寧雨興,許旭兵

(1.佛山市華材職業(yè)技術(shù)學(xué)校,廣東 佛山 528000; 2.東華大學(xué) 服裝與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院,上海 200051)

為了解決母嬰室資源緊張[1]、哺乳時間和哺乳地點多變、哺乳過程需要一定隱秘性等問題,外出哺乳功能服裝的設(shè)計出現(xiàn)在人們的生活當中。

現(xiàn)階段學(xué)者們主要研究哺乳服的開口設(shè)計。與傳統(tǒng)服裝相比,哺乳服中的功能性開口設(shè)計不僅方便哺乳,而且還可以解決避免女性腰腹部受涼等問題[2]。國內(nèi)外學(xué)者圍繞哺乳衣的開口結(jié)構(gòu)進行研究,楊素瑞[3]闡述了6種哺乳服的開口方式,總結(jié)了單層、雙層樣式的哺乳服裝結(jié)構(gòu);王春茹等[4]從女性哺乳期的體型出發(fā),通過增加活片對哺乳服裝的開口進行創(chuàng)新設(shè)計;Rowena等[5]為哺乳期女性設(shè)計功能性Kaba服裝,制作并測試了5種類型開口設(shè)計;Pooja等[6]從服裝的開口設(shè)計出發(fā),設(shè)計了系列功能性哺乳服。但學(xué)者們所提出的開口結(jié)構(gòu)設(shè)計大部分都應(yīng)用于家居哺乳衣中,而對外出哺乳衣的研究較少。基于此,劉一萍等[7]提出4種外出哺乳服裝的打開方式,分別是上掀打開式、領(lǐng)口打開式、門襟打開式和兩側(cè)打開式,并針對以上打開方式對哺乳衣的款式、面料、色彩進行探討和分析。Jyoti等[8]為哺乳期女性設(shè)計了12款羊毛功能性服裝,將日常的服裝款式借助拉鏈和鈕扣進行服裝的可拆卸設(shè)計,為秋冬類外出哺乳服的設(shè)計提供了新思路。從以上的研究可以看出,國內(nèi)外學(xué)者大都圍繞者外出哺乳服的產(chǎn)品創(chuàng)新進行研究。但是,隨著時間的推移,我國的外穿哺乳服在市場上也有了一些變化,因此在外出哺乳服裝的結(jié)構(gòu)性和消費者市場需求的調(diào)研上還有一定的研究空間。

穆蕓等[9]運用親和圖法(KJ法)和卡諾(KANO)模型對風(fēng)衣產(chǎn)品進行優(yōu)化設(shè)計,從消費者需求和滿意度等方面對風(fēng)衣產(chǎn)品功能進行研究,最終從實用功能、美化功能和面料功能3個方面分析了消費者購買意向。賀擁亮[10]運用KJ法和KANO模型對槍彈柜進行產(chǎn)品優(yōu)化,并設(shè)計出解決方案。從以上可以論證KJ法和KANO模型有助于優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計,并且可以更好地了解消費者的產(chǎn)品滿意度需求。

本文從消費者需求角度出發(fā),借助KJ法建立消費者的3級需求,用KANO模型對消費需求進行屬性分類,并對外出哺乳服產(chǎn)品功能的滿意度和重要度進行探討,以期為我國外出哺乳服的產(chǎn)品設(shè)計提供新思路。

1 基于KJ法的外出哺乳服需求分析

KJ法又稱親和圖法,是由日本川喜二郎教授所提出的一種定性分析方法,主要用于歸納多種問題的整體含義[11]。KJ法從用戶的角度出發(fā),不僅可以對現(xiàn)有產(chǎn)品功能需求進行總結(jié),而且可以通過受訪者的想法創(chuàng)立新的功能需求,非常適用于獲取外出哺乳服產(chǎn)品功能需求。

KJ法的基本流程為:確定受訪者、意見撰寫、收集整理、確定需求清單。

① 確定受訪者:受訪者主要集中在購買過外出哺乳服的婦女、需要購買外出哺乳服的婦女和服裝設(shè)計工作相關(guān)人員。

② 意見撰寫:通過線上訪談、線下集中探討2種形式對外出哺乳服從特殊功能需求、穿著舒適度需求、設(shè)計需求等方面進行調(diào)研,并撰寫相應(yīng)的關(guān)鍵詞。

