1月25日,霍州市在太原舉辦中國年饃之鄉(xiāng)“霍嬤嬤”區(qū)域公用品牌推介會,進一步提升區(qū)域公用品牌的市場知曉度和影響力,助推產(chǎn)業(yè)振興有序發(fā)展。
霍州年饃為霍州市的傳統(tǒng)民俗文化瑰寶,已列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,被譽為“舌尖上的美食、指尖上的藝術(shù)、心尖上的情結(jié)”。2022年10月,霍州市被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予“中國年饃之鄉(xiāng)”。基于霍州年饃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、深厚的年饃文化內(nèi)核,為更好地推廣和宣傳霍州市的特色產(chǎn)品,樹立統(tǒng)一的品牌形象,區(qū)域公用品牌“霍嬤嬤”應(yīng)運而生。全力建設(shè)“霍嬤嬤”特色產(chǎn)業(yè)“鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)”電商公共服務(wù)中心,為霍州年饃生產(chǎn)企業(yè)提供加工、設(shè)計、營銷、電商等一系列公共服務(wù),助推霍州年饃專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)。目前,1400平方米的“鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)”電商公共服務(wù)中心建設(shè)已基本完成。同時,霍州市還在京東、淘寶、抖音、拼多多等平臺開設(shè)霍州年饃線上特色館,提高霍州年饃產(chǎn)業(yè)知名度,搭建電商銷售矩陣。截至目前,霍州市從事年饃生產(chǎn)加工的企業(yè)150余家,年生產(chǎn)量約3000萬公斤,產(chǎn)值達2億元。