洪秀婷

核心素養(yǎng)對幼兒發(fā)展具有重要意義，能為幼兒終身發(fā)展和社會發(fā)展奠定穩(wěn)固基礎。核心素養(yǎng)的形成與發(fā)展存在于日常生活與學習活動中，存在于師幼的積極互動中。教師應組織各種適切的活動，落實核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標，并貫穿于一日活動中。本文以班本課程《橘子罐頭》為例，闡述核心素養(yǎng)目標下的班本課程架構。

一、背景闡析：聚焦核心素養(yǎng)的班本課程架構

2016年教育部提出了核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求，以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎、自主發(fā)展、社會參與三個方面，包含六大素養(yǎng)十八大具體內容?；诤诵乃仞B(yǎng)的幼兒園班本課程建設，主要以幼兒的全面發(fā)展為目標，進一步創(chuàng)新教學理念，改變教學方式和教學內容，能夠根據(jù)幼兒的心理特征、個性和成長需求，為其創(chuàng)造更加良好的學習環(huán)境和成長環(huán)境。兩者指向的內容不謀而合。

虞永平教授指出班級是課程架構與實施的基礎?；诖?，教師在組織課程活動時，應重點探討怎樣構建切實可行的班本課程，包含班本內容的預設與詳細課程的制定等。

班本課程是以幼兒的發(fā)展為出發(fā)點，利用園內外的各種資源生成的有班級特色的課程。新學期伊始，幼兒園里的橘子樹掛滿了累累果實，孩子們禁不住摘下品嘗。然而，橘子竟不是想象中甜甜的味道。孩子不僅產生了諸多疑問：為什么成熟的橘子還這么酸？要直接舍棄這些橘子嗎？可以制作橘子美食嗎？教師追隨幼兒的興趣開展了《橘子罐頭》班本課程活動，把學習媒介從閱讀書籍轉到接觸大自然，把學習空間變成室內外相結合，鼓勵幼兒在追尋自然、探索發(fā)現(xiàn)、分享交往的過程中收獲知識，發(fā)展解決問題的能力、社會交往能力，養(yǎng)成良好的學習品質。

二、目標設定：基于核心素養(yǎng)的班本課程目標

《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》（下文簡稱《指南》）提出了3—6歲各年齡段兒童學習與發(fā)展的目標和相應的教育建議，建立對幼兒發(fā)展的合理期望，實施科學的保育和教育，讓幼兒度過快樂而有意義的童年。由此可見，《指南》涉及的學習與發(fā)展目標和具體要求，正是核心素養(yǎng)在幼兒階段全面而具體的表現(xiàn)。在核心素養(yǎng)的基礎上，教師應明確什么是幼兒終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關鍵能力，結合《指南》思想預設班本課程的教育目標。

（一）積極思考，在解決問題中培育探索精神

核心素養(yǎng)在文化基礎方面提出幼兒應勇于探索，具有好奇心和想象力，不畏困難，有堅持不懈的探索精神；敢于嘗試，探索問題解決辦法等。幼兒品嘗橘子后發(fā)現(xiàn)是酸的，橘子的酸激發(fā)了幼兒想要讓橘子變甜的好奇心。第一次制作失敗后，沒有氣餒，集體尋找解決的辦法，最終成功制作出甜甜的橘子罐頭。在多次的探索、嘗試等過程中，幼兒不僅收獲了成功解決問題的喜悅，也培養(yǎng)了堅持不懈的探究精神。

（二）自主學習，在具身活動中養(yǎng)成學習習慣

核心素養(yǎng)的自主發(fā)展包含了學會學習內容，指出幼兒應具有積極的學習態(tài)度和濃厚的學習興趣；懂得自主學習，養(yǎng)成學習習慣。幼兒根據(jù)已有經驗，積極參與如何制作橘子美食的討論，大膽發(fā)表自己的意見，為活動開展提供了經驗鋪墊。活動后，幼兒能夠根據(jù)操作經驗，共同梳理剝皮、去籽等步驟分別適合選用什么小工具，為以后的實踐活動奠定了學習習慣基礎。

（三）團隊協(xié)作，在實操行為中鍛煉社交能力

核心素養(yǎng)的社會參與方面包括了責任擔當內容，指出幼兒應具備團隊意識、協(xié)作能力、遵守規(guī)則等技能，獲得良好的社會性發(fā)展。在討論“橘子可以做成什么美食”時，幼兒提出了多種想法，他們決定通過投票來取舍，養(yǎng)成了解決問題、處理矛盾沖突的能力。在小組合作操作、小組討論的過程中，幼兒的團隊意識得到培養(yǎng)，分工合作能力得到相應提升，構建了良好的人際關系。

三、實施細節(jié)：運用核心素養(yǎng)的班本課程教學

秉持著以幼兒為本的教育理念，教師應以班本課程為載體，培養(yǎng)幼兒的核心素養(yǎng)能力。在班本課程教學實施過程中，教師要抓住教育契機、捕捉幼兒興趣、引發(fā)幼兒探究，借助集體教學、小組學習和家園共育相結合的方式促進班本課程實施，從而實現(xiàn)幼兒主動參與的目的，全方面收獲課程探究經驗。

