周彬
“名酒江口醇滴滴都是情”。這句朗朗上口、情真意切的廣告詞,在20 世紀(jì)90 年代問(wèn)世后名噪川東、成都、重慶、廣東等地區(qū)及港澳酒業(yè)市場(chǎng),甚至全國(guó)家喻戶曉、婦孺皆知、耳熟能詳。她的“前世今生”和鮮為人知的艱辛創(chuàng)業(yè)故事,在巴中建地設(shè)市30 年平昌非凡歷程之際,記述問(wèn)道,以啟未來(lái)。
國(guó)營(yíng)平昌縣酒廠的慘淡經(jīng)營(yíng)
歷史回溯到20 世紀(jì)50 年代。國(guó)營(yíng)平昌縣酒廠(以下簡(jiǎn)稱平昌酒廠)是四川江口醇酒業(yè)(集團(tuán))有限公司前身,始建于1952 年,當(dāng)時(shí)是一個(gè)只有11 個(gè)生產(chǎn)清香型白酒發(fā)酵桶的小酢酒作坊。歷史上是清朝官員廖倫于1875 年歸隱故里平昌江口后,建立的一個(gè)小酢酒作坊。1955 年公私合營(yíng)后,開始建立大曲酒生產(chǎn)線,因缺乏生產(chǎn)技術(shù)不能批量生產(chǎn)。平昌酒廠派出生產(chǎn)技術(shù)人員到資陽(yáng)地區(qū)的寶蓮酒廠考察學(xué)習(xí)大曲酒及大曲曲藥生產(chǎn)技術(shù),引進(jìn)生產(chǎn)工藝,建立不到60 個(gè)發(fā)酵窖池(大曲酒發(fā)酵時(shí)間須滿60 天),漸次建立在巴河邊的固態(tài)發(fā)酵大曲酒生產(chǎn)車間,很快完善大曲酒濃香型生產(chǎn)線。
20 世紀(jì)80 年代,全國(guó)糧食比較緊張。釀酒原料原本應(yīng)該取自玉米、高粱、稻谷、小麥等糧食作物,當(dāng)時(shí)全國(guó)推廣以代用品木薯和苕干為原料的機(jī)械液態(tài)化生產(chǎn)酒精工藝,生產(chǎn)95 度以上的酒精,出酒率高,又節(jié)約糧食。平昌酒廠率先在達(dá)縣地區(qū)建成第一條機(jī)械液態(tài)化酒精生產(chǎn)線。好光景不到5年,機(jī)械液態(tài)化白酒在全國(guó)發(fā)展過(guò)剩,食用酒精勾兌的低檔白酒競(jìng)爭(zhēng)激烈,白酒市場(chǎng)行情逐漸走低。1985 年,這條生產(chǎn)線就停了下來(lái),又回到固態(tài)發(fā)酵車間。在同一時(shí)代,也就是1982 年,平昌縣食品廠(四川遠(yuǎn)鴻小角樓酒業(yè)有限公司前身,以下簡(jiǎn)稱縣食品廠)應(yīng)運(yùn)而建。
20 世紀(jì)80 年代中后期,四川的敘府酒,山東的秦池酒、孔府家、孔府宴等酒廠用食用酒精勾兌的市場(chǎng)價(jià)每瓶1 元多的白酒產(chǎn)品在全國(guó)較為暢銷,成為當(dāng)?shù)刎?cái)政稅收的主要支柱。平昌縣糖酒集團(tuán)總公司(以下簡(jiǎn)稱縣糖酒公司)根據(jù)市場(chǎng)行情報(bào)請(qǐng)平昌縣委、縣政府決定,在縣食品廠再建一條機(jī)械液態(tài)化食用酒精生產(chǎn)線,生產(chǎn)一款出廠價(jià)每瓶1 元多的白酒,注冊(cè)商標(biāo)為“小角樓”。取名“小角樓”,是擇取“小角樓臺(tái)照白衣”詩(shī)句而來(lái)。清朝翰林吳德溥曾用詩(shī)“小角樓臺(tái)照白衣,鳳凰展翅撲蒙溪,鯉魚扳子回頭望,步步登高上云梯”向光緒皇帝描述老家白衣古鎮(zhèn)的秀美景致??h食品廠將酒坊稱為“小角樓酒坊”,生產(chǎn)的酒稱為“小角樓”酒。這款“小角樓”酒出廠價(jià)每瓶1.082 元,問(wèn)世不到兩年,在四川、河南、河北、廣西、廣東、黑龍江、新疆等7個(gè)省區(qū)的100 多個(gè)縣市走俏暢銷。