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        一個(gè)交匯空間中的工匠精神與銀藝品牌言說(下篇)

        2024-01-30 18:23:54樓藝嬋李紹曦
        重慶建筑 2023年12期
        關(guān)鍵詞:加盟店言說

        樓藝嬋,李紹曦

        (云南財(cái)經(jīng)大學(xué) 傳媒與設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院,云南昆明 650221)

        走出新華村,新華銀藝制品源源不斷地進(jìn)入北京、昆明、大理和麗江等地區(qū)進(jìn)行銷售,由于商品高度相似,質(zhì)量良莠不齊,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,各家各店在新華白銀這一區(qū)域品牌之下展開了價(jià)值競(jìng)技。“價(jià)值競(jìng)技”這一概念借用自阿帕杜萊關(guān)于“商品與價(jià)值的政治”中的相關(guān)論述,阿帕杜萊認(rèn)為,“價(jià)值競(jìng)技是一系列復(fù)雜的階段性事件,它們是從經(jīng)濟(jì)生活中剝離出來的文化之緯。加入這一競(jìng)技就如同掌握權(quán)力的人們的特權(quán)與表現(xiàn)特權(quán)的手段之間的競(jìng)爭(zhēng)。”[1]“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌也隨同新華村許多的銀藝制品進(jìn)入了國內(nèi)廣闊的銷售市場(chǎng),并在價(jià)值競(jìng)技的過程中進(jìn)一步展開自我言說。

        為了更深入地討論,本文引入了“跨地方性”的邏輯(tanslocalism)進(jìn)行分析。此一概念借用自奧克斯(Oakes)和沙因(Schein)關(guān)于文化認(rèn)同和空間想象的研究。和大衛(wèi)·哈維一樣,他們也認(rèn)為在全球化的背景下,地方性非但沒有減弱、反而呈現(xiàn)出一種加強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。奧克斯和沙因更進(jìn)一步提出,這種加強(qiáng)的地方性表現(xiàn)為一種跨越多個(gè)層面、多個(gè)空間單位的連續(xù)性建構(gòu)[2]。

        伴隨著旅游市場(chǎng)不斷開闊,當(dāng)新華白銀成一個(gè)炙手可熱的區(qū)域品牌之際,昆明、大理、麗江近百家銀器店鋪為搶奪“正宗新華村銀器”的身份,相互之間展開競(jìng)技。一方面,各店鋪在名稱上標(biāo)新立異、彰顯獨(dú)特,以求與他者不同,“阿鵬銀器”“金花銀器”“走夷方”“新華村小爐匠”“石寨子銀器”等等名號(hào)數(shù)不勝數(shù)。但另一方面,當(dāng)各家各店或各個(gè)品牌在表現(xiàn)自己是最具特色的新華村原產(chǎn)地銷售渠道的同時(shí),它們也在對(duì)游客或省外消費(fèi)者不遺余力地言說自己是云南銀器的代表——即,在彰顯個(gè)性的同時(shí)也承認(rèn)擁有一個(gè)較大的家庭云南;同時(shí),它們也盡可能地在言說自己是中國銀器文化的杰出代表——一個(gè)更大的家庭。從新華村,到云南省,再到中國,通過銀器而進(jìn)行的文化認(rèn)同一以貫之,實(shí)現(xiàn)了“跨地方性”的認(rèn)同邏輯。

        在這一過程中,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”對(duì)自己的言說無疑是頗具特色的。事實(shí)上,由于溢價(jià)效應(yīng)明顯,近年來,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”制品并不以新華村本地為銷售主體,而是更多地進(jìn)入北京、杭州、昆明、大理和麗江等不同城市的加盟店銷售。根據(jù)語境,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”言說自己分別代表著新華村、大理、云南或者中國的最精巧的白銀藝術(shù)。由于店鋪中布置著寸發(fā)標(biāo)與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人物、社會(huì)名流的合影照片,《九龍壺》的專利證書復(fù)印件,聯(lián)合國教科文組織授予的“民間工藝美術(shù)大師”證書復(fù)制件……在國內(nèi),作為以銀器手工藝獲得聯(lián)合國教科文組織授予的“民間工藝美術(shù)大師”稱號(hào)的唯一個(gè)人,寸發(fā)標(biāo)將自己的名字與品牌相連接,賦予了品牌獨(dú)一無二的價(jià)值肯定。“寸發(fā)標(biāo)銀藝”對(duì)自我的言說無疑是具有非常大的說服力的,這一品牌旗下商品的稀缺性與優(yōu)越性被逐漸凸顯出來。

        1 品牌生產(chǎn)者的言說

        《九龍壺》問世后,市場(chǎng)立刻對(duì)此做出反應(yīng),訂單紛沓而來,寸發(fā)標(biāo)的小作坊生產(chǎn)能力有限,新華村的其他作坊競(jìng)相開始仿制。多年的市場(chǎng)闖蕩經(jīng)驗(yàn)使寸發(fā)標(biāo)很快意識(shí)到了專利注冊(cè)的重要性,他于1998 年6 月向中國國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局遞送了《九龍壺》的外觀設(shè)計(jì)專利申請(qǐng),1999 年9 月獲得批復(fù),專利號(hào)為:ZL 98 309832.8。