（一）捕捉興趣，深層次完善班本課程設計

幼兒的興趣與發(fā)展需要是開展班本課程的基點，興趣萌發(fā)后，幼兒才會積極關注與思考。關于橘子，幼兒的已有經驗是橙色外表、味甜微酸的認識，但這次的品嘗出乎意料。為了避免橘子太酸而被丟棄，他們想改變橘子的吃法。通過討論，最終決定將橘子加工成橘子罐頭。教師追隨幼兒的興趣，聚焦核心素養(yǎng)，明確主題內容，梳理關于橘子罐頭的主題網(wǎng)絡圖，在課程實施過程中不斷豐富主題內容，使主題更深入。

（二）注重引導，多途徑促進班本課程實施

1.集體教學，梳理提升。

幼兒與家長查閱的制作橘子罐頭的方法略有不同，教師可以組織《橘子罐頭制作方法調查表分享會》談話活動，引導幼兒大膽向同伴分享自己調查表的內容；生成《采摘橘子罐頭》生活活動，采摘橘子，為加工橘子罐頭做準備。第一次制作失敗后，生成《酸酸苦苦的橘子罐頭》談話活動，引導幼兒根據(jù)制作過程中可能導致橘子罐頭又酸又苦的原因，尋找解決的辦法。繼而生成《小工具大作用》的科學活動，探究小工具是如何幫助幼兒將橘子剝皮去籽，避免再次制作出又酸又苦的橘子罐頭。

2.小組學習，自主探究。

剝完橘子后，有的幼兒不舍得丟棄橘子皮，自發(fā)生成了《晾曬橘子皮》小組活動，為制作橘皮茶做準備。負責晾曬的小組成員懂得了根據(jù)天氣判斷是否進行室外晾曬，積極與同伴分享晾曬過程中橘皮的變化等。晾曬結束后，主動提出共同泡制、品嘗橘皮茶，分享品嘗的感受，體驗活動的樂趣。

3.家園共育，助力成長。

家園共育有利于班本課程的逐步推進。針對如何制作橘子罐頭、橘皮茶，幼兒缺乏相關的經驗，教師可以請幼兒回家后與家長共同查閱資料，將制作方法繪制下來，帶回班級分享。幼兒具有初步的任務意識，能夠理解老師的任務要求，向家長轉述并主動去做。家長開展親子活動，幫助幼兒獲取加工橘子罐頭的知識經驗，針對橘子太小不好剝的情況，同幼兒一起收集合適的小工具為橘子剝皮去籽，提供了充足的材料準備。

（三）自主參與，全方面收獲課程探究經驗

1.學做記錄，交流分享。

第一次制作橘子罐頭以失敗告終，味道不是想象中的酸甜。由于又酸又苦，幼兒不舍地倒掉了橘子罐頭。帶著疑問，小朋友進行了分組討論，借助心智繪圖的方式記錄討論的結果。在一次次的集體、小組討論活動中，教師同幼兒一起繪制了多幅心智繪圖、記錄表的內容，幼兒不斷習得借助簡單符號記錄討論結果的技能，并與他人交流分享。

2.巧借工具，解決困難。

橘子樹長得非常茂盛，多數(shù)的果子都在高處，這給采摘帶來了困難。幼兒借助果園提供的椅子和梯子，采摘高處的橘子。第二次制作橘子罐頭時，收集不同的小工具，幫助自己更好更快地剝好橘子。在課程活動中，幼兒漸漸懂得借助不同的工具，幫助自己完成不同的事情。

3.追溯過程，查找原因。

品嘗了又酸又苦的橘子罐頭后，師幼一起猜測原因，幼兒根據(jù)自己看到的橘子罐頭里殘留的橘籽和橘皮，回憶制作的過程中可能存在的問題，猜測各種不同的原因。在分組討論的環(huán)節(jié)中，幼兒的表達欲望很強，積極參與討論，借助心智繪圖的方式分析如何解決出現(xiàn)的問題。面對第一次的失敗，幼兒并不氣餒，而是集體討論，查找原因，養(yǎng)成了良好的學習品質。

4.分工協(xié)作，提升能力。

在第二次剝橘子的活動中，小組任務是將本組分到的橘子全部剝好，幼兒剝完一個再拿一個，沒有哄搶放在桌子中間的橘子。每組的小工具種類多，不過每種的數(shù)量并不多，幼兒在操作時沒有發(fā)生爭搶同一個小工具的情況，多為輪流使用，交換嘗試不同的小工具。通過幾次的分組活動，幼兒的分工合作能力大有進步，能夠互相配合完成小組任務。

