摘 要：文章對(duì)福建省順昌縣山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)的探討和分析，重點(diǎn)關(guān)注了綜合種養(yǎng)、敵害的預(yù)防、病蟲(chóng)害防治等三項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施。這些技術(shù)措施是確保稻魚(yú)綜合種養(yǎng)技術(shù)實(shí)施的關(guān)鍵，可為山區(qū)漁業(yè)的發(fā)展提供了重要參考。

關(guān)鍵詞：山區(qū)；稻漁綜合種養(yǎng)；順昌縣

中圖分類號(hào)：S964.2；S511文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C

隨著人口的增長(zhǎng)和有限的自然資源，如何提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和可持續(xù)性，成為全球性的挑戰(zhàn)。對(duì)于山區(qū)而言，由于地形和資源的限制，這個(gè)挑戰(zhàn)更加突出。稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)是一種有效的解決方案，能夠?qū)崿F(xiàn)資源的高效利用和生態(tài)的良性循環(huán)。稻魚(yú)綜合種養(yǎng)技術(shù)為山區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一種新的可能性。通過(guò)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)技術(shù)、科學(xué)施肥與魚(yú)種投餌、病蟲(chóng)害防治等措施，運(yùn)用綠色健康生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)方式，達(dá)到一地兩用、一地多產(chǎn)，進(jìn)一步促進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。文章以福建順昌縣為例，深入探討山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用。

1 山區(qū)實(shí)施稻漁綜合種養(yǎng)的益處

1.1 有利于土地資源的合理利用

順昌縣地勢(shì)多山，耕地資源相對(duì)有限。然而，當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民通過(guò)稻漁綜合種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了土地資源的合理利用。這種模式主要是在稻田中養(yǎng)殖魚(yú)類，形成了水稻與魚(yú)類共生的良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。這樣一來(lái)，既能提高土地的利用效率，又能減少農(nóng)民對(duì)化肥和農(nóng)藥的依賴，由此降低生產(chǎn)成本。

1.2 有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

稻漁綜合種養(yǎng)模式有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和改善。魚(yú)類在稻田中生活，能夠有效控制水稻病蟲(chóng)害，減少農(nóng)藥的使用，降低環(huán)境污染。此外，魚(yú)類活動(dòng)能夠疏松土壤，提高土壤的通氣性和滲透性，有助于稻田土壤的保持和改良。

1.3 可增加經(jīng)濟(jì)效益

這種生態(tài)友好的種養(yǎng)方式，做到一水兩用，有效提高稻田種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)實(shí)地走訪幾家稻魚(yú)綜合種養(yǎng)農(nóng)戶，并與鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站等部門對(duì)稻谷進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，稻谷產(chǎn)量可達(dá)600～800kg/畝，魚(yú)的產(chǎn)量為30kg/畝～40kg/畝，產(chǎn)值達(dá)4700元/畝，利潤(rùn)在2500元/畝左右。

2 山區(qū)稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)措施

2.1 選擇合適的稻田和水稻品種

稻田選擇對(duì)于稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)的成功實(shí)施至關(guān)重要。對(duì)于福建順昌縣來(lái)說(shuō)，因?yàn)樗挥谏絽^(qū)，需要選擇那些水源豐富、稻田保水性好，排水條件通暢、土壤肥沃的稻田，面積最好在1畝以上，坑溝面積占稻田面積的5%～10%，根據(jù)稻田的實(shí)際形狀，可以開(kāi)挖“一”字溝或“十”“∟”等字溝。這樣的稻田不僅能保證稻谷的生長(zhǎng)，還能提供適合魚(yú)類生存的環(huán)境。實(shí)施稻漁綜合種養(yǎng)的稻田需選擇抗病性強(qiáng)、不易倒伏的優(yōu)質(zhì)稻品種，如野香優(yōu)676、宜優(yōu)嘉七、金泰優(yōu)明占、中浙優(yōu)8號(hào)等。

2.2 選擇適宜的養(yǎng)殖品種

對(duì)于魚(yú)種的選擇，一方面需要考慮魚(yú)種對(duì)水質(zhì)、水溫的適應(yīng)性，抗病性強(qiáng)，以及它們是否能在稻田環(huán)境中生存和繁殖。另一方面，還要考慮魚(yú)種的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，選擇那些市場(chǎng)需求量大、價(jià)格較高的魚(yú)種，可以提高種養(yǎng)效益。例如福瑞鯉2號(hào)、異育銀鯽中科3號(hào)、異育銀鯽中科5號(hào)、草魚(yú)等都是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)，這些魚(yú)種還有清理稻田中害蟲(chóng)和雜草的作用，可以減少農(nóng)藥的使用，對(duì)稻谷的生長(zhǎng)有利。

