戰(zhàn)雪燕，萬建美

(臨沂科技職業(yè)學院，山東 臨沂 276025)

豬場廢棄物資源化利用是指通過生物發(fā)酵、沼氣發(fā)電、有機肥料制造、生物柴油生產(chǎn)等技術(shù)，將豬糞、豬尿等廢棄物轉(zhuǎn)化為可再利用的資源，實現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的目標。這種方式不僅可以減少對環(huán)境的污染，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量，增加養(yǎng)殖場(戶)的收入和福祉，還可以提供清潔可再生的能源，改善土壤肥力和結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

豬場廢棄物資源化利用是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一。國務(wù)院和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門陸續(xù)出臺了一系列關(guān)于畜牧業(yè)廢棄物資源化利用的政策，為各地提供了指導和支持。如2020年9 月，出臺了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，涉及到推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、構(gòu)建現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖、動物防疫和加工流通體系等方面，提出防止因資源化利用不當而導致環(huán)境污染[1]。

目前，關(guān)于豬場廢棄物資源化利用的相關(guān)研究雖然取得了一定的進展，但研究視角較為單一，缺乏系統(tǒng)性和綜合性。大多數(shù)研究只從技術(shù)或經(jīng)濟角度分析豬場廢棄物資源化利用的可行性和效果，忽略了社會、環(huán)境、政策等多方面的影響和作用。本文的研究目的是探索適用于我國不同地區(qū)、不同規(guī)模、不同類型豬場的廢棄物資源化利用的建議與對策，以期為促進我國豬場廢棄物資源化利用提供科學依據(jù)和決策支持。

1 研究方法

本研究主要通過文獻查閱、資料收集、走訪調(diào)查等，收集和分析國內(nèi)外相關(guān)的文獻資料，了解不同地區(qū)、不同規(guī)模、不同工藝的資源化利用現(xiàn)狀，總結(jié)其特征和適用條件。通過問卷、訪談、觀察等方式，收集和分析當?shù)氐娘曫B(yǎng)規(guī)模、廢棄物產(chǎn)生量、處理設(shè)施、利用方式、效益評價等數(shù)據(jù)，了解實際運行情況和存在問題，提出改進建議和對策措施。結(jié)合鄉(xiāng)村振興相關(guān)政策和豬場廢棄物資源化利用的現(xiàn)有模式，按照提出問題、分析問題、解決問題的基本思路，立足于豬場廢棄物資源化利用現(xiàn)狀，因地制宜提出不同的對策與建議，助力當?shù)剜l(xiāng)村振興、精準扶貧，促進生態(tài)綠色發(fā)展。

2 豬場廢棄物資源化利用的現(xiàn)狀

2.1 我國豬場廢棄物資源化利用的主要形式

我國豬場廢棄物資源化利用的主要形式有兩種：能源化利用和肥料化利用。能源化利用是指對豬場廢棄物進行厭氧發(fā)酵處理，生產(chǎn)沼氣、生物天然氣或發(fā)電上網(wǎng)，為農(nóng)村提供清潔可再生能源。如四川省成都市新津區(qū)的案例，該區(qū)覆蓋10 個村約1.5 萬人，通過采用高效厭氧反應器技術(shù)模式來處理豬糞、雞糞等畜禽糞便(設(shè)計處理能力為150 t/d)，可年產(chǎn)生物天然氣約1 500 萬m3，通過管網(wǎng)輸送至周邊農(nóng)戶使用[2]。還有江蘇省南京市江寧區(qū)的案例，該區(qū)覆蓋12 個村約2 萬人，通過采用高效厭氧反應器技術(shù)模式來處理豬糞、雞糞等畜禽糞便(設(shè)計處理能力為200 t/d)，可年產(chǎn)沼氣約2 000 萬m3，通過發(fā)電上網(wǎng)向國家電網(wǎng)出售[3]。

豬場廢棄物資源化利用可通過提高飼養(yǎng)效率，降低飼養(yǎng)成本，減少環(huán)境污染、增加養(yǎng)豬生產(chǎn)收入等方式，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量，增加養(yǎng)殖場(戶)的經(jīng)濟收入和社會福祉，實現(xiàn)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展[7]。