        雖然申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),但是《九龍壺》還是逐漸成為新華村眾多作坊仿制的熱門銀藝商品。筆者在走訪中看到,從新華村到大理古城、麗江大研古鎮(zhèn)的數(shù)十家銀器店,貨架上總是有幾套《九龍壺》陳列待售,無論它們出自哪一家作坊之手,其形制、紋樣都大體一致,只在一些細(xì)節(jié)上些微有些出入。在鄉(xiāng)土社會(huì),這是一個(gè)普遍現(xiàn)象,寸發(fā)標(biāo)也只能順其自然:

        “現(xiàn)在這個(gè)《九龍壺》給新華村帶來的經(jīng)濟(jì)收入,一年有上億,有人告訴我,你去維護(hù)一下你的專利吧。我說維護(hù)什么?大家一起做嘛,我去維護(hù),就不是新華村的功臣,而是新華村的罪人了。因?yàn)樵谥袊?,大家還不習(xí)慣知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的概念,在大家還不習(xí)慣的時(shí)候你去提它,就是白提?!雹?/p>

        不久以后,寸發(fā)標(biāo)又推出了另一代表作《六字箴言手鐲》,這只具有濃郁藏傳佛教特色的鏨刻雕花手鐲很快引起市場(chǎng)的追捧。雖然寸發(fā)標(biāo)同樣申請(qǐng)獲批了外觀專利(2011 年獲得批準(zhǔn)),但情形同《九龍壺》一樣,《六字箴言手鐲》仍然成為新華村眾多作坊仿制的熱門銀藝商品。負(fù)責(zé)作坊生產(chǎn)管理的寸漢興(寸發(fā)標(biāo)之子)對(duì)自家生產(chǎn)的產(chǎn)品頻頻被仿冒一事感到應(yīng)對(duì)乏力:

        “我們一出新的產(chǎn)品,市場(chǎng)上需求量大一點(diǎn)的樣子馬上就被仿出來了,最典型的就是《九龍壺》和《六字箴言手鐲》。一個(gè)村都照著做,你去告就等于告了全村人。我家爸說,算啦,共同致富,就當(dāng)作我為新華村作貢獻(xiàn)啦。但是有些人是打著我們家的旗號(hào)在賣,我現(xiàn)在正在研究這幾個(gè)章怎么防止仿冒,或者弄個(gè)二維碼什么的,也還不得(沒想出辦法)。”②

        嚴(yán)格意義上講,“資本對(duì)文化生產(chǎn)的控制意味著并非所有的文化產(chǎn)品都可以成為商品,文化產(chǎn)品必須擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)或成為知識(shí)產(chǎn)權(quán)的載體,才能成為商品?!盵3]“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的物質(zhì)言說,本身是其產(chǎn)品價(jià)值的一個(gè)重要構(gòu)成部分,但是,在知識(shí)產(chǎn)權(quán)形同虛設(shè),各家各戶都將仿制“熱門商品”視為一種理所當(dāng)然的鄉(xiāng)土社會(huì),創(chuàng)意生產(chǎn)并不能保持長期的獨(dú)有價(jià)值,知識(shí)產(chǎn)權(quán)也不再是提高產(chǎn)品附加值的合理策源地?!按绨l(fā)標(biāo)銀藝”商品在普遍性的模仿中漸漸失去個(gè)性魅力,它開始尋求新的言說方式。

        2007 年,寸發(fā)標(biāo)申請(qǐng)獲得了兩枚圖形商標(biāo)的注冊(cè)使用權(quán),分別是“寸發(fā)標(biāo)”與“標(biāo)祥”?!皹?biāo)祥”是寸發(fā)標(biāo)用自己與愛人的名字合體注冊(cè)的商標(biāo)(取寸發(fā)標(biāo)的“標(biāo)”與董珍祥的“祥”),在很長一段時(shí)間之內(nèi),凡是從自家作坊出廠的銀藝制品,都會(huì)打上“標(biāo)祥”商標(biāo)。

        但是,在接下來的幾年時(shí)間里,寸發(fā)標(biāo)發(fā)現(xiàn)“標(biāo)祥”的市場(chǎng)識(shí)別度并不高,許多人是沖著“寸發(fā)標(biāo)”三個(gè)字來購買商品的。鶴慶縣標(biāo)祥九龍手工藝品加工廠開始偏重使用“寸發(fā)標(biāo)”商標(biāo),逐漸停止“標(biāo)祥”商標(biāo)的使用。寸發(fā)標(biāo)本人這樣闡釋自己做品牌的初衷:

        “新華村名聲在外,但是商品良莠不齊,有幾個(gè)人打自己的名字?大部分都不打的。許多人的觀念太陳舊,就僅僅守在他們自己的那個(gè)小店上,他們就知道今天路過幾個(gè)客人,這個(gè)客人到我店里面,買走我的東西,希望就這么簡(jiǎn)單。但是,沒有品牌,查無出處,你的產(chǎn)品質(zhì)量保證是什么也就很難說了?!雹?/p>

