福建地處我國東南沿海地區(qū),受“八山一水一分田”地理環(huán)境限制,沿海居民靠海為生,以漁為業(yè)。福建漁女服裝隨著歷史的不斷變遷,演變成今日所見的惠安女、蟳埔女和湄洲女三大漁女服裝。由盧新燕編著、中國紡織出版社于2014年6月出版的《福建三大漁女服飾文化與工藝》一書,通過田野考察、文獻(xiàn)研究等方式記載了福建沿海地區(qū)三大漁女的服裝、發(fā)型、造型、配件、色彩、紋樣和工藝,讓讀者了解福建三大漁女服飾文化,對于研究我國海洋文化與“非遺”文化具有重要的參考價(jià)值。

一、惠安女服裝風(fēng)格

惠安女服裝指生活在泉州惠安縣崇武半島和小岞半島的特殊漢族族群的婦女服裝。按行政區(qū)劃分為崇武、山霞、小岞、凈峰4座小鎮(zhèn),其中崇武和山霞、小岞和凈峰的服裝形制不同,當(dāng)?shù)孛裰{“封建頭,民主肚,節(jié)約衣,浪費(fèi)褲”是對惠安女服飾的高度概括?；拘沃剖巧弦露绦?寬腿褲,包頭巾,戴斗笠,配腰帶,細(xì)節(jié)上有所不同。小岞和凈峰2地夏裝服飾色彩不如崇武和山霞2地的艷麗,銀腰帶、頭巾也均存在差異。當(dāng)前所見的惠安女服裝定型于20世紀(jì)50年代。

(一)崇武、山霞的惠安女服裝

惠安女服裝作為我國傳統(tǒng)服裝的組成部分,融合了民族、民間、地方和環(huán)境特征為一體,既有少數(shù)民族的特點(diǎn),又獨(dú)具地方風(fēng)情特色。“黃斗笠、花頭巾、藍(lán)短衫、銀腰鏈、黑曠褲”是對惠安女服裝的具體描述。參考《福建三大漁女服飾文化與工藝》,崇武、山霞2地的惠安女服裝上衣寬松肥大,上衣長度可遮住膝蓋,袖口處進(jìn)行拼接加長,內(nèi)搭的百褶裙外露10 cm左右,下褲為折腰寬腿褲,腰系腰巾,可起到保暖、防護(hù)、裝飾、分割等作用。接袖衫也稱卷袖衫,沿襲傳統(tǒng)漢服中的右衽大襟結(jié)構(gòu),其特點(diǎn)是袖子另外接長。該設(shè)計(jì)使得服裝新婚時(shí)提手可遮羞掩面,勞動時(shí)沿長袖中段卷起固定,露出一塊有長方形和三角形拼合而成的藍(lán)布,起到裝飾作用。百褶裙作為接袖衫的內(nèi)搭,在形式上并不對稱,形成平面與立面的肌理對比,造型類似于黔東南苗族的百褶裙。在接袖衫的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的綴做衫與之相比,各部位均有所縮短,下擺的衣沿曲線弧度加大,領(lǐng)面的刺繡圖案由簡變繁,仍做為20世紀(jì)30—50年代的吉事服使用。50年代后,綴做衫的綴做補(bǔ)丁工藝被取消,衣身變短,袖身變小,機(jī)繡代替了傳統(tǒng)的刺繡,花色更為豐富精巧,進(jìn)而演變成人們當(dāng)前所見到的節(jié)約衫。