③ 收集整理:收集線上線下的對外出哺乳服的需求卡片,從重復(fù)率、重要度等方面通過專家篩選的方式整理獲得外出哺乳服的產(chǎn)品需求清單。

④ 確定需求清單:通過篩選整理清單,根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計、舒適度等方面進行分類,最終確認外出哺乳服的功能需求清單。

1.1 前期準備

根據(jù)KJ法的流程,外出哺乳服的前期準備分為確定受訪人群以及受訪人群撰寫相應(yīng)的功能需求清單。通過線上線下相結(jié)合的方式邀請購買過外出哺乳服的婦女、正在哺乳期的婦女以及相關(guān)設(shè)計人員進行意見撰寫。以線上訪談的形式收集20名婦女的意見,在線下組織了15名婦女、6名服裝設(shè)計工作者進行意見收集。首先從服裝的款式、面料、色彩等方面對產(chǎn)品設(shè)計提出相應(yīng)的需求,其次從服裝風(fēng)格、服裝美化功能、服裝時尚度等方面進行探討,并撰寫相應(yīng)的需求清單,最后根據(jù)穿著者的親身經(jīng)歷撰寫外出哺乳服舒適度、開口設(shè)計等穿著體驗的需求清單,后期根據(jù)產(chǎn)品需求的特性進行整理。

1.2 功能需求整理和分類

根據(jù)前期線上線下訪談獲得的75條需求建議,在3名專家學(xué)者對重復(fù)樣本和無效樣本進行篩選過后,最終得出以下23項外出哺乳服的功能卡片。根據(jù)產(chǎn)品的功能特性,從防護需求、舒適度需求、時尚需求和購買途徑需求4個方面對外出哺乳服產(chǎn)品功能進行分類,外出哺乳服功能卡片見表1。

表1 外出哺乳服功能卡片Tab.1 Function card of outdoor breastfeeding service

2 KANO模型的外出哺乳服需求分析

KANO模型是東京理工大學(xué)教授狩野紀昭(Noriaki KANO)發(fā)明的定性分析模型[12],KANO模型主要是用于定位及確定產(chǎn)品功能的優(yōu)先級工具,以分析產(chǎn)品功能對用戶滿意的影響,體現(xiàn)產(chǎn)品功能和用戶滿意之間的非線性關(guān)系。KANO模型對問卷中產(chǎn)品功能設(shè)置正反題,并設(shè)置5項評分標準。假設(shè)題項為:外出哺乳服滿足修飾身材的功能/不滿足修飾身材的功能,用戶的評價為“很喜歡”“理所當然”“無所謂”“勉強接受”“很不喜歡”,從以上選項中得出用戶對修飾身材功能的滿意程度,并根據(jù)KANO模型的評價標準進行分類,KANO模型評價標準見表2。表2中“A”是魅力屬性,其表示特征為:外出哺乳服超出用戶預(yù)期的功能,該功能完善程度高,用戶滿意度會明顯上升,如果沒有該功能時,用戶滿意度下降不明顯;“O”是期望屬性,其表現(xiàn)特征為:外出哺乳服有該功能會提升滿意度,沒有會使?jié)M意度下降;“M”為必備屬性,其表現(xiàn)特征為:外出哺乳服有該功能不會提升滿意度,但沒有會使?jié)M意度下降;“I”為無差異屬性,其表現(xiàn)特征為:外出哺乳服有和沒有該功能均不影響滿意度;“R”為反向?qū)傩?其表現(xiàn)特征為:外出哺乳服沒有該功能滿意度會更高。通常情況下產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)先級為:必備屬性>期望屬性>魅力屬性>無差異屬性。

表2 KANO模型評價標準Tab.2 Evaluation criteria for the KANO model

2.1 問卷分析

此問卷主要面向購買過外出哺乳服的群體、對外出哺乳服有需求的群體和服裝設(shè)計群體發(fā)放。通過問卷星進行線上問卷填寫來統(tǒng)計數(shù)據(jù),共發(fā)放問卷110份。問卷共分為2個部分,一部分是基本信息調(diào)查,另一部分是KANO模型的正反向問題調(diào)查?；趩柧淼膹?fù)雜程度,從回答問題的時效性、正向表述與反向表述選擇合理性、所有選項未表現(xiàn)出統(tǒng)一結(jié)果有一定的思考性等方面對發(fā)放的110份問卷進行數(shù)據(jù)整理,剔除無效問卷17份,對最終93份問卷進行分析。借助SPSS軟件對問卷進行效度分析,得出Cronbachα系數(shù)為0.8,正向問題為0.909,反向問題為0.936,說明問卷信息可信度較高,可用于進一步分析。

