劉振華 等

李海浪? 林子曄

摘要：馬術(shù)源于原始人類，公元前680年的古代奧運(yùn)會(huì)便設(shè)置了馬術(shù)比賽項(xiàng)目。我國(guó)古代也開始興盛馬術(shù)，興起于周代，在唐代最為繁盛?，F(xiàn)在馬術(shù)運(yùn)動(dòng)開始在歐洲興盛。馬術(shù)是在古代戰(zhàn)場(chǎng)上通過(guò)馬匹精確移動(dòng)，訓(xùn)練馬匹各種運(yùn)動(dòng)技巧和協(xié)調(diào)能力的日常中進(jìn)化而來(lái)，目前我國(guó)保留民間馬術(shù)的少數(shù)民族有哈薩克族、藏族和蒙古族等。伊犁地區(qū)為了能更好地發(fā)揮當(dāng)?shù)氐淖匀粌?yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)伊犁馬養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，還積極發(fā)展區(qū)域馬術(shù)經(jīng)濟(jì)，以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加人們經(jīng)濟(jì)收入。

關(guān)鍵詞：伊犁馬；養(yǎng)殖技術(shù)；馬術(shù)經(jīng)濟(jì)

新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州是我國(guó)主要的草原牧區(qū)之一，草原遼闊、水草豐盛、馬種資源豐富，馬業(yè)養(yǎng)殖歷史悠久，是我國(guó)重要的產(chǎn)馬基地之一，長(zhǎng)期以來(lái)，伊犁哈薩克自治州一直是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)馬大區(qū)。

1 養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖馬匹最常用的方式是放牧，青草是馬匹的自然食物。若養(yǎng)殖運(yùn)動(dòng)用馬，要結(jié)合人工飼養(yǎng)，才能保證馬匹的營(yíng)養(yǎng)均衡，提高馬匹的運(yùn)動(dòng)能力。運(yùn)動(dòng)用馬的體形不能過(guò)胖或者過(guò)瘦，否則會(huì)影響馬匹的運(yùn)動(dòng)能力，在養(yǎng)殖過(guò)程中要注意以下幾個(gè)方面。

1.1 飼養(yǎng)方法

1.1.1 選擇高質(zhì)量飼料

運(yùn)動(dòng)型馬匹對(duì)進(jìn)食的飼料要求較高，青草的質(zhì)量要好，粗纖維的含量不能太高，儲(chǔ)藏的干草要保證投喂前是干凈衛(wèi)生的，精飼料要確保無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變，有霉變的飼料要清理出去，防止馬匹被有害物質(zhì)或者寄生蟲感染，因此投喂前要保證喂養(yǎng)的飼料是未發(fā)霉或者沒(méi)有被寄生蟲感染的，粉質(zhì)飼料在喂養(yǎng)過(guò)程中要用水?dāng)嚢杈鶆颍隈R匹吸收營(yíng)養(yǎng)。

1.1.2 定時(shí)定量、少量多次

馬屬于單胃草食動(dòng)物，胃的容量較小，進(jìn)食后的食物在胃液和胃蠕動(dòng)的作用下易于消化，但在胃中停留的時(shí)間比較短，不超過(guò)4h便被排出到腸道。當(dāng)胃里的食物達(dá)到胃容積的2/3時(shí)，食物可被全部消化，超過(guò)2/3的食物便不能被消化。馬沒(méi)有嘔吐中樞，所以采食過(guò)多會(huì)造成胃擴(kuò)張，嚴(yán)重的情況下會(huì)造成胃破裂，過(guò)量飲食也會(huì)降低馬匹的運(yùn)動(dòng)能力，因此馬匹養(yǎng)殖要少量多次，定時(shí)定量。

馬匹的喂養(yǎng)次數(shù)一般要根據(jù)馬匹的進(jìn)食量規(guī)律。正常情況下，每天投喂2～5次，保證馬匹的進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)均衡，調(diào)整馬匹的進(jìn)食規(guī)律，讓馬匹適應(yīng)進(jìn)食規(guī)律即可。通常情況下，每天白天投喂2～4次，晚上投喂1次，投喂飼料的時(shí)間要間隔均勻，間隔時(shí)間不能超過(guò)8h。夜間喂養(yǎng)主要以干草為主，喂養(yǎng)量可占全天干草量的1/2，晚上在馬廄中要擺放足量的干草，可節(jié)省人力避免夜間起來(lái)投喂。每天要在固定的時(shí)間喂馬，不能隨意打亂時(shí)間，避免破壞馬匹的飲食規(guī)律，導(dǎo)致消化紊亂。

