張 輝

梨樹(shù)縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林梨樹(shù) 136500

近些年來(lái)，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，尤其各地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平大幅度提升下，人們經(jīng)濟(jì)收入持續(xù)增長(zhǎng)，物質(zhì)生活品質(zhì)也得到很大程度上的改善，“餐桌”上的美食種類越來(lái)越多樣化。如今在現(xiàn)代化新進(jìn)科技的支持下，雞養(yǎng)殖早已實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、系統(tǒng)化，但同時(shí)也帶來(lái)了一定的疾病威脅，尤其一些傳染性疾病較為多發(fā)，在很大程度上影響了雞養(yǎng)殖企業(yè)的良好發(fā)展。

根據(jù)2022年中國(guó)國(guó)雞企業(yè)二十四強(qiáng)榜單數(shù)據(jù)顯示，排名前十的國(guó)雞企業(yè)出欄國(guó)雞20.6億只，占比54.20%，已經(jīng)過(guò)半；排名前二十四的國(guó)雞企業(yè)合計(jì)出欄達(dá)到了23.45億只，占比61.69%。由此可以看出，我國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展仍然較為平穩(wěn)，且在不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求下，雞養(yǎng)殖規(guī)模必然會(huì)不斷攀升。而在雞養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，大腸桿菌病主要是由致病性大腸桿菌所引發(fā)的多種疾病統(tǒng)稱，包括較為常見(jiàn)的大腸桿菌引起的輸卵管炎、臍炎、滑膜炎、肉芽腫等等。

1 雞大腸桿菌發(fā)病主要原因

雞大腸桿菌病的主要病因在于受到致病性大腸桿菌傳染，并由此引發(fā)多種類型的不同種類疾病，這些疾病被統(tǒng)稱為大腸桿菌疾病。通常大腸桿菌廣泛分布于自然環(huán)境中，在雞體內(nèi)同樣如此，其可以歸屬為條件性致病菌，一旦雞受到某種因素影響而出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)等誘因，就會(huì)造成雞產(chǎn)生疾病。例如氣溫較為寒冷或雞舍內(nèi)空氣流通不暢，或存在塵埃損傷雞呼吸道黏膜等等，都會(huì)造成大腸桿菌對(duì)雞的侵襲，從而導(dǎo)致雞出現(xiàn)多種不同類型的常見(jiàn)疾病。

開(kāi)展現(xiàn)代規(guī)?；碾u養(yǎng)殖必然會(huì)出現(xiàn)環(huán)境變化，為大腸桿菌的傳播創(chuàng)造條件，所以大腸桿菌病一直是雞養(yǎng)殖中多發(fā)且較為常見(jiàn)的一種疾病，且大腸桿菌病的病發(fā)種類相對(duì)較為多樣，同時(shí)，其菌株也十分容易產(chǎn)生抗藥性。所以針對(duì)雞大腸桿菌病進(jìn)行治療時(shí)，整體治療難度較大，而且也極為容易為養(yǎng)殖企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

大腸桿菌廣泛存在于自然環(huán)境當(dāng)中，包括空氣、水資源和在雞養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中所使用的一些飼料。對(duì)于雞體來(lái)講，當(dāng)雞體免疫力發(fā)生減弱時(shí)，大腸桿菌通常會(huì)在雞體內(nèi)大量繁殖，并引發(fā)相應(yīng)疾病，其主要發(fā)病誘因可以概括為以下幾項(xiàng)。

1.1 雞養(yǎng)殖環(huán)境相對(duì)較差

雞規(guī)?；B(yǎng)殖需要建設(shè)較大空間的雞養(yǎng)殖圈舍，而其環(huán)境是否清潔、是否通風(fēng)良好是直接誘發(fā)雞大腸桿菌疾病的主要因素之一，如果雞養(yǎng)殖圈舍環(huán)境相對(duì)較差，例如通風(fēng)不暢、空氣渾濁、氨氣含量過(guò)高、濕度相對(duì)較低、雞養(yǎng)殖密度過(guò)大等，存在很大概率造成大腸桿菌快速與大量繁殖，進(jìn)而誘發(fā)出多種不同類型的雞常見(jiàn)病。

對(duì)于部分地區(qū)的雞養(yǎng)殖戶來(lái)講，其在圈舍內(nèi)由于雞養(yǎng)殖密度過(guò)大，而并未及時(shí)進(jìn)行一些分泌物的清潔，會(huì)導(dǎo)致其空氣中氨氣等刺激性氣體含量的增大，由于氨氣等刺激性氣體容易損害雞呼吸道黏膜保護(hù)纖維毛，這就會(huì)造成大腸桿菌的繁殖和經(jīng)由呼吸道入侵雞體，產(chǎn)生疾病危害。雞舍內(nèi)的濕度如果過(guò)低，尤其相對(duì)濕度如果低于25%，就會(huì)造成雞呼吸道黏膜干燥，這就會(huì)為大腸桿菌入侵雞體提供機(jī)會(huì)。