2.2 外出哺乳服用戶需求項分類

為使KANO模型呈現(xiàn)的項目類別以及重要度需求更加精準,在此基礎(chǔ)上加入Better-Worse系數(shù)法量化評價各項需求指標[14]。在外出哺乳服的功能需求分類上加入Better-Worse系數(shù)評價需求項的權(quán)重,以助于呈現(xiàn)產(chǎn)品滿意度以及更清晰地了解產(chǎn)品需求的重要度情況,具體見式(1)(2):

滿意度系數(shù)KBetter:

KBetter=(A+O)/(A+O+M+I)

(1)

不滿意度系數(shù)KWorse:

KWorse=(O+M)/(A+O+M+I)

(2)

對23個功能進行KANO屬性分類和Better-Worse系數(shù)計算,外出哺乳服用戶需求KANO屬性分類見表3。外出哺乳服共有6個必備屬性(M),分別是修飾身材的設(shè)計(C2)、保暖防寒(C8)、抗菌防靜電(C10)、質(zhì)地柔軟(C12)、風(fēng)格多樣化(C14)、樣式年輕化(C15);8個期望屬性(O),分別是功能性哺乳口設(shè)計(C1)、遮擋隱私設(shè)計(C3)、易于穿戴(C4)、避免走光(C5)、對嬰兒友好(C6)、透濕透氣(C9)、面料安全(C11)、寬松舒適(C19);9個無差異屬性(I),分別是防風(fēng)防曬(C7)、環(huán)?？沙掷m(xù)(C13)、品類多樣(C16)、簡約大氣(C17)、潮流時尚(C18)、適合職場穿著(C20)、銷售渠道多元化(C21)、品牌專業(yè)化(C22)、個性化定制(C23)。

表3 外出哺乳服用戶需求KANO屬性分類Tab.3 KANO attribute classification of user requirements for breastfeeding trips

為了使外出哺乳服產(chǎn)品滿意度分類展現(xiàn)的更加清晰和明確,結(jié)合Better-Worse系數(shù),繪制外出哺乳服需求滿意度四象限散點圖,外出哺乳服產(chǎn)品需求滿意度四象限散點圖見圖1,圖1中Better-Worse系數(shù)圖的橫坐標為不滿意度的絕對值,縱坐標為滿意度值。第1象限為期望需求(O),功能性哺乳口設(shè)計(C1)、遮擋隱私設(shè)計(C3)、易于穿戴(C4)、避免走光(C5)、對嬰兒友好(C6)、透濕透氣(C9)、面料安全(C11)、寬松舒適(C19),該象限的滿意度值和不滿意度值絕對值高,在外出哺乳服的開發(fā)設(shè)計上有著重要的作用,是提升消費者滿意度需求的關(guān)鍵要素。第2象限為魅力需求(A),選項中暫無魅力需求,說明消費者對該產(chǎn)品所列出的需求未有滿意的加分點。第3象限為無差異需求(I),分別是防風(fēng)防曬(C7)、環(huán)?？沙掷m(xù)(C13)、品類多樣(C16)、簡約大氣(C17)、潮流時尚(C18)、適合職場穿著(C20)、銷售渠道多元化(C21)、品牌專業(yè)化(C22)、個性化定制(C23),該象限滿意度值和不滿意度值絕對值較低,說明以上功能在產(chǎn)品設(shè)計的時候暫時不考慮。第4象限為必備需求(M),分別是包括修飾身材的設(shè)計(C2)、保暖防寒(C8)、抗菌防靜電(C10)、質(zhì)地柔軟(C12)、風(fēng)格多樣化(C14)、樣式年輕化(C15)等指標以上滿意度值低,不滿意度值絕對值高,此類產(chǎn)品如果不提供以上需求,會導(dǎo)致消費者極為不滿的情緒,因此以上需求在設(shè)計的時候需要引起設(shè)計人員的高度注意。