2.2 我國豬場廢棄物資源化利用的主要特征

我國豬場廢棄物資源化利用的主要特征為因地制宜、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用。因地制宜是指根據(jù)不同地區(qū)的飼養(yǎng)規(guī)模、資源條件、市場需求等因素，選擇適合的資源化利用方式和技術(shù)。種養(yǎng)結(jié)合是指將豬場廢棄物資源化利用與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合，實現(xiàn)畜禽糞污還田、飼料作物就地轉(zhuǎn)化、畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。循環(huán)利用是指通過生物或工程措施，實現(xiàn)豬場廢棄物的無害化處理、減量化管理、高效利用，防止污染環(huán)境，節(jié)約資源[5]。

根據(jù)因地制宜、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用的主要特征，目前廢棄物資源化利用的主要模式有以下幾種。(1)污水肥料化利用模式。典型案例為陜西省延安市梁家河“果-沼-畜”水肥一體化利用，即建設(shè)沼氣池、果園示范園以及畜禽養(yǎng)殖場，形成水肥一體化工程，將畜禽糞污發(fā)酵產(chǎn)生的有機肥和沼氣，分別供給果園和農(nóng)戶，獲得“三贏”的局面。(2)糞污全量收集還田利用模式。典型案例為安徽焦崗湖農(nóng)場“糞污還田”，即建設(shè)養(yǎng)殖場、種植農(nóng)作物，通過第三方服務(wù)機構(gòu)將收集的畜禽糞肥處理后撒入農(nóng)田來增加肥料，促進增收。(3)糞污專業(yè)化能源利用模式。典型案例為依托河北京安生物能源科技有限公司的大型養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污由政府相關(guān)部門統(tǒng)一處理、定價，由企業(yè)利用糞污產(chǎn)生沼氣發(fā)電等綠色能源，促進糞污處理，實現(xiàn)生態(tài)發(fā)展。(4)固態(tài)糞便堆肥利用模式。如湖南鑫廣安有機肥處理中心將收集的糞污與沼渣、稻殼等輔料按照適當?shù)谋壤旌虾蟀l(fā)酵產(chǎn)生有機肥。(5)糞便墊料回用模式。該模式來源于牛場，如天津神馳牧業(yè)發(fā)展有限公司，主要通過運用引進的處理糞污的快速干燥系統(tǒng)，將廢棄物固液分離，固態(tài)廢棄物發(fā)酵后回墊牛床。(6)異位發(fā)酵床模式，如南方水網(wǎng)地區(qū)周圍的養(yǎng)殖場。以溫氏養(yǎng)殖場畜禽舍外發(fā)酵床為例，將豬的糞尿運送到豬舍外的發(fā)酵床，加入相關(guān)菌種進行發(fā)酵，產(chǎn)生有機肥，實現(xiàn)變廢為寶，污水零排放的目標；此外還有廣東東瑞食品集團的雙層高架豬舍，上層養(yǎng)豬，下層運用微生物發(fā)酵產(chǎn)生有機肥，實現(xiàn)增收。(7)污水達標排放模式，即將污水深度處理達標后排放。以浙江美保龍種豬育種有限公司為例，采用厭氧發(fā)酵、固液分離、四級生化聯(lián)合等方式處理污水，避免豬糞污污染環(huán)境。以上7 種是常見的廢棄物循環(huán)利用的模式，不僅避免了糞污對環(huán)境的污染，還實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益三贏的局面[6]。

3 我國豬場廢棄物資源化利用的意義

3.1 促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展

肥料化利用是指對豬場廢棄物進行堆漚熟化、液態(tài)發(fā)酵或工廠化生產(chǎn)，制作農(nóng)家肥、糞肥或商品有機肥，最后用于農(nóng)業(yè)種植，提高土壤肥力和作物產(chǎn)量。如山東省日照市東港區(qū)的案例，該區(qū)覆蓋6 個村約4 000 人，通過采用臥式滾筒反應器堆肥技術(shù)模式來處理畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等有機廢棄物(設(shè)計處理能力為0.5 t/d)，可年產(chǎn)有機肥約25 t，主要用于周邊花卉苗木施肥等[4]。

