江 忠 周 文 楊松楠 孫躍武 張 莉

(安徽省安慶市華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 安徽 安慶 246531)

氣候溫和,雨量豐沛的華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)地處皖、鄂、贛三省交界的宿松縣境內(nèi),是皖西南長(zhǎng)江沖擊平原,處在安徽沿江地區(qū)(以下簡(jiǎn)稱本地區(qū)),屬北亞熱帶氣候,自然條件較為優(yōu)越。近年來(lái),安徽沿江地區(qū)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,常年占春播面積的55%左右。

近年來(lái),油菜機(jī)械直播及機(jī)收高產(chǎn)高效栽培技術(shù)逐年得到了廣泛應(yīng)用,而且機(jī)械直播油菜產(chǎn)量也獲得了穩(wěn)步提升,種植的經(jīng)濟(jì)效益大大提高,可達(dá)到省力節(jié)本增效的良好效應(yīng)[2]。據(jù)調(diào)查,采用油菜機(jī)械直播及機(jī)收技術(shù),可節(jié)省用工40～60 個(gè)/hm2,降低生產(chǎn)成本10%～15%,因此可有效緩解安徽沿江地區(qū)勞動(dòng)力緊缺,油菜移栽種植成本高的問(wèn)題[3]。

為全面推進(jìn)油菜種植全程機(jī)械化植技術(shù)的應(yīng)用,提高油菜生產(chǎn)作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量,達(dá)到高效種植的目的[4]。本文分析了機(jī)械直播油菜的生育特性,對(duì)油菜機(jī)械直播高產(chǎn)高效栽培技術(shù)中的油菜產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)指標(biāo)、生產(chǎn)技術(shù)集成、田間管理措施、病蟲(chóng)草害防治技術(shù)和機(jī)械收獲進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1 安徽沿江地區(qū)油菜產(chǎn)量指標(biāo)與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

1.1產(chǎn)量指標(biāo):3 750 kg/hm2。

1.2產(chǎn)量構(gòu)成

產(chǎn)量結(jié)構(gòu):理論株數(shù)18～22 萬(wàn)株/hm2,平均單株角數(shù)139.2個(gè),每角平均粒數(shù)22.7粒,平均千粒重4.0～4.5 g。

2 油菜栽培技術(shù)指標(biāo)

2.1 土壤狀況

根據(jù)華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所土壤檢測(cè)中心,農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所測(cè)試本地區(qū)的種植田土壤養(yǎng)分平均數(shù)為,pH值7.46,堿解N含量為63.8 mg/kg,速效P含量為14.6 mg/kg,速效K含量為208.5 mg/kg,有機(jī)質(zhì)含量為18.0 g/kg,種植要求土地平整,排灌方便。

2.2 氣象條件

根據(jù)華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)氣象觀測(cè)站50年的氣象觀測(cè)數(shù)據(jù)為:該地區(qū)年日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10 ℃的天數(shù)在240 d左右,年平均氣溫16.6 ℃、年均日照時(shí)數(shù)2 024 h、歷年平均無(wú)霜期254 d,年均降水1 300 mm。此氣候條件,適合多種作物生長(zhǎng)。

2.3 供肥指標(biāo)

按每生產(chǎn)50 kg油菜需從土壤中吸收純氮2.9～3.2 kg、有效磷0.75～1.3 kg、有效鉀1.5～2.5 kg。

3 本地區(qū)油菜生產(chǎn)主要技術(shù)集成

3.1 種子與茬口選擇

3.1.1品種選擇:因地制宜選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng),經(jīng)審定的品種。以推薦高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“雙低” 和雜交油菜品種有華雜4號(hào)、中油雜11、中雙9號(hào)、皖油14、兩優(yōu)586,以上品種適宜本地區(qū)種植。

3.1.2種子精選與曬種、包衣:油菜種子播前要做到精選,種子質(zhì)量達(dá)到分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上,并及時(shí)曬種。隨后進(jìn)行種子處理:播前先將油菜種子進(jìn)行鹽水消毒和除雜。鹽水選種可以淘汰菌核和雜物、秕粒,從而提高可用種子質(zhì)量,其方法是用10%的鹽水浸種并攪拌5 min,除去漂于水面的異物,然后撈出用清水沖洗數(shù)次,晾干后進(jìn)行種子包衣。油菜種子按每50 kg用28.7%邁舒平10 ml兌水500 ml,同時(shí)也加入有機(jī)液體肥30 ml,進(jìn)行種子包衣。包衣種子晾干即可,待播。

3.1.3選茬:根據(jù)本地區(qū)多年生產(chǎn)實(shí)踐,應(yīng)選擇三年以上沒(méi)有種過(guò)“十字花科”作物的田塊。最好是大豆茬種植。

