張雪嬌

(鐵嶺市檢驗(yàn)檢測認(rèn)證服務(wù)中心，遼寧 鐵嶺 112000）

犢牛大腸埃希菌病是一種急性消化道疾病，染病犢牛發(fā)生腹瀉、消瘦、脫水等情況，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡，若治療不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致后期生長發(fā)育遲緩，給養(yǎng)牛業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文對(duì)犢牛大腸埃希菌病的病原、臨床癥狀等進(jìn)行分析，進(jìn)而做到精準(zhǔn)防控與治療。

1 病原特征

大腸埃希菌廣泛存在于自然界中，大腸桿菌能夠通過子宮或臍帶傳播，也可隨牛乳經(jīng)犢牛消化道進(jìn)入腸道，作為腸道中的常在菌群，當(dāng)消化不良或免疫力降低時(shí)均會(huì)導(dǎo)致疾病產(chǎn)生。

此病多發(fā)于2周齡以下的初生犢牛。大腸埃希菌為革蘭氏陰性染色，外形兩端鈍圓，有鞭毛，無芽孢，會(huì)產(chǎn)生大量的氣、酸，生存于犢牛腸道內(nèi)，正常狀態(tài)下，一般不會(huì)致病，在不良條件的刺激下，當(dāng)犢牛腸道發(fā)生炎性反應(yīng)之后，血清型大腸埃希菌產(chǎn)生致病能力，導(dǎo)致腹瀉等情況。

2 流行特點(diǎn)

氣溫與環(huán)境突變使牛的免疫機(jī)能降低，為寄生蟲病或傳染病提供了感染條件。此病多發(fā)于寒冷的冬季和春季，具備區(qū)域性流行特點(diǎn)，通過消化系統(tǒng)進(jìn)行傳播。出生10日齡之內(nèi)的犢牛體型較小，抵抗力較弱，圈舍濕冷，未按時(shí)喂奶或進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致犢牛無法順利排泄，產(chǎn)生輕微腸梗阻，使大腸埃希菌在腸道內(nèi)迅速繁殖。

3 臨床癥狀

因年齡和體質(zhì)不同，犢牛感染大腸埃希菌后臨床表現(xiàn)也存在一定差異，具體可分為以下3種類型，腸毒血癥型、敗血癥型和腸炎型。

3.1 腸毒血癥型

此類型多發(fā)于7日齡以下的犢牛，發(fā)病率及死亡率高達(dá)70%～100%，通常無任何臨床癥狀突然死亡。少數(shù)病程較長的患畜，表現(xiàn)為中毒性神經(jīng)癥狀，犢牛發(fā)病初期異常興奮，發(fā)病后期沉郁，直至昏迷而亡。

3.2 敗血癥型

多發(fā)于2～3日新生犢牛，具體表現(xiàn)為精神不振，被毛雜亂，體溫高于40℃，食欲減退甚至拒絕進(jìn)食，糞便呈淡黃色水樣，發(fā)病1日內(nèi)出現(xiàn)急性死亡，少數(shù)患畜尚未出現(xiàn)臨床癥狀直接死亡，死亡率可達(dá)50%～80%。

3.3 腸炎型

此類型也被成為犢牛白痢，多發(fā)于7～14日齡的犢牛，染病初期患畜體溫高達(dá)40℃以上，幾小時(shí)后便出現(xiàn)腹瀉，糞便初期呈淺黃色粥樣，病程發(fā)展至中期，糞便呈灰白色，水樣，可見凝血塊、凝乳塊和泡沫，有酸腐味。病程末期，患畜表現(xiàn)為肛門失禁，會(huì)因酸中毒或脫水而亡。若治療及時(shí)，可以治愈，但恢復(fù)后的犢牛生長發(fā)育受到影響，繼發(fā)關(guān)節(jié)炎、臍炎、肺炎等疾病。

4 綜合防治措施

4.1 強(qiáng)化犢牛飼養(yǎng)管理

犢牛飼養(yǎng)管理的好壞與大腸埃希菌病的防治效果有密切關(guān)系。飼養(yǎng)管理方法不當(dāng)是引發(fā)大腸埃希菌病的主要誘因。飼養(yǎng)人員應(yīng)為犢牛營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，并及時(shí)調(diào)節(jié)各方面的參數(shù)。飼養(yǎng)溫度應(yīng)控制在18℃左右，相對(duì)濕度應(yīng)調(diào)節(jié)在50%～70%。關(guān)注犢牛飲水、飼料與衛(wèi)生管理，以降低感染大腸埃希菌病的風(fēng)險(xiǎn)。若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，立刻觀察隔離，避免其接觸水源，防止病情擴(kuò)散。

4.2 強(qiáng)化孕期母牛管理

新生犢牛的免疫機(jī)能受孕期母牛的管理?xiàng)l件的直接影響，因而應(yīng)加強(qiáng)孕期母牛的管理，為其提供科學(xué)的妊娠期管理。首先，在妊娠后期應(yīng)補(bǔ)充胡蘿卜素，胡蘿卜素能夠合成維生素A，維生素A可以催生胎兒的生長發(fā)育所需要的免疫球蛋白。其次，在妊娠母牛的飼料中保證充足的蛋白質(zhì)，若蛋白質(zhì)不足，會(huì)導(dǎo)致新生犢牛乳源性防御物質(zhì)缺乏，增加了感染大腸埃希菌病的風(fēng)險(xiǎn)。

