劉 冬

（安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽安慶 246003）

實(shí)習(xí)是高職涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德、熟練的專業(yè)技能和可持續(xù)的自學(xué)能力等具有重要的意義［1］.但實(shí)習(xí)往往存在各種各樣的問題，實(shí)習(xí)指導(dǎo)與監(jiān)管不到位，實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控難和考核評(píng)價(jià)不完善等問題已成為研究人員關(guān)注的焦點(diǎn)，尤其是考核評(píng)價(jià)方面［2-3］.實(shí)習(xí)考核一般從實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)成效和服從紀(jì)律情況等方面入手，高職院校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)分組成較為相似，但考核指標(biāo)權(quán)重存在較大差異［4-5］.

為合理地評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)得分，真實(shí)地反饋實(shí)習(xí)的教學(xué)效果，我們整理了安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林園藝系往屆涉農(nóng)專業(yè)的實(shí)習(xí)材料，并設(shè)計(jì)了實(shí)習(xí)質(zhì)量、滿意度和企業(yè)反饋問卷.2018 年11 月-2022 年11 月共發(fā)放調(diào)查問卷1 000 份，回收有效問卷982 份.問卷調(diào)查結(jié)果顯示95.3%的受調(diào)查者支持實(shí)習(xí)學(xué)生自評(píng)得分、校內(nèi)指導(dǎo)教師和校外指導(dǎo)教師評(píng)分三者之間應(yīng)比較接近才能較好地反映學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量.其中90.6%受調(diào)查者支持三者之間的接近程度可作為各指標(biāo)權(quán)重優(yōu)化的目標(biāo)，而三者間的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差，是反映其接近程度的有效方法［6］.教育學(xué)家布魯姆的形成性評(píng)價(jià)支持實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的過程化和多元化，包括學(xué)生自我認(rèn)知和教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià).形成性評(píng)價(jià)在實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)更加契合，能及時(shí)提供反饋信息，幫助調(diào)整實(shí)習(xí)教學(xué)策略，優(yōu)化實(shí)習(xí)管理［7］.由于各高職院校在評(píng)分權(quán)重方面存在較大差異，且各專業(yè)人才培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)也有所不同，因此根據(jù)涉農(nóng)專業(yè)自身特點(diǎn)和人才培養(yǎng)目標(biāo)優(yōu)化評(píng)分權(quán)重，有效的反饋實(shí)習(xí)效果是十分必要［8］.本研究旨在調(diào)研結(jié)果的基礎(chǔ)上以學(xué)生自評(píng)得分、校內(nèi)和校外教師評(píng)分三者之間的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差最小為優(yōu)化目的，達(dá)成形成性評(píng)價(jià)目標(biāo).

筆者利用中心組合試驗(yàn)優(yōu)化各指標(biāo)權(quán)重比例，為涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)效果的合理評(píng)價(jià)提供理論基礎(chǔ).

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

以安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院近5屆涉農(nóng)專業(yè)1 000名實(shí)習(xí)學(xué)生為研究對(duì)象.

1.2 研究方法

1.2.1評(píng)分權(quán)重的優(yōu)化

在前期982份問卷調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上，選擇校外指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)所占評(píng)分權(quán)重、校內(nèi)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)所占評(píng)分權(quán)重、學(xué)生實(shí)習(xí)日志和實(shí)習(xí)總結(jié)等材料所占評(píng)分權(quán)重，頂崗實(shí)習(xí)座談交流所占評(píng)分權(quán)重為優(yōu)化對(duì)象.用Design expert 6設(shè)計(jì)的四因素中心組合試驗(yàn)組合表（表1）進(jìn)行問卷調(diào)研.30名同學(xué)的調(diào)查結(jié)果為一組，取平均值，共29組.以學(xué)生自評(píng)得分和校內(nèi)校外教師評(píng)分的接近程度為優(yōu)化指標(biāo)，把數(shù)據(jù)按照公式（1）處理獲得相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD），以其最小為優(yōu)化目標(biāo)，求平均值（公式2），借助中心組合試驗(yàn)優(yōu)化評(píng)分權(quán)重.以112名同學(xué)的調(diào)查結(jié)果為樣本，進(jìn)一步驗(yàn)證優(yōu)化模型的準(zhǔn)確性.