1983年至1984 年,“小角樓”在達(dá)縣火車站發(fā)貨最多的一天達(dá)到108 個(gè)“火車皮”,一個(gè)“火車皮”裝3000 件,一件裝12 瓶。鑒此情況,加之平昌酒廠又無(wú)主導(dǎo)產(chǎn)品,縣糖酒公司決定,平昌酒廠生產(chǎn)的白酒,灌裝后貼“小角樓”商標(biāo),向外發(fā)貨。而平昌酒廠生產(chǎn)的“江口”牌江口白酒及“魁”牌魁曲白酒等系列產(chǎn)品年銷售量不到40 萬(wàn)元(包括在縣內(nèi)縣外銷售散白酒的收入)。
浴火重生的江口醇
1986 年7 月,平昌縣政府決定,任命白中眉擔(dān)任縣食品集團(tuán)總公司黨委書記、總經(jīng)理。他聽到這個(gè)消息后,既激動(dòng)又興奮。這之前,他擔(dān)任縣糖酒公司副總經(jīng)理兼財(cái)務(wù)科長(zhǎng),心想,“這次組織對(duì)我的任命是提拔使用,是一件高興的好事”。當(dāng)晚,他回到家中,把這個(gè)好消息告訴妻子,妻子說(shuō)道,“老白,你要慎重考慮一下,你參加工作以來(lái)一直在糖酒系統(tǒng),食品公司是殺豬賣肉的,你熟悉嗎?”這一句看似簡(jiǎn)單的話,“點(diǎn)醒”了他。他在回憶中這樣談到,“再先進(jìn)的武器,不會(huì)使用掌握,也戰(zhàn)勝不了敵人”。第二天天剛亮,白中眉就跑到縣糖酒公司總經(jīng)理何明學(xué)家中匯報(bào)說(shuō):“何經(jīng)理,食品行業(yè)我不熟悉,我不去”。何明學(xué)二話不說(shuō),早飯后便帶上他徑直到平昌酒廠,立即召開中層以上干部會(huì)議,當(dāng)場(chǎng)宣布白中眉擔(dān)任平昌酒廠廠長(zhǎng)。這一年,他34 歲。不久,縣直工委任命他為平昌酒廠黨支部書記。
平昌酒廠有員工308 人,房子僅有大曲生產(chǎn)車間、液態(tài)化生產(chǎn)車間、包裝車間、員工宿舍、食堂、臨時(shí)庫(kù)房,建筑占地不過(guò)2 萬(wàn)平方米。這之前,酒廠白酒年銷售額不到40 萬(wàn)元,銀行貸款近千萬(wàn)元,欠外單位應(yīng)付款100 多萬(wàn)元,欠繳稅金100 多萬(wàn)元,欠繳職工養(yǎng)老金近10 萬(wàn)元,賬面反映企業(yè)累計(jì)虧損393 萬(wàn)元。支付銀行利息全靠“周轉(zhuǎn)貸款”,發(fā)不起員工工資只有用“發(fā)酒”的形式抵付,部分員工沒(méi)有工作崗位。白中眉擔(dān)任廠長(zhǎng)后,為了員工生計(jì),多次反復(fù)向縣工商銀行匯報(bào),爭(zhēng)取貸款50萬(wàn)元,啟動(dòng)已停產(chǎn)5年之久的機(jī)械液態(tài)化生產(chǎn)線,年生產(chǎn)酒精約1300 噸,解決近50 人上崗就業(yè),滿足生產(chǎn)“江口牌”江口白酒等低檔白酒所需食用酒精及銷往平昌本地及達(dá)縣、宣漢、萬(wàn)源等地區(qū)的散酒支出,但仍不能解決全廠員工的工資及企業(yè)虧損。
窮則思變。平昌酒廠采取多種附加經(jīng)營(yíng)模式,開發(fā)廠區(qū)空閑土地,種蔬菜、栽紅苕,利用酒糟種植蘑菇,在廠外小橋橋拱下搭棚蓋圈養(yǎng)生豬。一年后,酒廠大部分員工有了工作崗位、有事情可做。為了企業(yè)的發(fā)展,白中眉走出去考察學(xué)習(xí)后,酒廠又生產(chǎn)起“粒粒橙”“清酒”“葡萄酒”等附加產(chǎn)品,還在河北省保定地區(qū)辦起了分廠。將全廠員工安頓好、穩(wěn)定好人心后,1989 年8 月,他在親戚朋友處借了2000 元,帶上2 名營(yíng)銷人員赴廣東、福建等沿海地區(qū)考察市場(chǎng)。