規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)可以提高飼養(yǎng)戶經(jīng)濟(jì)效益,但是隨著生豬養(yǎng)殖數(shù)量增多,生豬感染疾病概率也隨之增大,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增高。因此,需要加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控管理工作,并實(shí)施多樣化的防控對(duì)策,降低生豬感染疾病概率,保證豬肉質(zhì)量,提高規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。
1規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控工作中存在的問題
1.1豬場(chǎng)選址不合理及基礎(chǔ)條件較差
部分飼養(yǎng)人員在開展規(guī)?;i養(yǎng)殖工作過程中,并沒有根據(jù)相關(guān)要求進(jìn)行科學(xué)選址,導(dǎo)致養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增加,對(duì)生豬養(yǎng)殖質(zhì)量造成了影響。部分飼養(yǎng)人員將生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)在居民區(qū)附近,對(duì)周邊居民生活環(huán)境造成了影響,同時(shí)容易導(dǎo)致豬群爆發(fā)疫病。大部分規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)生豬養(yǎng)殖數(shù)量較多,其內(nèi)部設(shè)施較為匱乏,不能滿足現(xiàn)代化生豬技術(shù)要求。未對(duì)豬舍進(jìn)行科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)布局,缺少基礎(chǔ)性的防疫設(shè)施。生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)各區(qū)域之間未設(shè)立間隔裝置,一旦養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生豬感染了病菌,則會(huì)迅速擴(kuò)散至整個(gè)區(qū)域。管理人員沒有依照相關(guān)要求建設(shè)豬舍,致使豬舍內(nèi)部環(huán)境難以滿足疫病防控工作要求,增大了生豬感染疾病概率。
1.2養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)匱乏,飼養(yǎng)管理不規(guī)范
飼養(yǎng)人員的專業(yè)素質(zhì)直接關(guān)系到規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖質(zhì)量,部分飼養(yǎng)人員未學(xué)習(xí)過相關(guān)的專業(yè)知識(shí),在養(yǎng)殖過程中難以落實(shí)各項(xiàng)疫病防控措施,無法熟練應(yīng)用疫病防控技術(shù),在生豬養(yǎng)殖過程中難以進(jìn)行規(guī)范化管理。優(yōu)良的種豬是確保豬群養(yǎng)殖質(zhì)量的前提,部分養(yǎng)殖場(chǎng)為了減少成本,未從正規(guī)渠道購買種豬,缺乏檢疫證明,無法保證種豬質(zhì)量。部分管理人員為了減少養(yǎng)殖成本,購買低廉的單一飼料,無法為生豬提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致生豬免疫力降低,容易感染疾病。飼養(yǎng)人員因?yàn)槿狈I(yè)知識(shí),無法按照科學(xué)要求配置飼料,無法為豬群提供充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),致使生豬生長(zhǎng)發(fā)育較為遲緩。飼養(yǎng)人員沒有根據(jù)養(yǎng)殖要求對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行定期清理和消毒,導(dǎo)致豬群感染疫病的可能性增大[1]。
1.3疫病防控工作不到位
部分飼養(yǎng)人員缺乏疫病防控意識(shí),忽視疫病防控工作,對(duì)于生豬傳染病缺乏足夠的認(rèn)知,缺少專業(yè)化的疫病防控措施,難以在疫病初期發(fā)現(xiàn)疾病,容易錯(cuò)過最佳的治療時(shí)機(jī)。部分飼養(yǎng)人員難以根據(jù)其臨床病癥選取針對(duì)性的藥物,不但提高了治療成本,同時(shí)影響了生豬治療效果,無法及時(shí)控制疫情。
1.4疫苗來源復(fù)雜
大部分規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)將疫苗接種作為疫病防控的根本措施,同時(shí)選取不同品種疫苗進(jìn)行注射。由于疫苗來源復(fù)雜,無法進(jìn)行統(tǒng)一的分配管理等,部分飼養(yǎng)人員為了節(jié)約成本,沒有直接從正規(guī)疫苗廠家采購免疫疫苗,而是自行購買其他疫苗,存在用藥不安全的問題,且疫苗冷鏈系統(tǒng)不完善、運(yùn)輸環(huán)節(jié)難以保障等,導(dǎo)致疫病防控工作難以有效開展。
2養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控工作對(duì)策
2.1科學(xué)選址,合理布局
飼養(yǎng)環(huán)境與生豬養(yǎng)殖質(zhì)量具有直接關(guān)聯(lián)。首先,需要進(jìn)行科學(xué)選址,綜合考慮排水便利性、通風(fēng)環(huán)境及交通運(yùn)輸?shù)纫蛩?,然后選取合適的建設(shè)地址,生豬養(yǎng)殖會(huì)滋生大量污染氣體,需要選擇背風(fēng)向陽的位置。其次,需要根據(jù)相關(guān)管理規(guī)定,規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)需要與住宅區(qū)及化工廠等地保持一定距離,避免對(duì)豬群日?;顒?dòng)造成不良影響。除此之外,針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理布局,將其劃分為不同區(qū)域,包括生產(chǎn)區(qū)域、生活區(qū)域、管理區(qū)域、隔離區(qū)域等,確保各區(qū)具有一定間隔,降低疫病發(fā)生概率。