        品牌創(chuàng)建以后,寸發(fā)標(biāo)的企業(yè)繼續(xù)膨脹,迅速成為新華村的大戶。寸發(fā)標(biāo)本人早已不再制作普通的產(chǎn)品,他主要負(fù)責(zé)聯(lián)系大訂單、洽談銷售業(yè)務(wù)和維護(hù)社會(huì)關(guān)系。為便于“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的價(jià)值展示,寸發(fā)標(biāo)將自己的住宅,一座三坊一照壁的白族四合院落北向的一樓改建為一個(gè)小型的銀器博物館,陳設(shè)自己歷年來的銀藝精品和獲獎(jiǎng)證書。寸發(fā)標(biāo)多年以來的白銀藝術(shù)價(jià)值生產(chǎn)無疑是成功的,所有進(jìn)入這個(gè)銀器博物館的人都感到震撼,為藝術(shù)作品繁復(fù)美麗的視覺效果所震撼,更為這些藝術(shù)作品背后所關(guān)聯(lián)的聯(lián)合國、國家級(jí)和省級(jí)榮譽(yù)所震撼。

        但是,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的價(jià)值展示越發(fā)成功,其價(jià)值困境也越發(fā)強(qiáng)烈。消費(fèi)者對(duì)該品牌商品遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)的價(jià)格買賬,大部分的原因是沖著寸發(fā)標(biāo)本人而來,或者說,是沖著寸發(fā)標(biāo)本人賦予商品的優(yōu)越性暗示和能夠給商品帶來的潛在升值空間而來。于是,深諳這一點(diǎn)的寸發(fā)標(biāo)(及其管理團(tuán)隊(duì))發(fā)起了一場(chǎng)價(jià)值展示的游戲(或幻象)[4]141,在游戲中,商品的實(shí)際生產(chǎn)者被隱去,商品的價(jià)值生產(chǎn)者寸發(fā)標(biāo)被凸顯。

        一開始,人們質(zhì)疑那些刻有“寸發(fā)標(biāo)”字樣的商品出處,寸發(fā)標(biāo)也意識(shí)到品牌必須細(xì)分。他著手把品牌分為兩個(gè)系列:一塊打上“寸大師”,銷售自己加工的精品;一塊打上“寸發(fā)標(biāo)工作室”,銷售自己設(shè)計(jì),徒弟加工的商品。一段時(shí)間的實(shí)踐以后,寸發(fā)標(biāo)發(fā)現(xiàn),這種區(qū)分的方式仍存在其弊端,一般顧客總是會(huì)為“寸發(fā)標(biāo)工作室”系列的商品究竟有多少收藏價(jià)值而躊躇,而“寸大師”系列的商品則因?yàn)樽约喊偈吕p身,不再親力親為制作小件商品而名存實(shí)亡。最終,“寸發(fā)標(biāo)”字樣作為品牌的統(tǒng)一符號(hào)固定下來。為了強(qiáng)化品牌獨(dú)有的氣質(zhì),“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的符號(hào)言說方式在其締造者寸發(fā)標(biāo)的手中逐漸豐富起來:

        目前,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的商品上有四個(gè)“胎記”符號(hào),一是“寸發(fā)標(biāo)”三字印章,二是一朵帶花蕊的蓮花刻繪,三是山與海的圖案刻繪,四是S990 的國銀標(biāo)號(hào)。“寸發(fā)標(biāo)銀藝”對(duì)自己的言說,以及將自己與普通商品所做出的區(qū)隔,通過這四個(gè)“胎記”符號(hào)可窺一二。

        同時(shí),“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌為一些代表性產(chǎn)品(如《九龍壺》《六字箴言手鐲》)配發(fā)收藏證書。這份收藏證并未謀求權(quán)威部門的印章,而是由寸發(fā)標(biāo)自己的企業(yè)落款制作,落款為:“云南鶴慶標(biāo)祥九龍工藝品加工廠”。收藏證內(nèi)頁,左側(cè)是“國際民間工藝美術(shù)大師寸發(fā)標(biāo)先生簡(jiǎn)介”,其中詳細(xì)羅列了寸發(fā)標(biāo)獲得“云南省民族民間高級(jí)美術(shù)師”至被云南省人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組授予“首屆興滇人才提名獎(jiǎng)”稱號(hào)期間的13 項(xiàng)頭銜、榮譽(yù)與專利批準(zhǔn)情況,頁面配圖是寸發(fā)標(biāo)被聯(lián)合國教科文組織授予“民間工藝美術(shù)大師”稱號(hào)的證書頒發(fā)情況;右側(cè)抬頭為“收藏證書”,隨后有這樣的表述:某某先生(女士),茲有國際民間工藝美術(shù)大師寸發(fā)標(biāo)先生精心制作的純銀(金)手工藝精品被您收藏,特頒此證,以茲證明。落款為簽發(fā)人(空白),簽發(fā)日期(空白)與簽發(fā)單位(云南鶴慶標(biāo)祥九龍工藝品加工廠)。

        這本收藏證書在“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的價(jià)值生產(chǎn)中扮演著至關(guān)重要的角色,但也是引起眾多爭(zhēng)議的焦點(diǎn)所在。人們質(zhì)疑的是,所有獲得收藏證書的商品確實(shí)都由“國際民間工藝美術(shù)大師寸發(fā)標(biāo)先生精心制作”嗎?如果不是,為什么要這樣表達(dá)?