4 整地與施肥

4.1 耕翻整地

播前整地:前茬為大豆茬:可直接采用機(jī)械耕作深度在15～20 cm,翻后及時(shí)進(jìn)行耙、壓、整平細(xì)土地,保住墑情,待播。前茬為高糧茬:采用機(jī)械滅茬,實(shí)行秸稈還田,采用機(jī)械耕作深度在20～25 cm,翻后及時(shí)進(jìn)行耙、壓、整平細(xì)土地,保住墑情,待播。

4.2 施肥

4.2.1本地區(qū)油菜施肥量及種類:播前有條件地區(qū)可施豆粕油渣生物有機(jī)(有機(jī)質(zhì)60%∶氮磷鉀5%∶蛋白質(zhì)14%∶pH=7)600～750 kg/hm2做基肥,一般用本地區(qū)配肥站生產(chǎn)的油菜專用配方復(fù)合肥(20∶18∶15)450～525 kg/hm2,并施豆粕油渣生物有機(jī)肥600～750 kg/hm2作為基肥,在基肥中必須加硼肥3.75 kg/hm2一起施入。油菜越冬肥施尿素112.5 kg/hm2,抽苔肥施尿素150 kg/hm2。

4.2.2根外追肥:當(dāng)該地區(qū)油菜生育時(shí)期在初花期、盛花期、結(jié)莢期,進(jìn)行結(jié)合防病葉面噴施新美洲星有機(jī)液體肥12～15 L/hm2,或噴施磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2,加入硼肥做葉面肥,或采用對(duì)油菜生長(zhǎng)有利的葉面肥。

4.3 播種

4.3.1播種期:對(duì)種植油菜地塊在整地前施足基肥,隨后及時(shí)整地,采用機(jī)械直接旋播。本地區(qū)冬油菜的最佳播期為9月下旬～10月上旬,最遲不能超10月15日。在最佳播期時(shí)采用機(jī)械直接旋播,播種為行距0.4～0.45 m之間等行距。

4.3.2播種深度:播深為1～2 cm。

4.3.3播種量:油菜播種量為3.750～4.50 kg/hm2,田間密度控制在22.0～30.0 萬(wàn)株/hm2。

4.3.4播種質(zhì)量:播行直、行距相等、下種均勻、播深一致、覆土嚴(yán)密、無(wú)浮子、無(wú)漏播、重播,及時(shí)做好播后鎮(zhèn)壓。

5 田間管理措施

5.1 冬前管理

5.1.1早追壯苗肥。早施追肥,促進(jìn)油菜越冬前的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和根系發(fā)育達(dá)到冬壯高產(chǎn)苗勢(shì)。越冬前施尿素112.5～150 kg/hm2,使油菜在越冬前形成壯苗,能其安全越冬。

5.1.2防止早薹早花。油菜年前抽薹開(kāi)花與品種特性、播種期、秋冬干旱以及栽培條件關(guān)系密切。冬性品種一般要經(jīng)過(guò)20 d的0～5 ℃低溫春化階段,所以一般不會(huì)發(fā)生早薹早花,而春性品種只需經(jīng)過(guò)5～15 d的5～20 ℃溫度就可以通過(guò)春化階段,所以春性品種或半冬性品種如果播種過(guò)早,又遇上秋冬氣溫高及天氣干旱,就會(huì)導(dǎo)致花芽分化期提早,出現(xiàn)早薹早花[5]。防治措施:一是適時(shí)播種,培育壯苗。二是及時(shí)摘薹追肥。對(duì)年前已抽薹開(kāi)花的油菜,要及時(shí)選晴天摘薹,摘時(shí)要求用利剪進(jìn)行,盡量減少傷口面積,摘后立即追施適量速效肥料,補(bǔ)償植株內(nèi)養(yǎng)分,促進(jìn)生長(zhǎng);三是中耕松土,損傷部分根系,延緩早薹早花現(xiàn)象的發(fā)生。

5.2 冬后管理

5.2.1早追薹肥。當(dāng)氣溫上升到10 ℃以上時(shí),油菜陸續(xù)現(xiàn)蕾抽薹,這是油菜生育期中生長(zhǎng)最快、吸肥最多的旺盛生育時(shí)期,占油菜整個(gè)生育時(shí)期總需肥量的60%～70%。在具體措施上,薹肥應(yīng)做到“速”和“早”,可施尿素150～375 kg/hm2,長(zhǎng)勢(shì)差的應(yīng)在2月20日左右早施多施,長(zhǎng)勢(shì)好的可在2月底至3月上旬,抽薹10%～20%時(shí)施下。

5.2.2巧施花肥。油菜是無(wú)限花序,開(kāi)花期較長(zhǎng),邊開(kāi)花,邊結(jié)角,邊成熟,所以在開(kāi)花前或始花期看苗追施臨花肥,以提高結(jié)角率,減少脫落。一般在初花期酌施尿素30～45 kg/hm2,前期肥力足和長(zhǎng)勢(shì)好的可不施,要嚴(yán)防花肥施得過(guò)遲和過(guò)多,以免造成貪青遲熟。

