李 蓮

(青海省黃南州農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心 青海 同仁 811399)

川赤芍為毛茛科芍藥屬的植物,是中國(guó)的特有植物,也是國(guó)內(nèi)外中藥市場(chǎng)的重要商品之一。川赤芍根可藥用,含芍藥甙,味苦、性寒、歸肝脾經(jīng),具有清熱解毒、祛瘀止痛、活血通經(jīng)、清肝瀉火的作用。

1 川赤芍的植物形態(tài)特征及分布

川赤芍是多年生草本植物,高40～120 cm。根為圓柱形,單一或少分枝。莖直立,光滑無(wú)毛。莖下部葉為二回三出復(fù)葉,小葉成羽狀分裂,裂片窄,披針形;花2～4朵,生莖頂端及葉腋,苞片2～3片,披針形,大小不等;花瓣6～9片,紫紅色或粉紅色;花期5～6個(gè)月,果期7個(gè)月。

川赤芍集中生長(zhǎng)在青藏高原、云貴高原等邊緣地帶海拔2 800～3 500 m的山坡疏林和林邊路旁,主產(chǎn)于青海、西藏、四川、甘肅、貴州、云南等地區(qū)。土壤多為高原棕壤和暗棕壤,深山高原地區(qū)的植被較好,因而形成了川赤芍生長(zhǎng)的適宜區(qū)。

2 生物學(xué)特性

2.1 對(duì)環(huán)境條件的要求

2.1.1海拔

經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查,青海同仁、尖扎海拔2 700 m以上的山坡、林地均有川赤芍的生長(zhǎng)。同仁地區(qū)適宜種植川赤芍的海拔在2 700～3 300 m之間。

2.1.2溫度

川赤芍具有喜光、抗旱及耐寒的特性。是典型的溫帶植物,在年均溫14.5 ℃、7 月均溫 27.8 ℃條件下生長(zhǎng)良好。可耐受的夏季最高溫度為42.1 ℃,冬季可耐-30 ℃的低溫,在我國(guó)北方可露地越冬。

2.1.3光照

川赤芍喜光照,其植株在一年當(dāng)中隨著氣候節(jié)律的變化而產(chǎn)生生長(zhǎng)期和休眠期的交替變化,其中以休眠期春化階段和生長(zhǎng)期光照最為關(guān)健。川赤芍的春化階段,要求0 ℃低溫、經(jīng)過(guò) 40 d左右才能完成。然后混合芽方可萌動(dòng)生長(zhǎng)。川赤芍屬長(zhǎng)日照植物,花芽要在長(zhǎng)日照下發(fā)育開(kāi)花,混合芽萌發(fā)后,若光照時(shí)間不足或在短日照條件下通常會(huì)出現(xiàn)只長(zhǎng)葉不開(kāi)花或開(kāi)花異常的情況。

2.1.4水分

川赤芍適宜濕潤(rùn)的氣候條件,耐干旱,但如嚴(yán)重缺水則花朵瘦小、花色不艷,對(duì)植株生長(zhǎng)發(fā)育不利。

2.1.5土壤

川赤芍是深根系作物,要求土層厚、疏松且排水良好的沙質(zhì)壤土,在粘土和沙土中生長(zhǎng)較差,以中性或微酸性土壤為宜,土壤含氮量不宜過(guò)高,以防止枝葉徒長(zhǎng),生長(zhǎng)期適當(dāng)增施磷鉀肥,促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。

2.1.6種子特性

川赤芍種子萌發(fā)過(guò)程中具有上胚軸休眠的特性。發(fā)根要求高溫,胚根伸長(zhǎng)后,需低溫條件(1～10 ℃),以打破上胚軸休眠而發(fā)芽出土。

2.2 生長(zhǎng)發(fā)育特性

川赤芍種子為上胚軸休眠類型,秋季采種后7 d內(nèi)進(jìn)行播種,當(dāng)年生根,經(jīng)過(guò)一段低溫打破上胚軸休眠,第二年春季破土出苗。川赤芍是宿根植物,次年4月出芽,5～6月植株生長(zhǎng)最盛,6～7月開(kāi)花,8～9月種子成熟,這時(shí)根部生長(zhǎng)迅速,也是芍藥甙含量最高時(shí)期,10月植株逐漸枯萎,以休眠芽越冬,翌年春季返青再生長(zhǎng)。

3 川赤芍種植環(huán)境

3.1 適宜地區(qū)

