王麗仙　于莉　司文輝

摘 要：文章在對(duì)河蟹（Eriocheir sinensis）發(fā)病主要原因基本分析的基礎(chǔ)上，介紹了河蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖過程中常見的病毒性疾病、腸炎病、黑鰓病、腐殼病、水腫病、蟹奴病、纖毛蟲病等病害發(fā)病特征與防治措施，供參考。

關(guān)鍵詞：河蟹（Eriocheir sinensis）；池塘養(yǎng)殖；病害防治

中圖分類號(hào)：S945文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C

河蟹池塘養(yǎng)殖過程中的病害日益增加，給河蟹養(yǎng)殖戶造成了較大經(jīng)濟(jì)損失。在病害防治方面應(yīng)科學(xué)合理，嚴(yán)格遵循“預(yù)防為主、治療為輔、防治結(jié)合”的基本原則，全面掌握各種類型的病害發(fā)生原因、發(fā)生特征以及防治措施，堅(jiān)持生態(tài)調(diào)節(jié)、合理用藥以及科學(xué)飼養(yǎng)相結(jié)合，這樣才可以提高河蟹養(yǎng)殖成活率和效益。

1 河蟹發(fā)病的主要原因

一是池塘條件差。大多數(shù)河蟹養(yǎng)殖戶使用舊魚池來飼養(yǎng)河蟹，然而舊魚池的池底硫化氫含量高、腐殖質(zhì)多，沒有經(jīng)過徹底的消毒，進(jìn)而導(dǎo)致河蟹容易發(fā)生病害。二是隱蔽物與水草不足[1]。河蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖過程中，需要有40%～50%的隱蔽物或者是水草覆蓋于水面，當(dāng)餌料不足時(shí)可以將水草當(dāng)做輔助餌料，河蟹在脫殼時(shí)可以作為其的防敵場(chǎng)所，尤其是在夏季時(shí)水溫會(huì)快速上升，河蟹若長(zhǎng)時(shí)間在溫度較高的水中會(huì)出現(xiàn)提前成熟的情況。三是餌料投喂不夠科學(xué)。餌料是河蟹養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵，在河蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖中應(yīng)保證餌料的質(zhì)量，并嚴(yán)格落實(shí)前期后期精、中期粗的飼喂原則。若餌料中缺少鈣質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)不全，將會(huì)導(dǎo)致河蟹患有軟殼??；若餌料中缺少維生素C，將會(huì)導(dǎo)致河蟹患有黑鰓病。但是在餌料投入過多的情況下，將會(huì)對(duì)水質(zhì)環(huán)境造成污染，導(dǎo)致河蟹患病。

2 常見病害與防治措施

2.1 病毒性疾病

最典型的病毒性疾病為“顫抖病”，患病河蟹行動(dòng)遲緩，反應(yīng)遲鈍，握力減弱，食欲下降，鰓呈淺棕色，排列不整齊。最明顯的癥狀為步足顫抖，腹部離開地面，呈倒立狀。該病呈暴發(fā)趨勢(shì)，且死亡率高達(dá)70%左右，主要在4～10月份流行，發(fā)病高峰期為7月～9月。在防治顫抖病時(shí)應(yīng)將內(nèi)服和外消相結(jié)合，在河蟹池塘中潑灑適量的復(fù)合碘溶液，或者是2%的活性碘和18%的磷酸，每立方米水體的使用量為0.1mL藥劑，將藥劑稀釋后向池塘潑灑，間隔2d潑灑1次。內(nèi)服可以使用10%的恩諾沙星，每10g與25kg的飼料進(jìn)行攪拌投喂，連續(xù)飼喂7d。

2.2 腸炎病

腸炎病是河蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖過程中的一種常見疾病，特別是高溫季節(jié)和多雨季節(jié)時(shí)，發(fā)生該病的主要原因?yàn)槌靥了|(zhì)惡化、飼料投喂不夠新鮮、池塘底質(zhì)敗壞、餌料投喂數(shù)量過多，當(dāng)河蟹攝食后將會(huì)降低自身的抗病能力，體質(zhì)變差，食欲逐步下降，甚至食欲會(huì)完全沒有，腸道發(fā)炎，中腸細(xì)且沒有彈性，胃中無內(nèi)容物，但是存在淺黃色黏液[2]。腸炎病的防治措施應(yīng)采用外消和內(nèi)服相結(jié)合的原則，外消可以使用10%濃度的聚維酮碘45mg～75mg，兌水稀釋后向全池進(jìn)行潑灑，間隔2d再次潑灑1次；內(nèi)服可以使用舒福安，首次使用100mL與20kg飼料進(jìn)行攪拌投喂，第2次用藥使用100mL的舒福安與40kg飼料進(jìn)行攪拌投喂，每日飼喂1次，連續(xù)飼喂3d～5d。