        當(dāng)然,迄今為止,筆者都是從品牌的生產(chǎn)者角度出發(fā)來展開討論,而實(shí)際上,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的價(jià)值游戲是品牌的生產(chǎn)者、銷售者與消費(fèi)者共謀的串聯(lián)。

        2 品牌銷售者的言說

        嚴(yán)格意義上講,寸發(fā)標(biāo)名下的鶴慶縣標(biāo)祥九龍手工藝品加工廠是品牌的生產(chǎn)者,也是品牌的一級(jí)經(jīng)銷商。但是,由于一級(jí)經(jīng)銷商的主要銷售方式是批發(fā)貨品,固定發(fā)貨,市場(chǎng)交流性弱。因此,本文對(duì)品牌銷售者的關(guān)注重點(diǎn)側(cè)重于品牌的二級(jí)經(jīng)銷商,即品牌的加盟店。

        寸漢興:在我們的總收入中,加盟店是大頭,占80%以上;訂單占10%左右,訂單少,大部分人都嫌貴,少部分的訂單是高端的,你看那個(gè)房間里都是訂制的活佛,還有“天地一家親”;零售也占10%左右,有些外面的游客聽說云南有這樣一個(gè)銀藝大師,會(huì)找上門來買一點(diǎn),也有些購買者是老顧客推薦的,或者回頭客來買,客人們主要是買回去收藏的。

        筆者:加盟店占的比重這么大!有多少個(gè)加盟店?

        寸漢興:加盟店大概有三十多家,向這個(gè)供一點(diǎn)貨,那個(gè)供一點(diǎn)貨,具體三十幾家有點(diǎn)分不清了。

        筆者:具體都是些什么地方的加盟店?

        寸漢興:省外的加盟店有北京、青島、杭州、瀘州等等的,省內(nèi)有昆明、大理、麗江等等,麗江就有四、五個(gè)店,大理也是三、四個(gè)店。

        筆者:這些加盟店是你們推廣的?還是主動(dòng)上門聯(lián)系你們的?

        寸漢興:這些加盟店都是人家自己找上門來的,大理、麗江的那些加盟店都是以前在石寨子里面開過店的人做的,他們知道我爸爸的名氣,就找上門來聯(lián)系。

        筆者:要收加盟費(fèi)嗎?

        寸漢興:收的,小店的加盟費(fèi)是8 萬元左右,大店20 萬左右,我們最大的加盟店就是大理桃源碼頭的寸家大院,大概有3 000~4 000m2規(guī)模,大理十八里鋪也是大店。對(duì)加盟店我們是有扶植政策的,如果每年訂單量達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn),加盟費(fèi)是免掉的。

        筆者:加盟店里只賣你們的商品嗎?

        寸漢興:不一定,我們的進(jìn)價(jià)太貴,主要是借我們的名氣。除了我們的貨,他們也從深圳、福建、廣東進(jìn)一些便宜的貨搭著賣。

        筆者:加盟店有統(tǒng)一的裝修標(biāo)準(zhǔn),或者布置要求嗎?

        寸漢興:沒有,隨他們自己搞。

        筆者:我在許多加盟店里都看見寸大師的照片,獲獎(jiǎng)證書的復(fù)印件什么,這些是你們要求做的嗎?

        寸漢興:不是,那些照片是每個(gè)店自己做的,我們不管,我們只負(fù)責(zé)提供資料,想要做成什么樣由各家店自己負(fù)責(zé)。④

        從銷售收入來看,占到80%以上的加盟店是“寸發(fā)標(biāo)銀藝”最重要的銷售渠道。在訪談中我發(fā)現(xiàn),雖然“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌對(duì)于加盟店有一定的規(guī)約,但是這種管理的結(jié)構(gòu)非常松散,而且,品牌并未注重各加盟店的標(biāo)準(zhǔn)化與統(tǒng)一化管理。

        筆者陸續(xù)走訪了昆明宜良縣湯池云南僰銀店、昆明國際會(huì)展中心云南僰銀店、大理十八里鋪蒼洱銀號(hào)、大理月輝銀樓、麗江阿拉丁銀器店等十余個(gè)“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的加盟店。它們有這樣一些共同的特點(diǎn):一是導(dǎo)游帶隊(duì)的旅游團(tuán)隊(duì)客人為消費(fèi)主力,散客較少;二是商品混雜,部分加盟店有“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的商品,也有其他品牌標(biāo)識(shí)的商品或無品牌標(biāo)識(shí)的商品;三是“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的商品也有幾種不同的類型,有的附收藏證,也有的不附;四是寸發(fā)標(biāo)是所有加盟店一致的宣傳重點(diǎn)。

