■王宏基（甘肅省永昌縣中醫(yī)院）

由于很多人經常喝酒應酬不注重保養(yǎng)胃部，所以近些年患胃炎、胃潰瘍疾病的人越來越多。今天，讓我們從中醫(yī)的角度給大家講講胃炎和胃潰瘍。

胃炎、胃潰瘍和脾臟之間的關系

◆《內經》中提出：“飲入于胃，游溢精氣，上輸于脾，脾氣散精，上歸于肺，……水精四布，五經并行?！庇纱丝梢娖⑴K的一個重要功能就是消化和運輸?！帮嬋胗谖浮?，胃部組織會對食物進行初步的消化，然后輸送給脾臟，由脾臟進行進一步的消化和吸收。再由脾臟將精氣向上歸集給肺部組織，肺部組織會將精氣輸送給人體的各個部位，以此達到滋養(yǎng)各個器官、臟腑的作用。所以說，一個脾臟健康的人，消化功能一般也比較好，人的精力也會比較充沛。如果一個人的脾臟比較虛弱，就會導致食少納呆，吃過東西后會感覺到腹脹等，長時間下來就會出現(xiàn)渾身乏力、身體消瘦、精神萎靡等情況，還可能會引發(fā)胃炎、胃潰瘍。

◆脾臟和胃部組織均處于人體腹腔內，并且兩者之間以膜相連，兩者的經絡互相聯(lián)通，在生理上屬于相互依賴、相互關聯(lián)、相互協(xié)調關系，一同承擔著人體的消化功能。從病理的角度來看，兩者之間則是相互傳變、相互影響的關系。所以中醫(yī)認為脾臟和胃部組織之間存在著非常密切的關系，但是其又各具特色。

◆胃部組織的主要功能就是接受食物和盛納食物，也就是“受納”腐熟水谷，“腐熟”指的是胃部組織具有初步消化食物的功能。胃部組織在對食物進行初步消化后，會形成“清”和“濁”兩部分。其中“清”指的是津液，脾臟對其進行吸收后向身體各個部位輸送。所以在中醫(yī)領域內有“脾為胃行其津液”的說法。而“濁”的部分，則會從胃向下輸送到小腸，小腸會對其進行進一步的消化。所以有“胃以降為順”一說。如果胃部功能發(fā)生異常，濁氣將逆行向上輸送，這時就會導致人體感到惡心，還會出現(xiàn)嘔吐、胃部疼痛等情況，引發(fā)胃炎、胃潰瘍。

胃炎胃潰瘍的證型、癥狀表現(xiàn)

1.胃陰不足型

胃陰不足型胃潰瘍病人，體內虛火一般都比較旺盛。長此以往，就會導致病人出現(xiàn)胃部隱隱作痛、手腳心發(fā)熱、口干、消化不良、大便干燥等癥狀。

在治療該證型病人時，需以健胃養(yǎng)陰、疏肝益胃為主。經臨床實踐證明，麥冬具有生津養(yǎng)陰的作用，沙參具有養(yǎng)陰清熱的作用。

2.血瘀阻絡型

該證型胃炎、胃潰瘍的病機為血液淤阻導致氣滯，造成胃絡阻滯。病人通常會出現(xiàn)嘔血、黑便、胃脘位置有明顯的刺痛感，并且疼痛位置比較固定。

治療時應以活血通絡、理氣止痛為主。治療藥方的成分有青皮、地龍、延胡索、五靈脂、蒲黃，用水煎服，每天服用一劑。

3.脾胃虛寒型

該證型胃炎、胃潰瘍病人一般都是因為脾胃運化失司，人體處于陽氣虛弱的狀態(tài)，致使脾胃出現(xiàn)虛寒癥狀，最終引發(fā)胃炎胃潰瘍癥狀的出現(xiàn)。

治療時應以健脾益氣、滋補中陽為主，可使用黃芪建中湯來加以治療，該藥方的成分有黃芪、甘草、桂枝、生姜、白芍、大棗、飴糖。將所有中藥材放入水中煎煮，煎煮好后加入飴糖服下即可。

4.肝胃郁熱型

該證型胃炎、胃潰瘍的病機為邪熱犯胃、飲食積滯，病人的常見癥狀表現(xiàn)有大便干燥、口苦咽干。這類病人通常感覺到胃脘有明顯的疼痛感，在病痛的折磨下，病人很容易發(fā)怒、心煩等。

治療時應以疏肝泄熱、和胃止痛為主，可以使用化肝煎來加以治療，其成分包括土貝母、芍藥、陳皮、青皮、澤瀉、梔子、牡丹皮，用水煎煮，在空腹的狀態(tài)下服用。

5.肝胃氣滯型

該證型胃炎、胃潰瘍的病機為肝胃不和、肝氣郁滯，病人情緒經常大幅度的波動。胃脘處有明顯的脹痛感，病人經常暴飲暴食，喜歡吃生冷的食物。

治療方法以疏肝理氣、和胃止痛為主?？梢允褂貌窈韪紊⒓右灾委?，其成分包括芍藥、枳殼、香附、川芎、柴胡、陳皮、甘草。用水煎煮好以后，在吃飯前服下。

食補法輔助胃炎、胃潰瘍的治療

中醫(yī)在治療胃炎、胃潰瘍疾病時，講究通過食補的方法來輔助疾病的治療，尤其是對于慢性胃炎、胃潰瘍的病人來說，更加主張三分治、七分養(yǎng)。那么胃炎、胃潰瘍病人吃哪些食物比較好呢？