另外，雞舍內(nèi)濕度降低也會(huì)導(dǎo)致浮沉的過(guò)多，雞在吸入大量浮塵后就會(huì)粘附在體內(nèi)呼吸道黏膜上，為大腸桿菌的入侵提供更多的載體。

1.2 雞舍內(nèi)衛(wèi)生清潔條件相對(duì)較差

雞舍內(nèi)衛(wèi)生管理如果沒(méi)有嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與執(zhí)行，就容易造成大量大腸桿菌的繁殖，所以，需要注意雞舍內(nèi)的通風(fēng)和器具清潔與消毒。

1.3 受應(yīng)激因素影響而引發(fā)

雞腸道內(nèi)部會(huì)自然產(chǎn)生或存在一定量大腸桿菌，只要其保持雞體所需數(shù)量就不會(huì)影響雞的機(jī)體活性和健康，但一旦受到雞養(yǎng)殖環(huán)境影響，就會(huì)繁殖大量大腸桿菌，在外界部分應(yīng)急條件的誘發(fā)下，容易造成大腸桿菌數(shù)量的急劇增長(zhǎng)，從而引發(fā)相應(yīng)疾病。例如，雞在受到轉(zhuǎn)群驚嚇，或突然進(jìn)行飼料更換時(shí)，往往會(huì)導(dǎo)致雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，機(jī)體內(nèi)環(huán)境變化情況下，其機(jī)體免疫力會(huì)出現(xiàn)下降趨勢(shì)，為大腸桿菌侵染提供了條件，甚至于還會(huì)引發(fā)其他疾病。

此外，在雞的免疫應(yīng)激反應(yīng)時(shí)也容易對(duì)雞產(chǎn)生一定的刺激，從而產(chǎn)生大腸桿菌疾病。此外，大腸桿菌在雞消化道中會(huì)保持一個(gè)特定的數(shù)量，但不會(huì)保持太久，大多會(huì)隨時(shí)都有發(fā)病的可能性。同時(shí)大腸桿菌血清型數(shù)量相對(duì)較多，所以，在進(jìn)行疫苗研制過(guò)程中，常常會(huì)由于受到多種因素影響而導(dǎo)致其無(wú)法做到全面覆蓋及有效預(yù)防，因此，這也在很大程度上限制了疫苗的效力。而繼發(fā)性感染是引起雞大腸桿菌疾病傳播的主要原因，如較為流行的禽流感、新城疫、傳染性喉氣管炎和傳染性支氣管炎等等，即便治愈后也會(huì)存在繼發(fā)性大腸桿菌疾病的可能。

1.4 受飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡影響而引發(fā)疾病

雞養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中，其飼料搭配、營(yíng)養(yǎng)成分必須要做到全面均衡，而且需要注意的是，雞常常會(huì)習(xí)慣于使用一種類型的飼料，一旦突然更換飼料，就容易引發(fā)大腸桿菌疾病，或者雞飼料當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，搭配不合理，營(yíng)養(yǎng)不充分。

一般來(lái)講，一旦雞體缺乏維生素A，則容易造成雞發(fā)生呼吸道黏膜鱗狀化變性的問(wèn)題，如分泌黏液的杯狀細(xì)胞極為容易被并未發(fā)育成熟的細(xì)胞取代，這就會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌獲得較為成熟的傳染與發(fā)病條件，或缺少維生素E，或部分維生素被破壞，都會(huì)對(duì)雞免疫應(yīng)答產(chǎn)生抑制作用，而蛋白質(zhì)不足會(huì)引發(fā)機(jī)體T細(xì)胞增殖性的減少，進(jìn)而影響其分泌抗體漿細(xì)胞數(shù)量，進(jìn)而增大大腸桿菌疾病誘發(fā)的概率。

2 雞大腸桿菌疾病臨床癥狀與病理學(xué)分析

2.1 雞大腸桿菌疾病臨床癥狀

患有雞大腸桿菌疾病的雞，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡、步態(tài)蹣跚、頭頸震顫的臨床癥狀，并且伴有呼吸道癥狀。一般，患有雞大腸桿菌疾病的病雞，其發(fā)病病程為2～3 d，耐過(guò)者為慢性，生長(zhǎng)會(huì)逐漸放緩。不同類型大腸桿菌疾病所表現(xiàn)出的臨床癥狀及發(fā)病情況以及病理變化也存在一定差異，例如：急性敗血癥，雛雞和成年雞都存在很大概率發(fā)生，氣囊炎則多見(jiàn)于5～12日齡雛雞，氣囊增厚，內(nèi)有干酪樣物質(zhì)，常會(huì)伴有繼發(fā)性呼吸道病變，并且存在纖維素性心包炎和肝包膜炎。而滑膜炎則表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫大，關(guān)節(jié)略有纖維素或渾濁的積液。對(duì)于大腸桿菌性肉芽腫疾病則表現(xiàn)為肝、腸、腸系膜、肺臟等出現(xiàn)菜花樣增生物，而輸卵管炎則多為慢性，表現(xiàn)為輸卵管擴(kuò)張，內(nèi)有干酪塊及惡臭滲出物，伴發(fā)子宮炎、腹膜炎、卵巢炎。