1.1.3 區(qū)別養(yǎng)殖

馬匹的體型、身體狀況、品種、年齡、運(yùn)動(dòng)量等都不相同，因此馬匹對(duì)食物需求量也不同。馬匹的采食偏好、消化特點(diǎn)都有較大的差異，沒(méi)有馬匹有相同的飲食習(xí)慣，因此飼養(yǎng)過(guò)程中要先區(qū)別對(duì)待馬匹的飲食需要，形成典型的個(gè)體飼養(yǎng)。運(yùn)動(dòng)型馬匹的特點(diǎn)和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度決定了馬匹的喂養(yǎng)特點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增加時(shí)要增加相應(yīng)的日糧，才能保證馬匹的能量所需，出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)量減少或者傷病的情況，要適量減少精飼料的喂養(yǎng)量，增加粗飼料的投喂量。反應(yīng)遲緩的馬匹可增加燕麥喂養(yǎng)量，提高興奮性；老馬消化能力降低，應(yīng)增加易消化的飼料。不同品種的馬匹，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要也不相同，比如純血馬要提高精飼料的含量，并用營(yíng)養(yǎng)全面的飼料維持體質(zhì)；本地馬適應(yīng)能力強(qiáng)，可加大粗飼料的含量。營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富還會(huì)提高馬匹患蹄葉炎的概率，馬匹的食物多用來(lái)維持身體體溫，冬季要適量增加投喂量，用以維持體溫。

1.2 飼喂標(biāo)準(zhǔn)

不同用途的馬匹喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不同，運(yùn)動(dòng)量大的馬匹喂養(yǎng)精料的量要增加，粗飼料的量要減少。馬匹每日的采食飼料量一般情況是體重的2.5%左右，干飼料包括粗飼料和精飼料。比如1匹重600kg的馬匹，每天的采食量為600x2.5%=15kg，才能維持馬匹基礎(chǔ)的生命活動(dòng)。根據(jù)馬匹的體形形態(tài)適當(dāng)調(diào)整喂養(yǎng)量，馬匹消瘦時(shí)可以適量增加投喂量，反之，可以適量減少投喂量。精飼料以高營(yíng)養(yǎng)為主，馬匹訓(xùn)練期間，要以精料為主，添加一些粗飼料平衡營(yíng)養(yǎng)，精飼料和粗飼料的比重要根據(jù)馬匹的運(yùn)動(dòng)量或者訓(xùn)練強(qiáng)度及時(shí)調(diào)整。沒(méi)有高強(qiáng)度訓(xùn)練要求的馬匹只需要給粗飼料或少量精飼料；運(yùn)動(dòng)時(shí)間達(dá)到1h左右的，精飼料占日常飼喂量15%；運(yùn)動(dòng)時(shí)間達(dá)到1.5h左右，精飼料占日常飼喂量30%；運(yùn)動(dòng)時(shí)間達(dá)到2h左右的，精飼料占日常飼喂量45%；專業(yè)賽馬的日常飲食中，精飼料占日常飼喂量55%；精飼料不宜占比過(guò)高，避免馬匹消化系統(tǒng)不良，帶來(lái)腸胃道疾病。任何情況下，馬匹的粗飼料占比不能低于體重的1%。

1.3 飼喂程序

喂養(yǎng)程序要根據(jù)馬匹的實(shí)際情況和日常習(xí)慣而定，有的馬匹需要先喂養(yǎng)青草、后飲水、再喂養(yǎng)飼料，也有一些馬匹需要先飲水，再喂養(yǎng)飼料。在喂養(yǎng)過(guò)程中飲水并不會(huì)稀釋胃液，也不會(huì)影響馬匹的消化。馬匹對(duì)精飼料的采食速度更快，可先喂養(yǎng)精飼料讓馬匹產(chǎn)生飽腹感，后喂粗飼料，延長(zhǎng)采食時(shí)間，有利于提高馬匹消化能力。在馬廄內(nèi)分開料槽和飼草架，分別添加一些精飼料和粗飼料，可讓馬匹自由選擇。喂養(yǎng)的干草量一般要在晚上投喂，給馬匹充分消化的時(shí)間。干草可以用網(wǎng)袋吊裝在飼草架或飼槽內(nèi)，可以讓馬匹扯著吃，既能避免馬匹踐踏，防止浪費(fèi)，又能防止寄生蟲感染。

在喂養(yǎng)過(guò)程中要及時(shí)飲水，防止馬匹缺水影響生長(zhǎng)。馬廄中的水要保持新鮮干凈，保證馬匹可以隨時(shí)飲用。馬匹中的水能夠用水桶盛放或者在馬廄內(nèi)固定位置設(shè)置水槽，可以方便馬匹訓(xùn)練或比賽后能方便飲水。水桶可單獨(dú)設(shè)置，防止馬匹出現(xiàn)交叉感染，造成病害傳播。馬匹喂水后不能立即運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后的馬匹也不能立即飲水，應(yīng)等到呼吸平穩(wěn)后才能飲水，防止馬匹飲水過(guò)快，水溫不能低于6℃，一般以9～11℃為宜，忌飲用冰水，避免造成腸胃不適。