2.3 黑鰓病

河蟹在自然環(huán)境中的抗病能力相對(duì)較強(qiáng)，但是在池塘生態(tài)養(yǎng)殖程度較高的情況下，若養(yǎng)殖密度過大、水質(zhì)變化過快，將會(huì)導(dǎo)致河蟹患有黑鰓病。河蟹患有黑鰓病的明顯癥狀為鰓絲發(fā)黑，普遍為細(xì)菌感染所導(dǎo)致，易浮頭，病情嚴(yán)重的情況下會(huì)上岸。需要注意的是，水質(zhì)較差是引發(fā)河蟹患有黑鰓病的主要原因，但是也會(huì)因?yàn)楦腥纠壑οx、聚縮蟲等寄生蟲，導(dǎo)致河蟹感染繼發(fā)性細(xì)菌疾病，從而形成黑鰓病。為此，在治療河蟹黑鰓病的過程中需要鏡檢確診，查看是否存在寄生蟲，最后確定具有針對(duì)性的治療措施。若存在寄生蟲，則可以使用“蟹安”將寄生蟲殺死，并外用消毒液來殺死水體中的細(xì)菌，消毒液可以使用溴氯海因，內(nèi)服環(huán)丙沙星，每日消毒1～3次，連續(xù)5d～7d。河蟹在痊愈之后需要向全池潑灑生石灰水，將水質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿鯄A性。

2.4 腐殼病

河蟹腐殼病又被稱之為褐斑病、潰瘍病，河蟹患有該病的主要原因在于感染細(xì)菌，如氣單胞菌、假單胞菌、黃桿菌或螺菌等，因體表?yè)p傷，或者是因水體環(huán)境中存在重金屬化學(xué)物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致細(xì)菌侵入河蟹的外表皮而感染腐殼病。患病河蟹的主要癥狀為外殼存在黑色潰瘍、腐爛的現(xiàn)象，胸板、背中等部位出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，隨著病情的不斷發(fā)展，白色斑點(diǎn)會(huì)逐步腐爛、擴(kuò)大，嚴(yán)重的情況下將會(huì)導(dǎo)致河蟹死亡。腐殼病對(duì)于成蟹、幼蟹都會(huì)造成危害，且有著較高的發(fā)病率以及死亡率，死亡率通常會(huì)隨著水體溫度的升高而增加。由于腐殼病的病原菌種類較多、分布廣，所以該病的流行范圍也相對(duì)較大，在淡水、咸淡水的水體中都有一定的發(fā)病概率[3]。對(duì)于腐殼病的預(yù)防，要在捕撈、運(yùn)輸以及飼養(yǎng)河蟹的過程中細(xì)心操作，避免河蟹受傷；保證飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，避免水質(zhì)被重金屬離子所污染；在夏季時(shí)需要定期注入新水，確保水質(zhì)清新，一旦發(fā)現(xiàn)患病河蟹需要及時(shí)將其隔離飼養(yǎng)。針對(duì)腐殼病的治療，可全池進(jìn)行潑灑漂白粉，潑灑濃度為2mg/L；每1kg飼料中加入1g～2g磺胺類藥物，連續(xù)飼喂2d～5d；每1kg飼料中加入1mg的痢菌凈，連續(xù)飼喂10d左右。

2.5 水腫病

水腫病是河蟹生態(tài)養(yǎng)殖過程中的常見疾病，患病河蟹的胸和腹部下方存在明顯的腫脹交界處，用手輕輕按壓患病蟹的胸部，會(huì)從胸部冒出少量的水，患病的河蟹精神沉郁，食欲下降，甚至有些患病河蟹食欲完全喪失，最終因難以呼吸窒息而死。河蟹患有水腫病主要有兩個(gè)原因，一是感染細(xì)菌性水腫，二是因染病鰓部感染水腫，兩種水腫在發(fā)病原因、癥狀以及治療方面都存在一定的區(qū)別，在治療的過程中需要對(duì)癥下藥。針對(duì)細(xì)菌性水腫的治療，可以連續(xù)換水2次，每次換水量控制在1/2或者是1/3即可；向全池潑灑漂白粉，潑灑濃度為2mg/L；大蒜拌料投喂，每次每1kg體重用量為5g～10g，每天投喂1次，連用7d。

