喬鵬程 金銘泉

(西藏民族大學，陜西 咸陽 712082)

引言

2022年12月，習近平總書記在中央農村工作會議上強調，保障糧食和重要農產品穩(wěn)定安全供給始終是建設農業(yè)強國的頭等大事。西藏自治區(qū)深處內陸，每年需要大量的糧食調往農牧區(qū)保障居民的食物安全。保障西藏糧食安全，守住農牧區(qū)的糧食供給，就是保障農牧民收入和生活質量，有利于鞏固脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接[1]。

西藏獨特的資源稟賦和地理環(huán)境決定了糧食生產和消費之間必然存在結構失衡，僅依靠本地糧食生產供給無法滿足藏區(qū)居民食物消費多樣化的需求[2]。農業(yè)糧食供應鏈作為將產品或服務提供給最終用戶的上下游企業(yè)聯動平臺，其在糧食的生產流通及供應過程中發(fā)揮的作用不可小覷。通過農業(yè)糧食供應鏈加強糧食供給力度，能夠提升西藏地區(qū)整體的糧食安全保障能力。王胡林[3]認為，當前西藏農業(yè)供應鏈應當加強信息技術深度融合；祿樹暉[4]也提議，在農業(yè)產品生產、加工、營銷等環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新，提高西藏農產品的市場認可度，從而扭轉供應鏈上各環(huán)節(jié)發(fā)展弱勢。

近年來，區(qū)塊鏈技術應用于農業(yè)領域的研究愈發(fā)熱門。區(qū)塊鏈由于其去中心化，分布式儲存，不可篡改以及智能合約等特性被廣泛運用到農業(yè)類公司運營[5]、農業(yè)金融與保險[6]，以及農業(yè)種養(yǎng)殖[7]等方面。同樣也有學者發(fā)現，區(qū)塊鏈在食品安全追溯[8]，農產品供應鏈信息[9]，農業(yè)產業(yè)鏈貿易[10]中也存在融合的可行性。

盡管此類研究成果頗豐，然而目前研究西藏農業(yè)糧食的文獻多為陳舊，結合西藏地域特點和農牧業(yè)特色，研究農業(yè)糧食與新興信息技術融合的更是極少。既有文獻缺乏對西藏農業(yè)糧食供應鏈影響因素的系統(tǒng)性整理歸納，且大都以現象描述研究為主，缺乏規(guī)范的質性研究。本文的研究貢獻在于豐富了近年西藏糧食相關的文獻，補充了西藏糧食供應鏈質性研究領域的空缺；研究結論有助于保障西藏糧食安全，促進鞏固脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的有效銜接，進而推動西藏農牧業(yè)高質量發(fā)展。因此，本文基于收集整理的文本資料進行編碼，分析出目前西藏農業(yè)糧食供應鏈的影響因素；針對分析結果將區(qū)塊鏈嵌入糧食供應鏈中，構建出適合西藏農業(yè)的糧食供應鏈優(yōu)化模型框架。

1 文獻綜述

1.1 西藏農業(yè)糧食研究

西藏地處我國西南邊陲，雖然現代技術和區(qū)域發(fā)展程度遠不及東部地區(qū)，但得天獨厚的地理位置也塑造了其良好的自然環(huán)境，尚未遭受破壞及污染的影響。良好的環(huán)境使得自治區(qū)內以畜牧業(yè)為主的傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)具有綠色無公害、產品種類多、獨特甚至唯一性的特征[11]，包括糧食在內，產自高原凈土的農產品備受區(qū)域內外市場的青睞。西藏地區(qū)糧食有水稻、小麥、青稞3大類，糧食需求以居民食用為主，飼用為次；高利偉等[2]研究表明，具體包括消費需求，生產需求，加工需求，以及凈調出量和凈出口量，并且研究還發(fā)現，藏北牧區(qū)(以那曲地區(qū)為主)糧食缺口較大，長期依賴外地糧食調運，供給力度仍需加強。劉國一等[12]研究也表明了這一點，那曲和阿里地區(qū)對西藏的糧食產量貢獻率最低，從全區(qū)來看糧食增產的主要貢獻因素是作物播種面積增加。