早期的大折褲又名大筒褲,平時(shí)為黑色棉褲,辦喜事時(shí)著黑色綢褲,褲子在腰部折疊并用細(xì)繩綁扎,而后系上銀腰帶,新中國成立后,褲子改稱為“寬腿褲”,黑色棉褲被淘汰。同樣受歡迎的還有腰巾和貼背,其中腰巾也稱肚裙,生活中可保暖防風(fēng),勞作時(shí)可防水防污,在春冬2季主要穿搭于上衣之上,作為裝飾配件,其裝飾風(fēng)格由簡至繁。而腰帶裝飾與之相反,系腰巾的腰帶仍多刺有植物紋樣和幾何紋樣,采用黑底彩繡,但不再單一選用紅色穗帶,配色更為豐富。貼背的結(jié)構(gòu)類似于清朝的馬褂,屬于有領(lǐng)無袖的背心,現(xiàn)稱為馬甲,以黑色和藍(lán)色為基礎(chǔ)色,將不同顏色進(jìn)行拼接,但不同于傳統(tǒng)漢服中的右衽斜襟,受清代馬褂影響,采用對襟設(shè)計(jì)。與現(xiàn)代穿搭不同的是,現(xiàn)在的人們將背心視為內(nèi)衣,惠安女則將其作為盛裝穿著在綴做衫之上。

隨著時(shí)代的發(fā)展,惠安女服裝創(chuàng)新了束胸內(nèi)衣和袖套。束胸內(nèi)衣成為新時(shí)代搭配節(jié)約衫的服裝,分為背心和短袖2種,長度齊腰,下擺平直,其早期的主要功能是束胸。在內(nèi)衣上采用幾何紋、花卉紋的鮮花布進(jìn)行拼接,極具裝飾性,并設(shè)計(jì)不對稱式的口袋,從而取消節(jié)約衫的口袋,使節(jié)約衫更為簡潔美觀。

(二)小岞、凈峰的惠安女服裝

“褲頭脫脫,頭頂插牛骨,腹肚黑漆漆,肚臍親(真)像土豆窟”是人們對小岞、凈峰2地婦女的穿著描述。20世紀(jì)50年代后,小岞、凈峰的惠安女服裝與崇武、山霞風(fēng)格趨于一致,但在這之前,風(fēng)格具有較大差異。細(xì)讀《福建三大漁女服飾文化與工藝》便會發(fā)現(xiàn),上裝大衭衫在結(jié)構(gòu)上沿襲了清代婦女立領(lǐng)右衽斜襟衫,和接袖衫的區(qū)別非常明顯,前中心線對稱拼接,袖長及腕,采用土產(chǎn)粗紗布或交織苧紗布制作,染成暗黑透藍(lán)色,稱為“城內(nèi)蔥”,然后上膠壓平,質(zhì)地堅(jiān)硬,舒適感較差。清末時(shí)期的貼背,即無袖對襟夾衣,為雙層夾布,所用布料是土產(chǎn)的粗紗布,在秋冬季節(jié)穿于上衣之上,御寒保暖,并沿用至今。而今所見的貼背較之前長度有所縮短,僅使用單層面布,分春夏、秋冬2種類型。穿著勞作時(shí)系上腰巾,腰頭連接處繡有藍(lán)色繡紋,繡紋采用弧線對接,從而形成連續(xù)性的適合紋樣。小岞、凈峰的惠安女服裝與崇武、山霞2地的相比,在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)和材質(zhì)用料上略顯不同,但隨著時(shí)代的發(fā)展和文化的交流,現(xiàn)如今4地的服裝風(fēng)格已趨向于一致。

二、蟳埔女服裝風(fēng)格

蟳埔女主要生活在泉州豐澤區(qū)蟳埔村,以勤勞樸實(shí),蟳埔女服裝獨(dú)具特色。近年來,泉州街頭小巷常?？煽吹筋^戴“簪花圍”,耳佩“丁香鉤”,身穿“大裾衫”和“寬腿褲”的蟳埔女。蟳埔女服裝的衣袖均比惠安女衣袖長,下擺呈弧形,視覺上曲線飄逸,簡樸寬松,上衣是布鈕扣的斜襟右衽衣,下褲受現(xiàn)代審美的影響,不再只搭配傳統(tǒng)的寬腿褲,也可搭配西褲、休閑褲、牛仔褲。早期的服裝顏色受印染工藝的制約以黑色、褐紅色、青色、藍(lán)色等色系為主,現(xiàn)在則以紅色、明黃色等暖色系為主。20世紀(jì)70年代后,花紋布、格子布成為市場新潮,蟳埔女在上衣也有所使用;90年代后,流行將不同色塊、不同材質(zhì)的布料進(jìn)行無規(guī)則拼接,并要滿足前后中心線“左高右低”原則,面料也逐漸由棉布、苧麻轉(zhuǎn)化為化纖材質(zhì)。