他們考察的沿途不去看酒店、門市,也不去看酒類市場(chǎng),只關(guān)注酒店、飯館、夜市攤的垃圾場(chǎng)、垃圾桶丟棄的空酒瓶。在廣東一帶,他們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)零售價(jià)18 元多一瓶、38 度的“貴州醇”比較暢銷,便買了2 箱“貴州醇”,郵寄回平昌。在汕頭考察時(shí),發(fā)現(xiàn)港資企業(yè)在汕頭市達(dá)濠區(qū)辦的一個(gè)“首飾廠”需要大量工人。白中眉通過(guò)各種努力,達(dá)成由平昌酒廠向“首飾廠”輸送500 個(gè)勞動(dòng)力的勞務(wù)派遣合作協(xié)議。雙方約定,“被派遣的勞動(dòng)力,‘首飾廠包吃包住,每人月工資在1000 元以上,酒廠派人負(fù)責(zé)安全,去‘首飾廠的酒廠員工每人每月在其工資中扣除40 元,向酒廠繳納‘保留公職費(fèi)”。勞務(wù)派遣協(xié)議簽訂后,白中眉一回到平昌,酒廠將汕頭“首飾廠”招收工人的信息在廠內(nèi)廠外廣泛宣傳并在平昌縣廣播電視臺(tái)上打廣告,不到三個(gè)月時(shí)間酒廠輸送近百名員工,又在社會(huì)上招收了400 多名青年,社會(huì)上招收的青年每人一次性向酒廠繳納1000—2000 元?jiǎng)趧?wù)中介費(fèi)。短短3 個(gè)月時(shí)間,酒廠就賺了近50 萬(wàn)元,為后來(lái)開發(fā)“江口醇”打下堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
平昌酒廠買回2 箱“貴州醇”后,對(duì)“貴州醇”進(jìn)行分析研究,在其基礎(chǔ)上著手在醇和與保健方面開發(fā)“無(wú)色透明、不上頭、醒酒快”的白酒。新開發(fā)的白酒取什么名字?在1989 年9 月的縣糖酒公司會(huì)議上,眾說(shuō)紛紜,有人提出用“江口液”“江口情”“江口釀”“江口特曲”等,但白中眉堅(jiān)持提出用“江口醇”。緣由一則“江口”二字已注冊(cè)商標(biāo),二則平昌酒廠處于巴河、通河交匯處,“兩江”和而不同流經(jīng)渠江至嘉陵江匯入大海,“兩江”交匯之處生產(chǎn)出的美酒吸巴山蜀水靈氣,自然調(diào)和成醇香之液,醇和天下。
隨著改革開放的不斷深入,一部分人先富起來(lái),消費(fèi)水平不斷提高,消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大。平昌酒廠準(zhǔn)確研判全國(guó)酒類市場(chǎng)行情,于1989 年9 月,向縣糖酒公司提出開發(fā)中高端白酒系列。當(dāng)時(shí)18—20 元一瓶的白酒屬中端酒,20元以上一瓶的白酒屬高端酒。平昌酒廠生產(chǎn)的“江口牌”白酒、縣食品廠生產(chǎn)的“小酒樓牌”白酒、駟馬曲酒廠生產(chǎn)的“雅座思牌”白酒在市場(chǎng)上都只是賣1—3 元一瓶,平昌酒廠生產(chǎn)的“魁牌”魁曲白酒在市場(chǎng)上雖能賣到4 元多一瓶,但年銷售量不到10 噸。開發(fā)中高端白酒這一提議迅速得到縣糖酒公司總經(jīng)理的充分認(rèn)可和拍板決定。1991 年1 月,縣食品廠便開發(fā)了“牡丹醉”,駟馬曲酒廠開發(fā)了“神功酒”。平昌酒廠開發(fā)了以“江口牌”江口醇白酒及“愛立得牌”愛立得保健酒為主的近十個(gè)系列產(chǎn)品。但“江口醇”只有兩款產(chǎn)品,一款產(chǎn)品是38 度、市場(chǎng)價(jià)13.82 元一瓶,一款產(chǎn)品是52 度、市場(chǎng)價(jià)15.28 元一瓶。當(dāng)時(shí)全縣的白酒產(chǎn)銷體制是酒廠負(fù)責(zé)管產(chǎn)管質(zhì),縣糖酒公司負(fù)責(zé)統(tǒng)銷。
