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        供京蔬菜玉田蘿卜一年兩茬高效栽培模式

        2024-01-01 00:00:00李雙輝
        西北園藝·蔬菜 2024年6期
        關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)展前景

        摘" "要" "河北玉田常年種植蘿卜,經(jīng)過(guò)多年摸索,創(chuàng)新出一套輕簡(jiǎn)化栽培模式,顛覆了傳統(tǒng)玉田蘿卜的栽培流程,逐步形成機(jī)械化的“工藝流程”,實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)。新模式下種植的蘿卜新品種不論是營(yíng)養(yǎng)成分還是口感,均優(yōu)于普通蘿卜品種,得到市場(chǎng)的認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高溢價(jià)。春夏季栽培種植模式填補(bǔ)了夏季市場(chǎng)空白,經(jīng)濟(jì)效益可觀,種植面積逐年增加。

        關(guān)鍵詞" "玉田蘿卜;一年兩茬;栽培新模式;營(yíng)養(yǎng)成分;發(fā)展前景

        河北玉田常年種植蘿卜,種植面積1 333.33 hm2。近幾年,玉田種植的蘿卜品種從原來(lái)低產(chǎn)、易感病、口感差的普通蘿卜轉(zhuǎn)向高產(chǎn)、抗病、口感好的水果型蘿卜,種植模式也由原來(lái)的秋季傳統(tǒng)栽培調(diào)整為一年兩茬(春夏錯(cuò)季小拱棚和地膜栽培)生產(chǎn)。

        幾年來(lái),經(jīng)過(guò)品種的優(yōu)選、種植模式的創(chuàng)新、栽培技術(shù)的優(yōu)化、區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的結(jié)合,顛覆了傳統(tǒng)的大蘿卜生產(chǎn)流程——由原來(lái)的人工撒種、間苗、定苗的種植模式實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化——用特定的種子編織機(jī)事先將蘿卜種子制成線條(故名線種),粉壟、起壟、施肥、播種、覆蓋地膜、鋪設(shè)滴灌管、蓋土,機(jī)械化一次完成(簡(jiǎn)稱一體化),既省種子、肥料、省工又減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,更適于規(guī)?;N植。2018年開(kāi)始示范種植春夏季錯(cuò)季生產(chǎn)模式,填補(bǔ)了夏季的空白市場(chǎng),達(dá)到蘿卜的一年兩季生產(chǎn)。

        1" "土壤選擇

        選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥性好的沙質(zhì)土壤。避免與十字花科作物連作。

        2" "播前準(zhǔn)備

        2.1" "整地" "使用牽引式粉壟深耕深松機(jī)的立式螺旋鉆頭,垂直旋轉(zhuǎn)切割土壤,深翻40~45 cm,達(dá)到土壤粉碎、深耕深松并自然懸浮成壟的效果,滿足蘿卜的生長(zhǎng)需求,。

        2.2" "土壤處理" "結(jié)合整地每畝用50%氟啶胺懸浮劑267~333 mL對(duì)水67 kg,或中蔬根保120復(fù)合微生物菌劑2 kg進(jìn)行土壤消毒,預(yù)防軟腐病、根腫病、黑根病等病害。

        3" "施基肥

        中等肥力條件下,結(jié)合整地每畝施生物菌肥50 kg、氮磷鉀三元素復(fù)合肥(15-15-15)40 kg作基肥。

        4" "種子處理

        播前種子丸?;幚砗?,用數(shù)控種子編織機(jī)將種子按15~20 cm間隔,用細(xì)線和紙繩纏繞成種條(一穴雙粒)以備播種。每畝用種量200 g。

        5" "茬口安排

        5.1" "春夏茬錯(cuò)季栽培" "小拱棚栽培,4月10日左右播種,播種后1周內(nèi)夜間最低氣溫在7 ℃以上,用2.5 m長(zhǎng)玻璃纖維骨架覆蓋小拱棚,一棚兩行四壟,播種后覆地膜,扣拱棚膜;地膜栽培,在4月中旬適時(shí)播種,以幼苗露出地膜后終霜期剛剛結(jié)束為宜。

        5.2" "秋季露地栽培" "8月中旬開(kāi)始播種。早于8月10日,蘿卜易裂、糠心;晚于8月25日,生長(zhǎng)期短,產(chǎn)量低。

        6" "品種選擇與播種

        6.1" "品種選擇原則" "選擇具有肉質(zhì)甜脆、可溶性固形物含量高、不易糠心、口感好、易冷庫(kù)貯存、有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等優(yōu)良商品性的品種。

        6.2" "播種方式" "利用播種機(jī)將種子線條埋入壟中,每壟播2行,播種機(jī)可一次完成開(kāi)溝、施肥、播種、覆土、起壟等作業(yè)工序。

        6.3" "機(jī)械播種" "利用北斗衛(wèi)星定位系統(tǒng),牽引拖拉機(jī)選用1804及以上動(dòng)力機(jī)型,機(jī)具選用牽引式機(jī)械起壟、覆膜、鋪滴灌帶種繩播種一體化播種機(jī)械,起18~20 cm高壟,壟距20~25 cm,壟寬85 cm。每 2行間鋪設(shè)1條滴灌帶(滴孔間距≤15 cm),種植密度9 000~10 000株/畝。