2.3 合理投放魚(yú)苗

投放魚(yú)苗的時(shí)間、數(shù)量和方式都需要精心規(guī)劃。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)咎锏难砻绶登鄷r(shí)，時(shí)間大約需10d～15d左右，可以開(kāi)始投放魚(yú)苗。福建順昌縣屬于南方地區(qū)，一般在每年的五、六月份是稻田投放魚(yú)苗的最佳時(shí)期。同時(shí)，應(yīng)選擇健康、無(wú)損傷，活力強(qiáng)的苗種進(jìn)行投放，以確保苗種的存活率[1]。在投放數(shù)量上，苗種的放養(yǎng)密度不能過(guò)大，以防因密度過(guò)大而導(dǎo)致互相競(jìng)爭(zhēng)過(guò)強(qiáng)，影響其生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，每畝稻田可以投放苗種300尾～500尾。具體投放數(shù)量還需要根據(jù)稻田的實(shí)際條件及苗種大小進(jìn)行調(diào)整[2]。

2.4 魚(yú)種消毒

在魚(yú)種入田前要對(duì)魚(yú)種進(jìn)行消毒，防止魚(yú)苗帶入病原體到稻田，通常用的消毒藥物有濃度3%～5%的食鹽水、20mg/L高錳酸鉀溶液等。

2.5 施肥和投飼

科學(xué)施肥是稻漁綜合種養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。施肥不僅能滿足稻谷的營(yíng)養(yǎng)需求，還能培養(yǎng)浮游生物，作為魚(yú)類的餌料。對(duì)于福建順昌縣這樣的山區(qū)來(lái)說(shuō)，推薦使用有機(jī)肥和復(fù)合肥，既能提高土壤的肥力，又能提供魚(yú)類所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在投放魚(yú)種前期需要對(duì)魚(yú)進(jìn)行合理投餌喂養(yǎng)、標(biāo)粗，一方面可以增強(qiáng)魚(yú)體的抗病能力，另一方面也使魚(yú)的攝食能力增強(qiáng)，加速魚(yú)類生長(zhǎng)；中期稻魚(yú)可以通過(guò)吃稻田中的浮游生物和水生生物及雜草獲取所需營(yíng)養(yǎng)；到后期適當(dāng)添加一些飼料，如魚(yú)飼料、剩余谷物等，投飼量和頻率需要根據(jù)魚(yú)的攝食量和季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整[3]。

2.6 合理控制水位

加強(qiáng)巡田，在清除稻田四周的老鼠洞的基礎(chǔ)上，最好能在田邊安裝老鼠夾，清除鼠害；田中發(fā)現(xiàn)蛇、黃鱔等敵害生物要及時(shí)進(jìn)行人工抓捕；在田里的坑溝上方搭瓜架或蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，也可以在田中插入編織的稻草人，防止鳥(niǎo)類捕食魚(yú)種，特別是白鷺，山區(qū)較多。

2.7 病蟲(chóng)害防治

山區(qū)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)技術(shù)在實(shí)施過(guò)程中，病蟲(chóng)害防治是一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)。尤其是在福建順昌縣這樣的山區(qū)，由于地形地貌和氣候條件的特殊性，病蟲(chóng)害的種類和病蟲(chóng)害的發(fā)生情況都有其特殊性?？茖W(xué)地選擇和使用農(nóng)藥是防治病蟲(chóng)害的重要手段。應(yīng)優(yōu)先考慮對(duì)環(huán)境影響較小、對(duì)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)系統(tǒng)影響小的農(nóng)藥，如生物農(nóng)藥等。合理的施藥時(shí)間、施藥量和施藥方式也十分關(guān)鍵，避免農(nóng)藥殘留。

參考文獻(xiàn)：

[1]王海華，王夢(mèng)杰，馬本賀，等.“稻-螺-魚(yú)”綜合種養(yǎng)試驗(yàn)及其效益分析[J].江西水產(chǎn)科技，2022（1）：21-23.

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[3]邵玲，周麗，梁廉.懷集縣再生稻魚(yú)鴨綠色生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)示范[J].肇慶學(xué)院學(xué)報(bào)，2021，42（2）：44-47.

Discussion on the application of integrated rice-fishery farming technology in the mountainous area of Western Fujian Province

LAN Xingbin

（Shunchang County Aquatic Technology Promotion Station， Shunchang 353200， Fujian China）

Abstract：The article discusses and analyzes in detail the application of rice-fish integrated aquaculture technology in mountainous areas of Shunchang County， Fujian Province， focusing on three key implementation measures such as integrated aquaculture measures， prevention of enemy pests， and control of pests and diseases. These technical measures are the key to ensure the implementation of the integrated rice-fish farming technology， and provide an important reference for the development of fisheries in mountainous areas.

Keywords：mountainous areas; integrated rice-fish farming; Shunchang County

作者簡(jiǎn)介：蘭興斌（1970.8-），男，漢族，福建順昌人。福建省順昌縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師。主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。