3.2 優(yōu)化農(nóng)村能源結(jié)構(gòu)

我國豬場廢棄物資源化利用的社會參與度還不夠廣泛，存在養(yǎng)殖場(戶)意識淡薄、合作組織缺乏、社會服務(wù)不足等問題。同時，社會監(jiān)督和評價還不夠有效，存在信息不透明、輿論壓力小、評價標準不統(tǒng)一等問題。這導致資源化利用的社會效益和影響力難以擴大，不能形成社會共識和支持。

3.3 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力

我國豬場廢棄物資源化利用的政策支持還不夠有力，存在政策落實難、補貼資金少、激勵機制不完善等問題。同時，政策協(xié)調(diào)和配套還不夠到位，存在政策之間的沖突或重復[2]。這導致資源化利用的投資風險高、回收周期長、市場競爭力低等問題。

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4 我國豬場廢棄物資源化利用面臨的挑戰(zhàn)

4.1 技術(shù)水平低

我國使用的豬場廢棄物資源化利用技術(shù)還不夠先進，存在設(shè)備老化、運行不穩(wěn)、效率低等問題。同時，技術(shù)推廣和應用還不夠普及，缺乏相應的技術(shù)標準、規(guī)范和監(jiān)測體系。這導致資源化利用的質(zhì)量和效果不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)二次污染的風險。

4.2 政策支持不足

豬場廢棄物資源化利用可以通過生產(chǎn)有機肥料或生物天然氣等方式，為農(nóng)業(yè)種植提供優(yōu)質(zhì)、高效、低成本的肥料或機械動力，改善土壤肥力和結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益[8]。

4.3 市場需求低

我國豬場廢棄物資源化利用的市場需求還不夠旺盛，存在產(chǎn)品價格低、銷售渠道少、消費認知差等問題。同時，市場競爭和規(guī)范還不夠健全，存在產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、市場秩序混亂等問題。這導致資源化利用的產(chǎn)品和服務(wù)難以形成規(guī)模和品牌，不能滿足市場和消費者的需求和達到期待。

傳統(tǒng)種植模式的改進以春小麥和籽粒玉米為例。這些糧食作物的傳統(tǒng)種植模式主要是春小麥和籽粒玉米半間半套式的兩熟制和單季水稻，其中留有較大空檔，又有著較長的單獨生長周期和共生周期。一般的種植方法是玉米和小麥的兩邊各種一行大豆，但這增加了不同農(nóng)作物之間對陽光、熱量、水分和肥料的需求［2］。對于天然處于劣勢的大豆來說，往往生長發(fā)育不佳，產(chǎn)量低下。針對傳統(tǒng)種植模式的不足，提出取消大豆的種植，轉(zhuǎn)而種植牧草類植物。這樣既能避免低產(chǎn)量的大豆生產(chǎn)，又能保證春小麥和籽粒玉米的正常健康發(fā)展，同時生產(chǎn)的牧草又能供給家畜的養(yǎng)殖。

4.4 社會參與少

豬場廢棄物資源化利用可以通過沼氣發(fā)電或生產(chǎn)生物天然氣等方式提供清潔可再生能源，替代傳統(tǒng)的石化能源，為農(nóng)村提供清潔、安全、穩(wěn)定的綠色能源，降低農(nóng)村能源消耗和碳排放，減少對傳統(tǒng)能源的依賴，改善農(nóng)村能源供應和安全[1]。

5 豬場廢棄物資源化利用的建議與對策

5.1 加強技術(shù)創(chuàng)新和推廣

從圖4可以看出，在30℃的溫度下，無應力工況在硫酸濃度為15%時腐蝕緩慢，在20%時腐蝕速度升高，但到25%時腐蝕速度變化不大；有應力工況的腐蝕速度明顯高于無應力工況，但在硫酸濃度為20%時腐蝕速度有所下滑。

醫(yī)學史上幾項最重要的發(fā)明——脊髓灰質(zhì)炎疫苗、宮頸癌疫苗、克隆技術(shù)、基因圖譜、體外受精、化學療法——都和它有關(guān)。甚至，海拉細胞還被用于調(diào)查原子彈爆炸對人體造成的影響，也曾搭載美國和蘇聯(lián)的火箭進入太空升空，被人們用于研究失重狀態(tài)下的細胞增殖。

