湯振彬

（遼陽(yáng)市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)，遼寧 遼陽(yáng) 111000）

玉米是禾本科玉蜀屬植物，其含有豐富的維生素、核黃素、膳食纖維、脂肪等，同時(shí)玉米在畜禽飼料及生物能源方面也充當(dāng)重要角色。玉米是重要的糧食作物，所以，提高品質(zhì)和產(chǎn)量會(huì)直接影響玉米種植戶的經(jīng)濟(jì)收入、農(nóng)業(yè)發(fā)展及社會(huì)糧食供應(yīng)。玉米病蟲害的大面積發(fā)生直接影響了玉米種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其中玉米穗腐病屬于主要病害之一，并且呈現(xiàn)逐年嚴(yán)重發(fā)展的趨勢(shì)，不利于玉米的可持續(xù)發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致人畜中毒的現(xiàn)象。

1 病原

1907年在美國(guó)玉米穗腐病被最早發(fā)現(xiàn)，直到1977年印度研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)了Corticium sasakii和Sclerotium rofsii兩種致病菌。我國(guó)20世紀(jì)80年代，在玉米主要種植區(qū)發(fā)現(xiàn)了穗腐病，1987年，我國(guó)研究學(xué)者首次報(bào)道擬輪枝鐮刀菌是引起玉米穗腐病的致病菌。由于玉米廣泛種植，所以其病原菌也相對(duì)復(fù)雜。到目前為止，引起玉米穗腐病的病原菌有谷鐮孢菌輪枝鐮孢菌、枝孢菌、青霉菌、曲霉菌、粉紅單端胞菌等。玉米穗腐病主要危害的部位是果穗，讓其腐爛進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。籽粒被產(chǎn)毒真菌侵染無(wú)法做糧食和飼料，失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2 發(fā)生特點(diǎn)

一般來(lái)說(shuō)，玉米穗腐病的病原菌種類非常多，各種類別的病原菌造成的穗腐病癥狀也是有所不同的，但是主要表現(xiàn)還是有一些相似性的，主要就是玉米在出現(xiàn)果穗后，果穗和籽粒會(huì)出現(xiàn)大范圍腐爛情況，而且發(fā)病部位會(huì)出現(xiàn)明顯霉菌，甚至在并發(fā)癥較為嚴(yán)重的情況下，玉米植株整個(gè)穗部部分會(huì)出現(xiàn)整體腐爛的情況。無(wú)論是玉米的果穗，還是籽粒，都能產(chǎn)生穗腐病，當(dāng)果穗發(fā)病時(shí)，其頂部位置的顏色發(fā)生改變，并且伴隨形成不同顏色的霉層；當(dāng)籽粒發(fā)病時(shí)，最為明顯的特征就是表面缺少光澤度并且飽滿度也不足，進(jìn)而導(dǎo)致品質(zhì)下降。在果穗發(fā)病之后，在其苞葉上面常會(huì)呈現(xiàn)出很多病原菌菌絲，這些菌絲會(huì)相互纏繞，并且和果穗緊密貼合，無(wú)法進(jìn)行剝離。除此之外，如果玉米儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)溫度濕度較高、管理措施實(shí)施不到位，同樣會(huì)導(dǎo)致玉米籽粒發(fā)生穗腐病，糧食堆積地區(qū)會(huì)產(chǎn)生大量菌絲，嚴(yán)重時(shí)會(huì)散發(fā)出難聞的霉味，產(chǎn)量減少。

3 發(fā)病規(guī)律及原因

3.1 發(fā)病規(guī)律

3.1.1 生長(zhǎng)期 因?yàn)槭懿【愋痛嬖诓町悾圆煌愋偷乃敫∑鋫鞑ヌ攸c(diǎn)也不同，但是整體傳播能力較強(qiáng)，風(fēng)、雨是一種傳播媒介，曲霉菌也是一種傳播媒介，在持續(xù)高溫多雨環(huán)境下，很有可能造成穗腐病傳播速度增加。穗腐病病菌的孢子可以通過(guò)不同傳播途徑（種子、雜草等）進(jìn)入到玉米體內(nèi)。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在光照較少、較陰涼、濕度大、溫度在15～25℃的條件下，有利于穗腐病的繁殖和傳播，如果不及時(shí)控制的話，將會(huì)使玉米產(chǎn)量急劇下降。

3.1.2 貯藏期 在玉米成熟后，如果不及時(shí)采收，必定會(huì)擴(kuò)大玉米穗腐病的發(fā)病幾率。當(dāng)秋季來(lái)臨時(shí)，同時(shí)伴隨著多陰、多雨的情況，非常容易造成玉米籽粒產(chǎn)生穗腐病。在玉米儲(chǔ)藏過(guò)程中，如果種子內(nèi)部含水量過(guò)高，播種后未做好后續(xù)相關(guān)工作，致使穗腐病的發(fā)生和流行，同時(shí)也嚴(yán)重影響了玉米產(chǎn)量。

3.2 發(fā)病原因

3.2.1 品種 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，玉米品種的不同其病害抗性能力也有所差異，有一些品種對(duì)穗腐病的抗性較高，其中賴氨酸含量較高和長(zhǎng)勢(shì)較直的品種尤為突出，可以有效減少穗腐病的發(fā)生和擴(kuò)散；有一些品種對(duì)穗腐病的抗性較弱，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中均會(huì)發(fā)生穗腐病。目前常用的玉米品種大多數(shù)為單抗性，其抗病能力較低，導(dǎo)致穗腐病大面積侵染我國(guó)玉米。