蟳埔女的寬腿褲沒有崇武、山霞惠安女的褲裝皺紋,也不同于小岞、凈峰惠安女的標(biāo)準(zhǔn)綠褲頭。在穿著方式上是相同的,將多余的褲料在腹部對折,用細(xì)帶固定。系于腰間的腰巾為一條黑色長方形圍巾,具有防污保暖的作用,曾是蟳埔女出嫁必備品,50年代后便慢慢消失不再使用。

三、湄洲女服裝風(fēng)格

福建莆田的湄洲島是“天上女神”媽祖林默的故鄉(xiāng),相傳其所創(chuàng)制的服裝便是如今湄洲女服裝,也稱“媽祖服”,上衣為紅、藍(lán)2色搭配的斜襟大布衫,下褲為紅、黑雙拼的寬腿褲。湄洲女服裝的最大特點(diǎn)是上衣海藍(lán)衫的色彩搭配,紅、藍(lán)2色在視覺上產(chǎn)生強(qiáng)烈的冷暖對比,經(jīng)下褲的黑色調(diào)和,整體服裝展現(xiàn)出豐富的地域民族特色。上衣海藍(lán)衫與惠安女、蟳埔女服裝的上衣相比,結(jié)構(gòu)上基本一致,款式更為簡約,早期的海藍(lán)衫沒有繡花和滾邊,顯得簡潔樸素。如今的海藍(lán)衫利用曲線設(shè)計(jì),使其更為修身合體,在領(lǐng)口、袖口、衣襟和下擺均繡有不同花色,采用不同的面料進(jìn)行巧妙拼接,鑲滾裝飾。由于史料的欠缺,下褲的早期風(fēng)格無從探究,口口相傳早期的下褲為純紅色,紅色代表著火焰,媽祖穿著紅色的褲子在藍(lán)色的海面上救難,常被海水打濕,從遠(yuǎn)處看呈黑色,湄洲女以此效仿,使用紅黑2色拼接的下褲,也稱紅黑三截褲,寄托著湄洲人民對媽祖的思念,祈福媽祖保佑。

《福建三大漁女服飾文化與工藝》一書結(jié)合相關(guān)史料和文獻(xiàn)研究,針對不同地區(qū)的漁女服飾特征,對惠安女、蟳埔女、湄洲女的服裝結(jié)構(gòu)、面料、色彩和工藝上做了詳細(xì)的田野調(diào)查與實(shí)物分析,凝聚了沿海人們對美學(xué)、宗教、哲學(xué)和習(xí)俗等方面的傳統(tǒng)觀念,具有濃郁的地域民族文化特色。三大漁女的服裝各具特色,形制上均沿襲了傳統(tǒng)漢族服飾的制式,上衣為傳統(tǒng)右衽斜襟大裾衫,下裝為折腰寬腿褲,集中分析清末民初、20世紀(jì)30—50年代、20世紀(jì)50年代后的3個階段,并提供實(shí)物圖片例證,直觀清晰地對比三大漁女在3個階段的服裝變化,有利于幫助讀者更好地認(rèn)識并探究漁女服裝。該書有史可依,文末包含國內(nèi)10本參考書目,學(xué)者在開展三大漁女的服裝研究也可參考其中的文獻(xiàn)資料和圖片影像,更易于形成系統(tǒng)、全面的研究體系。全書對三大漁女的服裝分析深刻,通過面料、色彩、圖案等與地域環(huán)境、歷史人文之間形成聯(lián)系,讓讀者能清楚地了解如何去撰寫并整合服裝的田野調(diào)查研究,讓更多的讀者了解東南沿海地區(qū)服裝文化的特征,豐富“非遺”傳統(tǒng)服飾文化的內(nèi)涵,具有更深層次的學(xué)術(shù)研究價(jià)值。