川赤芍適宜在海拔1 800～3 500 m的地區(qū)種植。同仁地區(qū)多在淺山旱地種植。

3.2 氣候條件

4月～5月平均氣溫穩(wěn)定達(dá)到10 ℃以上,年降水量達(dá)到350 mm的地區(qū)均可種植。

3.3 土壤條件

栽植選擇土質(zhì)疏松、土層深厚,排水良好的平地或緩坡,要求土層厚度≥40 cm,沙質(zhì)土壤,土壤pH值在6.7～8.0之間,土壤排水良好。

4 川赤芍的繁殖方式

4.1 分株繁殖

川赤芍多用分根方法繁殖,即在第一年春季(4、5月份)將川赤芍種苗栽植到大田,到第二年秋季川赤芍根部已長(zhǎng)出多個(gè)芍頭時(shí)(8、9月)將川赤芍挖出,將芍頭人工分離,每個(gè)芍頭單獨(dú)成一株重新栽植到田里。

4.2 種子繁殖

川赤芍一般秋季播種,在處暑前后川赤芍果變黑時(shí)采下、晾干,在9～10月份播種。播種前,要將待播的種子除去癟粒和雜質(zhì),再用水選法去掉不充實(shí)的種子,芍藥種子種皮較薄,較易吸水萌芽,但播種前進(jìn)行種子處理,發(fā)芽會(huì)更加整齊,發(fā)芽率大大提高,常達(dá)80%以上。方法是用50～60 ℃溫水浸種24 h,將其取出直至半干后進(jìn)行播種。播種時(shí)深翻耕地30 cm,然后打壟或作畦,畦高 15 cm ,畦寬 100～140 cm,畦間距35 cm。將畦面順向開(kāi)淺溝,溝深5～7 cm進(jìn)行條播,種子均勻撒入溝中,覆土5 cm左右,稍鎮(zhèn)壓。當(dāng)年只長(zhǎng)根不發(fā)芽,第 2年春發(fā)芽,4年后開(kāi)花。培育2年后作種苗進(jìn)行移栽,移栽方法同芍頭栽法。種子繁殖因生長(zhǎng)年限長(zhǎng),一般需用 5 年左右才能收獲,生產(chǎn)上不多用。

5 川赤芍田間管理

5.1 選地和整地

選擇地勢(shì)平坦,排水良好,土層深厚,土質(zhì)疏松的平地。清除田間石塊、雜草和草根,畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3 000～4 000 kg耙磨整平,然后打壟或作畦。如砂質(zhì)較重透水好的地塊,宜采用平畦,土質(zhì)較粘透水不良的地塊,宜采用高畦,畦高15 cm左右,畦寬100～140 cm,畦間距35 cm。川赤芍種植以壤土及沙壤土最適宜,沙土次之,黏重的土壤則較差。

5.2 起苗

第3年4月中下旬起苗。面積小可人工起苗,面積大時(shí)也可用機(jī)械收,先割去地上枯莖,再用藥材收刨機(jī)起苗,抖去泥土,剔除有病斑、分杈和機(jī)械破損的種苗。起獲的種苗按長(zhǎng)短進(jìn)行分類,并打成小捆備栽。如果不能立即移栽,可選通風(fēng)陰涼干燥處,用潮濕的河沙層積貯藏。選擇無(wú)分杈、光滑無(wú)病斑、無(wú)銹病、無(wú)機(jī)械損傷的根做種苗。

5.3 栽植

川赤芍種苗栽植時(shí)間為每年4～5月,用機(jī)械開(kāi)溝,溝深20～30 cm,株距20 cm,行距30 cm。將種苗按45°斜擺在溝壁上,芽頭離地面3 cm,再相向按行距30 cm開(kāi)第2行溝,開(kāi)溝同時(shí)將土覆蓋到前排藥苗上,種植5～6行后,用小型機(jī)械將地面耙平。

芍頭栽植時(shí)間為秋季(9月),芍頭分離與播種同步進(jìn)行,即一邊分離一邊播種,按照芍頭個(gè)體大小在地面開(kāi)溝溝深30～40 cm,將芍頭植株緊貼溝內(nèi)坡面按20 cm×30 cm株行距的規(guī)格整齊放置后繼續(xù)下一步驟。芍頭植株隨分離隨定植,盡量減少植株的離土?xí)r間,可保證出苗率在95%以上。

5.4 中耕除草

翌年幼苗萌發(fā)前,及時(shí)中耕除草,后續(xù)每1個(gè)月左右除草1次,保持土質(zhì)疏松,中耕深度3～5 cm為宜,避免傷害根部。幼苗出土后2年內(nèi),每年應(yīng)中耕除草3～4次。結(jié)合除草,根部進(jìn)行培土,11月上旬地凍前剪除地面6～9 cm處枝葉,利于越冬。

5.5 施肥及追肥

川赤芍栽培最好使用有機(jī)肥或充分腐熟農(nóng)家肥,選擇有機(jī)質(zhì)含量≥5的專用有機(jī)肥,做基肥時(shí)使用量為1 2000 kg/hm2或腐熟農(nóng)家肥2～4 t。有機(jī)肥、農(nóng)家肥作基肥時(shí),春季在植株栽植前將有機(jī)肥或農(nóng)家肥均勻撒施到大田后旋耕,將肥料均勻翻入30 cm的耕作層。每年6～7月作追肥時(shí),在距離植株15～20 cm的一側(cè),用小鏟斜插土中30 cm,施入有機(jī)肥25 g。