在西藏自治區(qū)內需外求的形勢下，西藏糧食及重要農產品的穩(wěn)定生產和品質安全引起了學者的重視。氣候變化對土壤的影響以及自然災害頻發(fā)給農作物的高產與穩(wěn)定帶來風險[12]；特殊的地理位置導致西藏地形復雜多樣，極端天氣多變，生態(tài)環(huán)境脆弱，對于靠天吃飯的西藏農業(yè)而言，需要先解決農業(yè)基礎設施建設[13]；祿樹暉[4]認為，應當改善農牧業(yè)基礎設施條件，逐步提高資源利用率、土地產出率和勞動生產率，著力提高農牧業(yè)綜合生產能力，以此夯實現代農牧業(yè)提質增效的根基。作物種植過程的不規(guī)范嚴重影響了產出質量，雖然張華國等[14]調查顯示，“白色污染”、農藥、化肥的濫用致使耕地生產力下降與產出物品質降低；但王胡林[3]經過實證分析發(fā)現，近年化肥農藥的指標對西藏農牧業(yè)發(fā)展的顯著性偏低，這表明西藏在農業(yè)面源污染控制與治理取得了積極成效。

由于糧食作物標準化程度高，人財物投入低，糧食銷售受到國家保護，所以目前西藏整體上依然是小農經營的糧食種植業(yè)[13]。但這種產業(yè)規(guī)模小，龍頭企業(yè)輻射帶動能力弱，農牧民合作組織經營規(guī)模小，服務層次和規(guī)范化程度低，糧食和農產品深加工程度低，產業(yè)鏈較短，產品關聯度不強，有必要加強糧食和農產品的生產、加工、營銷等環(huán)節(jié)科技創(chuàng)新[4]，借助信息化建設契機，可以扭轉種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、管理等環(huán)節(jié)的發(fā)展弱勢。劉國一等[12]對青稞的研究表明，西藏科技對農業(yè)的貢獻率較低，作物具有較大的增產潛力與空間，也證明了科技對西藏農業(yè)糧食作物存在正向影響。此外，張華國等[14]以青稞生產為例構造了農牧業(yè)循環(huán)發(fā)展模式，種植、養(yǎng)殖、加工三合一的模式既考慮了物質循環(huán)利用又將三者有機結合；研究同時強調，糧食種植業(yè)中，農牧民與合作社、企業(yè)以及公司之間的責任關系，只有三者密切合作才能打造高原特色循環(huán)農牧業(yè)品牌與形象。

1.2 區(qū)塊鏈與糧食供應鏈研究

糧食供應鏈是由糧食及其產品生產和流通中涉及的農戶、糧食收儲中心、糧食加工企業(yè)、糧食配送中心、零售商、最終消費者連成一體的功能網絡結構模式[15]。農作物耕種作為糧食供應鏈的上游，存在著種植過程不科學，生產環(huán)節(jié)松散，上下游信息不對稱的問題。金會芳等[16]發(fā)現，家庭承包制度下農民存在不了解市場需求而盲目種植和跟“風”種植的現象，糧食市場供需平衡受到直接影響；糧食價格信息頻繁波動，農民容易出現持糧觀望而錯過最佳出售期。孫傳恒等[17]也認為，農產品供應鏈鏈條長、生產分散、信息多源異構，極易出現供應鏈上下游信息斷鏈和不透明等問題，導致鏈上各主體之間的信任產生危機。任守綱等[18]提出一種基于信譽監(jiān)督機制的拜占庭容錯算法CSBFT，搭建聯盟鏈，來促使鏈上主體共享信息。雖然其能夠打通上下游信息不對稱堡壘，但用戶出于隱私考慮，分享真實數據的意愿不強烈。為了使供應鏈上各主體能夠共享真實信息，崔鐵軍和姚萬煥[19]提出了基于區(qū)塊鏈技術的農產品供應鏈框架，通過博弈模型分析后發(fā)現，加入區(qū)塊鏈的信任程度、協(xié)同收益、激勵和懲罰提高，風險系數變低，供應鏈參與主體更傾向于守約并積極共享真實信息。信息共享有諸多好處，但也面臨著隱私泄露的風險。許繼平等[20]采用將供應鏈網絡節(jié)點分區(qū)，劃分子鏈的方式提高節(jié)點隱私安全。范賢麗等[15]從初始配置、隱私信息上傳、隱私信息授權訪問和撤銷權限等方面將區(qū)塊鏈和IPFS技術運用于解決糧食供應鏈主體隱私保護問題上。