1990 年初,為提高“江口醇”產(chǎn)品知名度,平昌酒廠通過(guò)向縣、市、省工商局層層申報(bào)將平昌酒廠改為“四川平昌江口醇酒廠”(1995 年改為“四川江口醇酒業(yè)有限公司”,以下簡(jiǎn)稱“江口醇”酒廠)。早已馳名全國(guó)的“五糧液”酒廠、“茅臺(tái)”酒廠、“沱牌”酒廠,都是以其主要產(chǎn)品命名,為打好“江口醇”這個(gè)品牌,“平昌酒廠”改名“江口醇”酒廠。產(chǎn)品出來(lái)后,“江口醇”酒廠寄希望于1991 年3 月在石家莊召開的全國(guó)糖酒交易會(huì)上實(shí)現(xiàn)銷售額100 萬(wàn)元。交易會(huì)前,酒廠主要負(fù)責(zé)人找業(yè)務(wù)科同志專門座談;交易會(huì)中,酒廠既管好業(yè)務(wù)科同志的生活又給其買毛料西服,目的是讓他們?cè)谔蔷平灰讜?huì)上把“江口醇”賣出去??墒? 天的糖酒交易會(huì)上,“江口醇”一瓶都未賣出去。廠長(zhǎng)、1 名副廠長(zhǎng)及銷售科長(zhǎng)等揮淚分三路從石家莊出發(fā)調(diào)查全國(guó)酒類產(chǎn)品,到全國(guó)各個(gè)地方去找市場(chǎng)。同年9 月,國(guó)家貿(mào)促會(huì)在北京組織召開全國(guó)食品博覽會(huì)。此時(shí)的“江口醇”酒廠廠長(zhǎng)正在河北調(diào)查市場(chǎng),因信息不暢,“江口醇”酒廠未在大會(huì)前報(bào)名參展,不能參加全國(guó)食品博覽會(huì)。他匆忙趕往北京,站在食品博覽會(huì)大門口,脖掛一件“江口醇”,在其包裝箱上用毛筆寫上“來(lái)自大巴山的美酒——江口醇”。上午9 點(diǎn)左右,一輛紅旗轎車、一輛伏爾加轎車緩慢駛?cè)霑?huì)場(chǎng),負(fù)責(zé)安保的警察為了會(huì)場(chǎng)安全,開始對(duì)博覽會(huì)場(chǎng)入口“清場(chǎng)”,在“清場(chǎng)”過(guò)程中,他不小心摔倒,一件“江口醇”隨之落地摔碎,一股濃郁的酒香剎那飄逸會(huì)場(chǎng)內(nèi)外,兩輛轎車不約而同打開車窗,詢問(wèn)執(zhí)勤的警察后,警察示意他進(jìn)入會(huì)場(chǎng),并無(wú)償給“江口醇”酒廠一個(gè)攤位,他迅速與平昌駐京辦事處取得聯(lián)系,抱去2 件“江口醇”參加會(huì)展,令人驚喜的是會(huì)議主辦方還給了“江口醇”酒廠于1991 年冬在日本東京召開的國(guó)際第三屆酒類博覽會(huì)參展名額。
時(shí)間追溯到1988 年,平昌酒廠生產(chǎn)的產(chǎn)品“魁曲”被中商部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),已經(jīng)更名的“江口醇”酒廠以及“江口醇”要想?yún)⒄?991 年冬在日本東京召開的國(guó)際酒類博覽會(huì),顯然不符合酒廠及產(chǎn)品參展資格,更對(duì)“江口醇”的市場(chǎng)宣傳毫無(wú)意義。在這個(gè)“節(jié)骨眼”,江口醇酒廠廠長(zhǎng)只身前往北京,向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)身為革命老區(qū)的平昌縣當(dāng)時(shí)僅有的、能叫得響的“江口醇”想?yún)⒓尤毡緰|京國(guó)際第三屆酒類博覽會(huì)的質(zhì)量評(píng)比一事后,領(lǐng)導(dǎo)便向中商部相關(guān)司推介,將1988 年獲中商部部?jī)?yōu)產(chǎn)品的“魁曲”改為“江口醇”?!敖诖肌背蔀楫?dāng)時(shí)全國(guó)酒類的中國(guó)第二醇、四川省第一醇。