4.3 加強(qiáng)犢牛喂養(yǎng)管理

母乳中母源抗體豐富，在犢牛出生0.5～1小時(shí)以內(nèi)應(yīng)對(duì)其喂養(yǎng)初乳，第一次的喂養(yǎng)量為500～800毫升，保證新生犢牛第一時(shí)間獲取母源抗體。飼養(yǎng)人員應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)的實(shí)際需求把控哺乳時(shí)間、喂乳次數(shù)、初乳溫度和飲乳方法。喂養(yǎng)一段時(shí)間后，使?fàn)倥ｐB(yǎng)成喂養(yǎng)習(xí)慣，每日3次，每公斤體重40毫升，乳汁溫度30～50℃的模式進(jìn)行喂養(yǎng)，以保證喂乳質(zhì)量。避免選用患乳房病的母牛對(duì)犢牛進(jìn)行哺乳。

4.4 改善養(yǎng)殖環(huán)境

飼養(yǎng)人員應(yīng)加強(qiáng)母牛產(chǎn)房管理工作，對(duì)其進(jìn)行定期消毒，為其提供舒適的生產(chǎn)環(huán)境。在母牛生產(chǎn)前，使用消毒液將地面噴濕后，清掃地面，清理污物，不留死角，使用高錳酸鉀溶液清洗母牛外陰，并對(duì)養(yǎng)殖人員的手臂進(jìn)行徹底消毒，做好助產(chǎn)工作。當(dāng)母牛完成生產(chǎn)后，將斷端臍帶浸泡在碘酊中約1分鐘，防止感染敗血癥。對(duì)母牛的乳頭和乳房及時(shí)消毒，防止大腸埃希菌的入侵。此外，工作人員在日常管理中，應(yīng)做好衛(wèi)生清潔與飼養(yǎng)管理工作，及時(shí)清理圈舍內(nèi)的污物、糞便等，降低各種病原菌入侵的概率。定期使用氫氧化鈉、碘化鉀或福爾馬林等對(duì)飲水槽、食槽或其他飼喂用具進(jìn)行消毒，注意要輪換使用多種消毒劑，避免長時(shí)間使用同一種消毒劑，以保障消毒效果，抑制病菌的傳播。

4.5 及時(shí)隔離治療

4.5.1 抗菌消炎 若發(fā)現(xiàn)疑似病牛，立刻對(duì)其進(jìn)行隔離診治，防止感染其他健康牛只，避免延誤最佳治療時(shí)間?？诜溍顾亍⑼撩顾?0～50毫克/公斤，12小時(shí)后劑量減半，保證精準(zhǔn)用藥，禁止聯(lián)合使用抗生素。

4.5.2 補(bǔ)液 在治療犢牛大腸埃希菌病時(shí)，腹瀉為此病的主要臨床癥狀之一，應(yīng)考慮新生犢牛的整體體質(zhì)和免疫力較弱，腹瀉導(dǎo)致犢牛體內(nèi)水分大量流失，短時(shí)間內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重脫水，應(yīng)在第一次或第二次出現(xiàn)腹瀉后，應(yīng)結(jié)合脫水量馬上補(bǔ)充水分。脫水不嚴(yán)重且有食欲的犢牛，口服補(bǔ)充溫?zé)岬奶躯}水。脫水嚴(yán)重且不能自主吮吸的犢牛，靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水。若犢牛發(fā)生酸中毒的情況，靜脈注射5%的碳酸氫鈉。若第一次治療后，病情未見好轉(zhuǎn)，那么病情極易惡化，并引發(fā)犢牛死亡。因此務(wù)必保證補(bǔ)水的及時(shí)性，若第一次補(bǔ)液量不足，劇烈的腹瀉會(huì)導(dǎo)致其生理代謝功能、免疫機(jī)能不斷下降。輸液時(shí)應(yīng)以患畜出現(xiàn)排尿?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)。對(duì)于少數(shù)出現(xiàn)休克或昏迷并不排尿的犢牛，持續(xù)補(bǔ)液會(huì)引發(fā)肺水腫和心臟問題，對(duì)此類患畜輸液時(shí)，補(bǔ)液量為20～40毫升。

4.5.3 調(diào)節(jié)腸胃功能 灌服魚石脂和乳酸，連用3次，調(diào)節(jié)腸胃機(jī)能?？诜钚蕴俊⑾跛徙G等吸附劑，保護(hù)犢牛胃腸黏膜，避免患畜吸收過多毒素。

4.5.4 恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡 口服生態(tài)制劑，補(bǔ)充乳桿菌制劑，使患畜腸道菌群恢復(fù)微生態(tài)平衡。

4.6 疫苗免疫

對(duì)于發(fā)生過犢牛大腸埃希菌病的養(yǎng)殖場，推薦注射大腸埃希菌三價(jià)苗。此類疫苗可在產(chǎn)前15～45日進(jìn)行注射，注射動(dòng)作應(yīng)迅速輕柔。由于大腸埃希菌血清型的種類繁多，若市場上疫苗不能起到防疫作用，應(yīng)制備該養(yǎng)殖場分離株的滅活苗。

5 結(jié)束語

總之，大腸埃希菌病嚴(yán)重影響犢牛的健康成長，并給養(yǎng)殖戶帶來無法預(yù)估的損失。在犢牛的飼養(yǎng)過程中，應(yīng)提高對(duì)犢牛大腸埃希菌病的認(rèn)識(shí)及綜合防治工作的重視程度。通過強(qiáng)化犢牛飼養(yǎng)管理、強(qiáng)化孕期母牛管理、加強(qiáng)犢牛喂養(yǎng)管理、改善養(yǎng)殖環(huán)境、第一時(shí)間隔離、針對(duì)性地抗菌消炎、及時(shí)補(bǔ)液等方法，使?fàn)倥Ｑ杆倏祻?fù)，保證犢牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益。