甄雯婧 李 欣

（沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院 遼寧 撫順 113122）

我國(guó)牛養(yǎng)殖行業(yè)主要飼喂谷物、牧草、青綠飼料，牛瘤胃鼓氣的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也就相對(duì)較高。牛采食容易發(fā)酵的青綠飼料、蘸有露水的牧草或者蛋白質(zhì)含量較高的日糧時(shí)容易引發(fā)該病。瘤胃鼓氣有兩種類(lèi)型，分別是原發(fā)性鼓氣和繼發(fā)性鼓氣，瘤胃鼓氣是一種瘤胃功能障礙性疾病，瘤胃內(nèi)積聚過(guò)多氣體引起該病[1]。養(yǎng)殖場(chǎng)的牛瘤胃脹氣是由管理、飼料、動(dòng)物和微生物等多種因素相互作用引起的。通常情況下，大部分發(fā)酵氣體通過(guò)排泌從瘤胃中排出。如果機(jī)體內(nèi)環(huán)境無(wú)法使瘤胃發(fā)生正常收縮，或者如果游離氣體通過(guò)賁門(mén)或食管的過(guò)程受阻，就會(huì)發(fā)生脹氣。隨著氣體積聚，膨脹的瘤胃對(duì)橫膈膜和肺施加壓力，嚴(yán)重影響牛的正常呼吸功能，最終導(dǎo)致牛死亡。

1 牛瘤胃鼓氣的發(fā)病原因及特征

牛瘤胃中脹氣的種類(lèi)有兩種，一種是游離的氣體引發(fā)的脹氣，另一種是泡沫型脹氣。游離的氣體引發(fā)的鼓氣通常與食管或賁門(mén)梗阻有關(guān)。未完全加工或咀嚼的飼料，可能會(huì)卡在食道中，阻止氣體從瘤胃排出。游離的氣體導(dǎo)致的脹氣通常可以通過(guò)清除食管阻塞或者通過(guò)瘤胃插管來(lái)緩解癥狀。游離的氣體引發(fā)的瘤胃鼓氣常常發(fā)病速度較快，一旦處理不當(dāng)或者處理不及時(shí)，往往會(huì)導(dǎo)致病牛死亡。雖然游離氣體引起的瘤胃鼓氣發(fā)病較快且較為嚴(yán)重，但是在牛日常飼養(yǎng)管理中，另一種由泡沫引起的瘤胃鼓氣則更加常見(jiàn)[2]。

發(fā)病時(shí)，病牛食欲不振，或者不食，反芻及噯氣也隨之停止，瘤胃停止蠕動(dòng)，由于瘤胃脹大，對(duì)胸腔造成壓迫，導(dǎo)致病牛呼吸嚴(yán)重困難，口鼻會(huì)有泡沫流出，最后可能由于窒息死亡。

2 牛瘤胃鼓氣的治療及預(yù)防

2.1 治療。首先要做的是想辦法排出瘤胃內(nèi)氣體，組織胃內(nèi)容物繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)氣，針對(duì)病牛表現(xiàn)出的癥狀對(duì)癥治療，如補(bǔ)充體液等。在該病初期，將病牛保定之后，可將其頭部輕輕抬起，同時(shí)按摩病牛腹部，動(dòng)作要輕柔，以促進(jìn)瘤胃內(nèi)氣體排出；如果病牛脹氣速度較快或者比較嚴(yán)重，可以施行瘤胃穿刺術(shù)進(jìn)行排氣，穿刺位置在左側(cè)腰窩中間，緩慢釋放氣體。針對(duì)泡沫型脹氣，可以給病牛投服具有表面活性的藥物，對(duì)于牛瘤胃鼓氣可以使用植物二甲基硅油，也可以使用植物油或者香油，用水稀釋混勻灌入瘤胃，水的量不宜過(guò)大。如果有奶油的話也可以給牛使用，每頭牛用量500 ml，用等量溫水灌服，效果也比較好。

其次要阻止瘤胃內(nèi)容物繼續(xù)發(fā)酵，常用藥有乳酸、福爾馬林、來(lái)蘇爾、魚(yú)石脂酒精等，用量為20 ml，加溫水500 ml，內(nèi)服；其中魚(yú)石脂酒精可以配成10%，但是用量需要升高至100 ml。在制止發(fā)酵的同時(shí)，也可以配合使用瀉藥，以達(dá)到排空瘤胃內(nèi)容物的目的。瀉藥可以選擇人工鹽、石蠟油和蓖麻油等。如果有條件的牛場(chǎng)，也可購(gòu)買(mǎi)微生物制劑內(nèi)服，以改善牛瘤胃菌群失調(diào)，促進(jìn)消化，消除脹氣[3]。在治療過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況針對(duì)明顯癥狀對(duì)癥治療，如果泡沫型瘤胃脹氣在使用藥物投服之后無(wú)明顯效果，這時(shí)就要對(duì)病牛實(shí)施瘤胃切開(kāi)術(shù)，排空瘤胃內(nèi)容物。

2.2 預(yù)防。易發(fā)酵的飼料是瘤胃鼓氣發(fā)病的源頭，養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)管理，防止牛過(guò)量食用，如果是有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行放牧的時(shí)候，尤其是在春季，應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)放牧，放牧之前可以適當(dāng)飼喂少量植物油，如豆油、花生油等；嚴(yán)格控制青草攝入量，特別是早晨，一般不宜放牧，因?yàn)榇藭r(shí)青草可能帶有露水，牛不宜過(guò)量食用。對(duì)于飼料配比方面，隨著牛體重的增長(zhǎng)，精料玉米的量可以適當(dāng)增加，但是不宜過(guò)多，可以飼喂豆餅，粗飼料可選兩種，一種是玉米秸稈，另一種是稻草，但是每次只能選擇一種粗飼料飼喂。豆餅與粗飼料的比例為1∶2~1∶3 較為適宜，飼料添加劑可適當(dāng)添加食用鹽、尿素等。

飼喂時(shí)應(yīng)該先喂粗料然后再喂精料，日糧中的粗料可以用氨化飼料代替，以提高飼料適口性。粗飼料的處理：干凈的玉米秸稈或者稻草，切成小段，尿素和水的配比為尿素4 kg、水10 kg，攪拌均勻，灑在秸稈上，秸稈量為90~110 kg，拌勻后堆在池中密封7 d，秸稈要壓實(shí)，還可購(gòu)買(mǎi)微生物發(fā)酵制劑發(fā)酵。