1991 年10 月,“江口醇”酒廠班子成員分別帶隊(duì)調(diào)查全國(guó)市場(chǎng)回平昌后,便自行組建酒廠銷售隊(duì)伍,響亮提出:“質(zhì)量是基礎(chǔ)、銷售是關(guān)鍵、管理是動(dòng)力、信譽(yù)是本分”的企業(yè)管理理念,全廠管理人員必須把“干、管、算”有機(jī)結(jié)合起來(lái),決不能單打一,從而進(jìn)一步務(wù)實(shí)提出:“一切為了銷售,一切服從銷售,全員圍繞銷售,酒廠班子必須緊緊樹牢‘銷售就是生路”的思想觀念,全廠上下必須樹立“先富腦袋再富口袋”的企業(yè)發(fā)展理念,在具體營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)上采取“立足當(dāng)?shù)?、狠抓周邊、逐步拓展,?duì)巴中市外的市場(chǎng)實(shí)行點(diǎn)面結(jié)合+團(tuán)購(gòu)團(tuán)銷+滲透式”的營(yíng)銷模式,“江口醇”在全國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)一步一個(gè)腳印走深走實(shí)。
名酒江口醇滴滴都是情
“江口醇”酒廠廠長(zhǎng)于1990 年中秋節(jié)在達(dá)縣地區(qū)宣漢縣推銷“江口醇”的一次商務(wù)活動(dòng)酒宴上,宣漢縣廣播電視臺(tái)的一位播音員給他敬酒時(shí),他因不能再喝推杯,那位播音員便說(shuō),“廠長(zhǎng),只敬您一點(diǎn)滴表示情意……”酒宴后,他在去鄰水、大竹縣的車上突然靈機(jī)萌生了“名酒江口醇滴滴都是情”的廣告詞念頭。這之前,酒廠一直在廣泛征求廣告詞,有說(shuō)“名酒江口醇祝君萬(wàn)事成”“名酒江口醇愿君好心情”……這些都不如意。當(dāng)“名酒江口醇滴滴都是情”廣告詞確定后,他便迅速坐車返回達(dá)縣地區(qū)廣播電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)部制作“江口醇”廣告片。這條廣告,在達(dá)縣鳳凰山的一條鳥鳴山更幽的小溪溝里,用裝滿水的礦泉水瓶慢慢一滴一滴地從瓶里往一片樹葉上灌水,水珠順著樹葉尖往下滴到小溪溝里發(fā)出咚咚咚的水滴聲,用語(yǔ)音配上“萬(wàn)千風(fēng)情情悠悠,滴滴醇香味更濃,醇香飄萬(wàn)里,江口醉風(fēng)流”,再用優(yōu)美的語(yǔ)調(diào)配上醉人心曠的結(jié)束語(yǔ)“名酒江口醇滴滴都是情”。這句廣告詞創(chuàng)作出來(lái)后,在達(dá)縣、南充、廣元地區(qū)及成都市幾乎無(wú)人不知、無(wú)人不曉。四川省成都全興酒廠生產(chǎn)的全國(guó)名酒“全興牌”全興大曲酒在成都市場(chǎng)打的廣告詞“品全興萬(wàn)事興”在短短一年時(shí)間內(nèi),基本上被“江口醇”的廣告詞所取代,“江口醇”在成都市及周邊縣區(qū)占領(lǐng)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,這對(duì)“江口醇”于1993 年在四川“小有名氣”起到很大宣傳作用。
