本刊訊：《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）自今年3 月1 日起正式施行?！稐l例》將貴州省出臺(tái)的醬香白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展意見和產(chǎn)區(qū)保護(hù)規(guī)劃的主要內(nèi)容上升到地方性法規(guī)的層面，以法之名護(hù)航全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地建設(shè)。

2022 年7 月28日，在貴州省十三屆人大常委會(huì)第三十四次會(huì)議第二次全體會(huì)議上，《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例(草案)》首次提請(qǐng)審議。2022 年12 月1日，貴州省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)發(fā)布公告，《條例》經(jīng)貴州省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十六次會(huì)議通過(guò)。

《條例》分為六章，共51 條。在制度建設(shè)方面包括：“源頭控制”的預(yù)防制度、“永續(xù)發(fā)展”的指導(dǎo)制度、“有機(jī)綠色”的供應(yīng)制度、“微生物群”的保護(hù)制度、“質(zhì)量管控”的監(jiān)督制度，通過(guò)這些制度促進(jìn)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保生產(chǎn)環(huán)境高水平保護(hù)。

《條例》詮釋了生態(tài)環(huán)境是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵要素，有利于醬香型白酒原產(chǎn)地生產(chǎn)、存續(xù)、發(fā)展的相關(guān)物質(zhì)和非物質(zhì)要素的保護(hù)和傳承，有利于持續(xù)做大醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)規(guī)模、鞏固提升產(chǎn)區(qū)品牌影響力?！稐l例》對(duì)茅臺(tái)酒地理標(biāo)志區(qū)、茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、仁懷集聚區(qū)、習(xí)水集聚區(qū)以及赤水河流域其他適宜醬香型白酒釀造的區(qū)域?qū)嵭凶顕?yán)格的空間管控及保護(hù)，明確保護(hù)目標(biāo)、識(shí)別保護(hù)范圍、優(yōu)化產(chǎn)區(qū)布局、細(xì)化保護(hù)措施，這從源頭上、從本質(zhì)上保護(hù)了醬香型白酒釀造的環(huán)境安全，保護(hù)了醬香型白酒的品質(zhì)基礎(chǔ)。《條例》明確優(yōu)化醬香型白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，對(duì)產(chǎn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)鏈配套、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為等進(jìn)行引導(dǎo)和規(guī)范，實(shí)現(xiàn)各類生產(chǎn)要素緊密互聯(lián)互通、高效協(xié)同運(yùn)作，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向內(nèi)涵式、集約化、綠色化、生態(tài)化高質(zhì)量發(fā)展。