        7" "田間管理

        7.1" "定苗" "4~5片真葉時(shí)定苗,每穴留苗1株。

        7.2" "中耕松土" "定苗至破肚期前進(jìn)行2次中耕松土,由淺入深,注意不要傷根,封行后停止中耕。結(jié)合中耕清除雜草,蹲苗7~10 d。

        7.3" "水肥管理" "4~6片真葉期水分需求低,滴灌補(bǔ)水,水分達(dá)到土壤深度10~15 cm,保持土壤濕度65%~75%。幼苗期至“破肚”,要適當(dāng)控制灌水,土壤濕度控制50%~60%,促使根系下扎。進(jìn)入破肚期蘿卜肉質(zhì)根迅速生長(zhǎng),對(duì)水分和養(yǎng)分的需求增加,此期要加強(qiáng)水肥管理,滴灌深度不少于25 cm,灌溉時(shí)隨水每畝追施水溶性氮磷鉀肥料5 kg,追肥在苗期、葉片生長(zhǎng)盛期和肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期分3次進(jìn)行。肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期每畝追施高鉀三元肥5 kg,深25~30 cm,隔水追1次肥,促進(jìn)肉質(zhì)根膨大,收獲前3 d停止滴灌。

        8" "病蟲(chóng)防治

        8.1" "防治原則" "堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,優(yōu)先使用物理措施、生物農(nóng)藥進(jìn)行防治,在化學(xué)防治上選用高效低毒低殘留農(nóng)藥,科學(xué)施藥,嚴(yán)格控制安全間隔期,減少化學(xué)農(nóng)藥使用量,實(shí)現(xiàn)蘿卜安全無(wú)害化上市。

        8.2" "常見(jiàn)病蟲(chóng)害" "蘿卜主要病害有細(xì)菌性軟腐病、黑斑病、霜霉病、病毒病等,主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、黃條跳甲等。

        8.3" "蟲(chóng)害防治" "在植株上方15 cm,每畝懸掛黃、藍(lán)板30張,誘殺薊馬、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、粉虱等;每畝懸掛4~5套性誘劑誘捕器,高1.2 m,誘捕斜紋夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾等。

        連片的蘿卜產(chǎn)區(qū),設(shè)施外設(shè)置頻振式殺蟲(chóng)燈,誘殺鱗翅目害蟲(chóng)。

        8.4" "病害防治" "病害發(fā)生初期用植保無(wú)人機(jī)噴灑枯草芽孢桿菌,預(yù)防蘿卜根腫??;防治細(xì)菌性病害如黑腐病、軟腐病可在發(fā)病初期,噴灑90%新植霉素可溶性粉劑4 000倍液或3%中生菌素可濕性粉劑600倍液,隔10 d噴1次,防治1~2次;防治病毒病可在發(fā)病初期噴灑1%香菇多糖水劑,每畝用100~150 mL對(duì)水30~45 kg,隔7~10 d噴1次,防治1~2次。

        9" "采收

        春夏茬錯(cuò)季栽培的應(yīng)及時(shí)收獲,避免抽薹。收獲后根據(jù)市場(chǎng)需求分級(jí)銷售,搶早上市。收獲時(shí)保持肉質(zhì)根完好無(wú)損傷,肉質(zhì)根上部保留5 cm長(zhǎng)的葉柄剪齊。

        秋季常規(guī)栽培的在上凍前收獲完成,收獲后可放入冷庫(kù)貯藏或擇機(jī)上市。也可提前先扣1個(gè)8~12 m寬大棚,做好平畦,去掉1/3外層老葉,肉質(zhì)根朝下,一棵挨一棵緊密排列假植,保持土壤濕度65%~70%,氣溫下降后大棚加蓋草簾保溫防寒,供應(yīng)元旦春節(jié)市場(chǎng)。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 山東農(nóng)業(yè)大學(xué).中國(guó)蔬菜栽培學(xué)各論北方本[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1999.

        [2] 乜蘭春,申書(shū)興.設(shè)施蔬菜周年高效生產(chǎn)模式與配套技術(shù)[M] .北京:金盾出版社,2015.

        [3] 董連全.玉田縣志[M] .北京:新華出版社,2015.

        [4] 李雙輝.玉田縣水果蘿卜一年兩茬生產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培集成技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備,2019(10):171-172.

        [5] 劉禹彤,王娟,商大悅.玉田20余萬(wàn)噸冬儲(chǔ)白菜供應(yīng)北京市場(chǎng)[N] .河北日?qǐng)?bào).2021.11.16(11).

        李雙輝,河北省玉田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,郵編064100。

        收稿日期:2024-06-14

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