天氣逐漸寒冷,有哪些藥膳適合在冬季進補呢?
立冬宜用溫補之品,增強體質(zhì)抵御寒冬。龍眼棗仁煲牛肉補氣生血,又能溫中散寒。
小雪天氣陰冷,宜喝熱粥改善心情,同時要健脾益腎?;ń樊敋w燉草魚能補脾溫陽、活血潤腸。
大雪是進補好時節(jié),宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。木瓜山藥蒸鱈魚可改善腎虛不固、脾虛有痰。
冬至飲食應以溫補為主,多攝入高能量食品。當歸山藥羊肉湯能很好地活血祛寒、溫經(jīng)止痛。
小寒氣血虛弱,應注重補益腎精、養(yǎng)血養(yǎng)陰。一碗豆蔻龍眼海參湯可溫中行氣、養(yǎng)血安神。
大寒大風低溫,飲食應注重溫中益氣、健脾化濕。氣血不足、外寒內(nèi)濕人群非常適合食用山藥干姜烤鵝肉。