張茂明

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院佳木斯分院 黑龍江 佳木斯 154007）

水稻褐變穗病于20 世紀(jì)70~80 年代在日本北部北海道地區(qū)發(fā)生并被報(bào)道[1]。2003~2008 年期間該病在我國東北部與日本北海道地區(qū)緯度相近的黑龍江省水稻主產(chǎn)區(qū)有零星發(fā)生，但因其危害較輕且與水稻稻瘟病相似，并沒有引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與科研人員的重視。近些年黑龍江省因秋季屢受臺(tái)風(fēng)影響，調(diào)查發(fā)現(xiàn)該病在黑龍江省水稻種植區(qū)的危害面積不斷擴(kuò)大，特別是部分水稻品種發(fā)生較為嚴(yán)重，病田率及病株率不斷增加。

1 水稻褐變穗病發(fā)生規(guī)律

特殊的環(huán)境要素和氣象條件以及種植管理方式等是水稻褐變穗病發(fā)病的基礎(chǔ)。

1.1 病菌源的積累。水稻褐變穗病的病原菌為交鏈孢霉菌和附球霉菌，一般附著在稻粒、稻稈、禾本科雜草的枯死植株上越冬[1]。腐生在秸稈和雜草上的病原菌不斷積累，在條件合適時(shí)入侵內(nèi)穎導(dǎo)致發(fā)病。還田的秸稈和稻田周圍雜草成為水稻褐變穗病的重要傳染源。

1.2 氣象條件。水稻褐變穗病多是由于水稻的谷粒組織在抽穗后不久較軟弱，遇強(qiáng)風(fēng)損傷后，病原菌侵入而感病，尤其在偏東風(fēng)稻田發(fā)生較多。水稻穗期如遇連續(xù)低溫、雨霧天氣，會(huì)增加該病害發(fā)生嚴(yán)重程度。

1.3 品種選擇。種植戶喜歡種植上一年度表現(xiàn)好的品種，同一品種連年成片大面積種植，導(dǎo)致品種抗病性逐年下降，為水稻褐變穗病發(fā)生提供了寄主條件。

1.4 施肥方式。鉀肥、硅酸肥的施用量少，氮肥施用量增加，且施氮時(shí)間后移，容易引起水稻植株高大繁茂、熟期延后、營養(yǎng)不均衡，導(dǎo)致水稻的抗病力下降，成為易感生物體。

2 水稻褐變穗病識(shí)別癥狀

在黑龍江省每年7 月10 日~8 月20 日是該病害的高發(fā)期。病原菌分生孢子借助東風(fēng)寄生在水稻受損傷的谷粒組織，谷粒內(nèi)穎開始出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或變褐，病斑成不規(guī)則形，隨病勢進(jìn)展變濃褐或黑褐色，病斑中心變灰褐色，故又稱之為“黑穗、銹?！盵2]。受害稻谷糙米表面產(chǎn)生褐色斑紋，使褐色茶米、黑米率升高，嚴(yán)重影響米的品質(zhì)，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)形成空癟粒，一般會(huì)造成5%~20%的減產(chǎn)。

水稻稻瘟病在整個(gè)生育期均可發(fā)生，水稻褐變穗病只在穗期發(fā)生；水稻稻瘟病危害葉、節(jié)、莖、枝梗和谷粒，穗瘟發(fā)生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上，水稻褐變穗病只是谷粒組織發(fā)生病變，自然條件下穗頸、穗軸、枝梗、葉鞘幾乎不發(fā)生褐變。小穗軸是否壞死是水稻褐變穗病區(qū)別于水稻稻瘟病的關(guān)健因素。

3 水稻褐變穗病防治措施

根據(jù)水稻褐變穗病的發(fā)病規(guī)律，掌握該病害發(fā)生的環(huán)境要素和氣象條件，及時(shí)采取防治措施，堅(jiān)持“預(yù)防為主，治療為輔”的原則。

3.1 農(nóng)業(yè)防治。秸稈還田技術(shù)秋收時(shí)不宜在前期發(fā)生水稻褐變穗病的地塊采用。精選無病粒種源，科學(xué)浸種、播種，選擇多個(gè)熟期相近中抗以上的品種，合理布局進(jìn)行間栽或混栽來提高水稻的抗病性。田間一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，及時(shí)將受害稻株和堤埂周圍禾本科雜草割后盡快移出田外，集中燒毀或深埋，保持田間衛(wèi)生。建立防風(fēng)障等可以防止病原菌孢子大量繁殖和傳播。合理進(jìn)行水肥管理，要增施基肥，早施追肥，少施氮肥，適量施用硅鉀肥[3]。

3.2 藥劑防治。水稻種植戶經(jīng)常將褐變穗病誤認(rèn)為是稻瘟病，使用富士一號(hào)、稻瘟凈等藥防治，耽誤時(shí)機(jī)，效果不佳。防治褐變穗病須在水稻孕穗末期、齊穗期進(jìn)行，須抓住陰雨間隙進(jìn)行人工莖葉噴霧，或用無人機(jī)航化噴藥防治。噴藥盡量避免在8：00 ~16：00 進(jìn)行操作。

3.2.1 生物藥劑防治。分別在水稻孕穗末期和齊穗期應(yīng)用生物藥劑3%多抗霉素+2%加收米(春雷霉素)混合藥劑1.8 L/hm2防治水稻褐變穗病，防治效果在85.1%~93.6%[4]。

3.2.2 化學(xué)藥劑防治。在7 月下旬~8 月初水稻抽穗始期至齊穗期噴藥2~3 次，可選用20%愛可懸浮劑300 ~ 450 g/hm2和75%拿敵穩(wěn)水分散粒劑225 g/hm2兌水噴霧，對(duì)水稻褐變穗病有較好防治效果[5]。

3.2.3 混合防治。生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥混合施用是生產(chǎn)中常用的有效方法，分別在水稻孕穗末期和齊穗期施用50%甲基托布津750 ml/hm2+ 3%多抗霉素水劑1.5 L/hm2處理，對(duì)水稻褐變穗病的防效為82.15%；75%拿敵穩(wěn)225 g/hm2+2%春雷霉素水劑1.5 L/hm2噴霧，對(duì)水稻褐變穗病的防效為77.14%[6]。