加快研發(fā)和推廣適合不同地區(qū)、不同規(guī)模、不同類型豬場的廢棄物資源化利用技術(shù)和裝備，以降低處理成本，提高利用率，解決運輸、儲存、施用等環(huán)節(jié)的技術(shù)難題。鼓勵養(yǎng)殖場(戶)全量收集和利用糞污，根據(jù)實際情況選擇合理的輸送和施用方式，不再強制要求固液分離。結(jié)合本地實際情況，推行經(jīng)濟高效的糞污資源化利用技術(shù)模式，積極推廣全量機械化施用，逐步改進糞肥施用方式[9]。

5.2 完善政策支持和激勵機制

加大財政、稅收、金融、土地等方面的政策支持力度，穩(wěn)定生豬貸款政策，完善生豬政策性保險，持續(xù)優(yōu)化環(huán)境管理服務(wù)，建立預警及時、措施精準、響應高效的養(yǎng)豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制。建立基于防疫水平的養(yǎng)殖場(戶)分級管理制度，鼓勵和支持具備條件的地區(qū)和養(yǎng)殖場(戶)創(chuàng)建重點豬病無疫區(qū)、無疫小區(qū)。對糞污全部還田利用的養(yǎng)殖場(戶)實行登記管理，不需申領(lǐng)排污許可證[10]。

關(guān)于步槍典型故障分析的研究一直沒有間斷過。余家武應用故障分析中的FMECA和FTA兩種方法對某自動步槍的主要故障進行了分析[4];宮鵬涵等通過ADAMS建模軟件建立了某自動步槍射擊時的動態(tài)特性[5];蔡偉等將故障樹和模糊理論相結(jié)合對某自動步槍的卡彈故障進行了很好的分析[6];都業(yè)宏等將云模型理論和語言方式規(guī)則語言應用于預測兵器試驗故障,對兵器試驗的故障預測問題進行了相關(guān)的研究[7];Jia Z H等通過動力學仿真也對某步槍的相關(guān)問題件進行了研究[8]。

5.3 增強市場需求和加強規(guī)范

加強有機肥產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管和標準認證，提高產(chǎn)品信譽度和市場競爭力。開展有機肥品牌建設(shè)和宣傳推廣活動，提高消費者對有機肥產(chǎn)品的認知度和接受度。建立健全有機肥產(chǎn)品價格形成機制和市場監(jiān)督機制，防止價格操縱和惡性競爭。

對照組實施常規(guī)管理，按照醫(yī)院感染管理相關(guān)流程，醫(yī)務(wù)人員做好消毒隔離工作，常規(guī)醫(yī)療操作嚴格堅守無菌原則，并注意監(jiān)測患者的情況，評估患者是否發(fā)生醫(yī)院感染，對于發(fā)現(xiàn)醫(yī)院感染者逐層上報，并采取合理的處理。

5.4 強化社會參與和監(jiān)督評價

對養(yǎng)殖場(戶)加強培訓教育和技術(shù)指導服務(wù)，提高糞污資源化利用的意識和能力。支持發(fā)展專業(yè)合作社、第三方服務(wù)機構(gòu)等社會組織，提供糞污收集運輸、處理利用等服務(wù)。建立健全糞污處理和糞肥利用臺賬，避免施用超量或時間不合理，并作為監(jiān)督執(zhí)法的重要依據(jù)。加強對豬場廢棄物資源化利用的效果和影響的評價，及時總結(jié)經(jīng)驗和問題，不斷完善政策和措施[5，11]。

6 結(jié)論與展望

本文從多個角度分析了鄉(xiāng)村振興背景下豬場廢棄物資源化利用的建議與對策，綜合考慮了多方面的因素，提出了具有針對性和可操作性的對策措施，為解決豬場廢棄物污染問題提供了新思路，但本文仍存在一些不足之處，如數(shù)據(jù)缺乏、案例有限、評價方法不夠完善等。未來的研究可以收集更多的數(shù)據(jù)和案例，增加成本效益分析和風險評估，以提高研究的深度和廣度。