2.6 蟹奴病

蟹奴病又被稱之為臭蟲蟹病，發(fā)病原因是河蟹腹部感染寄生蟲，此寄生蟲約1mm厚、2mm～6mm長(zhǎng)，呈半透明或乳白色。當(dāng)此寄生蟲在河蟹胸板上寄生后，會(huì)依靠吸取河蟹的內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)而生長(zhǎng)，破壞河蟹的血液、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)以及結(jié)締組織等，對(duì)河蟹的性激素分泌、生殖腺發(fā)育造成嚴(yán)重影響。該病主要會(huì)對(duì)成蟹造成危害，雖然不會(huì)導(dǎo)致河蟹大量死亡，但是也會(huì)對(duì)河蟹的商品價(jià)值與規(guī)格帶來嚴(yán)重影響。該病通常流行于6月～10月，發(fā)病高峰階段為8月～9月。針對(duì)蟹奴病的預(yù)防，河蟹放養(yǎng)前按常規(guī)量使用漂白粉或生石類對(duì)池塘進(jìn)行消毒；做好河蟹放養(yǎng)前的檢疫工作，避免被蟹奴感染的河蟹入池[4]。對(duì)于蟹奴病的治療，一旦發(fā)現(xiàn)池塘中有患病河蟹，需對(duì)其采取隔離措施；全池潑灑硫酸銅與硫酸亞鐵合劑（52），潑灑濃度為0.7mg/L。

2.7 纖毛蟲病

纖毛蟲病的發(fā)生與水質(zhì)、飼養(yǎng)密度以及殘餌糞便有著極其密切的關(guān)系，加之水中有機(jī)質(zhì)含量過高會(huì)導(dǎo)致池塘水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化的現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致纖毛蟲大量繁殖，引起河蟹發(fā)生纖毛蟲病。纖毛蟲病通常發(fā)生于7～9月份，河蟹在發(fā)病的初期階段時(shí)，在體表會(huì)有明顯的棕色或黃綠色毛狀物，導(dǎo)致河蟹行動(dòng)遲緩，對(duì)于外界刺激明顯反應(yīng)遲鈍。河蟹在發(fā)病的中期和晚期階段時(shí)，河蟹鰓部受損，導(dǎo)致呼吸困難，食欲減退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，難以脫殼，進(jìn)而導(dǎo)致大量河蟹死亡。為避免河蟹感染纖毛蟲病，需要保持水質(zhì)清潔，及時(shí)撈出池塘中的殘餌，定期檢測(cè)水質(zhì)，如pH值、氨氮等，一旦超標(biāo)需要及時(shí)換水。若發(fā)現(xiàn)河蟹患有纖毛蟲病，全池潑灑硫酸鋅，潑灑濃度為0.3mg/L～0.5mg/L。

參考文獻(xiàn)：

[1]張?chǎng)稳?河蟹的常見病害與預(yù)防技術(shù)[J].江西水產(chǎn)科技，2023（01）：31-32.

[2]劉婷.河蟹幾種病害的診斷與防治[J].農(nóng)業(yè)知識(shí)，2020（04）：57-58.

[3]濮月龍.池塘河蟹養(yǎng)殖病害防治技術(shù)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2018（06）：59-60.

[4]周日東，陳維東，張鳳翔.池塘河蟹的發(fā)病原因和主要病害防治技術(shù)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2015（09）：90.

Common diseases and preventive measures in ecological culture of Eriocheir sinensis ponds

WANG Lixian1， YU Li1， SI Wenhui2

（1.Langfang City Aquatic Technology Promotion Station， Langfang 065000， Hebei China; 2. Langfang City Bureau of Agriculture and Rural Development， Sanhe 065200， Hebei China）

Abstract：Based on the basic analysis of the main causes of Eriocheir sinensis morbidity， the article introduces the morbidity characteristics and preventive measures of common viral diseases， enteritis， black gill disease， shell rot disease， edema， crab slave disease， ciliopathies and other diseases in the process of ecological aquaculture of river crabs in ponds， which can be used as references for the relevant aquaculture professionals and technicians.

Keywords：Eriocheir sinensis; pond ecological culture; diseases? control

作者簡(jiǎn)介：王麗仙（1976.10-）女，漢族，河北三河人。河北省廊坊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站高級(jí)工程師。主要從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)工作。E-mail：wanglixian@126.com。