“江口醇”迅速占領(lǐng)四川省的達(dá)縣、巴中、南充、廣元、攀枝花等30 多個(gè)地區(qū),在成都、重慶兩大市場(chǎng)也占有不小的市場(chǎng)份額,在沿海的廣州、深圳、汕頭等省外市場(chǎng)也開始滲入拓展。1993 年,酒廠扭虧為盈。1995 年,“江口醇”成為四川省的川酒10 朵小金花之一,酒廠獲“四川小巨人企業(yè)”稱號(hào),酒勢(shì)如日中天。這一年3 月,“江口醇”酒廠廠長(zhǎng)兼任平昌縣政府縣長(zhǎng)助理。1996 年3 月,他兼任平昌縣人大常委會(huì)副主任。1997 年“江口醇”酒廠實(shí)現(xiàn)銷售額7600 多萬(wàn)元(不包括預(yù)埋未做賬的近1000 萬(wàn)元及當(dāng)年應(yīng)收未收的銷售款200多萬(wàn)元),還清銀行全部貸款,填補(bǔ)企業(yè)累計(jì)的全部虧損,當(dāng)年酒廠還在銀行存款近1000 萬(wàn)元。這一年2 月,白中眉轉(zhuǎn)任中共平昌縣委副書記,仍兼任四川平昌江口醇酒業(yè)董事長(zhǎng)。1997 年11 月,因工作需要,白中眉辭去四川平昌江口醇酒業(yè)董事長(zhǎng)職務(wù)。
一路風(fēng)雨兼程,一路感動(dòng)平昌?!敖诖肌毕群蟊辉u(píng)為國(guó)際第三屆酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、四川省六朵小金花產(chǎn)品,旗下產(chǎn)品“愛立得”保健酒獲四川省優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品獎(jiǎng)。1991 年冬,“愛立得”保健酒出口日本,一次性創(chuàng)匯達(dá)30 萬(wàn)美元,開創(chuàng)川東地區(qū)酒類產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的先河?!敖诖肌本茝S先后被評(píng)為中國(guó)食品協(xié)會(huì)先進(jìn)企業(yè)、四川省小巨人企業(yè)、四川省科技先進(jìn)企業(yè)、四川省星火計(jì)劃先進(jìn)企業(yè)、巴中地區(qū)先進(jìn)納稅大戶、巴中地區(qū)重點(diǎn)企業(yè)、平昌縣支柱企業(yè)。11 年的艱辛,11 年的汗血,11年的拼搏,11 年的滿滿收獲。一個(gè)個(gè)、一群群、一代代“江口醇”人把一個(gè)嚴(yán)重虧損幾乎瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)打造成價(jià)值億元的“江口醇”著名商標(biāo)。
擔(dān)當(dāng)川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展重任
乘風(fēng)破浪潮頭立,揚(yáng)帆起航正當(dāng)時(shí)。2020 年9月,四川江口醇集團(tuán)有限公司改制重組建成四川江口醇隆鼎酒業(yè)有限公司,由信用AA級(jí)的巴中市國(guó)有資本運(yùn)營(yíng)集團(tuán)控股,成為巴中市市屬國(guó)有企業(yè)。作為中華老字號(hào)、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、省非遺釀技、川酒十朵小金花等殊榮的江口醇酒業(yè)自改制重組以來(lái),始終以助推巴中市鄉(xiāng)村振興為己任,在國(guó)家行業(yè)龍頭企業(yè)的技術(shù)幫扶和管理指導(dǎo)下,建立完善的現(xiàn)代國(guó)有企業(yè)管理制度,不斷加強(qiáng)品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)區(qū)建設(shè),積極擔(dān)當(dāng)起助推巴中市鄉(xiāng)村振興的重任。