表1 中心組合試驗(yàn)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)結(jié)果

y為實(shí)習(xí)學(xué)生的得分，n=4分別為實(shí)習(xí)相關(guān)材料、學(xué)生自評(píng)分、實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)評(píng)分和學(xué)校指導(dǎo)教師評(píng)分（1）.

1.2.2數(shù)據(jù)分析

以excel 按照公式（1）和（2）計(jì)算相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差和平均相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（------RSD），用Design expert 6處理中心組合試驗(yàn)結(jié)果，繪制單因素和響應(yīng)曲面圖.

2 結(jié)果與分析

2.1 學(xué)生關(guān)心的實(shí)習(xí)問題分析

座談和調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生關(guān)心的實(shí)習(xí)問題如圖1 所示包括實(shí)習(xí)工資、希望繳納五險(xiǎn)一金、工作時(shí)長(zhǎng)、是否需要加班、工作內(nèi)容、吃住安排和簽訂合同等.從這些關(guān)心的詞語和座談會(huì)反饋顯示學(xué)生希望實(shí)習(xí)期間能簽訂合同保護(hù)自身合法收益、獲得合適的薪資待遇、實(shí)習(xí)單位繳納五險(xiǎn)一金和實(shí)習(xí)單位有統(tǒng)一的后勤保障等.

圖1 學(xué)生關(guān)心的實(shí)習(xí)問題云詞

2.2 實(shí)習(xí)單位特征分析

在涉農(nóng)專業(yè)群學(xué)生實(shí)習(xí)的2018-2022年期間本地就業(yè)率不斷增加，麥克思統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示截止到2022年12月份安慶市本地就業(yè)率達(dá)到45%，如圖2.涉農(nóng)專業(yè)實(shí)習(xí)單位主要是民營(yíng)企業(yè)和合資企業(yè)，占50%以上.實(shí)習(xí)單位規(guī)模較大，近80%的學(xué)生在企業(yè)規(guī)?！?80 人的單位實(shí)習(xí)，它們是省內(nèi)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的知名企業(yè)或龍頭企業(yè).實(shí)習(xí)單位對(duì)口率約為92%，實(shí)習(xí)就業(yè)一體所占比46%，52%的同學(xué)在實(shí)習(xí)期間獲得輪崗機(jī)會(huì)，85%的同學(xué)對(duì)實(shí)習(xí)薪資滿意.

圖2 實(shí)習(xí)單位特征

2.3 學(xué)生能力與實(shí)習(xí)崗位銜接情況分析

由圖3可知62%和26%的同學(xué)認(rèn)為本人能勝任實(shí)習(xí)崗位所需的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，2%的同學(xué)反饋未能很好地勝任實(shí)習(xí)崗位.80%以上的同學(xué)認(rèn)為專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能對(duì)實(shí)習(xí)崗位任務(wù)的完成有較大的幫助；72%的同學(xué)認(rèn)為素質(zhì)拓展和勞動(dòng)教學(xué)對(duì)完成實(shí)習(xí)任務(wù)有幫助，但素質(zhì)拓展應(yīng)用企業(yè)需求銜接度有待提高，而在校的勞動(dòng)教育增加了其吃苦耐、勞愛崗就業(yè)的精神和健康強(qiáng)健的體魄；計(jì)算機(jī)、語文、英語和體育等基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)其實(shí)習(xí)和就業(yè)有一定的促進(jìn)作用，41%的同學(xué)認(rèn)為社團(tuán)活動(dòng)對(duì)其實(shí)習(xí)和就業(yè)有幫助.