1.4 飼料的儲(chǔ)存

飼料要儲(chǔ)藏在固定的位置，做好防潮、防蟲、防水和防鼠，尤其是精飼料要放在干燥陰涼的位置，避免出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，按照生產(chǎn)日期依次擺放，防止飼料過(guò)期更有效。干草要碼放整齊，地面用木板和石條等墊上，為底部空氣流通提供空間，防止底部受潮發(fā)霉。

1.5 注意事項(xiàng)

飼養(yǎng)后不能讓馬匹劇烈運(yùn)動(dòng)，進(jìn)食后馬匹的消化器官以及腺體活動(dòng)量增大，為增加消化液需要供應(yīng)充足的血液。此時(shí)如果進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，其他部位需要消耗大量血液，造成馬匹消化器官部位供血不足，從而造成消化不良。因此，需要在馬匹運(yùn)動(dòng)前30 min完成喂養(yǎng)，才能保證馬匹健康。喂養(yǎng)過(guò)程中不能突然更換飼料，應(yīng)逐漸更換飼料，循序漸進(jìn)，讓馬匹的消化系統(tǒng)能適應(yīng)少量新飼料的變化，避免消化系統(tǒng)不能適應(yīng)引起腹痛。喂養(yǎng)過(guò)程中要適量增加青綠多汁的飼料，天氣轉(zhuǎn)暖的時(shí)候每天增加2～3kg的新鮮青草或者增加適量的胡蘿卜和蘋果。選擇專業(yè)的飼養(yǎng)員養(yǎng)殖，經(jīng)驗(yàn)是養(yǎng)殖的過(guò)程中積累的，但是也要嚴(yán)格遵守科學(xué)養(yǎng)殖準(zhǔn)則，要善于觀察馬匹的行為特點(diǎn)，合理調(diào)整飼養(yǎng)方法。對(duì)養(yǎng)殖馬匹來(lái)講，選擇專業(yè)的飼養(yǎng)員飼養(yǎng)馬匹更重要，其也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)馬匹情況。

2 伊犁馬養(yǎng)殖技術(shù)與區(qū)域馬術(shù)經(jīng)濟(jì)

目前，賽馬運(yùn)動(dòng)已經(jīng)具有一個(gè)完善的產(chǎn)業(yè)鏈，其中包括種馬培養(yǎng)、賽馬馴養(yǎng)、馬匹交易、賽事運(yùn)作、媒體運(yùn)營(yíng)、馬彩競(jìng)猜、金融支持等多個(gè)行業(yè)。在全世界發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全球馬術(shù)相關(guān)行業(yè)交易規(guī)模達(dá)到386.39億美元，可見此行業(yè)的發(fā)展前景廣闊。伊犁地區(qū)利用當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢(shì)，大力發(fā)展馬匹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并進(jìn)行區(qū)域馬術(shù)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃。要想發(fā)展馬術(shù)經(jīng)濟(jì)，需要做好以下幾個(gè)方面。

2.1 加強(qiáng)專業(yè)的硬件設(shè)施

發(fā)展馬術(shù)經(jīng)濟(jì)，要加強(qiáng)專業(yè)的硬件措施，包括提高馬匹質(zhì)量、提高馬廄配套措施、改善場(chǎng)地規(guī)范性以及其他附屬設(shè)施等。我國(guó)一直以來(lái)都是養(yǎng)馬大國(guó)，馬匹存欄數(shù)量一直居世界前列，在我國(guó)馬匹的主要用途是運(yùn)輸勞動(dòng)力，這類馬匹主要是耐力較為突出，但是速度能力較弱。因此，在我國(guó)很多主要賽事的馬匹都不是國(guó)內(nèi)本土品種，大多是國(guó)外進(jìn)口，且價(jià)格十分高昂，有的甚至高達(dá)幾千萬(wàn)元，名貴血統(tǒng)的馬匹價(jià)格也會(huì)相應(yīng)增高。國(guó)內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)質(zhì)量?jī)?yōu)良品種的培育，提高我國(guó)馬匹的質(zhì)量，也可借助國(guó)外優(yōu)良品種種馬，進(jìn)行配種。賽馬不是我國(guó)奧運(yùn)會(huì)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，因此在大眾意識(shí)上不夠普及，這也就導(dǎo)致賽馬場(chǎng)不能物盡其用。一般情況下舉辦過(guò)大型的賽馬賽事后，很多大型賽馬場(chǎng)處于荒廢狀態(tài)，因缺乏相應(yīng)的資金，導(dǎo)致馬場(chǎng)無(wú)法經(jīng)營(yíng)，對(duì)后期馬場(chǎng)的維護(hù)管理也未能實(shí)施。為避免麻煩，不建議馬場(chǎng)將場(chǎng)地租借給非賽馬賽事使用，避免后續(xù)使用操作不當(dāng)造成設(shè)施破損。如相應(yīng)的資金和管理到位，馬場(chǎng)設(shè)施可以更加完善，設(shè)施規(guī)范性要向國(guó)際性標(biāo)準(zhǔn)馬場(chǎng)看齊，這樣才能引進(jìn)其他國(guó)際性賽事，提高馬場(chǎng)的利用率，也能加強(qiáng)國(guó)內(nèi)馬術(shù)賽事的知名度，提高大眾馬術(shù)運(yùn)動(dòng)的積極性。