傳統(tǒng)監(jiān)管方式難以對糧食供應鏈進行動態(tài)監(jiān)管，可以考慮引入區(qū)塊鏈對農作物的生長和農產品質量全程監(jiān)管。張新等[21]建立了基于區(qū)塊鏈智能合約的稻米供應鏈監(jiān)管系統(tǒng)，實現了全鏈數據動態(tài)監(jiān)管。霍紅等[22]將區(qū)塊鏈嵌入農產品質量安全監(jiān)管，形成了農產品質量安全全過程監(jiān)管體系，保證了農產品質量，提升了消費者的信心。糧食供應鏈上商品的流通需求也與區(qū)塊鏈存在耦合，目前可具備實現條件的農產品流通領域的區(qū)塊鏈項目有農產品交易聯盟鏈、物流聯盟鏈、溯源聯盟鏈、農業(yè)融資區(qū)塊鏈[23]。趙逖[24]認為，區(qū)塊鏈技術與農產品流通體系融合發(fā)展具有現實可行性，可以解決農產品流通供需失調、信息失真等一系列問題。

區(qū)塊鏈在糧食供應鏈中溯源的應用被許多學者看好。孫俊等[25]提出，基于聯盟區(qū)塊鏈的農產品追溯系統(tǒng)架構模型，利用區(qū)塊鏈共識機制、分布式存儲、加密等技術特點，能針對性地解決農產品追溯系統(tǒng)中，企業(yè)和部門間數據不共享，中間環(huán)節(jié)數據可能被惡意篡改，以及數據來源不明等問題。周雄等[26]也基于區(qū)塊鏈構建了“四層次”體系架構的農產品質量安全溯源體系。景旭等[27]認為，面向集群式農產品供應鏈區(qū)塊鏈溯源的需求，多鏈式區(qū)塊鏈比單鏈式區(qū)塊鏈更具有優(yōu)勢，提出一種基于區(qū)塊鏈中繼技術的集群式農產品供應鏈溯源模型，能夠有效解決多鏈溯源中的信息斷鏈問題。但霍紅等[22]發(fā)現，若將區(qū)塊鏈嵌入供應鏈溯源系統(tǒng)，系統(tǒng)就必然需要處理大量的信息，數據存儲負載大，如何提高區(qū)塊鏈處理信息的速度亟待解決。對此，楊信廷等[28]設計了一種區(qū)塊鏈農產品追溯信息存儲模型，提出“數據庫+區(qū)塊鏈”的鏈上鏈下追溯信息雙存儲設計；張曉蝶等[29]構建了農產品溯源數據多鏈式存儲保護模型，在確保上鏈數據安全可靠的情況下，給供應鏈中各環(huán)節(jié)區(qū)塊分配多個賬戶，以多鏈適應供應鏈各環(huán)節(jié)不同企業(yè)或廠家間的復雜交互，有效避免了溯源數據安全性低及區(qū)塊鏈中存儲壓力大的問題。

綜上所述，已有的文獻探討了區(qū)塊鏈與糧食供應鏈存在多處耦合，可以解決傳統(tǒng)供應鏈上下游的許多痛點問題。但與我國其他省區(qū)農業(yè)情況不同，西藏農業(yè)科技應用水平不高，糧食供應鏈保障體系脆弱，抗御外部沖擊的韌性不足，亟需一種新技術來賦能農業(yè)糧食供應鏈發(fā)展。目前與西藏農業(yè)糧食相關文獻陳舊，尚未有文獻系統(tǒng)性地剖析影響因素，鑒于此，本文將通過質性分析法來探究區(qū)塊鏈賦能西藏農業(yè)糧食供應鏈的優(yōu)化路徑模型。