圖1 外出哺乳服產(chǎn)品需求滿意度四象限散點圖Fig.1 Four quadrant scatter diagram of demand satisfaction of outbound breastfeeding clothing products

2.3 外出哺乳服用戶重要度分析

完成對外出哺乳服的滿意度分析后,下一步則需借助需求敏感(重要度)對Better-Worse系數(shù)公式進行計算,得出外出哺乳服產(chǎn)品需求項的敏感度數(shù)值和重要度排序,其計算公式見式(3)[13]:

(3)

重要度排序的原則為:ω越接近1敏感度越高,重要需求越高。外出哺乳服的用戶需求指標敏感性優(yōu)先級排序見表4。從用戶需求指標敏感性優(yōu)先級排序中首先可以看到消費者在外出哺乳服產(chǎn)品的選擇上更傾向于外出的防護功能,遮擋隱私部位(C3)>避免走光(C5)>功能性哺乳口設(shè)計(C1)>對嬰兒友好(C6)。從表4可以看出,以上4項功能敏感系數(shù)較高,皆處于第1象限,說明外出哺乳服在進行產(chǎn)品設(shè)計的時候首先要考慮消費者的隱私防護需求,以期獲得更有效的哺乳遮擋效果。其次,消費者對服裝的舒適度較為關(guān)注,分別為透濕透氣(C9)>面料安全(C11)>寬松舒適(C19)>質(zhì)地柔軟(C12)>易于穿戴(C4)>保暖防寒(C8),從以上6項產(chǎn)品需求中可以看出消費者對于面料的舒適性和安全性比較關(guān)注,因此在進行外出哺乳服產(chǎn)品設(shè)計的時候需要考慮到面料的舒適性和安全性。最后消費者將關(guān)注點聚焦到時尚需求,樣式年輕化(C15)>風(fēng)格多樣化(C14)。樣式年輕化需求敏感度較高并處于必備需求象限,證明消費者在考慮防護需求和舒適度需求過后希望外出哺乳服產(chǎn)品更加年輕化,對風(fēng)格多樣化的考慮在比較次要的位置。在購買途徑的需求上消費者敏感度較低,對銷售渠道多元化(C21)、品牌專業(yè)化(C22)、個性化定制(C23)3項需求度不高,通過對消費者個人信息的調(diào)查,了解到受訪者中購買過外出哺乳服的占比88.17%,在購買外出哺乳服的前3渠道為:網(wǎng)絡(luò)平臺63.44%、商場或者購物中心48.39%、母嬰店45.16%,從以上信息可以看出,外出哺乳服購買需求率較高,且主要售賣以網(wǎng)絡(luò)平臺為主,說明消費者滿足于現(xiàn)有的購買途徑,對于拓寬購買途徑并不太關(guān)注。

表4 外出哺乳服的用戶需求指標敏感性優(yōu)先級排序Tab.4 Prioritization of user demand indicators for breastfeeding trips

3 結(jié) 論

本文基于親和圖法(KJ算法)和卡諾(KANO)模型對外出哺乳服消費者需求進行研究,得出以下結(jié)論:

① 通過外出哺乳服用戶需求項分類得出:外出哺乳服的設(shè)計一定要注意修飾身材、保暖防寒、抗菌防靜電、質(zhì)地柔軟、風(fēng)格多樣化和樣式年輕化6個設(shè)計點。此外,為了提升用戶滿意度,設(shè)計師在設(shè)計外出哺乳服的時候還需要滿足功能性哺乳口、遮擋隱私、易于穿戴、避免走光、對嬰兒友好、透濕透氣、面料安全和寬松舒適8個設(shè)計點。

② 通過分析外出哺乳服用戶重要度得出,消費者在購買外出哺乳服時的功能選擇排序為:防護功能>面料的舒適度和安全性>時尚性需求>購買途徑,其中最需要關(guān)注的是外出哺乳服的遮擋隱私功能和功能性哺乳口功能設(shè)計。所以設(shè)計師在設(shè)計外出哺乳服時首先應(yīng)考慮消費者隱私的防護需求,并在之前產(chǎn)品的防護功能上進行改良,以期獲得更有效的哺乳遮擋效果;其次需要考慮到面料的舒適性和安全性;最后才是外出哺乳服外觀時尚性。