中國淮北地區(qū)主要糧食經(jīng)濟作物為水稻與小麥，在種植時通常將2種作物進行輪番耕作。通過對比可以發(fā)現(xiàn)，水稻綜合表現(xiàn)要優(yōu)于小麥，單位面積產(chǎn)量穩(wěn)定性及經(jīng)濟效益都要高于小麥。但2種作物輪番耕作會對土地造成負擔，如何平衡2種作物種植時間、生長發(fā)育期間營養(yǎng)成分分配就成為亟待解決的難題，為了能夠解決這一問題，需詳細調(diào)查當?shù)刭Y源及種植時期，形成科學(xué)合理的稻麥增產(chǎn)措施，形成符合地域特色的稻麥高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1把握合理的種植時機

中國淮北地區(qū)緯度較高，種植時容易出現(xiàn)溫光資源短缺的問題，要保證稻麥高質(zhì)高效生長發(fā)育，就必須要進行整體科學(xué)規(guī)劃。通過觀察發(fā)現(xiàn)，中國淮北地區(qū)種植小麥時間在10月25日前，最晚種植時間不能超過10月底。嚴格控制種植時間，可為小麥預(yù)留出足夠的生長時間以應(yīng)對冬天低溫，確保在溫度降低前已經(jīng)成長為壯苗，保證收獲產(chǎn)量[1]。

2選擇合適的品種

淮北地區(qū)氣候條件、稻麥種植生長特點導(dǎo)致當?shù)責(zé)崃坎蛔恪⑦B茬種植時間比較緊張，稻麥生長需要一定的營養(yǎng)成分補給，若想要保證淮北地區(qū)實現(xiàn)稻麥2種作物同時豐收并且保質(zhì)保量，就必須要了解2種作物的種植特點、生長特性，并且詳細規(guī)劃品種布局。作物之間的上下茬連續(xù)耕作往往會存在問題，作物種植習(xí)慣、種植時間并不匹配，這就需要在播種時盡量需要考慮雙方生長期，要選擇成熟期較早的前茬作物，保證2種作物都能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)[2]。盡量選擇產(chǎn)量高、抗病能力強并且能夠耐干耐寒的小麥優(yōu)良品種，可以重點關(guān)注綜合性狀較好的半冬性品種，例如淮麥33、徐麥33等。要選擇成熟期相對較早的水稻品種，將成熟期控制在10月20日前，保證水稻品種具備一定的抗倒伏能力，成熟后穗大性狀優(yōu)良，可以選擇連粳15號、華粳9號、南粳58、寧粳4號等。

3注意作物成熟收獲時機

通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，淮北地區(qū)小麥成熟期在6月5日～6月10日、實際收獲期在6月10日～6月15日。依據(jù)小麥成熟期及收獲期可以推算出水稻種植時間，高產(chǎn)高質(zhì)的優(yōu)良水稻品種合適的栽插時間為6月25日前，目前，很多區(qū)域水稻栽植時間普遍推遲，水稻栽插期明顯后移，一些地區(qū)甚至推遲到6月底、7月初，水稻最佳成熟期及實際收獲期分別在10月15～10月25日及10月25～11月5日之間；優(yōu)良小麥適宜在10月20日前就應(yīng)該完成播種工作，但很多地區(qū)將時間延后到10月25日～11月上旬[3]。前一茬農(nóng)作物種植時間及成熟時間過晚會嚴重影響下茬作物的適時播栽。若前一茬作物種植時期延后，那么沒有及時進行收割工作，就會嚴重影響下茬作物生長發(fā)育及收獲。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當小麥葉片整體上基本呈現(xiàn)枯黃狀態(tài)、麥穗籽粒堅硬時即可收割；當水稻谷殼發(fā)黃、谷粒變硬、田內(nèi)有95%以上的谷穗變黃時就可以收割。需要注意當谷穗已經(jīng)成熟要及時收獲，若不及時收獲，長時間接受光照會造成大面積減產(chǎn)[4]。

4保證施肥工作有效性，避免不當施肥

首先根據(jù)種植區(qū)域情況，推廣應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)，了解種植區(qū)域內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)成分，進行針對性施肥。注意不能過量施肥，保證適量施肥。肥量過多或過少都不利于作物生長。若施加氮肥過多，會導(dǎo)致農(nóng)作物抗病性降低，加重病蟲害，還會導(dǎo)致農(nóng)作物貪青徒長，抗倒性能變差，成熟期延遲。根據(jù)小麥、水稻品種掌握其吸肥規(guī)律，應(yīng)該盡量提高磷鉀肥比重。同時不同種植區(qū)域也應(yīng)該制定不同的施肥方案，更好保證施肥效果。通常在農(nóng)作物生長后期階段應(yīng)該著重增加施肥比重，保證農(nóng)作物既不會早衰早熟，同時也不會出現(xiàn)貪青遲熟的現(xiàn)象。

5重視病蟲害防治工作

要想真正實現(xiàn)稻麥作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，就要保證作物健康。病蟲害是導(dǎo)致作物產(chǎn)量變低的重要因素。病蟲害爆發(fā)都有一定時期性，掌握稻麥作物病蟲害高發(fā)期防治工作顯得尤為重要。小麥病蟲害高發(fā)期一般在初春時節(jié)，由于氣溫由低轉(zhuǎn)高很容易導(dǎo)致病菌滋生，此時要著重防治白粉病，在小麥抽穗揚花期間要著重防治赤霉病和穗蚜等，加大釋放藥肥劑量及釋放藥肥次數(shù)。對于水稻可以進行藥劑浸種處理，提升稻種抗病性，防治惡苗病、線蟲病等病蟲害，在分蘗末期著重防治縱卷葉螟和紋枯病。在抽穗期著重防治水稻二化螟和稻瘟病，在灌漿期著重防治稻飛虱。根據(jù)種植區(qū)域、氣候條件、生長階段進行針對性的防治工作，保證稻麥的健康。

要結(jié)合淮北地區(qū)獨特的地理特點，積極調(diào)整稻麥栽培方案，借鑒先進地區(qū)的種植經(jīng)驗，學(xué)習(xí)先進的種植技術(shù)。同時做好后續(xù)生長過程中的病蟲害防治工作、管理工作等，提前做好災(zāi)害防治方案。

參考文獻

[1]杜祥備，吳文革，王永玖，等.沿淮-淮北地區(qū)稻麥周年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2020，26（6）：43-44，152.

[2]徐德利，李國權(quán)，王兵，等.江蘇淮北地區(qū)稻茬麥區(qū)超遲播小麥單產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，202（5）：283-285.

[3]徐德利，王艷，王兵，等.基于“雪壓稻”災(zāi)情對江蘇省淮河以北地區(qū)稻麥周年協(xié)調(diào)發(fā)展的思考[J].作物雜志，2016（3）：128-133.

[4]陳長青，李偉瑋，朱相成，等.江淮稻–麥兩熟種植制度對氣候變暖的適應(yīng)[J].作物學(xué)報，2021，47（11）：2 250-2 257.

（江蘇省連云港市灌云縣伊山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會事業(yè)局張桂蘭）