從栽后第2年起,每年需追肥2～3次,第1次在4～5月中耕除草后,施人畜糞肥水18 000～22 500 kg/hm2; 第2次、第3次分別在6月和7月,每次施人畜糞肥水18 000 kg/hm2、餅肥375 ～450 kg/hm2,干旱時(shí)需一次性灌透,多雨季節(jié)需清溝排水,穴施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥25 g,8月間隔15 d噴施有機(jī)葉面肥1～2次。

5.6 摘除花蕾

5月底至6月初,川赤芍結(jié)蕾開(kāi)花。為了保證根部養(yǎng)分充足,在其開(kāi)花結(jié)蕾時(shí)期,選擇晴天將花蕾全部摘去,時(shí)間不宜過(guò)遲。留種的植株,可適當(dāng)去掉部分花蕾,使種子充實(shí)飽滿。

5.7 根系修整

鋤松植株間泥土,修整露出主根的部分,去除主根上的側(cè)根。若主根腐爛,應(yīng)同時(shí)去除腐爛部分,待傷疤自行愈合。

將川赤芍種苗栽植后次年秋季挖出再用芍頭進(jìn)行繁殖時(shí)的步驟,在分離后的單獨(dú)芍頭一般無(wú)主根,留2～3個(gè)須主根,清理多余的須根防止發(fā)生爭(zhēng)肥爭(zhēng)水的現(xiàn)象。

5.8 越冬管理

每年進(jìn)入冬季前,在清理枯枝殘葉的同時(shí)應(yīng)培土1次,即在沿川赤芍植株兩側(cè)均勻?qū)⑺缮⑾⊥炼哑?呈錐形狀,兩側(cè)土壤用鐵鍬拍打緊實(shí),培土厚10 cm左右,錐尖離地面5～6 cm為宜。培土可有效提高土壤墑情,防止冬季低溫使得越冬植株發(fā)生凍害和越冬芽露出地面枯死現(xiàn)象,同時(shí)還能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。冬季嚴(yán)格培土方法和步驟,可使川赤芍的越冬成活率保持在90%以上。

5.9 病蟲(chóng)害防治

貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,通過(guò)選用抗性品種、培育壯苗、加強(qiáng)栽培管理、科學(xué)施肥等措施,綜合采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,配合科學(xué)合理地采用化學(xué)防治,將有害生物危害控制在允許范圍以內(nèi)。嚴(yán)格遵守農(nóng)藥間隔安全使用期,沒(méi)有標(biāo)明農(nóng)藥安全間隔期的農(nóng)藥品種,收獲前 30 d 停止使用

5.9.1川赤芍常見(jiàn)的病害主要有灰霉病和銹病,均是由一種真菌引起的病害

發(fā)生灰霉病時(shí)葉、莖、花等部位均會(huì)被害。病菌主要以菌核隨病葉脫落,在土中越冬。一般在開(kāi)花以后發(fā)病,陰雨連綿時(shí)最重。防治方法:發(fā)病后,清除被害枝葉,集中燒毀或深埋。采取輪作或選用無(wú)病種芽,平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)田間管理,及時(shí)排水,保持通風(fēng)透光。易發(fā)病期和發(fā)病初期用1∶100波爾多液噴曬植株,每隔10～14 d噴1次,連續(xù)進(jìn)行3～4次。

川赤芍銹病危害葉片。7、8月病情加重。防治方法:芍藥收獲時(shí)將殘株病葉集中燒毀,減少越冬菌源。在發(fā)病初期噴波美石硫合劑或97%敵銹鈉400倍液效果良好。防治方法:芍藥收獲時(shí)將殘株病葉集中燒毀,減少越冬菌源。在發(fā)病初期噴石硫合劑或97%敵銹鈉400倍液效果良好。

5.9.2川赤芍常見(jiàn)蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)類、葉螨類、螻蛄類、小地老虎、蠐螬類、金針蟲(chóng)等為害根部

防治方法:使用馬拉硫磷乳劑1 000～1 500倍液進(jìn)行噴施,或適量的辛硫磷防治,按照30 kg/hm2用量制成毒土,結(jié)合整地撒入土中毒殺。兩種方法都是連續(xù)每7 d用藥一次,連續(xù)使用2～3次。

6 采收

芽頭繁殖后第3～4年的10月,采收藥的老根。采收時(shí),割除莖葉,挖出全根,除去泥土。

7 加工

除去根莖、須根及支根,洗凈泥土,曬至半干時(shí),按大小分別捆把,再曬至足干,或刮去粗皮后曬干。