        麗江大研古鎮(zhèn)阿拉丁銀器店是一家規(guī)模較小的加盟店,它也是“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的專營店(只代理“寸發(fā)標(biāo)銀藝”一個(gè)品牌)。進(jìn)入店鋪,墻壁上以14 張寸發(fā)標(biāo)與政要名流的合影為店面宣傳畫,這些與寸發(fā)標(biāo)合影的人物分別是劉云山、丹增、賈繼光、宋祖英、成龍、唐國強(qiáng)、刀美蘭等等。這種促銷手法被傳播學(xué)者稱為“光輝泛化法”(也稱暈輪效應(yīng)、光環(huán)效應(yīng)),即將某事物與好的,或具有權(quán)威性的事物聯(lián)系在一起,借助好事物的光芒,使人們不經(jīng)證實(shí)就可以贊同和接受另一個(gè)事物[5]114。

        與昆明、大理的一些加盟店不同,阿拉丁銀器店獨(dú)有的是墻壁上懸掛著五張以鏡框鑲嵌的證書,它們分別是聯(lián)合國教科文組織授予寸發(fā)標(biāo)的“民間工藝美術(shù)大師”證書,“云南省民族民間高級(jí)美術(shù)師”證書,《九龍壺》的外觀專利證書和兩張寸發(fā)標(biāo)作品的獲獎(jiǎng)證書。根據(jù)做工精細(xì)程度,店鋪中的銀藝制品分別為26.8 元、29.8 元和32 元每克不等。許多銀藝制品上并無品牌的簽章,它們被稱為“寸發(fā)標(biāo)徒弟做的銀器”,可以適當(dāng)砍價(jià)。《六字箴言手鐲》和《九龍壺》等產(chǎn)品上則刻有品牌的簽章,并附收藏證書。店主反復(fù)強(qiáng)調(diào),這些是“寸大師”親手做的,不議價(jià),有很高的收藏價(jià)值。古城阿拉丁的這種廣告言說方式,在“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌諸多加盟店中屢見不鮮。以品牌的價(jià)值生產(chǎn)者寸發(fā)標(biāo)替代品牌的實(shí)際生產(chǎn)者,對(duì)產(chǎn)品的一些關(guān)鍵信息刻意模糊處理的手法,從一個(gè)側(cè)面暴露了“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌在邁向市場(chǎng)的過程中的不成熟與不完善。

        根據(jù)古城阿拉丁的流水賬單顯示,十之八九的銷售額由旅游團(tuán)隊(duì)客人產(chǎn)生,散客消費(fèi)極少,這一情況與麗江地區(qū)另外三家阿拉丁店鋪的情況相類似⑤,也與大理和昆明的許多加盟店情況相類似。傳播學(xué)者明尼阿德等人曾經(jīng)檢驗(yàn)廣告接受者的注意力投入水平和圖像與廣告的相關(guān)性這兩個(gè)因素對(duì)接受者評(píng)價(jià)產(chǎn)品并產(chǎn)生購買欲望(即態(tài)度)的效果。檢驗(yàn)結(jié)果顯示,兩個(gè)變量具有相互作用性,接受者投入的注意力較高時(shí),相關(guān)的圖像會(huì)對(duì)態(tài)度改變產(chǎn)生較大的沖擊力[5]198。在觀察中,筆者發(fā)現(xiàn)根據(jù)寸發(fā)標(biāo)與政要、名流的合影所制成的品牌廣告畫面(品牌宣傳畫)對(duì)于受控制程度高,相應(yīng)地投入注意力也較高的團(tuán)隊(duì)客人而言是具有非常大的效力的,再加上導(dǎo)游的宣傳,店鋪銷售人員的游說,團(tuán)隊(duì)客人們普遍相信“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌商品具有更高的審美價(jià)值與升值潛力,因而不惜花費(fèi)比其他商品更高的價(jià)格去購買。但是,散客的情況則不同,雖然品牌廣告畫與獲獎(jiǎng)證書復(fù)制品等也對(duì)他們?cè)斐梢欢ㄕf服力,但是,由于商品標(biāo)價(jià)較高,散客們往往報(bào)以再看看的心態(tài)貨比三家而去。久而久之,店內(nèi)銷售人員對(duì)散客的熱情程度大減,尤其是團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店之際,散客幾乎無人理會(huì)。

        在每年的黃金周和旅游旺季,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌旗下一些上規(guī)模的加盟店還會(huì)迎來一次“銷售盛典”——寸發(fā)標(biāo)親臨現(xiàn)場(chǎng)簽售商品活動(dòng)?;顒?dòng)之前一到兩周,加盟店就會(huì)采取集中宣傳的方式為活動(dòng)造勢(shì),各旅游公司也會(huì)采取相應(yīng)的行動(dòng)配合造勢(shì)。在一次“十一黃金周寸發(fā)標(biāo)赴‘鎮(zhèn)南御銀’店簽名推廣”的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),筆者看到,店內(nèi)廣告宣傳畫幅巨大,消費(fèi)者云集,數(shù)十名身著白族傳統(tǒng)服飾女子充當(dāng)導(dǎo)購,寸發(fā)標(biāo)坐鎮(zhèn)于一個(gè)巨型長桌之后,用一只鏨刻筆為購買其產(chǎn)品的消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)簽名。除簽名外,一些消費(fèi)者熱衷于與“大師”合影,寸發(fā)標(biāo)也配合滿足。半天時(shí)間之內(nèi),寸發(fā)標(biāo)為兩千余名消費(fèi)者(主體仍然是旅游團(tuán)隊(duì)客人)完成了現(xiàn)場(chǎng)簽售,“鎮(zhèn)南御銀”的銷售業(yè)績(jī)大增。他告訴我,自己每次到加盟店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簽名推廣活動(dòng),幾乎都能掀起一波銷售的熱潮。

