摘 要:鄉(xiāng)村民宿目前在旅游行業(yè)中呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),越來(lái)越多的人選擇到鄉(xiāng)村旅游,追尋寧?kù)o、自然和原汁原味的生活體驗(yàn)。其中,鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)和選址對(duì)于吸引客人、提供舒適便利的住宿體驗(yàn)以及實(shí)現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。歸納鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)與選址的重要性,并結(jié)合鄉(xiāng)村民宿的市場(chǎng)需求和定位,提出相關(guān)建議。良好的鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)與選址有助于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承創(chuàng)新,從而推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì);選址
鄉(xiāng)村振興是當(dāng)前我國(guó)發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一,而鄉(xiāng)村民宿作為一種特色的鄉(xiāng)村旅游形式,在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。
民宿的選址決定了其可依托的資源,也一定程度上決定了民宿的主題特色,體現(xiàn)了對(duì)文化及自然資源的極致表現(xiàn)與利用,也是設(shè)計(jì)一種生活形態(tài)的根本[1]。發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,需要打造特色鄉(xiāng)村民宿,注入更多鄉(xiāng)土元素,助力鄉(xiāng)村文化建設(shè);需要發(fā)展生態(tài)民宿,帶動(dòng)周邊環(huán)境與設(shè)施建設(shè),助力鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè);需要提高從業(yè)人員素質(zhì),吸引鄉(xiāng)村創(chuàng)客,助力鄉(xiāng)村人才振興[2]。
一、鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)與選址的重要性
(一)可為客人提供便利,吸引客源
良好的設(shè)計(jì)與選址,能夠使鄉(xiāng)村民宿在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,從而更容易被發(fā)現(xiàn)和訪問(wèn),增加入住率和經(jīng)濟(jì)收入。鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮客人的舒適和便利,以舒適的客房、設(shè)施設(shè)備,使客人能夠享受到賓至如歸的服務(wù)。民宿選址便利可以使客人方便地接近景點(diǎn)、商店、交通樞紐等,提高客人的興趣和好感度。
(二)融入自然環(huán)境和文化特色,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
與自然環(huán)境和文化相協(xié)調(diào)的設(shè)計(jì),可以增強(qiáng)一個(gè)鄉(xiāng)村民宿的吸引力和獨(dú)特性,使客人能夠更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和自然美景。鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)和選址考慮融入自然環(huán)境和文化特色可以使客人留下深刻的印象并愿意推薦給其他人,從而吸引更多的客人,提高民宿競(jìng)爭(zhēng)力。這將有助于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的商業(yè)成功和可持續(xù)發(fā)展。
二、鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)和選址方案
(一)市場(chǎng)需求分析和目標(biāo)客群定位
在設(shè)計(jì)和選址之前,要充分考慮市場(chǎng)需求和定位,了解目標(biāo)客戶群體的需求和偏好,根據(jù)市場(chǎng)定位來(lái)確定主題和設(shè)計(jì)風(fēng)格。根據(jù)市場(chǎng)需求分析,確定目標(biāo)客群定位。例如,是面向年輕人、家庭、情侶,還是其他特定群體。了解目標(biāo)客群的需求,包括他們的喜好、興趣、偏好和消費(fèi)能力等。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和分析,了解目標(biāo)客群對(duì)于鄉(xiāng)村民宿的需求,包括住宿設(shè)施、服務(wù)、活動(dòng)和體驗(yàn)等方面。
(二)地理位置和設(shè)施、服務(wù)設(shè)計(jì)