2 研究設計

2.1 研究方法

扎根理論是由國外學者Strauss和Claser創(chuàng)建的一種分析方法，操作過程分為3個步驟：開放式編碼、主軸編碼和選擇性編碼。該方法能夠從文本中高度抽象理論，在編碼的過程中逐漸形成新理論并不斷論證，研究結論與實際高度貼合，具有穩(wěn)健性。因此，本文依據扎根理論的編碼步驟，對收集整理到的文字資料展開分析，力求研究過程嚴謹，以得出可信度高的研究結果。

2.2 數據收集與分析

在運用扎根理論的前提下，本研究遵循多來源、強相關的原則進行了收集整理文本資料。實地走訪了西藏部分縣區(qū)，與包含農戶、企業(yè)、金融機構在內的20名人員進行訪談，主要圍繞影響西藏糧食供應鏈上存在的問題及影響因素深度交流，訪談結束后，將錄音整理成文本并與訪談人員核對，保證真實全面的回答；現有公開發(fā)表的文獻也能提供西藏農業(yè)糧食、“區(qū)塊鏈+糧食”供應鏈的資料文本，可靠性較高；相關新聞公告或媒體視頻作為二手資料來補充數據來源。經過整理好的文本資料約25萬字，視頻存儲約7G，利用Nvivo12將視頻轉化為文本約5萬字。為了提高研究效率和避免失誤，利用Nvivo12軟件進行輔助編碼工作。

3 數據分析過程

3.1 開放式編碼

由于開放式編碼階段沒有成熟完整的概念框架，因此本文基于試探性原則來編碼。通過對前期整理好的文本進行逐句分析，尋找能夠表明西藏農業(yè)糧食現狀困境和區(qū)塊鏈對農業(yè)糧食供應鏈賦能的詞句貼標簽，使其概念化。比較提煉出的初始概念，總結出具有邏輯關系的初始范疇。經過對文本開放式編碼，得到68個初始概念和22個初始范疇。部分初始概念和初始范疇示例見表1。

表1 開放式編碼示例

3.2 主軸編碼

在開放式編碼的基礎上，在初始概念和初始范疇之間建立內在聯系，根據異同關系將有類別關聯的初始范疇凝練聚合形成主范疇。經過主軸編碼后，得到糧食種植基礎薄弱，糧食交易市場不穩(wěn)定，糧食結構短缺品質低，農戶個體觀念固化，農業(yè)數字化進程慢，供應鏈信息整合不足和全鏈智能監(jiān)控，鏈上信息有保障，鏈上管理扁平化9個主范疇。具體主范疇、初始范疇和范疇內涵參見表2。

表2 主范疇匯總

3.3 選擇性編碼

選擇性編碼是繼續(xù)從主范疇中挖掘核心范疇，依據核心范疇和其他范疇的關系，用故事線來描述現象和框架結構。對范疇間的關系進行梳理后，總結的故事線具體為西藏農業(yè)糧食供應鏈受到糧食種植基礎薄弱，糧食交易市場不穩(wěn)定，糧食結構短缺品質低，農戶個體觀念固化，農業(yè)數字化進程慢以及供應鏈信息整合不足等多方面的影響制約，在此背景下區(qū)塊鏈賦能糧食供應鏈全鏈智能監(jiān)控，鏈上信息有保障以及鏈上管理扁平化等特點，以實現對西藏農業(yè)糧食供應鏈的優(yōu)化升級。鑒于此，本文研究的核心范疇擬定為“西藏農業(yè)糧食供應鏈優(yōu)化邏輯”。經過扎根理論編碼后的邏輯框架圖如圖1所示。

