孫 莉
(武山縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,甘肅 天水 741300)
生豬產地檢疫是指生豬在離開豬場前當?shù)叵嚓P部門對其進行的一系列檢疫,主要目的是確診生豬在離開豬場前是否患有一些傳染性疾病。如果發(fā)現(xiàn)患病,應及時控制疫病,采取一系列預防和控制措施,防止發(fā)病豬在運輸、交易過程中進一步傳播疾病,阻止病情擴散。
我國是豬肉食用大國,豬肉質量安全是廣大人民群眾關注的一個焦點。安全可靠的生豬或生豬產品流入市場是保障豬肉質量安全的第一道關口。生豬產地檢疫工作可確保對發(fā)病豬及時采取預防和控制措施,防止疫病在流通環(huán)節(jié)傳播,保障消費者能夠購買到安全可靠、高質量的豬肉,以及享受合法權利和良好的公共衛(wèi)生安全。
武山縣是甘肅省東南部的一個農業(yè)大縣,全縣管轄15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),344 個村。畜牧業(yè)是武山縣的重要產業(yè)之一,生豬飼養(yǎng)是武山縣畜牧業(yè)的重要組成部分,年存欄量19 萬頭,為甘肅省生豬調出大縣,對武山縣經(jīng)濟發(fā)展和養(yǎng)殖場(戶)增收具有重大意義。為了做好生豬產地檢疫工作,武山縣政府嚴格按照《農業(yè)農村部關于印發(fā)〈生豬產地檢疫規(guī)程〉等4 個動物檢疫規(guī)程的通知》文件的要求,嚴格執(zhí)行生豬產地檢疫。然而,在生豬產地檢疫工作方面,武山縣存在一些問題,需要采取相應的一些對策措施。
武山縣的基層動物檢疫部門設施老化,設備簡陋,還是“兩只眼、一只鉤、一把刀”的檢疫方法,缺乏先進的檢測儀器,不能滿足現(xiàn)代生豬產地檢疫需求。這種情況直接影響了生豬產地檢疫的效率和準確性,難以有效預防和控制生豬疫病的發(fā)生和傳播。
基層動物檢疫人員在學歷和專業(yè)水平方面相對比較低,很多檢疫人員沒有接受過專業(yè)的動物檢疫培訓,在開展產地檢疫工作時技術參差不齊,對于一些檢疫標準和程序不熟悉,很難勝任檢疫工作,導致動物檢疫工作出現(xiàn)疏漏和失誤,給武山縣的畜牧業(yè)生產和廣大人民群眾的健康帶來潛在風險。
一些養(yǎng)殖場(戶)缺乏生豬產地檢疫知識,不夠重視豬病的預警和防控力度,存在僥幸心理,時常引發(fā)漏檢、謊報等情況。這種情況有可能會導致豬病的擴散,使疫情難以控制,嚴重威脅武山縣畜牧業(yè)的高質量發(fā)展和廣大人民群眾的健康。
基層動物檢疫工作的監(jiān)管力度不夠,對一些違法違規(guī)行為的查處責任追溯和查清源頭不給力,導致一些不良現(xiàn)象的滋生和蔓延。這種情況可能會導致動物檢疫工作的混亂和無法正常進行。開展生豬產地檢疫是一項重大的系統(tǒng)性工作,需要相關部門的大力配合。在實際生豬產地檢疫中,相關部門認為這是動物監(jiān)督機構的工作,導致生豬產地檢疫機構孤軍奮戰(zhàn),力量相對薄弱,從而使生豬產地檢疫工作不給力。
武山縣現(xiàn)存生豬大約19 萬頭,豬場比較分散。生豬產地檢疫涉及到千門萬戶,工作量大,需投入大量的人力和物力,方能保證檢疫工作的順利展開,因此時常發(fā)生“隔山”出證的現(xiàn)象。
相關管理部門應加大投入力度,更新和完善基層動物檢疫部門的設施設備,提高檢疫的手段和技術水平,確保生豬產地檢疫工作的順利開展和進行。這可以通過建設現(xiàn)代化監(jiān)測實驗室、引進先進的檢測儀器和設備、加強網(wǎng)絡建設等實現(xiàn)。
武山縣動物檢疫人員在相關專業(yè)知識、產地檢疫技術水平上良莠不齊,嚴重影響了生豬產地檢疫工作的順利展開。因此,政府相關部門應定期開展相關專業(yè)知識培訓,使檢疫人員掌握生豬最基本的疫病知識;同時,要加強生豬產地檢疫人員的管理機制,組織學習遵守《生豬產地檢疫規(guī)程》《動物檢疫管理辦法》,激發(fā)并合理調動他們的積極性,在檢疫時倡導文明檢疫,樹立良好的工作形象。加強基層動物檢疫人員的考核,加強自學,引進高素質檢疫人才,確保他們能夠勝任檢疫工作。
為了有條不紊地開展生豬產地檢疫工作,協(xié)同相關部門開展工作必不可少,同時養(yǎng)殖場(戶)也要全力配合。通過多種形式加強養(yǎng)殖場(戶)的檢疫宣傳教育,提高他們的檢疫意識和自我防護能力,促進全縣養(yǎng)豬業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。這可以通過舉辦宣傳活動,發(fā)放宣傳資料,建設宣傳欄,通過快手、抖音、短視頻等方式加強宣傳教育。
建立健全的監(jiān)管機制,加強對基層動物檢疫站的監(jiān)督和管理,嚴防嚴守各個關口,以防一些不良人員為謀利將病死豬等流入市場。要把檢疫監(jiān)督問題擺在首要位置,同時建立相對應的嚴懲管理制度,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,起到警告和教育作用,保持檢疫工作的有序進行。這可以通過加強執(zhí)法力度、建立舉報獎勵制度、加強社會監(jiān)督等方式實現(xiàn)。
通過改善養(yǎng)殖場(戶)的條件和環(huán)境,包括豬舍的溫度、濕度和通風等因素,確保生豬快速健康生長。定期清洗和消毒飲水設施,防止細菌滋生,從而降低生豬感染疾病的風險,提高生豬的免疫力。
總之,加強生豬產地檢疫是保障武山縣畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要措施之一。相關管理部門應加大投入,加強設施建設、人員培訓和宣傳教育等工作;同時加強監(jiān)管力度,確保動物檢疫工作規(guī)范有序進行,為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農民增收做出貢獻。除此之外,武山縣的生豬產地檢疫問題還與其地域環(huán)境、氣候條件、人口密度等因素密切相關。例如,武山縣的地形復雜,山高坡陡,交通不便,給檢疫工作帶來了不小的挑戰(zhàn);同時,武山縣氣候濕潤,夏季高溫高濕,冬季寒風刺骨,都不利于生豬的生長和疾病預防;此外,由于人口密度較大,飼養(yǎng)密度較高,一旦發(fā)生疫情,很容易擴散到整個地區(qū),甚至影響到周邊地區(qū)。通過以上措施的實施,可以全面提升武山縣生豬產地檢疫工作水平,保障消費者的生命安全和身體健康,推動武山縣的經(jīng)濟和社會發(fā)展。