        布爾迪厄曾說:“‘大眾’熟知或認(rèn)可的藝術(shù)家最有優(yōu)勢(shì)。”[4]194“關(guān)于游戲(幻象)及其重要的東西的神圣價(jià)值的集體信仰同時(shí)是游戲進(jìn)行的條件和產(chǎn)物;集體信仰是認(rèn)可權(quán)力的根源,這種權(quán)力使得被認(rèn)可的藝術(shù)家有可能通過簽名(或簽名章)的奇跡把某些產(chǎn)品變成圣物。”[4]205寸發(fā)標(biāo)的現(xiàn)場(chǎng)簽售活動(dòng)是“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌言說的一幕高潮,其中,品牌的生產(chǎn)者、銷售者與消費(fèi)者達(dá)成了關(guān)于品牌知識(shí)的某種“集體信仰”,品牌的權(quán)力也從這一“信仰”中逐步滋生。

        3 關(guān)于“品牌”的話語分歧

        “寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌商品的溢價(jià)效應(yīng)是明顯的,在新華村,如果不計(jì)銀料價(jià)格異常波動(dòng)的情況,以簡(jiǎn)單的小件銀藝制品論,本土鄉(xiāng)鄰之間的交易價(jià)格為5~7 元每克左右,對(duì)外批發(fā)的價(jià)格為6~8 元每克左右,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌商品的批發(fā)價(jià)為12~32 元每克;以做工復(fù)雜的大件銀藝商品論,一般手工作坊的批發(fā)價(jià)為15~25 元每克,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的批發(fā)價(jià)則不再以克計(jì)算,而是以件計(jì)算。比如,《九龍壺》分為三種規(guī)格,其批發(fā)價(jià)為:小號(hào)1.8 萬/套,中號(hào)2.6 萬/套,大號(hào)4.8 萬/套。

        寸發(fā)標(biāo):一般人不懂我就不建議他買我的東西,你去買其他人的算了,我的東西貴啊。

        筆者:《六字箴言手鐲》,是您創(chuàng)制的一件代表作?

        寸發(fā)標(biāo):對(duì),我做出來以后家家戶戶都在仿制。

        筆者:《六字箴言手鐲》您賣給加盟店多少錢一克?

        寸發(fā)標(biāo):批發(fā)價(jià)都比他們貴,我要賣到十二塊一克。

        筆者:十二塊很貴啊,我大體了解過,其他家批發(fā)價(jià)在五、六塊一克左右。

        寸發(fā)標(biāo):對(duì),我批發(fā)價(jià)都是十二塊,他們拿去零售要賣到三十幾元一克,一只手鐲稱下來要上千塊。

        筆者:人家愿意出高價(jià)買你的東西嗎?

        寸發(fā)標(biāo):愿意嘛。你看現(xiàn)在家家都在仿這個(gè)《九龍壺》,每家的式樣出入一點(diǎn),其實(shí)大體都差不多。一般作坊里面做的《九龍壺》放在外面商店里賣,喊價(jià)是四萬左右,其實(shí)兩萬多就成交了。但是,我這里加工的《九龍壺》,大號(hào)的批發(fā)價(jià)是四萬八,在商店里面的標(biāo)價(jià)都是十六萬,一般成交價(jià)是十二、三萬。

        筆者:這么貴?現(xiàn)在有這個(gè)市場(chǎng)嗎?

        寸發(fā)標(biāo):這個(gè)市場(chǎng)很大。⑥

        “寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的溢價(jià)效應(yīng)在新華村的鄉(xiāng)土社會(huì)內(nèi)部引起了不同意見,一些手藝人表達(dá)了自己的意見:

        “以前我們村里有一個(gè)技術(shù)好的老師傅,現(xiàn)在90 多歲了,他打一把剪子,或者隨便打任何一樣?xùn)|西都比別人好,雖然他沒證書,那個(gè)時(shí)候不講什么大師證書。但是人人都曉得他的名字,認(rèn)準(zhǔn)他打的東西,這才叫品牌。寸發(fā)標(biāo)有個(gè)大師證書,賣出來的東西價(jià)格就大不一樣,但是,打上‘寸發(fā)標(biāo)’三個(gè)字就真的是大師做的?他自己動(dòng)手做的產(chǎn)品能有幾件?解釋不清楚。真正的品牌,必須件件都是大師親手打的,大師的技術(shù)好,換個(gè)人就不一樣了,徒弟打的都不是?!雹?/p>