圖1 西藏農業(yè)糧食供應鏈優(yōu)化邏輯框架

4 研究發(fā)現與概念模型

在前文對文本資料編碼的過程中，可以得到2點研究發(fā)現：西藏農業(yè)糧食供應鏈影響因素及作用機理；提煉區(qū)塊鏈賦能西藏農業(yè)糧食供應鏈優(yōu)化理論模型。

4.1 西藏農業(yè)糧食供應鏈影響因素及作用機理

依據編碼分析發(fā)現，西藏農業(yè)糧食供應鏈影響因素包括糧食種植基礎薄弱，農業(yè)數字化進程慢，農戶個體觀念固化，糧食結構短缺品質低，供應鏈信息整合不足，糧食交易市場不穩(wěn)定6個主范疇。

4.1.1 糧食種植基礎薄弱的影響

西藏是我國高寒地區(qū)的代表，海拔高、氣溫低，對自治區(qū)農業(yè)生產產生較大的影響。氣象災害、雜草蟲害、高原農村建設帶來的生活污染等造就了農作物生長環(huán)境惡劣。盡管西藏面積遼闊，但受地理因素的限制，適合耕地的面積較少，再加上城市化與工業(yè)化逐步擴張，部分良田被占用，致使西藏成為典型的耕地資源匱乏省區(qū)。耕地灌溉條件差，農牧業(yè)用水不足且水資源利用效率低下，土層薄帶來的承載能力差，造成西藏耕地資源利用率低。農作物種植過程不科學，其過程復雜又缺乏動態(tài)監(jiān)管，糧食種植環(huán)節(jié)落后。

4.1.2 農業(yè)數字化進程慢的影響

要促使西藏產業(yè)興旺，應當提升農業(yè)科技利用水平，農業(yè)產出水平和效率，農產品市場化參與度以及農產品地區(qū)品牌和商品率[1]。然而目前西藏基礎設施與科技對農業(yè)的貢獻率較低，農作物的增產潛力較大，同時種植方式與現代化信息技術融合不深，數字化技術在糧食及重要農產品流通中應用不足，區(qū)域內利益聯結機制不完善，農村電商和鄉(xiāng)村品牌效應尚未步入數字化軌道。

4.1.3 農戶個體觀念固化的影響

農戶個體觀念固化體現在農戶的心理與行為2方面。農戶的保險意識不強，認為購買農業(yè)保險是花冤枉錢，沒有認識到保險作用，存在抵觸心理；西藏農戶認為，糧食存放在家是富裕的表現，存在著較強的“惜售”思想；傳統(tǒng)社會經濟活動造成了農戶市場意識缺乏，出售農產品羞于議價。糧食“惜售”等原因使得農戶儲藏糧食較多，存在由于儲藏條件差而引起糧食變質等損耗現象。

4.1.4 糧食結構短缺品質低的影響

西藏的高原環(huán)境就決定了農作物種植的類型少，僅依靠本地糧食供給無法滿足居民多樣化食物消費的需要，糧食需求長期依賴調運供給。況且，由于作物種植基礎條件薄弱的原因，產出的糧食品質差，產量一般只達到種子的3～5倍，人均產量水平低，因此無論是在質量還是數量方面都不能滿足市場需求。特色農產品的深加工程度低，產品種類單一，產品關聯度不強，糧食及重要農產品轉化增值效果不達預期。

4.1.5 供應鏈信息整合不足的影響

當下的農業(yè)糧食供應鏈上主體關系復雜，上下游信息不暢通造成糧食信息不對稱現象。鏈上各方交易主體為了避免隱私泄露的風險致使信息共享意愿不強，數據信息過于中心化，獲取信息授權難度大、成本高。為了使自身利益最大化，部分主體存在偽造、篡改信息的行為，供應鏈上參與主體之間不信任，形成信息堵塞的孤島局面。另外，西藏農戶未參與到糧食流通市場內，供應鏈延伸不足，糧食流通信息不完善。

