為保護糧食生產(chǎn)者的積極性，維護糧食經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，加強糧食流通質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障國家糧食質(zhì)量安全，國家發(fā)展改革委修訂并公布了《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》（國家發(fā)展改革委令2023年第4號）。新修訂的《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》自2023年10月1日起施行。

新修訂的《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》包括總則、糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測、糧食質(zhì)量安全管理、糧食質(zhì)量安全檢驗、糧食質(zhì)量安全事故處置、監(jiān)督管理、法律責(zé)任、附則等8章，共50條。總則包括制定目的及其適用范圍，縣級以上糧食和儲備行政管理部門及糧食和儲備局垂直管理機構(gòu)的職責(zé)等。糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測包括實行糧食收購和儲存環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測制度等內(nèi)容。糧食質(zhì)量安全管理包括糧食收購入庫、倉儲、銷售出庫和運輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全管理等規(guī)定。糧食質(zhì)量安全檢驗包括加強糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)能力建設(shè)、建立健全糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系等方面的規(guī)定。糧食質(zhì)量安全事故處置包括糧食經(jīng)營者、縣級以上地方糧食和儲備行政管理部門等不同主體對糧食質(zhì)量安全事故進行處置的規(guī)定。監(jiān)督管理包括縣級以上糧食和儲備行政管理部門進行質(zhì)量安全監(jiān)督管理的方式、內(nèi)容、有權(quán)采取的措施等。法律責(zé)任包括縣級以上糧食和儲備行政管理部門、糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)和檢驗人員、糧食經(jīng)營者違反質(zhì)量安全管理有關(guān)規(guī)定的法律責(zé)任。附則包括解釋權(quán)、實施日期等。

新《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》的修訂重點包括以下4方面。一是完善糧食流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理規(guī)定。新《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》完善了糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測制度，增加了建立監(jiān)測機制，強化全過程信息化管理等內(nèi)容；完善了糧食收購入庫和銷售出庫等重點環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢驗制度，夯實主體責(zé)任，增加了糧食經(jīng)營者收購糧食應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標準和政策的規(guī)定和規(guī)范扦樣、檢驗的內(nèi)容；修改了出庫前應(yīng)當(dāng)委托糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)進行檢驗的情形、糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)出具檢驗報告的時間和方式、檢驗報告有效期等內(nèi)容；完善了糧食儲存有關(guān)規(guī)定，增加了國家鼓勵建設(shè)高標準糧倉，推廣使用綠色倉儲技術(shù)等要求，修改完善了糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守糧油倉儲管理制度規(guī)定和標準等表述；完善了運輸環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全管理制度，增加了運輸糧食發(fā)生蟲害霉變等情況及時處置、鼓勵采取在途糧食質(zhì)量安全檢測技術(shù)等信息化手段的要求，強化了對運輸工具和容器的要求。二是強化糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)。首先，強化對糧食質(zhì)量安全扦樣、檢驗的管理，增加了扦樣方法和程序應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定或標準、扦樣機構(gòu)和扦樣人員對所扦樣品負責(zé)、應(yīng)當(dāng)實施現(xiàn)場扦樣情形的要求。其次，強化糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)，修改完善了縣級以上糧食和儲備行政管理部門在強化糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)中的職責(zé)。再次，強化對糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)的管理，增加了糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強自身質(zhì)量控制體系、檢驗?zāi)芰?、人員隊伍建設(shè)的要求。三是強化監(jiān)督管理工作，要求進一步落實屬地責(zé)任，壓實監(jiān)管職責(zé)，強化縣級以上糧食和儲備行政管理部門監(jiān)督管理職責(zé)，完善了縣級以上糧食和儲備行政管理部門開展監(jiān)督管理的方式和內(nèi)容、有權(quán)采取的措施。四是細化完善了法律責(zé)任，細化了對縣級以上糧食和儲備行政管理部門未建立并實施糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測制度、發(fā)現(xiàn)區(qū)域性糧食污染情況未按規(guī)定及時報告或處置、未建立健全糧食質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案及相關(guān)機制、本行政區(qū)域內(nèi)的糧食質(zhì)量安全違法違規(guī)行為由上級糧食和儲備行政管理部門在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)及其他不依法依規(guī)履行職責(zé)等五種情形的法律責(zé)任；細化了糧食質(zhì)量安全檢驗機構(gòu)和檢驗人員違反保密規(guī)定、違反扦樣、檢驗管理規(guī)定等三種情形的法律責(zé)任；對糧食經(jīng)營者違反質(zhì)量安全管理的法律責(zé)任作出相關(guān)規(guī)定。

下一步，國家糧食和物資儲備局將積極做好《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》宣貫工作，強化制度執(zhí)行；進一步結(jié)合新形勢新要求，重點開展健全糧食質(zhì)量安全保障體系、持續(xù)完善糧食標準體系、強化全鏈條糧食質(zhì)量安全管控、構(gòu)建多層次檢驗監(jiān)測體系等四方面工作；認真做好糧食質(zhì)量安全標準制定、監(jiān)督執(zhí)法、處罰問責(zé)等工作，著力提升糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平，服務(wù)保障國家糧食安全。