        究竟什么才是真正的品牌?顯然,寸發(fā)標(biāo)的觀念與新華村大部分的手工匠人發(fā)生了根本性的分歧。新華村大部分當(dāng)?shù)厥止に嚿a(chǎn)者還難說有真正的品牌觀念。他們的生產(chǎn)經(jīng)營觀念主要來自一種傳統(tǒng)社會(huì)語境。商品的生產(chǎn)滿足有限的社會(huì)內(nèi)部消費(fèi),重制造,輕行銷。雖然“寸發(fā)標(biāo)銀藝”的品牌言說方式確有部分模糊之處,但是,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的生產(chǎn)與經(jīng)營理念都已經(jīng)與現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)。從一個(gè)走村串寨的小爐匠到“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的創(chuàng)建者,寸發(fā)標(biāo)的品牌意識(shí)也是在不斷地與外界接觸的過程中逐漸清晰起來的。難能可貴的是,寸發(fā)標(biāo)希望新華村手藝人能夠在觀念上有所突破,并為此積極行動(dòng)。在參加完中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)在劍川舉辦的培訓(xùn)班之后,他開始積極申請(qǐng),希望將培訓(xùn)班引到新華村辦上一屆:

        “我向縣委、縣政府申請(qǐng)了三萬,然后寸盛榮(盛興集團(tuán)董事長)給了一萬,我自己拿出兩萬多塊錢來,一共六萬多,辦了一期培訓(xùn)。一開始擔(dān)心報(bào)名的人不多,我一家一戶去勸說,這次挺難得,是國家級(jí)的老師來培訓(xùn),我們這些工匠應(yīng)該要洗一下腦。

        高級(jí)培訓(xùn)班里面有一個(gè)王偉教授,他是清華大學(xué)的,王偉教授專門給我們講了品牌的概念。什么叫品牌?如何去做品牌?許多國人并不注重品牌的建立,文化的傳承,只是盲目地去賺錢,到最后他只剩下錢。我記得王教授講了幾個(gè)案例,國外的,做手工藝的人注重的是胎記,萬變不離其宗。你的產(chǎn)品可以變,可以改,改造型,但是你不能把你的胎記變了,胎記一變,大家就都不認(rèn)識(shí)了。就好像是到寸發(fā)標(biāo)百年以后,如果產(chǎn)品不做胎記,大家就都不認(rèn)識(shí)‘寸發(fā)標(biāo)銀藝’在什么地方了,是吧?所以我堅(jiān)持要在產(chǎn)品上做自己的胎記,讓它一直傳承下去。”⑧

        近十年來陸續(xù)在新華村開辦的中國工藝美協(xié)培訓(xùn)課程召集了共計(jì)290 名工匠參加,授課教師包括清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院唐旭祥教授等7 人,從工藝美術(shù)到品牌觀念,教師們進(jìn)行了為期六天的全方位講授。現(xiàn)在寸發(fā)標(biāo)口中常常提到的“胎記”等概念,就是源于教授們的講課。

        當(dāng)然,由于文化商品品牌的特殊性質(zhì),“特定藝術(shù)作品,藝術(shù)家甚至藝術(shù)形式的名聲不是一個(gè)既定的現(xiàn)實(shí),而是總處在再評(píng)價(jià)之中。”[6]除去做胎記外,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”必須不斷言說新的文化意義,生產(chǎn)新的品牌知識(shí),才能謀求未來的發(fā)展。

        “如果傳統(tǒng)社會(huì)中人們之間的信賴關(guān)系是基于‘熟人’之間,那么,在現(xiàn)代社會(huì)中,信賴關(guān)系在相當(dāng)大程度上被解嵌入、置于包括社會(huì)知識(shí)形式和媒體在內(nèi)的抽象系統(tǒng)內(nèi)?!盵7]54對(duì)于包括白族手工藝人在內(nèi)的所有民族民間工藝創(chuàng)造者來說,他們必須看到,傳統(tǒng)的熟人社會(huì)內(nèi)部消費(fèi)空間日益萎縮,在由游客為構(gòu)成主體的陌生人消費(fèi)空間逐漸勃興,傳統(tǒng)的民族民間手工藝品必須要遵循新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法則,才有可能得到更大的發(fā)展。

        而在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法則之下,不同的文化生產(chǎn)單位和其他經(jīng)濟(jì)單位一樣,需要樹立自己的品牌。在一般經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中,最為普遍的是以企業(yè)的品牌來構(gòu)建產(chǎn)品行銷的基礎(chǔ),如奔馳、奧迪,然而,文化產(chǎn)業(yè)的品牌則有所不同,其關(guān)鍵點(diǎn)不在于企業(yè)品牌,而在于產(chǎn)品或者是產(chǎn)品背后的藝術(shù)家。文化產(chǎn)品的消費(fèi)者并不會(huì)特別關(guān)注自己購買的是“寶麗金”牌還是“華納”牌唱片,而更在意這哪位歌手原唱。因?yàn)?,“知識(shí)財(cái)產(chǎn)要重復(fù)成功地生產(chǎn),人們就不再重視生產(chǎn)出的客體,而是倚重藝術(shù)家。所以,唱片公司出售的,不是唱片,而是藝術(shù)家?!盵7]186消費(fèi)者對(duì)著名的公認(rèn)的藝術(shù)家的集體信仰是藝術(shù)作品獲得認(rèn)可的根源,這種認(rèn)可使藝術(shù)家有可能通過簽名的奇跡使某些商品點(diǎn)石成金。在充分地把握這一要訣后,“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌順勢(shì)而生。同時(shí),“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌關(guān)于藝術(shù)家與品牌信任度的困境也隨之而來。