4.1.6 糧食交易市場不穩(wěn)定的影響

受地理環(huán)境限制，西藏適宜耕種的農作物種類少，自治區(qū)內農產品相似性較大，區(qū)域之間市場競爭劇烈，在容量較小的市場中，市場信息不對稱背景下糧食價格頻繁波動，農戶收入存在不確定性，西藏糧食市場形勢嚴峻。為了擴大糧食作物生產規(guī)模，改善作物種植環(huán)境，農業(yè)企業(yè)以及農牧民有著巨大信貸需求。然而由于擔保體系缺失，金融機構更愿意為大企業(yè)提供貸款而非小企業(yè)，對于信息采集難度大、無法查詢征信記錄的農牧民更是放貸意愿不高。西藏地廣人稀，農牧區(qū)金融機構服務成本高、風險大，種種因素使得農業(yè)糧食金融問題愈發(fā)棘手。

4.2 區(qū)塊鏈賦能西藏農業(yè)糧食供應鏈優(yōu)化路徑

基于文本資料分析，研究發(fā)現3條區(qū)塊鏈賦能西藏農業(yè)糧食供應鏈優(yōu)化路徑：全鏈智能監(jiān)控，鏈上信息保障，鏈上管理扁平化。其中，全鏈智能監(jiān)控針對種植基礎薄弱，農業(yè)數字化進程緩慢賦能；鏈上信息保障針對供應鏈信息整合不足，糧食交易市場不穩(wěn)定賦能，鏈上管理扁平化針對農戶個體觀念固化，糧食結構短缺品質低賦能。

4.2.1 區(qū)塊鏈賦能糧食供應鏈全鏈智能監(jiān)控

目前市面上已經有安置在農田的農作物監(jiān)測設備監(jiān)測溫度、濕度、風力以及土壤酸堿度，智能傳感器可以測量蔬菜的氧氣與二氧化碳濃度，智能健康檢測設備可以監(jiān)測家畜的健康狀況。將農作物與家畜所具有的設備改裝后與區(qū)塊鏈節(jié)點軟件設備兼容，將作物與家畜視為節(jié)點，可以通過數據隨時掌控其成長動態(tài)。區(qū)塊鏈系統(tǒng)中各節(jié)點信息實時上傳記錄，生產者可以通過觀察系統(tǒng)了解作物與家畜的信息科學規(guī)劃種植養(yǎng)殖方案，有效降低人工成本與資源；當遭遇惡劣天氣、自然災害發(fā)生時，可以快速提供警示并生成緊急預案，事后保留全程信息為理賠提供材料支撐，降低了生產者經營風險。區(qū)塊鏈的引入提升了農業(yè)科技利用水平，種植方式與信息技術的融合促使農作物種植與家畜的養(yǎng)殖邁入數字化階段，對于西藏農業(yè)降本提效，增加糧食及農產品的產量與產出效率，科技對農業(yè)貢獻率將大幅提升。

4.2.2 區(qū)塊鏈賦能糧食供應鏈信息保障

區(qū)塊鏈技術在信息方面的優(yōu)勢無可比擬，其節(jié)點共識、開放性、去中心化、不可篡改等特點為糧食供應鏈信息提供了有效保障。當區(qū)塊鏈嵌入糧食供應鏈體系后，所有相關主體均可匿名上鏈，極大程度保障了農牧產品生產者和消費者的個人隱私。而且區(qū)塊鏈上的各節(jié)點之間將按照固定的算法交換，其數據交互是無須信任的，區(qū)塊鏈使參與主體由對人的信任轉化為對機器的信任，因此交易雙方無須通過公開身份來獲取信任。銀行能更加快速全面地了解農企、農戶的個人信用情況，及時掌握放貸資金使用情況，并且無需懷疑信息真實性，使得農企與農戶的信貸需求得到釋放。