5.3 合理排灌

本地區(qū)在油菜生長(zhǎng)時(shí)期,苗期常出現(xiàn)冬季干旱,需及時(shí)進(jìn)行灌溉,保證全苗達(dá)高產(chǎn)。在油菜生長(zhǎng)春季時(shí)期(2月份)注意降暴雨時(shí),要進(jìn)行田間排水防漬害,做到“三溝”配套。

5.4 化學(xué)調(diào)控技術(shù)

本地區(qū)大面積油菜生產(chǎn)應(yīng)合理應(yīng)用化學(xué)調(diào)控技術(shù),是解決油菜因群體密度過(guò)大而造成產(chǎn)量損失的重要手段。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐和化控試驗(yàn)結(jié)果,直播油菜視田間苗情長(zhǎng)勢(shì)旺和群體密度過(guò)大,采用化學(xué)調(diào)控技術(shù),是機(jī)械直播油菜防凍、抗倒伏獲高產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施,常用15%多效唑450～750 g/hm2,按1:1000對(duì)水噴霧,11月底至12月初施用,能使根莖增粗,根系發(fā)達(dá),株型矮壯,綠葉多而厚,增強(qiáng)防凍抗寒能力, 有利于壯苗越冬,但注意控旺促壯,大壯苗多噴,小弱苗少噴。特別注意在干旱年份不能采取對(duì)油菜進(jìn)行化學(xué)調(diào)控[6]。

5.5 病蟲(chóng)草害防治

5.5.1播后化學(xué)除草、土壤封閉

5.5.2土壤封閉:油菜播種覆土蓋籽灌水后,用60%的丁草胺乳油1.5 L/hm2土壤封兌水750 kg,或禾耐斯600～750 ml/hm2兌水750 kg,均勻地噴施土壤表面,封閉性除草。

5.5.3油菜苗期田間雜草發(fā)生較重的田塊可進(jìn)行化學(xué)除草:

以禾本科雜草為主:用15%精穩(wěn)殺得乳油500～750 ml/hm2兌水750 kg/hm2,或8.8%賽鋤乳油450 g/hm2兌水750 ml/hm2于雜草3～5葉期均勻噴霧。

以闊葉雜草為主:用50%高特克375～450 ml/hm2兌水750 kg/hm2于油菜6～8葉期噴霧。

禾本科雜草、闊葉雜草混生:可用17.5%快刀乳油1.5～1.8 L/hm2兌水600 kg/hm2于雜草2～4葉期均勻噴霧。

5.5.4蟲(chóng)害防治

油菜防治蟲(chóng)原則:以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治、生物防治為主、化學(xué)防治為輔。

要注意油菜蟲(chóng)害的防治,本地區(qū)油菜發(fā)生的蟲(chóng)害有苗期蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等。蚜蟲(chóng)可選擇用50%吡蚜酮水分散粒劑120～150 g/hm2,菜青蟲(chóng)可選擇用14%茚蟲(chóng)威懸乳劑450～750 ml/hm2,采用無(wú)人植保機(jī)實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治的措施。

5.5.5油菜病害的預(yù)防

本地區(qū)油菜發(fā)生的病害主要有油菜菌核病在初花期一周內(nèi),盛花期、角果期防治菌核病三次,防治菌核病使用藥劑配方:“麥甜”組合200 g/L氟唑菌酰羥胺懸浮劑900 ml/hm2加“麥甜”伴侶450 g/L,按450 L/hm2兌水量均勻噴霧?；虿捎?7%咪鮮胺水乳劑600 ml/hm2稀釋1500倍液進(jìn)行均勻噴霧防治,在防病同時(shí)可加入磷酸二氫鉀、硼鉬肥等混配液,采用無(wú)人植保機(jī)實(shí)行噴施,促進(jìn)生長(zhǎng)結(jié)實(shí),防治菌核病、防花而不實(shí)、防后期早衰。

5.5.6田間技術(shù)措施

在油菜田間生產(chǎn)過(guò)程中耕、耙、播、施肥、防病、防蟲(chóng)、收獲實(shí)行全程大型機(jī)械操作,做到機(jī)械化,在施肥、化除、防病蟲(chóng)草害,采用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè),做到無(wú)人化操作,油菜整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程做全程機(jī)械化、無(wú)人化標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到高效目的。在油菜的生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互協(xié)調(diào),達(dá)到各環(huán)節(jié)之間平衡,達(dá)均衡目的。由本地區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)公司統(tǒng)一安排農(nóng)機(jī)專業(yè)合社進(jìn)行田間作業(yè)。

5.6 收獲

油菜籽粒為黃褐色,枝桿黃白色,機(jī)收油菜在油菜籽粒為褐黑色,植株變黃時(shí)是機(jī)械收獲的最佳時(shí)期,莖桿直接粉碎還田。收獲要求選擇晴天采用大型聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割。