江滿霞，葉茵，李國萍，李智強(qiáng)，楊洋，潘世文，彭春鳳，陳艷

（1.江西省九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江西 九江 332001；2.四川省成都華宏生物科技有限公司，四川 都江堰 611800；3.江西省九江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西 九江 332000）

九江市作為江西省的農(nóng)業(yè)大市，始終堅持把保障國家糧食和油料安全生產(chǎn)放在突出位置。土壤污染是在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中長期積累形成的，土壤修復(fù)是解決多種問題的綜合集成工程，本文依托成都華宏生物科技有限公司十五年來在全國各地實(shí)施的土壤改良、培肥地力以及重金屬污染土壤的修復(fù)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套集生物治理、種地、護(hù)地、養(yǎng)地于一體的節(jié)能環(huán)保的可行綜合方案，長期利用有利于改善油菜植株生長的土壤環(huán)境，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本條件

試驗(yàn)于2022 年10 月5 日-2023 年5 月15 日設(shè)在江西九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地，實(shí)施“稻油輪作”。

1.2 供試材料

1.2.1 供試作物

油菜：贛油雜8 號，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。

1.2.2 供試肥料

“助邦”有機(jī)物料腐熟劑，主要成分：有效活菌數(shù)（cfu）≥0.5 億/g，粉劑；“助邦”微生物酸性土壤修復(fù)劑，主要成分：有效活菌數(shù)≥5 億/g，有機(jī)質(zhì)≥20%，孢外多糖≥1 mg/g，pH 值7 ～11，粉劑；“神鋤”微生物菌劑，有效活菌數(shù)≥5 億/g，pH 值5.5 ～8.5；“吉祥雨”氨基酸水溶肥，氨基酸≥100g/L，水劑。以上肥料由成都華宏生物科技有限公司生產(chǎn)提供；“宜施壯”油菜專用緩釋肥40%（25 N ∶7 P2O5∶8 K2O）由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)提供；46%尿素由當(dāng)?shù)剞r(nóng)資部門提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)設(shè)兩個處理，處理1 為習(xí)慣施肥+有機(jī)物料腐熟劑+微生物酸性土壤修復(fù)劑+微生物菌肥+氨基酸，處理2為習(xí)慣施肥（對照組，施油菜專用緩釋肥）。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3 次，小區(qū)長寬為12 m×5 m，長寬比為2.4 ∶1，小區(qū)面積60 m2，四周設(shè)2 m 寬保護(hù)行。

1.4 方法及用量

處理1 在習(xí)慣施肥的基礎(chǔ)上，施用秸稈腐熟劑：趁雨天撒施秸稈腐熟劑，2 kg/畝。施用微生物酸性土壤修復(fù)劑：追肥兩次，分別于油菜播種出苗8 cm 左右高及第二年春天油菜未封壟時施入，稀釋200 倍，灌根，每畝1.5 kg。加微生物菌肥：兌水稀釋100 倍灌根，每畝2.5 kg，下雨前直接撒入田間。施氨基酸水溶肥：葉面噴施，在開花前噴施兩次，將氨基酸水溶肥稀釋300 倍，每畝每次100 g，每隔10 天噴1 次。

處理2 習(xí)慣施肥：整地前一次性均勻撒施40%油菜專用緩釋肥（25 N ∶7 P2O5∶8 K2O）50 kg/畝翻地；苗期趁雨追施尿素5 kg/畝提苗。

1.5 試驗(yàn)方法及田間管理

實(shí)驗(yàn)前一天（10 月4 日）用旋耕機(jī)耕地兩遍，然后一次性做底肥撒施油菜專用緩釋肥（25 N ∶7 P2O5∶8 K2O）40 kg/畝，整地、劃分小區(qū)、平廂、打穴。直播，播量為45 g/小區(qū)，每小區(qū)5400 株，密度為2 萬株/畝，株、行距為0.10 m×0.28 m。播種后，10 月20 日雨天，撒施秸稈腐熟劑2 kg/畝；10 月25 日間苗，11 月7 日定苗。11 月20 日追施尿素5 kg/畝提苗，同時第一次施入微生物酸性土壤修復(fù)劑調(diào)理土壤，稀釋200 倍，灌根施入，每畝1.5 kg，10 月25 日油菜苗期第一次葉面噴施氨基酸水溶肥。2 月2 日油菜未封壟時，用微生物酸性土壤修復(fù)劑調(diào)理土壤，稀釋200 倍，灌根施入，每畝施入1.5 kg；同時將微生物菌肥兌水稀釋100 倍灌根，每畝施入2.5 kg，將氨基酸水溶肥稀釋300 倍，每畝每次葉面噴施100 g。2 月2 日油菜現(xiàn)蕾期第二次噴施氨基酸水溶肥，將氨基酸水溶肥稀釋300 倍，每畝每次施入100 g。由于雨水充沛，苗期未灌溉。于2023 年5 月15 日收獲。試驗(yàn)地播種、施肥、間苗、定苗、中耕除草、蟲害防控、收獲等每個環(huán)節(jié)均在一天內(nèi)完成。其他農(nóng)事活動與大田一致。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理生物學(xué)性狀的影響