圖3 學(xué)生能力與實(shí)習(xí)崗位銜接情況

2.4 實(shí)習(xí)管理提質(zhì)及考核評(píng)價(jià)

實(shí)習(xí)管理提質(zhì)工作從實(shí)習(xí)總體安排是否合理，實(shí)習(xí)收獲情況、影響實(shí)習(xí)效果的主要因素和實(shí)習(xí)總體滿意度等四方面評(píng)價(jià).圖4 顯示84%的同學(xué)認(rèn)為實(shí)習(xí)安排合理，實(shí)習(xí)6 個(gè)月能大幅度提高職業(yè)技能；16%的同學(xué)希望實(shí)習(xí)安排更靈活一些，可以出省實(shí)習(xí)，縮短實(shí)習(xí)時(shí)間保證專升本學(xué)習(xí)的需求；92%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)收獲頗豐，與預(yù)期一致或高于預(yù)期；66%、55%、86%和75%認(rèn)為企業(yè)實(shí)習(xí)氛圍、實(shí)習(xí)崗位有趣性、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和自身專業(yè)知識(shí)與能力是影響實(shí)習(xí)效果的主要因素；而學(xué)校的管理相對(duì)薄弱僅22%的同學(xué)認(rèn)為其對(duì)實(shí)習(xí)效果有影響；72%的同學(xué)對(duì)實(shí)習(xí)總體滿意，20%認(rèn)為實(shí)習(xí)情況良好較滿意；3%的同學(xué)認(rèn)為過多地強(qiáng)調(diào)本地實(shí)習(xí)和就業(yè)對(duì)同學(xué)們視野的開闊不利，如果沒有優(yōu)秀的企業(yè)較大面積地在本地就業(yè)會(huì)造成教學(xué)實(shí)習(xí)質(zhì)量下滑.

圖4 實(shí)習(xí)管理提質(zhì)影響因素

實(shí)習(xí)相關(guān)材料是指導(dǎo)教師評(píng)分的重要依據(jù)［2-4］，安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院利用習(xí)訊云APP進(jìn)行過程管理實(shí)現(xiàn)打卡簽到、實(shí)習(xí)申請(qǐng)變更、實(shí)習(xí)材料收集和交流互動(dòng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)信息化、實(shí)習(xí)管理規(guī)范化、實(shí)習(xí)過程具象化、實(shí)習(xí)總結(jié)及時(shí)化.實(shí)習(xí)調(diào)研顯示學(xué)生認(rèn)同實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)日志和周記等是指導(dǎo)教師評(píng)分的重要指標(biāo)，學(xué)校應(yīng)增加座談和實(shí)習(xí)展示環(huán)節(jié)，這樣可以更好地提高實(shí)習(xí)質(zhì)量.前期實(shí)習(xí)調(diào)研和座談得出95.3%的學(xué)生支持實(shí)習(xí)學(xué)生自評(píng)得分、校內(nèi)指導(dǎo)教師和校外指導(dǎo)教師評(píng)分三者之間應(yīng)比較接近才能較好地反映學(xué)生實(shí)習(xí)的質(zhì)量，90.6%的三方調(diào)查結(jié)果顯示（企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生）支持三者之間的接近程度可作為各指標(biāo)權(quán)重優(yōu)化的目標(biāo)，支持可用其來檢驗(yàn)實(shí)習(xí)的考核的準(zhǔn)確性和科學(xué)的觀點(diǎn).

