付婷 張明
山東省蒙陰縣處于泰沂山脈腹地,蒙山北麓,東汶河上游。近年來,蒙陰縣堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),堅(jiān)定生態(tài)立縣、生態(tài)富民、生態(tài)強(qiáng)縣“三步走”實(shí)踐路徑,從地域?qū)嶋H出發(fā)確定循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,圍繞農(nóng)作物秸稈、畜禽糞污、果木枝條、霉?fàn)€果四個(gè)領(lǐng)域,聚焦資源利用循環(huán)方式再深化、循環(huán)渠道再順暢、循環(huán)鏈條再融合,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、循環(huán)綠色化、經(jīng)濟(jì)高值化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源安全高效順暢轉(zhuǎn)換。目前,全縣農(nóng)作物秸稈綜合利用率95%以上,畜禽糞污資源化利用率88%以上,果木枝條資源化利用5萬噸以上,果品交易市場霉?fàn)€果處理率100%。先后獲評“綠水青山就是金山銀山實(shí)踐創(chuàng)新基地”“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”“全國農(nóng)作物病蟲害綠色防控整建制推進(jìn)縣”“全省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行縣”等榮譽(yù)稱號。
一、狠抓要素集成,全域共同推進(jìn)
嚴(yán)格落實(shí)組織領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目爭取、資金扶持、科技支撐等集成保障措施,構(gòu)建全域綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)大格局。
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
出臺(tái)印發(fā)《蒙陰縣人民政府辦公室關(guān)于實(shí)施全域綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)三年行動(dòng)的工作方案》等相關(guān)配套文件;建立工作常態(tài)化管理體系,實(shí)行專班化運(yùn)行、項(xiàng)目化推進(jìn)工作機(jī)制,統(tǒng)籌組織協(xié)調(diào),一體推進(jìn)落實(shí);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街區(qū))明確專門工作力量,確保有人抓有人干。
(二)強(qiáng)化項(xiàng)目扶持
堅(jiān)持政策賦能,集成資金、政策等要素,重點(diǎn)傾斜扶持并統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行縣、“四雁工程”“百千工程”等重點(diǎn)項(xiàng)目。大力推進(jìn)相關(guān)企業(yè)、新型經(jīng)營主體的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,探索循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式,擴(kuò)大示范引領(lǐng)影響力。
(三)強(qiáng)化科技支撐
與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校構(gòu)建校地合作、企社聯(lián)建的技術(shù)集成轉(zhuǎn)化體系;大力開展高素質(zhì)農(nóng)民培育,示范推廣水肥一體化技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等多項(xiàng)循環(huán)農(nóng)業(yè)主推技術(shù),累計(jì)培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民3227人。2022年,化肥、農(nóng)藥年施用量同比均下降2.6%,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)持續(xù)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
二、堅(jiān)持因地制宜,突出“三化利用”
按照區(qū)域統(tǒng)籌、突出重點(diǎn)、有序推進(jìn)的要求,優(yōu)化選配建設(shè)重點(diǎn),全力打造“一鎮(zhèn)一亮點(diǎn),一企一特色”循環(huán)農(nóng)業(yè)格局。
(一)肥料化利用
根據(jù)區(qū)域內(nèi)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的產(chǎn)生情況,著重開展農(nóng)作物秸稈、果木枝條及畜禽糞污肥料化利用。形成農(nóng)業(yè)廢棄物輕簡化堆肥、農(nóng)作物秸稈直接粉碎精細(xì)化還田、糞便堆積發(fā)酵直接還田等技術(shù)模式。目前,全縣年消耗農(nóng)作物秸稈3萬噸,果木枝條2萬噸,畜禽糞污5萬噸,可生產(chǎn)有機(jī)肥5萬噸。
(二)飼料化利用
建立秸稈、果木枝條等收集、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、利用體系,推廣“秸稈(果木枝條)-飼料-草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖-秸稈(果木枝條)-有機(jī)肥”模式。將秸稈通過青貯、黃貯、氨化等方式制備成飼料(幼嫩果木枝條粉碎,添加玉米、豆粕等加工成牛羊食用的顆粒飼料)用于畜牧養(yǎng)殖,動(dòng)物糞便發(fā)酵制成有機(jī)肥。實(shí)現(xiàn)年飼料化利用秸稈(果木枝條)8萬噸以上,生產(chǎn)有機(jī)肥3萬噸以上。
(三)基料化利用
將果木枝條(秸稈)收集后進(jìn)行粉碎,制備食用菌菌棒(袋),出菇完成的廢棄菌棒(菌渣)粉碎,添加菌種發(fā)酵制成有機(jī)肥,形成“果-菌-肥”循環(huán)利用模式。支持村黨組織領(lǐng)辦合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,與食用菌生產(chǎn)企業(yè)形成“公司+合作社+農(nóng)戶”合作關(guān)系,擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)規(guī)模及廢棄菌棒(菌渣)資源化利用。目前,全縣已發(fā)展食用菌企業(yè)3家,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)菌棒1600萬棒、利用果木枝條3萬噸、消化秸稈廢棄物1.8萬噸以上的處理能力。
三、加強(qiáng)示范引領(lǐng),推廣典型模式
緊扣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),圍繞農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,探索推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)典型模式。
(一)龍頭引領(lǐng)帶動(dòng)
依托龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等各類經(jīng)營主體,推廣典型模式。山東御苑生物科技有限公司立足本地豐富的果木、“麥飯石泉水”等資源,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),應(yīng)用“果-菌-肥”模式,形成了“公司+合作社+農(nóng)戶”合作模式。該公司年處理果木枝條2萬余噸,生產(chǎn)菌棒1000萬棒、鮮菇2000噸。
(二)項(xiàng)目示范推廣
結(jié)合實(shí)施的蘋果有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)項(xiàng)目,總結(jié)形成“果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡化自制有機(jī)肥模式。該模式不受場地、設(shè)備等因素限制,農(nóng)戶可自行操作,在全縣范圍內(nèi)取得了顯著成效。各經(jīng)營主體及農(nóng)戶“就地就近”收集和消納果木枝條、作物秸稈、畜禽糞便2.6萬噸,“自造自用”輕簡化堆肥0.8萬噸,促進(jìn)了果品提質(zhì)、果園增效、果農(nóng)增收。
(三)科技助力推動(dòng)
加強(qiáng)與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校的合作,積極開展創(chuàng)新研發(fā)和集成推廣。在野店鎮(zhèn)宏利果樹種植專業(yè)合作社探索果畜蟲肥“一種雙養(yǎng)”模式,將果木枝條、秸稈及霉?fàn)€果作為羊飼料,羊糞便用來養(yǎng)殖白星花金龜?shù)壤ハx,昆蟲幼蟲制作高蛋白飼料用于畜牧業(yè)生產(chǎn),蟲糞(蟲沙)作為高檔有機(jī)肥用于花卉種植,有力地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)廢棄物高效利用。