由表1 觀測記載，處理1 較處理2 株高平均高14.0 cm，兩個處理出現(xiàn)了高矮坎；分枝部位平均低7 cm，第一次有效分枝數(shù)平均多1.1 枝；主花序平均長7.3 cm，而且葉色濃綠、葉片寬大，葉面積隨施肥次數(shù)增加而增大，抗旱性、抗?jié)n性、抗倒性強(qiáng)，無菌核病發(fā)生；取根部土壤檢測土壤pH 值，pH 值平均上升了1.3。說明處理1 油菜葉色、葉面積、株高、莖粗等有一定的促進(jìn)作用，“助邦”有機(jī)物料腐熟劑促進(jìn)了田間秸稈植株纖維快速腐爛，生物菌劑活化了土壤，直接吸收養(yǎng)分，土壤修復(fù)劑調(diào)節(jié)了土壤酸度，使油菜植株在一個良好的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)健康生長發(fā)育。

表1 不同處理生物學(xué)性狀表

2.2 不同處理經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表2 可知，處理1 與處理2 相比，主花角果數(shù)平均多4.8 個；單株角果數(shù)平均多16.8 個；全株總角果數(shù)平均多21.6 個；每莢粒數(shù)平均多0.7 個；千粒重平均重0.1 g；單株產(chǎn)量平均重1.9 g；小區(qū)產(chǎn)量平均增加1.35 kg；折合畝產(chǎn)平均增加15 kg；增產(chǎn)率為11.13%。

表2 不同處理經(jīng)濟(jì)性狀表

2.3 不同處理產(chǎn)量的影響

由表3、表4、表5 分析可知：進(jìn)行贛油雜8 號產(chǎn)量與對照產(chǎn)量方差分析，不僅有F 值＞F0.05，即，107.946 ＞18.513，而且有F 值＞F0.01，即，107.946 ＞98.503，處理1 與處理2 比較，達(dá)到極顯著增產(chǎn)；用LSR-SSR 法多重比較，產(chǎn)量顯著性水準(zhǔn)達(dá)到99%。

表3 不同處理的小區(qū)產(chǎn)量表

表4 不同處理產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果分析——F 測驗(yàn)

表5 試驗(yàn)結(jié)果分析——多重比較（LSR 法）

2.4 不同處理品質(zhì)的影響

由表6 分析，處理1、處理2（對照）平均芥酸含量為0；處理2 平均硫苷（餅）含量為22.50 μmol/g，較處理1（20.53 μmol/g）高1.97 μmol/g，對照處理硫苷含量高是土壤酸化造成的?！半p低”油菜種子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：優(yōu)質(zhì)雜交油菜種子芥酸含量不得高于2.00%，親本硫苷含量平均值不得超過30.00 μmol/g（餅），試驗(yàn)中贛油雜8 號的芥酸和硫苷均在“雙低”標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，符合低芥酸、低硫苷的要求。處理1 含油率44.82%，處理2（對照）含油率42.89%，處理1 的含油率比處理2（對照）高1.93%。

表6 不同處理品質(zhì)分析表

2.5 不同處理經(jīng)濟(jì)效益分析

如表7 所示，處理1 油菜平均產(chǎn)量為149.79kg/畝，與處理2 平均產(chǎn)量134.79kg/畝比較，平均畝增產(chǎn)15kg，1kg菜籽油按8 元計算，畝增產(chǎn)值120 元，減去除習(xí)慣施肥以外增施的肥料成本74.1 元/畝，人工成本暫不計，增加收入45.9 元/畝，新增投入產(chǎn)出比為1 ∶1.62。

表7 不同處理油菜經(jīng)濟(jì)效益分析表

3 小結(jié)

(1)試驗(yàn)表明，通過對酸化土壤進(jìn)行修復(fù)處理，對秸稈、根茬進(jìn)行快速腐熟處理和施用微生物肥料進(jìn)行防治油菜菌核病處理，油菜株高、分枝部位、第一有效分枝數(shù)、主花序平均長、莖粗、抗逆性等都優(yōu)于常規(guī)施肥，無菌核病發(fā)生，根部土壤pH 值平均上升1.3，使油菜植株在良好的土壤環(huán)境生長。

(2)通過試驗(yàn)可知，施用有機(jī)物料腐熟劑+微生物酸性土壤修復(fù)劑+微生物菌肥+氨基酸的處理，油菜的主花角果數(shù)、單株角果數(shù)、全株總角果數(shù)、每莢粒數(shù)、千粒重、單株產(chǎn)量、畝產(chǎn)等有所提高，畝產(chǎn)平均增加15 kg，增產(chǎn)率為11.13%。

(3)通過試驗(yàn)可知，處理1（施用有機(jī)物料腐熟劑+微生物酸性土壤修復(fù)劑+微生物菌肥+氨基酸）的油菜，經(jīng)檢測油菜芥酸含量為0；處理1 的硫苷（餅）含量比常規(guī)施肥（對照）的硫苷（餅）含量低1.97 μmol，提高了食用油品質(zhì)；處理1 含油率44.82%，較常規(guī)施肥（對照）的含油率高1.93%，畝增產(chǎn)值120 元，純收入增加45.9 元/畝，新增投入產(chǎn)出比為1 ∶1.62，因此處理1 的施肥方式有利于提高油菜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價值。

(4)建議：在油菜生產(chǎn)中大力推廣施用秸稈腐熟劑，以解決根茬、秸稈腐熟歸田問題，同時，大力提倡施用酸化土壤修復(fù)劑，以解決由于土壤酸化而抑制作物生長的問題，并逐步推廣油菜施用微生物菌肥，以防治油菜多種病害。