2.2 剖檢及病理學(xué)分析

對(duì)于雞大腸桿菌疾病的病理學(xué)分析，通過(guò)隨機(jī)剖檢病死雞可以看到，發(fā)病雞病變十分相似，病雞的肝臟呈現(xiàn)明顯的腫大，顏色為棕黃色，而膽囊部分同樣腫大，并充盈膽汁，病情嚴(yán)重情況下會(huì)造成雞發(fā)生較重肝周炎和心包炎，心包膜與肝包膜會(huì)附有一層黃白色纖維素性偽膜、心包積液，而雞的氣囊中則會(huì)出現(xiàn)大量干酪樣分泌物，同時(shí)脾臟表現(xiàn)出明顯充血腫大，腺胃內(nèi)會(huì)存在大量的黏液，而腸黏膜部分會(huì)逐漸脫落，雞的腸道則發(fā)生明顯的彌漫性出血，泄殖腔末段點(diǎn)狀出血，盲腸扁桃體出血，腸道內(nèi)也會(huì)出現(xiàn)較多的黃白色內(nèi)容物，氣管環(huán)出血，并伴有黏液。

3 丁胺卡那霉素復(fù)方制劑治療雞大腸桿菌病的作用

丁胺卡那霉素一般指阿米卡星，阿米卡星是氨基糖苷類抗生素，其性狀主要為白色，或類白色，多數(shù)為粉末，或結(jié)晶性粉末，幾乎無(wú)臭無(wú)味。這類復(fù)方制劑的作用機(jī)制集中在細(xì)菌體內(nèi)核糖體，其能夠?qū)?xì)菌蛋白質(zhì)合成產(chǎn)生抑制作用，同時(shí)也會(huì)對(duì)細(xì)菌細(xì)胞壁完整性造成破壞影響，使細(xì)菌細(xì)胞膜發(fā)生損傷，由此造成細(xì)胞滅亡。

而丁胺卡那霉素復(fù)方制劑是屬于一種注射類藥劑，靜脈滴注半衰期通常為2 h，如無(wú)尿時(shí)，則可以達(dá)到30 h，其鮮少與蛋白融合，主要引起耳蝸神經(jīng)損害，耳、腎毒性與慶大霉素相仿。阿米卡星依靠于細(xì)菌30S亞基結(jié)合，阻斷細(xì)菌蛋白質(zhì)合成而起到抗菌作用。

雞大腸桿菌疾病一般采用少量慶大霉素和青霉素以及磺胺類藥物予以治療，然而長(zhǎng)期使用此類藥物往往會(huì)由于雞大腸桿菌所具有的耐藥性而導(dǎo)致其藥效的下降。

通過(guò)使用丁胺卡那霉素復(fù)方制劑進(jìn)行雞大腸桿菌疾病的治療，在進(jìn)行雞大腸桿菌疾病治療過(guò)程當(dāng)中取得了一定的療效，尤其要優(yōu)于單獨(dú)使用丁胺卡那霉素進(jìn)行治療，原因存在一部分概率是因?yàn)樗幬锬軌蛑苯舆M(jìn)入雞體內(nèi)菌體，對(duì)大腸桿菌細(xì)菌與蛋白質(zhì)的合成產(chǎn)生一定的抑制作用，從而收到明顯的抗菌效果。

4 雞大腸桿菌疾病預(yù)防措施

出于大腸桿菌疾病所具有的傳染性考慮，需做好疾病防控及治療，大腸桿菌疾病發(fā)病與外界各種應(yīng)急因素有著直接的關(guān)系，因此，對(duì)于大腸桿菌疾病的預(yù)防，首先必須要做好雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔，同時(shí)要保證通風(fēng)和溫度的有效控制，并定期進(jìn)行雞免疫接種。

雞的規(guī)?；B(yǎng)殖當(dāng)中，需要重視對(duì)一些常見(jiàn)病與多發(fā)病的防治，尤其要具備一定的預(yù)警能力，在大腸桿菌疾病高發(fā)期之前就能夠提前做好判斷和預(yù)防，適當(dāng)進(jìn)行投藥介入，避免疾病發(fā)生及大規(guī)模蔓延，包括對(duì)孵化過(guò)程做好消毒與衛(wèi)生管理工作。

對(duì)于免疫接種，因大腸桿菌存在多種不同的血清類型，類型與類型之間不會(huì)產(chǎn)生交叉免疫，因此，所選擇的制苗菌株需要盡可能采用本場(chǎng)發(fā)病集群分離菌株，如此方能夠達(dá)到具體的防御效果。