2.2遵循自繁自養(yǎng)的引種原則
從外地引進(jìn)的種豬需要隔離觀察1個(gè)月,確保其沒有異常后,對(duì)其注射豬瘟、口蹄疫及高致病性藍(lán)耳病等免疫疫苗,在接種完成1周后再進(jìn)行混群養(yǎng)殖。其次,對(duì)引種流程進(jìn)行規(guī)范管理,加強(qiáng)種豬引進(jìn)后的隔離和免疫檢查等措施,可以有效預(yù)防外來病菌。此外,需要堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)”原則,降低生豬感染流性疾病概率。通過對(duì)生豬進(jìn)行抗體檢測(cè),可以有效了解生豬健康狀況,及時(shí)淘汰處理攜帶病菌的生豬,從根源上避免疾病爆發(fā)[2]。
2.3做好清潔與消毒工作
飼養(yǎng)人員需要加強(qiáng)豬舍清潔和消毒管理工作,有效減少養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)病原細(xì)菌,控制疫病蔓延。飼養(yǎng)人員需要高度關(guān)注規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔工作,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的道路、糞便及水溝等位置進(jìn)行徹底清掃,然后進(jìn)行全面的消毒處理,可以降低病菌傳染性。在消毒時(shí),需要注意消毒藥物濃度和噴灑次數(shù)及耐毒性等,確保消毒藥物的應(yīng)用效果。除此之外,飼養(yǎng)人員需要對(duì)圈舍進(jìn)行定期清掃和消毒,及時(shí)清理圈舍中的排泄物,保證圈舍始終處于清潔干燥的狀態(tài)。在消毒前,必須對(duì)豬舍各個(gè)角落進(jìn)行全面清理,滅菌藥物必須現(xiàn)配現(xiàn)用,保證消毒液含量準(zhǔn)確。必須建立完善的生豬消毒檔案。并對(duì)在規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)出入的動(dòng)物和人實(shí)行徹底消毒[3]。
2.4加大疫病防控知識(shí)培訓(xùn)
為了提高規(guī)?;i養(yǎng)殖質(zhì)量和效益,保證豬肉安全,需要積極開展疫病防控知識(shí)宣傳活動(dòng),對(duì)飼養(yǎng)人員開展疫病防控技術(shù)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)飼養(yǎng)人員對(duì)于疫病知識(shí)的學(xué)習(xí),同時(shí)通過新媒體渠道了解新型的疫病防控技術(shù),通過現(xiàn)場(chǎng)視頻演示、圖片介紹、經(jīng)典病例解析、互動(dòng)溝通等多種形式,提高飼養(yǎng)人員對(duì)于生豬疫病防控工作的了解程度。
2.5加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)
通過做好日常的病原監(jiān)測(cè)管理工作,能夠提升規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控能力。通過建立完善的消毒機(jī)制,能夠控制病原微生物大量滋生。此外,養(yǎng)殖人員必須根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式、生豬種類等,建立科學(xué)合理的免疫流程。需要完善生豬疫情監(jiān)控制度,提高監(jiān)控能力。加強(qiáng)疫苗管控,做好預(yù)防接種免疫管理工作。規(guī)范疫苗接種過程,同時(shí)針對(duì)不同類型、不同發(fā)展時(shí)期的豬群實(shí)施全面接種,確保免疫疫苗可以發(fā)揮疫病防治效果,提升豬群對(duì)病毒的免疫抵抗力[4]。
2.6提高飼養(yǎng)人員綜合素質(zhì)
首先,需要對(duì)工作人員開展崗前技能培訓(xùn)工作,確保其了解疫病防控知識(shí)、養(yǎng)殖管理方法等。其次,需要依照養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),選取品種優(yōu)良且具有檢疫合格證書的豬種,避免引種不當(dāng)感染疾病。此外,工作人員需要根據(jù)相關(guān)養(yǎng)殖要求規(guī)范開展各項(xiàng)飼養(yǎng)管理工作,依據(jù)豬群生長(zhǎng)年齡和體重為其配制不同的飼料,還可以在飼料中添加適量的微量元素,以便為豬群補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。飼養(yǎng)人員需要對(duì)豬舍進(jìn)行定期消毒處理,嚴(yán)禁其它動(dòng)物進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),避免將病菌帶入到養(yǎng)殖場(chǎng)中。最后,需要加強(qiáng)豬舍的通風(fēng)管理,根據(jù)氣候變化對(duì)豬舍溫度和濕度等進(jìn)行有效調(diào)節(jié),避免其感染疾病。
綜上所述,隨著規(guī)?;B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,需要加強(qiáng)疫病防控管理力度,降低疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失,為消費(fèi)者提供健康的豬肉產(chǎn)品。
參考文獻(xiàn)
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(安徽省阜陽市潁泉區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心牛輝)