根據(jù)目標(biāo)客群的需求和定位,來(lái)考慮鄉(xiāng)村民宿選址。例如:目標(biāo)客群是追求寧?kù)o和大自然的人群,可以選擇遠(yuǎn)離城市喧囂的鄉(xiāng)村地區(qū);目標(biāo)客群是喜歡文化和歷史的人群,可以選擇靠近歷史古鎮(zhèn)或景點(diǎn)的地點(diǎn)?;诖?,再設(shè)計(jì)適合他們的設(shè)施和服務(wù)。例如:目標(biāo)客群是家庭,可以考慮提供兒童游樂(lè)設(shè)施、家庭活動(dòng)等;目標(biāo)客群是年輕人,可以考慮提供戶外運(yùn)動(dòng)設(shè)施、文化體驗(yàn)等。同時(shí),也要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,尋找差異化和創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和選址方案??梢詫?duì)周邊鄉(xiāng)村民宿的情況進(jìn)行分析,了解他們的定位、設(shè)施和服務(wù)等。通過(guò)分析這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),在設(shè)計(jì)和選址過(guò)程中找到差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(三)品牌定位和宣傳
確定鄉(xiāng)村民宿的品牌定位,突出鄉(xiāng)村民宿的獨(dú)特賣點(diǎn)和特色,例如自然環(huán)境、文化體驗(yàn)、農(nóng)田生活等,然后在設(shè)計(jì)和宣傳中強(qiáng)調(diào)這些特點(diǎn),吸引目標(biāo)客群。如寧夏中衛(wèi)的黃河宿集,毗鄰黃河,民宿從外觀看是與中衛(wèi)老房子一致的黃泥建筑,是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合,一半鄉(xiāng)土質(zhì)樸,一半文藝先鋒。
三、鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)與選址的建議
(一)了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色
充分了解當(dāng)?shù)氐淖匀?、人文和歷史等資源,明確其特色和優(yōu)勢(shì),包括風(fēng)景名勝、傳統(tǒng)手工藝、特色農(nóng)產(chǎn)品等。通過(guò)挖掘和利用這些資源,能夠使主題民宿更具吸引力和獨(dú)特性。
了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色需要進(jìn)行實(shí)地考察、咨詢當(dāng)?shù)貙<液蜋C(jī)構(gòu)、研究資料和數(shù)據(jù)、參與當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研等,以獲取全面準(zhǔn)確的信息,為主題民宿的設(shè)計(jì)和選址提供依據(jù)。
第一,實(shí)地考察。了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色最直接的方式就是實(shí)地考察,親自到目標(biāo)地區(qū),深入了解當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、人文歷史和特色產(chǎn)業(yè)等。參觀當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)、與當(dāng)?shù)鼐用窠涣?、品嘗當(dāng)?shù)孛朗车龋梢詭椭O(shè)計(jì)者全面地了解當(dāng)?shù)氐馁Y源和特色。
第二,咨詢當(dāng)?shù)貙<液拖嚓P(guān)機(jī)構(gòu)。當(dāng)?shù)貙<液拖嚓P(guān)機(jī)構(gòu)(如旅游、文化、農(nóng)業(yè)等部門)是了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色的重要渠道。通過(guò)與他們的交流和咨詢,可以獲取到更多的信息和建議。他們可以提供關(guān)于當(dāng)?shù)氐臍v史文化、自然景觀、傳統(tǒng)工藝、農(nóng)業(yè)特色等方面的專業(yè)知識(shí)。
第三,研究相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。通過(guò)查閱相關(guān)的資料和數(shù)據(jù),可以獲取到大量的信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。這些資料包括當(dāng)?shù)氐穆糜沃改稀v史文化著作、農(nóng)業(yè)報(bào)告等。通過(guò)研讀這些資料,可以對(duì)當(dāng)?shù)氐馁Y源和特色有更深入的了解。
第四,參與當(dāng)?shù)氐幕顒?dòng)和節(jié)慶。參與當(dāng)?shù)氐幕顒?dòng)和節(jié)慶是了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色的好機(jī)會(huì)。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日、民俗活動(dòng)等都是展示當(dāng)?shù)匚幕吞厣闹匾翱?。通過(guò)參與這些活動(dòng),可以親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和獨(dú)特魅力。
第五,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。市場(chǎng)調(diào)研是了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色的有效手段。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、訪談等方式,獲取游客對(duì)當(dāng)?shù)氐脑u(píng)價(jià)和需求,可以了解到他們?cè)卩l(xiāng)村旅游中關(guān)注的要素和喜好。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,可以更加明確選擇的方向和設(shè)計(jì)的特色。