1.南瓜

在我們的日常生活中，南瓜是一種較為常見的食物，很多家庭的餐桌上幾乎都出現(xiàn)過該食物。在《本草綱目》中記載，南瓜屬于溫性食物，味甘，入脾、胃經，具有止痛、消炎殺菌、補中益氣的作用。并且南瓜中含有的果膠較為豐富，其對病人的胃部組織具有保護的作用，可以避免其受到刺激，減少胃部炎癥和潰瘍。日常生活中，病人可以利用南瓜熬粥、煮湯等，以此滋養(yǎng)受損的腸胃。

2.甘藍

甘藍是一種顏色較為特殊的食物，性平味甘，入胃、腎二經，很多人都很喜歡吃。其是世界衛(wèi)生組織公認的最佳蔬菜之一，被稱之為是天然的“胃菜”，其中含有的營養(yǎng)物質，不僅對胃潰瘍具有很好的抵抗效果，并且對胃黏膜還具有保護和修復的作用，使胃細胞保持在活躍狀態(tài)，有效減少胃部組織發(fā)生病變的概率。得了胃炎、胃潰瘍的病人，可以將甘藍榨成汁來飲用，還可以在其中加入適量的蜂蜜，蜂蜜對胃潰瘍的愈合具有一定的促進作用。

3.紅薯

在《綱目拾遺》中記載，紅薯具有暖胃、肥五臟、補中的作用，得了胃炎、胃潰瘍的病人可以適當?shù)囟喑砸恍┘t薯，以達到化食去積、正氣養(yǎng)胃的效果，但是紅薯中含有較高的淀粉，其會轉化成為葡萄糖，所以對于同時得了糖尿病的病人來說不適合食用。

4.蓮藕

蓮藕對我們的胃腸蠕動具有很好的促進作用，胃炎、胃潰瘍病人可以適當?shù)囟喑砸恍?，以達到加快胃炎消除和促進胃潰瘍愈合的效果。

5.肉類

得了胃炎、胃潰瘍的病人還可以適當吃些肉類食物，像雞肉、牛肉、魚肉等。因為肉類食物中不僅含有豐富的蛋白質，同時還含有多種礦物質和微量元素，能夠為機體補充營養(yǎng)，對胃炎、胃潰瘍的恢復較為有利。

6.面食

對于胃炎、胃潰瘍病人，無論是在治療期間還是在疾病的調養(yǎng)期間，一日三餐都應該盡可能選擇吃一些容易消化的食物。面食就是非常不錯的選擇，像平時我們餐桌上常見的花卷、面條、大餅、饅頭等都比較適合病人吃，面食不會給病人胃腸道增加負擔。

7.粥類

胃炎、胃潰瘍病人平時還可以吃些雜糧粥，其不單單可以為身體提供豐富的營養(yǎng)物質，并且還有助于胃部的調養(yǎng)。雜糧粥中的小米、花生等對胃部組織具有很好的保護作用。中醫(yī)認為，小米是不錯的健胃佳品，經常食用，可以達到安神健胃的效果。

8.山藥

得了胃炎、胃潰瘍的病人還可以適當多吃些山藥，其中不僅含有豐富的維生素，還含有豐富的微量元素等，具有健脾養(yǎng)胃的功效。并且山藥中含有較多的黏液蛋白，對胃黏膜具有很好的保護作用，還可以避免胃炎、胃潰瘍的出現(xiàn)。山藥可以炒著吃，用來煲湯、熬粥等，也可以煮熟后直接吃。在挑選山藥時，要盡量選擇須毛較多的。

如何保養(yǎng)好我們的脾胃

◆平時一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣，每日三餐定時定量，不可以因為不餓就不吃，避免饑一頓飽一頓；不要吃不易消化、肥厚、油膩的食物，也不要暴飲暴食；現(xiàn)如今，一些人為了追求形體美，通過節(jié)食的方式來控制體重，這不僅對脾胃的健康十分不利，而且瘦下來也容易反彈。

◆為了保持脾胃的健康，不宜吃辛辣具有刺激性的食物，也不要吃過熱、過冷的食物，還要注意戒煙戒酒。如果這樣做的話，會對脾胃造成一定的刺激。

◆每天吃完飯一個小時后，可以適當?shù)刈鲂┻\動，這樣更加有助于消化，可以收到很好的養(yǎng)護脾胃的效果。

◆好的脾胃和好心情有很大關系，所以平時要調節(jié)好自己的情緒，保持樂觀、開朗，盡可能避免抑郁、焦慮等不良情緒的出現(xiàn)。

◆適當?shù)陌茨σ材軌蜻_到調理脾胃的效果。每天吃完飯后或者每天晚上睡覺前，均可以以肚臍為中心順時針按摩腹部。也可以將雙手搓熱后按摩下小腹的位置。另外，為了保持脾胃的健康，平時還需要做好脾胃部位的保暖，尤其是女性朋友，不要穿過短的衣服，避免腹部受涼。

溫馨提示

胃部是人體內的重要器官，一旦胃部發(fā)生病變，將對人體健康造成較大影響。所以，平時一定要多關注胃部，及早發(fā)現(xiàn)胃部存在的異常，這樣便可以早發(fā)現(xiàn)、早治療，避免病情發(fā)展嚴重，對身體造成較大的損害。