生產主體可利用數據層將糧食產品的生產、分選加工、流通、銷售過程中收集的信息數據實時上鏈，所有信息都通過區(qū)塊鏈進行流轉。智能合約機制能夠在節(jié)點生成新數據時，自動提取鏈上相關數據，與原始數據進行自動驗證，確保數據的真實性，并將所有信息詳細記錄下來，為糧食相關主體提供了準確完整的信息數據；經過驗證后的信息數據將永久儲存到區(qū)塊鏈中，除非能夠獲得該系統(tǒng)中51%以上節(jié)點的支持，否則無法更改數據，而且信息數據的安全性還會隨著參與到該區(qū)塊鏈系統(tǒng)中的節(jié)點數量增多而增強，此外，區(qū)塊鏈的分布式存儲技術、哈希算法、非對稱加密算法為信息數據的安全可靠又添加了一道保險；區(qū)塊鏈技術具有的打破信息孤島，信息公開透明等優(yōu)勢，為鏈上各利益相關方提供完整透明的信息數據。在此優(yōu)勢下，使糧食產品的生產、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)信息透明化，信息的透明公開也使得農業(yè)企業(yè)和農戶及時了解市場的供需變化來調整糧食和農產品的生產部署，極大地降低了由信息不對稱導致的損失。

4.2.3 區(qū)塊鏈賦能糧食供應鏈管理扁平化

區(qū)塊鏈將糧食供應鏈體系中的關聯方集為一處，農場、農戶、食品加工方、認證機構、銷售方、物流倉儲方等主體可以加入聯盟鏈，形成一個多方參與的信息和價值共享鏈條。在區(qū)塊鏈賦能的整條鏈上，沒有中心化的硬件或第三方平臺，參與其中的任意主體及節(jié)點之間權利和義務是均等的，可直接進行點對點的傳輸交易。

在糧食生產環(huán)節(jié)，依托農戶、農業(yè)合作社和區(qū)塊鏈形成糧食供應鏈組織模式，農業(yè)合作社通過區(qū)塊鏈信息平臺收集糧食及農產品市場信息，分析籌劃后傳遞給農戶引導其種植生產，使得產品與市場需求相匹配。在消費終端環(huán)節(jié)，構建基于區(qū)塊鏈技術的糧食供應鏈溯源平臺，在消費者獲取產品生產、流通信息的同時也能深入了解消費者需求偏好，調整對應的策略更有針對性地擴大市場。這種扁平化管理模式下，農戶充分參與到糧食及農產品的生產、流通中，市場信息的接觸一定程度上能改變其傳統(tǒng)思想，促使其存糧有度。糧食及農產品的產出與市場需求匹配，不僅提升了轉化增值效果，也增加了農戶的收入。

5 結論

西藏農業(yè)基礎設施不發(fā)達，為了糧食增產提質，亟需先進的信息技術輔助日常的生產與流通。本文運用扎根理論編碼發(fā)現，西藏糧食供應鏈存在糧食種植基礎薄弱，農業(yè)數字化進程慢，農戶個體觀念固化，糧食結構短缺品質低，供應鏈信息整合不足，糧食交易市場不穩(wěn)定等缺陷；進一步發(fā)現，區(qū)塊鏈具有的特性能夠賦能其全鏈智能監(jiān)控，鏈上信息保障，鏈上管理扁平化3條優(yōu)化路徑。

可以預見，基于區(qū)塊鏈技術的西藏農業(yè)糧食供應鏈，打破了信任僵局，吸引更多的農牧主體高效互動合作。高質量的信息數據在農業(yè)企業(yè)、農戶、消費者、金融機構之間流通，可解決產品質量差，認可度低，征信難，貸款融資難等問題。數字化信息系統(tǒng)大幅度提高了農業(yè)業(yè)務效率，為農業(yè)企業(yè)日常經營，農戶種植養(yǎng)殖提供了便利，降低生產風險和成本，提高產品效益。不但經濟效益從高成本、低效益轉向低成本、高效益，也使得產品結構由低技術含量、低附加值產品轉向了高技術含量、高附加值。西藏農業(yè)糧食供應鏈與信息技術的結合不僅有利于保障自治區(qū)內糧食安全，也對鞏固脫貧成果進而邁向高質量發(fā)展具有極其重要的意義。