2.2 提高從業(yè)人員專業(yè)能力

我國(guó)民眾對(duì)馬術(shù)運(yùn)動(dòng)的認(rèn)知度不高，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)現(xiàn)有馬術(shù)運(yùn)動(dòng)員基數(shù)不足，并且人員專業(yè)能力有待提高。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的馬術(shù)教練員能達(dá)到國(guó)際水平且取得證書的人員不足5人，符合一級(jí)教練員資質(zhì)的人員不足30人。除了人員的專業(yè)能力能影響馬術(shù)比賽以外，馬匹的質(zhì)量也能影響比賽結(jié)果。馬匹素質(zhì)也需要專業(yè)的飼養(yǎng)人員進(jìn)行飼養(yǎng)，其中包括馬廄（馬房）管理、馬匹護(hù)理、場(chǎng)地障礙設(shè)置以及釘馬掌等，不能僅憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行飼養(yǎng)和傳授，經(jīng)驗(yàn)飼養(yǎng)法無(wú)法系統(tǒng)性和專業(yè)性提高馬匹的質(zhì)量，無(wú)法推進(jìn)我國(guó)的馬術(shù)運(yùn)動(dòng)進(jìn)步。要加強(qiáng)相關(guān)從業(yè)人員的培養(yǎng)，提高從業(yè)人員專業(yè)化水平，建議國(guó)家或者地方政府應(yīng)從當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校開展馬術(shù)課程，完成管理制度建設(shè)，引入激勵(lì)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，才能從根本上提高從業(yè)人員的專業(yè)能力。

2.3 擴(kuò)大需求規(guī)模

2020年我國(guó)全面建成小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)了第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)，這也標(biāo)志著我國(guó)國(guó)民消費(fèi)水平不斷提高，國(guó)民消費(fèi)觀念發(fā)生本質(zhì)變化。人民解決了溫飽問(wèn)題后，特色消費(fèi)也被提上了日程，發(fā)展馬術(shù)運(yùn)動(dòng)，既能提高國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能提高全民對(duì)馬術(shù)的熱愛程度，從一定程度上擴(kuò)大馬術(shù)需求規(guī)模。在此基礎(chǔ)上不僅要增加馬術(shù)俱樂(lè)部的數(shù)量，相關(guān)從業(yè)人員的質(zhì)量也要有明確的硬性要求，才能在馬術(shù)經(jīng)濟(jì)中形成良性循環(huán)。

3 結(jié)語(yǔ)

馬術(shù)是諸多運(yùn)動(dòng)的總稱，包括賽馬、競(jìng)技馬術(shù)和民間馬術(shù)等項(xiàng)目。不管是哪種馬術(shù)項(xiàng)目，不僅是考驗(yàn)馬匹運(yùn)動(dòng)能力和騎手駕馭能力，還考驗(yàn)騎手和馬匹間的默契度。馬術(shù)項(xiàng)目對(duì)養(yǎng)馬技術(shù)提出更高的要求，不僅要求在營(yíng)養(yǎng)上全面，還要講究科學(xué)喂養(yǎng)，包括喂養(yǎng)的時(shí)間、數(shù)量、程序等等，都要嚴(yán)格按照科學(xué)規(guī)定的要求進(jìn)行。養(yǎng)殖過(guò)程中喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也要根據(jù)不同馬的用途決定，不能統(tǒng)一執(zhí)行。伊犁地區(qū)的天然牧場(chǎng)，自古以來(lái)都是孕育馬匹的場(chǎng)所，當(dāng)?shù)赝菩旭R匹養(yǎng)殖技術(shù)，并結(jié)合發(fā)展區(qū)域馬術(shù)經(jīng)濟(jì)，充分利用了當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件和馬匹資源。為發(fā)展好馬術(shù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)伛R術(shù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不僅加強(qiáng)馬房專業(yè)的硬件設(shè)施，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力以及馬術(shù)專業(yè)人員技能，還基于我國(guó)現(xiàn)狀，擴(kuò)大馬術(shù)需求，增加馬術(shù)從業(yè)規(guī)模，為更多人提供馬術(shù)休閑娛樂(lè)或?qū)I(yè)競(jìng)技的場(chǎng)所。

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