(nóng)戶不參與農(nóng)產(chǎn)品電商化的理由涉及電商易用性、服務(wù)、收益、物流、退貨、資金等多方面,同時(shí)也是導(dǎo)致其對(duì)于電商銷售農(nóng)產(chǎn)品心存顧慮的原因[11]。

        4.3 數(shù)字化經(jīng)營(yíng)模式的改變與鄉(xiāng)村物流系統(tǒng)的建設(shè)不匹配

        數(shù)字技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)、消費(fèi)、流通的各個(gè)環(huán)節(jié),就是數(shù)字物流,成為如今很多農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向。相應(yīng)地,物流系統(tǒng)建設(shè)屬于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的后端建設(shè),在農(nóng)產(chǎn)品銷售模式和經(jīng)營(yíng)范圍等前段建設(shè)快速發(fā)展、數(shù)字化不斷融入的情況下,如果前后端沒(méi)有做出匹配的銜接,就容易出現(xiàn)“斷崖”現(xiàn)象。例如平遠(yuǎn)縣臍橙,在大數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)的推廣下,臍橙的銷量提升,但是鄉(xiāng)村物流還是原先的傳統(tǒng)運(yùn)輸“運(yùn)量少、保質(zhì)短、成本高”,而且冷鏈物流發(fā)展還不理想,加上縣地區(qū)經(jīng)濟(jì)的滯后性,物流信息系統(tǒng)建設(shè)緩慢以及覆蓋網(wǎng)絡(luò)有限,充分顯現(xiàn)出物流與銷售的供不應(yīng)求,鄉(xiāng)村物流的力不從心[12]。

        4.4 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力不足

        地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化主要通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸及產(chǎn)業(yè)融合方式實(shí)現(xiàn),產(chǎn)業(yè)化需要大型地理標(biāo)志生產(chǎn)企業(yè)或平臺(tái)推進(jìn)實(shí)施。目前大量地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品缺乏龍頭企業(yè),產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者主要是中小型企業(yè)及農(nóng)戶,這使得地理標(biāo)志的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)受到很多限制。一是產(chǎn)品往往由農(nóng)戶直接銷往消費(fèi)者,缺乏深加工能力,產(chǎn)業(yè)鏈條短;二是中小企業(yè)及農(nóng)戶缺乏冷鏈物流運(yùn)輸能力,農(nóng)產(chǎn)品作為應(yīng)季產(chǎn)品,上市時(shí)間集中,有短期間內(nèi)的物流運(yùn)輸壓力;三是產(chǎn)業(yè)融合能力不足,產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)未充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕奥糜螚l件進(jìn)行融合發(fā)展;四是目前中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)主要以民營(yíng)及控股企業(yè)為主,其占比達(dá)到84.7%,這些企業(yè)所采取的管理方式主要為家族式管理模式,在經(jīng)營(yíng)管理的方法和效率上存在嚴(yán)重不足[13]。

        4.5 數(shù)字化人才缺乏

        數(shù)字化時(shí)代地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)于鄉(xiāng)村,通過(guò)電商渠道廣泛銷往全國(guó)。在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展過(guò)程中,存在著明顯的人才缺失。在農(nóng)村大量壯年勞動(dòng)力流入城市務(wù)工的情況下,留守鄉(xiāng)村的主要是兒童和老人,這部分群體的受教育程度較低,平時(shí)接觸電子產(chǎn)品的機(jī)會(huì)少,缺乏數(shù)字化經(jīng)營(yíng)能力,導(dǎo)致很多地理標(biāo)志產(chǎn)品的銷售仍局限在本地市場(chǎng),難以打破時(shí)間空間的限制。

        5 數(shù)字化視域下地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

        5.1 多管齊下聚集人才,提升地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)字化能力

        政府部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村數(shù)字化的引導(dǎo)與管理,建立“鄉(xiāng)村數(shù)字化服務(wù)中心”,專門給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行定期專業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)物流技術(shù)、線上銷售等相關(guān)知識(shí),掌握相關(guān)網(wǎng)絡(luò)法律知識(shí)以及運(yùn)營(yíng)操作,制定相關(guān)政策,留住和招攬自媒體專業(yè)人才,提升地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)字化能力。

        5.2 以電商產(chǎn)業(yè)園為抓手,推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)能力升級(jí)

        在農(nóng)村信息化投入資源有限的情況下,可建設(shè)或依托當(dāng)?shù)匾延械碾娚坍a(chǎn)業(yè)園作為地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)數(shù)字化基地。通過(guò)提升電商運(yùn)營(yíng)的硬件和軟件設(shè)施,完善電商產(chǎn)業(yè)園相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)物流、互聯(lián)網(wǎng)、道路、電力等基礎(chǔ)設(shè)施;吸引冷鏈物流進(jìn)入園區(qū),降低農(nóng)戶物流成本;保證產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中后的質(zhì)量,改善產(chǎn)品因銷售不及時(shí)而損毀的問(wèn)題。電商產(chǎn)業(yè)園的利用,可提升整體運(yùn)營(yíng)能力,降低農(nóng)戶因分散經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。

        5.3 充分應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù),提升物流效率

        物流網(wǎng)的智能化是化解地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域局限性,突破時(shí)間與空間限制的必要途徑,應(yīng)將大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)推廣應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流中,一是可以通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)物流配送體系進(jìn)行智能化管理,對(duì)生鮮類農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)中的中轉(zhuǎn)與停留時(shí)間進(jìn)行優(yōu)化,確保地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)的品相與質(zhì)量;二是可以根據(jù)訂單情況,實(shí)時(shí)調(diào)整配送計(jì)劃,提高車輛運(yùn)載效率,降低整體運(yùn)輸成本[14]。

        5.4 創(chuàng)新發(fā)展,增加用戶體驗(yàn)

        在傳統(tǒng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,常采用面對(duì)面式,熟人推薦式的銷售模式,這樣的方式效率低,難以將產(chǎn)品大規(guī)模生產(chǎn)和出售。為此,可以結(jié)合數(shù)字化時(shí)代下的平臺(tái),將銷售模式創(chuàng)新,如之前某品牌的“認(rèn)領(lǐng)一棵果樹(shù)”模式,其概念是通過(guò)消費(fèi)者前期投入一定資金(類似于預(yù)售),認(rèn)種一棵果樹(shù),果農(nóng)通過(guò)簡(jiǎn)單的數(shù)字化平臺(tái)上傳柚果的生長(zhǎng)和成熟情況,與消費(fèi)者共享,在果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中增加了與消費(fèi)者的互動(dòng)。在果實(shí)成熟期,消費(fèi)者可前往果園體驗(yàn)采摘(親子活動(dòng)),或通過(guò)郵寄的方式,增加消費(fèi)者的參與感,并拉動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜渭芭涮桩a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        5.5 整合資源,打造地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌

        整合電商平臺(tái)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、改進(jìn)物流平臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量、提升地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)口碑,集各方資源,打通農(nóng)產(chǎn)品上下游產(chǎn)業(yè),協(xié)同政府、企業(yè)和農(nóng)戶,把“山貨”變“網(wǎng)貨”,將“低小散優(yōu)”的農(nóng)產(chǎn)品整合起來(lái),持續(xù)孵化好各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌。

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