        “品牌的功能在于標(biāo)明產(chǎn)品,但它的二次度功能則是動(dòng)員一個(gè)情感性的潛在意義”[8]。在高度競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境里,很少有產(chǎn)品能夠長期保有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。如果要使產(chǎn)品銷售良好,引起消費(fèi)者情感性的依戀,就必須給予產(chǎn)品一些有意義的言說。事實(shí)上,“文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品,不是越來越像商品,而是越來越像廣告。就像廣告公司一樣,文化產(chǎn)業(yè)不是銷售自己,而是銷售其他東西,而它們通過‘包裝’來實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。就像廣告公司一樣,它們出售其他東西的‘品牌’,并通過形象轉(zhuǎn)移價(jià)值,來實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。”[7]187這樣,文化品牌不是銷售產(chǎn)品,而是銷售知識(shí)。品牌知識(shí)源于品牌產(chǎn)品的質(zhì)量言說、價(jià)值言說與廣告言說,同時(shí),品牌知識(shí)的形成是其生產(chǎn)者、銷售者與消費(fèi)者共謀的“游戲”。

        在??驴磥?,語言(或知識(shí))是一種被埋藏的啟示,它與自己所命名的物相似,是物的完全確實(shí)和透明的符號(hào)。而且,“名詞置于被指稱的物上,恰如力量書寫在獅子的身上,權(quán)勢(shì)書寫在老鷹的眼里,恰如行星的效應(yīng)刻畫在人們的前額上……”[9]語言(或知識(shí))與權(quán)力具有相互蘊(yùn)含的關(guān)系,或者說,凡是知識(shí)所及的地方也是權(quán)力所及的地方,“權(quán)力制造知識(shí)(而且,不僅僅是因?yàn)橹R(shí)為權(quán)力服務(wù),權(quán)力才鼓勵(lì)知識(shí),也不僅僅是因?yàn)橹R(shí)有用,權(quán)力才使用知識(shí));權(quán)力和知識(shí)是直接相互連帶的;不相應(yīng)地建構(gòu)一種知識(shí)領(lǐng)域就不可能有權(quán)力關(guān)系,不同時(shí)預(yù)設(shè)和建構(gòu)權(quán)力關(guān)系就不會(huì)有任何知識(shí)?!盵10]

        “寸發(fā)標(biāo)銀藝”展示了一個(gè)少數(shù)民族藝術(shù)品牌曲折建構(gòu)的過程,它將一種商品與其新華村鄉(xiāng)土的其他商品做出區(qū)分的標(biāo)識(shí),同時(shí)喻示了“普通商品”與“優(yōu)越商品”的差別。運(yùn)用福柯的理論可以發(fā)現(xiàn),“寸發(fā)標(biāo)銀藝”品牌的權(quán)力(品牌影響力)與品牌的知識(shí)之間具有一種相互蘊(yùn)含關(guān)系,不相應(yīng)地建構(gòu)一種品牌的知識(shí)就不可能有品牌的權(quán)力關(guān)系,不同時(shí)預(yù)知和建構(gòu)品牌的權(quán)力關(guān)系就不會(huì)有品牌的知識(shí)生產(chǎn)。一個(gè)新華村小爐匠通過精益求精的手工技藝成為工藝美術(shù)大師,并在身份和頭銜的加持下展開了獨(dú)特地自我言說?!按绨l(fā)標(biāo)銀藝”品牌的誕生使一項(xiàng)雜糅漢、藏、白特色的少數(shù)民族手工銀藝走向了更加廣闊的市場(chǎng)空間,并最終通過藝術(shù)家品牌這樣的文化創(chuàng)新行動(dòng)而成為新的文化體系中的結(jié)構(gòu)性存在。

        注:①訪談人:筆者;被訪談人:寸發(fā)標(biāo);訪談地點(diǎn):新華村寸發(fā)標(biāo)的家。

        ②訪談人:筆者;被訪談人:寸漢興;訪談地點(diǎn):新華村寸發(fā)標(biāo)的家。

        ③訪談人:筆者;被訪談人:寸發(fā)標(biāo);訪談地點(diǎn):新華村寸發(fā)標(biāo)的家。

        ④訪談人:筆者;被訪談人:寸漢興;訪談地點(diǎn):新華村寸發(fā)標(biāo)的家。

        ⑤2014 年,麗江一共有四家阿拉丁銀器店,分別是古城店、南門店、欣泰百貨店和束河店,第五家阿拉丁正在籌備中,預(yù)計(jì)2015 年開業(yè)。

        ⑥訪談人:筆者;被訪談人:寸發(fā)標(biāo);訪談地點(diǎn):新華村寸發(fā)標(biāo)的家。

        ⑦訪談人:筆者;被訪談人:寸某某,寸某,董某某訪談地點(diǎn):新華村寸某某的作坊。

        ⑧訪談人:筆者;被訪談人:寸發(fā)標(biāo);訪談地點(diǎn):新華村寸發(fā)標(biāo)的家。

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