2.5 四因素中心組合試驗(yàn)優(yōu)化考核權(quán)重

教育學(xué)家布魯姆的形成性評(píng)價(jià)理論，結(jié)合前期實(shí)習(xí)調(diào)研和座談中78.2%的受訪者認(rèn)為校外指導(dǎo)教師的評(píng)分權(quán)重應(yīng)占20%-50%，校外教師評(píng)分所占權(quán)重（X1），75.3%的問卷支持校內(nèi)教師評(píng)分權(quán)重應(yīng)在10%-30%，校內(nèi)教師評(píng)分所占權(quán)重（X2）.81.1%的參與者認(rèn)為學(xué)生所提的實(shí)習(xí)材料得分權(quán)重（X3）應(yīng)在10%-30%.實(shí)習(xí)座談交流是考查學(xué)生實(shí)習(xí)效果的有效途徑之一，指導(dǎo)教師可以根據(jù)座談中學(xué)生表現(xiàn)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況［4-5］，80.7%的問卷支持實(shí)習(xí)座談交流自評(píng)結(jié)果權(quán)重（X4）在5%-20%較為合理.選擇校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師評(píng)分所占權(quán)重（X1）、校內(nèi)教師評(píng)分所占權(quán)重（X2）、實(shí)習(xí)相關(guān)材料所占權(quán)重（X3）和學(xué)生自評(píng)所占權(quán)重（X4），按表1 進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如表1所示.用Design expert 6進(jìn)行分析，結(jié)果表明X2、X3和X4對(duì)RSD值有明顯影響（P＜0.01，見表2）.另外，X1X2、X1X3和X2X3的交互項(xiàng)及四因素的平方項(xiàng)也對(duì)RSD 值有顯著影響［9］.回歸方程Y=4.06-0.46X1-2.91X2-1.98X3+3.21X4-5.22X1X2+2.8X1X3+1.55X1X4-3.52X2X3+0.78X2X4-0.95X3X4+3.67X12+5.27X22+6.17X32+1.8X42（3）.方差結(jié)果顯示，方程（3）的P模型＜0.000 1、P失擬項(xiàng)=0.171 5＞0.05、R2=0.97、Adj R2=0.93、PredR2=0.82.結(jié)果表明方程（3）顯著，無失擬因素存在，能較好地反應(yīng)四因素與RSD 的關(guān)系［10］，并具有良好的重現(xiàn)性［10-11］.由方程（3）任選兩因素為變量，另兩個(gè)因素固定在中心點(diǎn)作圖5（a-f），由圖5 可知方程（3）存在最小值點(diǎn)，RSD 約為2.9%.此時(shí)X1、X2、X3和X4分別為38%、26%、26%和10%，在該條件以32份調(diào)查問卷的平均相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差值進(jìn)行驗(yàn)證試驗(yàn)RSD=2.93%，預(yù)測(cè)值和試驗(yàn)結(jié)果一致.

表2 二次多項(xiàng)式模型回歸系數(shù)估計(jì)和試驗(yàn)結(jié)果方差分析

圖5 四因素交互作用響應(yīng)面

3 結(jié)論

通過982份調(diào)查問卷和座談發(fā)現(xiàn)學(xué)生關(guān)心的實(shí)習(xí)問題包括薪資、工作時(shí)間和加班與否等.結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力與實(shí)習(xí)崗位銜接情況良好，能滿足實(shí)習(xí)需要.84%的同學(xué)認(rèn)為實(shí)習(xí)安排合理；97%的同學(xué)對(duì)實(shí)習(xí)表示滿意，但還有需要待改進(jìn)工作如不應(yīng)過多地強(qiáng)調(diào)本地實(shí)習(xí)和就業(yè)對(duì)同學(xué)們視野的開闊不利.在調(diào)研和訪談結(jié)果的基礎(chǔ)上，以中心組合試驗(yàn)對(duì)校外教師、校內(nèi)教師、實(shí)習(xí)相關(guān)材料及實(shí)習(xí)座談交流所占的權(quán)重比例進(jìn)行優(yōu)化.結(jié)果表明當(dāng)校外教師評(píng)分所占權(quán)重為38%、校內(nèi)教師評(píng)分所占權(quán)重為26%、實(shí)習(xí)相關(guān)材料所占權(quán)重為26%、實(shí)習(xí)座談交流所占權(quán)重為10%時(shí)，學(xué)生自評(píng)得分和校內(nèi)外教師評(píng)分比較接近.