（四）教師支持，施策略助推班本課程開展

1.抓住契機，引發(fā)探究。

教師利用幼兒園的自然環(huán)境為幼兒提供了良好的學習契機，在幼兒的興趣點上提出問題，引發(fā)他們親身感受且愿意親自探究。通過采摘、品嘗、討論、實操等活動，讓幼兒對“橘子罐頭是如何制成的”有了深入的了解和體驗。

2.巧妙暗示，促發(fā)思考。

教師在開展活動時，助力、指導幼兒選擇合適的方法探索解決問題。當品嘗了酸酸的橘子后，啟發(fā)幼兒討論“橘子該怎樣變好吃”，進而生成了橘子罐頭的活動。在第一次制作橘子罐頭失敗后，啟發(fā)幼兒討論“橘子罐頭酸酸苦苦的原因”，進而引導幼兒借助工具，解決問題，成功制作出甜甜的橘子罐頭。在探究和分享的過程中，通過解決具體的問題，幼兒的動手操作能力、思維分析能力得到了發(fā)展。

3.鼓勵合作，分享交流。

經歷一次失敗后，教師引導幼兒一起討論、交流制作橘子罐頭時遇到的問題與發(fā)現(xiàn)，一起想辦法收集小工具等，并進行驗證猜測。通過師幼的討論交流與合作探究，指導幼兒嘗試整理、梳理小結，體驗交流與協(xié)作的快樂。

4.梳理經驗，溫故知新。

在活動開展的不同階段，教師鼓勵幼兒借助心智繪圖、圖示等梳理探究過程，回憶過程中如何做、如何調整，最終結果是否和預期效果一致，剖析原因及擬定下一步方案。在活動中，教師能夠及時同幼兒回顧制作的過程，分析成功或者失敗的原因，推進整個課程內容的開展。

四、實施成效：落實核心素養(yǎng)的班本課程效果

在《橘子罐頭》班本課程探頤中，教師尊重幼兒成長規(guī)律，結合幼兒的學習方式和學習特點，不僅幫助幼兒獲得了動手實踐的知識經驗，還培育了幼兒觀察、交往、操作、語言表達等核心素養(yǎng)，提高了班本課程實施的效果。

（一）課程設置：根據(jù)幼兒的好奇心和求知欲

在《橘子罐頭》班本課程活動中，教師從幼兒的真實困惑以及興趣出發(fā)，滿足幼兒的好奇心和求知欲，激發(fā)其積極性。此次的《橘子罐頭》班本課程貼近日常生活，促進了幼兒情感和社會性的發(fā)展。隨著主題的持續(xù)深入，不僅幫助幼兒習得了關于制作橘子罐頭的知識經驗，還讓幼兒在探究制作橘子罐頭的過程中獲得了觀察、交往、操作、語言表達等能力的發(fā)展。

（二）課程推進：尊重幼兒的規(guī)律性和漸進性

幼兒的發(fā)展是循序漸進的過程，教師應為幼兒提供層次豐富的材料，保障幼兒需要，助力幼兒的成長。此次班本課程的開展，從橘子的外形特征到橘子新吃法的探索，讓望而卻步的橘子變成垂涎欲滴的橘子罐頭；從品嘗討論、調查分享、團隊分工再到小組協(xié)作，讓幼兒的發(fā)展循序漸進；由制作失敗、小組討論再到收集工具，讓幼兒獲得成功；由偶然品嘗的經歷、繪制調查表、動手操作再到品嘗罐頭，使主題慢慢推進，滿足了幼兒發(fā)展的需要。

（三）課程開展：順應幼兒的學習方式和思維特點

幼兒的學習發(fā)生在一日生活和游戲中，以直接經驗為主?！吨改稀分赋觯骸俺浞掷米匀缓蛯嶋H生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題；幫助幼兒不斷記錄經驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態(tài)度和綜合能力?！苯處煘橛變禾峁C會，通過集體活動、家園活動、小組活動等，讓孩子們親身體驗、感知，將發(fā)現(xiàn)的知識進行有效內化。

（四）課程效果：重視幼兒的學習品質和成長發(fā)展

在《橘子罐頭》班本課程開展過程中，幼兒遇到了許多問題。在遇到問題、解決問題的過程當中，良好的生活態(tài)度和行為習慣在潛移默化中養(yǎng)成。在制作的過程中，不管結果如何，教師都以欣賞的眼光看待幼兒，保護他們的自尊心，給予其調整方法的機會，使其體驗成功、獲得成就感；輔助他們逐漸養(yǎng)成積極主動、全神貫注、不怕困難、勇于探索和實踐、樂于想象和創(chuàng)新的良好學習品質。

核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅局限于一次討論、一場教學，而應貫穿于幼兒一日生活活動中，讓我們多聽、多看、多思，為培育全面發(fā)展的人付出實際行動。陶行知先生曾提出“生活即教育”的理論，讓我們把課程教學融入生活的方方面面，影響幼兒的一笑一顰，引導幼兒的一言一行，讓歡聲笑語與幼兒相伴終身。