成立四川醇和型白酒研究院有限公司,打造以川東北為核心的江口醇醇和型白酒產(chǎn)區(qū),以此形成江口醇明確的產(chǎn)區(qū)概念、產(chǎn)區(qū)特色和產(chǎn)區(qū)表達(dá),為川東北經(jīng)濟(jì)新名片增添亮色。建立江口醇釀酒基地聯(lián)盟,整合川東北長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善甚至瀕臨倒閉的白酒企業(yè)2 家,向聯(lián)盟成員輸出資金、技術(shù)、管理,特別是品牌和營(yíng)銷資源,確保江口醇產(chǎn)能和品質(zhì),激發(fā)區(qū)域市場(chǎng)活力,盤活區(qū)域經(jīng)濟(jì)。建立江口醇白酒釀酒原糧基地,成立四川醇和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,采取公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶的合作模式,通過(guò)原糧品種、技術(shù)路線、管理體系、品控體系的輸出,打造生態(tài)、安全、健康、有機(jī)富硒的巴山紅纓子原糧釀造模式,為江口醇酒品質(zhì)提升,注入鄉(xiāng)村振興的新能量。三年來(lái),江口醇酒業(yè)秉承“誠(chéng)信、開明、包容”的企業(yè)文化精神,堅(jiān)定不移實(shí)施“以酒為主、念好酒經(jīng)”的多元發(fā)展戰(zhàn)略,認(rèn)真貫徹平昌縣委、縣政府“工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略部署,與五糧液集團(tuán)構(gòu)建戰(zhàn)略合作,發(fā)展成為四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),四川省專精特新企業(yè),四川省高新技術(shù)企業(yè),2022 年度巴中市十大突出貢獻(xiàn)企業(yè),盤活50 年以上的老窖池500 余口;乘勢(shì)“浙江四川東西部協(xié)作”重大機(jī)遇,規(guī)?;ㄔO(shè)3.2 萬(wàn)畝省級(jí)釀酒專用優(yōu)質(zhì)高粱基地,培育年收入10 萬(wàn)元以上村集體經(jīng)濟(jì)組織近100 個(gè),幫助2000 多農(nóng)戶脫貧奔康,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)種植、包裝印務(wù)、運(yùn)輸物流、白酒經(jīng)銷等規(guī)模以上服務(wù)企業(yè)60 多家,實(shí)現(xiàn)1.6 萬(wàn)人次就業(yè);以梁釀酒、用稈養(yǎng)牛,有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,合謀用力推進(jìn)平昌白酒飲料產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,“用企用心”助力巴中市鄉(xiāng)村振興發(fā)展,積極主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展重任,助力平昌重振川東北“工業(yè)重鎮(zhèn)”雄風(fēng)。
“名酒江口醇滴滴都是情”“江口醇”,你若前行,便是中國(guó)歷程;你若屹立,便是中國(guó)脊梁,你若講述,便是中國(guó)故事。
(作者單位:平昌縣地方志辦公室)