(二)確保交通便利性
主題民宿的選址要確保交通便利性,提供準(zhǔn)確的交通信息,考慮停車場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)良好的交通流線,連接當(dāng)?shù)亟煌üぞ吆途包c(diǎn),并鼓勵(lì)環(huán)保的交通方式。民宿選址靠近主要交通樞紐或旅游景點(diǎn),方便游客前來(lái),提升出行的便利性。同時(shí),也要考慮周邊配套設(shè)施的完善程度,如餐飲、購(gòu)物、醫(yī)療等,以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
第一,專車接送或提供準(zhǔn)確的交通信息。在宣傳和預(yù)訂過(guò)程中,民宿需要提供準(zhǔn)確的交通信息,包括最近的公交車站、火車站、機(jī)場(chǎng)等,以及前往民宿的具體路線和交通工具的選擇。民宿還可以安排專車接送,方便客人從機(jī)場(chǎng)、火車站或者市區(qū)到達(dá)民宿。
第二,引導(dǎo)交通流線,設(shè)置停車場(chǎng)。在民宿周圍設(shè)計(jì)良好的交通流線,方便客人到達(dá)各個(gè)區(qū)域。民宿需要提供指示牌或者地圖,標(biāo)示出重要的設(shè)施和房間位置,以及周邊景點(diǎn)的交通線路。如果客人自駕前往,確保提供充足的停車位,方便客人停放車輛。
(三)注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)
在選址過(guò)程中,要注重保護(hù)和利用好自然生態(tài)環(huán)境。選擇生態(tài)環(huán)境良好、空氣質(zhì)量好的地方,避免破壞自然資源。在設(shè)計(jì)過(guò)程中,要充分考慮生態(tài)環(huán)境保護(hù),采取可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念,如利用可再生能源、節(jié)水節(jié)能等。環(huán)保和資源節(jié)約的設(shè)計(jì)可以減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,實(shí)現(xiàn)民宿可持續(xù)發(fā)展。
1.選擇環(huán)境良好的地點(diǎn),土地開發(fā)最小化
在選址時(shí),考慮選擇自然環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)系統(tǒng)完整的地方。避免選擇對(duì)自然環(huán)境造成破壞的地區(qū),如濕地、森林、河流等。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)保證對(duì)土地的開發(fā)和破壞最小化,盡量保留原有的植被和自然地貌。需要采用與環(huán)境相融合的建筑風(fēng)格和設(shè)計(jì)理念,減少對(duì)自然環(huán)境的干擾。在鄉(xiāng)村民宿周圍保護(hù)植被,避免亂砍濫伐和破壞野生動(dòng)物棲息地。如果有必要,可以進(jìn)行一些生態(tài)修復(fù)工作,如植樹造林、濕地恢復(fù)等,增加生態(tài)多樣性,使客人能夠更好地體驗(yàn)鄉(xiāng)村的美麗和寧?kù)o。
2.使用綠色材料,融入環(huán)保意識(shí)
在鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)時(shí),可以考慮使用自然材料、自然色彩和大窗戶等來(lái)增加與自然環(huán)境的聯(lián)系,如可再生材料、回收材料或者低碳排放的材料。避免使用對(duì)環(huán)境有害的材料,如有毒的化學(xué)物質(zhì)或者高碳排放的材料。在鄉(xiāng)村民宿的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,可以提倡客人和員工增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),如鼓勵(lì)垃圾分類、節(jié)約用水和用電、推廣環(huán)保交通方式等。
(四)根據(jù)主題確定設(shè)計(jì)風(fēng)格
鄉(xiāng)村民宿可以根據(jù)不同的主題確定相應(yīng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。設(shè)計(jì)風(fēng)格要與主題相符,營(yíng)造獨(dú)特的氛圍??紤]色彩、材質(zhì)、裝飾、照明、建筑和空間規(guī)劃等方面,以創(chuàng)造出獨(dú)特而與眾不同的客房體驗(yàn)。
1.主題定義
首先,明確主題。主題可以是當(dāng)?shù)氐臍v史文化、自然環(huán)境、特色產(chǎn)業(yè)等。具體而言,可以是田園風(fēng)光、農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)工藝、民族風(fēng)情等。其次,可以根據(jù)主題來(lái)選擇設(shè)計(jì)風(fēng)格。在保留老房子原貌的基礎(chǔ)上,融入一些個(gè)性化、人本化設(shè)計(jì),通過(guò)細(xì)節(jié)來(lái)提升民宿的品質(zhì)[3]。
2.建筑和空間規(guī)劃
鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)需要根據(jù)主題來(lái)規(guī)劃建筑和空間布局,考慮每個(gè)房間的大小、功能和布局,以及公共區(qū)域的設(shè)計(jì),例如廚房、休息區(qū)和用餐區(qū)。比如,如果主題是民族風(fēng)情,可以選擇傳統(tǒng)民居的建筑風(fēng)格及充滿民族特色的內(nèi)部空間布局。同時(shí)注重考慮客人的需求,提供舒適的床鋪、干凈的衛(wèi)生間、良好的空調(diào)和加熱設(shè)施等。合理的空間規(guī)劃可以確保客人的舒適度和便利性。
3.色彩和材質(zhì)選擇
根據(jù)主題,選擇相符合的色彩和材質(zhì)。比如:田園風(fēng)光主題可以選擇明亮清新的綠色、黃色、藍(lán)色等色彩,以呈現(xiàn)自然的氛圍;農(nóng)耕文化主題可以選擇木質(zhì)、稻草等材質(zhì),以展現(xiàn)鄉(xiāng)村的樸實(shí)感。
4.裝飾和擺設(shè)
根據(jù)主題,選擇相應(yīng)的裝飾和擺設(shè)。這些可以包括墻壁裝飾物、家具、地毯、藝術(shù)品等。比如,田園風(fēng)光主題可以選擇以花草植物為主的裝飾品,包括鮮花、花卉圖案的墻畫等,以增加自然和生機(jī)的感覺(jué)。這樣可以為客人帶來(lái)獨(dú)特的體驗(yàn),并促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕膫鞒泻桶l(fā)展。
5.照明設(shè)計(jì)
照明是營(yíng)造氛圍的重要元素,因此鄉(xiāng)村民宿需要根據(jù)主題選擇相應(yīng)的照明設(shè)計(jì)。比如,傳統(tǒng)工藝主題可以選擇暖色調(diào)的燈光,以突出手工藝品的紋理和細(xì)節(jié)。
6.細(xì)節(jié)呈現(xiàn)
在設(shè)計(jì)中注重細(xì)節(jié)的呈現(xiàn),可以提升主題的感知度。比如,在客房中,可以使用以設(shè)計(jì)主題為元素的床品、窗簾、地毯等,以及凸顯設(shè)計(jì)主題的小裝飾品。
(五)融入地域的季節(jié)性
了解當(dāng)?shù)氐募竟?jié)性需求,包括旅游旺季和淡季的時(shí)間和原因。例如,有些地區(qū)在夏季可能有更多的游客,而在冬季可能有較少的游客,了解這些信息有助于確定鄉(xiāng)村民宿的運(yùn)營(yíng)策略和資源分配。這樣可以更好地滿足不同季節(jié)的客人需求,提高鄉(xiāng)村民宿的運(yùn)營(yíng)效果和客流量。
1.功能性設(shè)計(jì)
在鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)過(guò)程中,考慮增加多功能性,以應(yīng)對(duì)不同季節(jié)的需求。例如,在夏季可以提供戶外座椅、游泳池等設(shè)施,而在冬季可以提供壁爐、溫泉浴缸等設(shè)施。這樣可以讓客人在不同季節(jié)都能夠享受到舒適和便利。
2.活動(dòng)和體驗(yàn)安排
根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn),安排相應(yīng)的活動(dòng)和體驗(yàn),以吸引客人。例如,在夏季可以組織戶外運(yùn)動(dòng)和農(nóng)田體驗(yàn)活動(dòng),而在冬季可以組織滑雪、溫泉浴等活動(dòng)。這樣可以增加客人的滿意度和留宿時(shí)間。
3.季節(jié)性裝飾和主題
在鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)中,使用季節(jié)性的裝飾和主題,以營(yíng)造節(jié)日氛圍和吸引客人。例如,在春季可以使用花朵和綠色植物的裝飾,而在秋季可以使用農(nóng)產(chǎn)品和紅葉的裝飾。這樣可以讓客人感受到季節(jié)的變化和特色。
4.與當(dāng)?shù)睾献?/p>
與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)、景點(diǎn)或社區(qū)合作,以利用當(dāng)?shù)氐募竟?jié)性資源和活動(dòng)。例如,在水果豐收季節(jié)可以組織客人前往農(nóng)場(chǎng)采摘水果,或者在傳統(tǒng)節(jié)日期間安排客人參與當(dāng)?shù)氐膽c祝活動(dòng)。
總之,主題民宿的設(shè)計(jì)與選址要充分考慮市場(chǎng)需求和定位等因素,通過(guò)了解當(dāng)?shù)刭Y源和特色、保證交通便利性、確定設(shè)計(jì)風(fēng)格、注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)、融入地域的季節(jié)性等,打造具有獨(dú)特吸引力的鄉(xiāng)村旅游目的地,為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。通過(guò)精心的設(shè)計(jì)和合理的選址,鄉(xiāng)村民宿可以吸引更多客人,提供舒適和獨(dú)特的體驗(yàn)。這將有助于民宿的發(fā)展和提高客人的滿意度,也有助于鄉(xiāng)村旅游的推廣和地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
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作者簡(jiǎn)介:
倪蕾,碩士,閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向:建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)、民宿設(shè)計(jì)。