3.2.2 氣候 通常情況下，氣溫高、降水量多的年份，玉米發(fā)生穗腐病的概率較高，當(dāng)相對(duì)溫度在15～25℃，相對(duì)濕度在5%以上時(shí)，穗腐病的病菌更容易侵入玉米植株中，引發(fā)穗腐病。9～10月份是穗腐爛的重要時(shí)期，若期間降雨量過(guò)多，則導(dǎo)致穗腐病大面積發(fā)生及流行，對(duì)玉米成熟收割后的儲(chǔ)藏不利。根據(jù)相關(guān)單位的調(diào)查顯示，9～10月份降雨嚴(yán)重，玉米穗腐病患病概率高達(dá)60%，并且30%～50%的玉米穗會(huì)變質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致品質(zhì)及產(chǎn)量下降，造成農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2.3 施肥不合理 在玉米田中施用復(fù)合肥，控制肥料配比是至關(guān)重要的，部分農(nóng)戶在肥料中加入過(guò)量的氮肥，這將導(dǎo)致植株只長(zhǎng)莖桿而不長(zhǎng)花或果實(shí)，使得整體抵抗力下降，更容易遭受病菌侵害。一些農(nóng)戶為了追求產(chǎn)量的高突破選擇越區(qū)種植，導(dǎo)致肥料結(jié)構(gòu)改變，同時(shí)也增加了玉米生長(zhǎng)后期染病的概率。

3.2.4 病蟲侵染 玉米田間管理不及時(shí)或田間管理措施不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致穗腐病在更加有利的環(huán)境下流行與發(fā)展，同時(shí)加重玉米穗腐病的感染概率，并且害蟲在田間肆意活動(dòng)也會(huì)加重玉米穗腐病病菌的攜帶與傳播效果，導(dǎo)致穗腐病發(fā)展概率上升，并且由于害蟲啃食，會(huì)導(dǎo)致玉米植株自身受傷，更加有利于穗腐病病菌的侵入。

3.2.5 田間管理 需要做好田間管理工作，具體內(nèi)容如下：（1）做好玉米秸稈還田工作。玉米穗腐病在玉米的根莖、秸稈、穗部等位置均可進(jìn)行侵襲。（2）做好品種連作工作。玉米穗腐病發(fā)生的一個(gè)重要原因就是連作，通常情況下相同品種連作會(huì)導(dǎo)致土壤中病原菌基數(shù)增加，進(jìn)而病害加重。（3）做好栽培工作。種植密度過(guò)大、施肥種類較為單一等問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致田間通風(fēng)性變差、田間過(guò)早郁閉、病蟲害肆意侵染等。

4 防治方法

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 品種選擇 在選擇玉米品種時(shí)，盡可能選擇抗病能力較強(qiáng)的品種，這樣會(huì)降低玉米遭受穗腐病侵染的概率。同時(shí)相關(guān)科研人員需要加強(qiáng)對(duì)抗病品種的研究，多培育抗病能力強(qiáng)、形狀優(yōu)良的雜交玉米品種，并及時(shí)進(jìn)行大面積推廣，目前現(xiàn)有的抗病品種有先玉335、迪卡517等。

4.1.2 清理病殘?bào)w 將當(dāng)年染病的玉米植株清除干凈，并把病殘?bào)w帶出田地進(jìn)行統(tǒng)一處理，防止殘留的菌絲與分生的病原孢子在秸稈中越冬。玉米收獲后，要及時(shí)深耕玉米田，讓田地感受陽(yáng)光暴曬，達(dá)到殺死田地中殘留病原菌的目的。秸稈還田前需要對(duì)秸稈消毒，盡可能將殘留的病原體消除。

4.1.3 種子處理 在選擇玉米種子時(shí)，需要挑選個(gè)體大、色澤健康、籽粒飽滿的種子，將個(gè)體小、色澤不健康、籽粒干癟的種子剔除。播種前需要將種子置于陽(yáng)光下暴曬2～3天，以起到殺菌的作用，然后進(jìn)行包衣處理，選擇合適的藥劑包衣，降低幼苗感染病害的概率。

4.2 化學(xué)防治

（1）種子消毒。播種前，將種子置于50%多菌靈粉劑1000倍液中浸泡24小時(shí)，從而達(dá)到殺菌的目的。消毒劑浸泡過(guò)的種子用清水沖洗干凈即可進(jìn)行播種。（2）防治穗蟲。在籽粒建立初期及時(shí)防治玉米螟、棉鈴蟲、桃蛀螟、金龜子、黏蟲和椿類等害蟲，具體方法如下：玉米螟：采用0.1%、0.15%氟氯氰顆粒劑。或14%毒死蜱顆粒劑?；?%廣滅丹顆粒劑。棉鈴蟲、桃蛀螟、金龜子、黏蟲和椿類：采用50%辛硫磷乳油1000倍液?；?.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液。或48%毒死蜱乳油1000倍液。

4.3 生物防治

生物防治，主要是通過(guò)釋放益蟲消滅害蟲的方式，防止玉米被害蟲攜帶的病菌侵染，例如，可釋放玉米螟的天敵赤眼蜂，既可以降低玉米螟的危害，還可以降低玉米穗腐病發(fā)生的概率。目前我國(guó)大力推廣生物防治，其優(yōu)點(diǎn)頗多（成本低、易操作、對(duì)環(huán)境危害?。?，符合我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色種植、可持續(xù)發(fā)展的理念。